1: 首都圏の虎 ★ 2019/12/23(月) 17:08:34.51 ID:6Mc7cBM/9
no title


青森県などラーメン店が多い県ほど脳卒中死亡率が高い－。自治医科大（栃木県）の松薗構佑医師（神経内科）らの研究グループは、人口当たりのラーメン店数が多い地域の多くが、脳卒中死亡率ワースト10に入っているとする調査結果をまとめ9月、栄養学の国際雑誌で発表した。松薗医師は「ラーメン好きの人が多い地域の人たちの食習慣が、脳卒中死亡率と関係している可能性が示唆された」と説明している。

2019年12月23日　web東奥
https://www.toonippo.co.jp/articles/-/292890

引用元: ・【調査】ラーメン店多い県、脳卒中死亡率高い？

2: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 17:09:06.22 ID:1qcwE/sH0
塩分と脂質のせい？
3: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 17:10:02.13 ID:zUPEUgut0
塩ラーメンの食べ過ぎ！
4: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 17:10:16.80 ID:pABnkAVo0
ラーメン店の数とは関係ないだろw
82: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 17:34:45.80 ID:Edn8dxrX0
>>4
食習慣って重要だからな。
6: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 17:10:57.77 ID:nlz7k4VT0
表がわかりにくい
13: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 17:12:35.73 ID:nI9riy8s0
>>6
そもそもなんで
男性と女性でラーメン店の順位が違うんだろうか
31: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 17:19:41.57 ID:3U+D6pTJ0
>>13
女人結界のひかれた女人禁制のラーメン屋とか、女性専用ラーメン店があるんじゃないの、知らんけど
36: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 17:20:41.63 ID:nI9riy8s0
>>31
ああ、理解した
男女比が県によってかなり差があるせいだな

関東だと男女人口はほぼ同じだけど
東北だと１割くらい違ったりするから
8: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 17:11:14.14 ID:knviy1zd0
いやいや
山形人はむしろ長生きだぞ
9: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 17:11:17.74 ID:3Rn6feGO0
東北が多いのは寒い冬に熱い風呂入って血圧急上昇じゃないのか
10: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 17:11:36.87 ID:zx5K2RUS0
ラーメン喰うのも命がけかよ。
12: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 17:12:12.89 ID:yO1szKtM0
>>1
なんか急にラーメンが食いたくなってきたｗ
20: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 17:14:40.04 ID:xuuEIZm60
>>12
いま麺ゆで始めたw
18: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 17:13:51.69 ID:zVHiPQa30
東北も北海道も色々周ったけど
北のラーメンは出汁が効いてて
塩辛さは無いよ、むしろ南関東の方が
塩っぽい
神奈川とかだと、家系課長バリバリと
淡麗系の無化調とかで幅が広いけど
19: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 17:14:34.22 ID:z6Ao6kTb0
豚骨ラーメン食うとやたら喉が渇くんだが塩分ダントツだよな？
87: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 17:35:41.13 ID:QdLgBO+B0
>>19
昔からあるとんこつは塩分は一番少ないとか
25: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 17:17:52.02 ID:cuqIXbKp0
ラーメンに限らず東北のとっちゃんはやおら塩辛いもんばっか食って倒れてる
32: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 17:19:49.87 ID:tjVt8r3O0
麺類は一般的に塩分が多い。
汁は残さないといけない。
ラーメン、うどん、ちゃんぽん。
33: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 17:19:50.75 ID:m8GL5RE40
ラーメンの塩分濃度が濃すぎなんだろうか？
減塩ラーメン店ができたら行くべきだろうが
40: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 17:23:40.00 ID:ky5nix8M0
塩分摂りすぎが悪いという話に持っていきたい？
45: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 17:24:52.50 ID:FydSctfQ0
まぁホントの原因は寒さなんだけどね
76: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 17:33:41.03 ID:3NeWwGju0
血管にダメージ与えるのは
糖分だろ
糖尿病は足腐るし
171: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 18:05:17.16 ID:Oyuv9wkg0
>>76
血圧もですね
181: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 18:08:13.95 ID:NW0Kv4vp0
>>76
あと脂肪たっぷりのスープで血管の中に脂肪分がべったりこべりついてたり
78: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 17:33:50.98 ID:QdLgBO+B0
これは以前から言われてる東北の食文化に当てはまるやん
塩分多いから少なくしようと自治体が対策してるとかの
86: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 17:35:05.31 ID:S5nTxjuB0
スープの話してる人は何もわかっていない
ラーメンの麺には　「かんすい」　が混ぜてある

この かんすい というのは、ほぼ水酸化ナトリウム
つまり塩分の害の元であるナトリウムを、麺に
練り込んであるのよ
98: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 17:37:32.29 ID:SSLc9+/H0
>>86
これに加えてうま味調味料
これはスープにどっさり入れる
これ塩分あるからやばい
129: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 17:47:38.47 ID:Esnj99YP0
身体に悪いと分かっていて
週2で食べるな
大蒜と胡椒をたっぷり入れてｗ
131: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 17:47:57.11 ID:TnP35JXZ0
なんで寒いと塩が欲しくなるの？
175: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 18:06:06.60 ID:BnP06iGN0
喜多方は朝７時くらいからラーメン屋が
開いてたような気がする
みんな朝から並んで食べている
街中ラーメン屋だらけだぞ
222: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 18:25:59.04 ID:MI8WCsAt0
みんな味濃いのが好きだよなあ
日しんのカップスードルならお湯入れて2分後に汁全部捨ててまたお湯入れてお湯捨てて
食ってるわ、食うに十分味がする
241: 名無しさん＠１周年 2019/12/23(月) 18:30:44.09 ID:zhls/pak0
日本は沖縄以外は寒すぎる
逆に暑すぎる地域はない

ただそれだけの差
東北北海道はどうしても平均寿命短くなる
北に行けば行くほど冬に死ぬ老人の割合が増える
逆に南のほうは冬とか関係ない