1: シャチ ★ 2019/12/23(月) 16:38:21.54 ID:JhdXCMqs9
ステーキ専門店「いきなり!ステーキ」が、年末年始にかけて多くの店を畳むと発表し、客らからは驚きの声が出ている。

いきなり!ステーキを運営するペッパーフードサービス(東京都墨田区)は、2019年12 月期第3四半期で16億8500万円の特別損失を計上している。


●44店舗の閉店を予定している

11月14日の発表によると、原因は出店計画の見直しにある。急すぎた店舗拡大によりカニバリゼーション(自社競合)が起き、約500店あるいきなり!ステーキのうち44店を閉店する。19年度に新規で210店を展開する予定だったが、115店への縮小も余儀なくされた。

看板を下ろす店舗は明かされていなかったが、12月下旬に入って、対象店の公式サイトで続々と伝えられた。12月23日現在までに、全国26店舗が年末年始に店じまいすると発表されている。

19年4月にオープンしたばかりの「浜松三島店」や、満を持して投入した牡蠣を売りにする「虎ノ門店」「銀座六丁目店」も対象だ。

SNS上では「行くなら今のうち」との声が目立ち、一時期は100店あったものの現在は7店にまで落ち込んだ牛丼チェーン「東京チカラめし」を思い出す人も。また、独自の電子マネー「肉マネーチャージ」の残高消化に向けた動きも加速しているようだ。

ソース JCAST
https://www.j-cast.com/2019/12/23375793.html

引用元: ・【外食】いきなり!ステーキが大量閉店へ 年末年始に26店舗、客に衝撃

5: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 16:39:33.21 ID:JcbH4CKs0
いきなり!
6: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 16:39:39.17 ID:TmIuKArA0
始まったか…
10: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 16:41:12.54 ID:PVocr0Zf0
>>1
チカラめし以上のアホ
16: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 16:42:17.18 ID:Z/3QKcW00
>>10
そういえばチカラめし最近見ないな。
何で消えたんだろ?
22: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 16:43:27.73 ID:XzM54+pq0
>>16
人手不足
34: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 16:44:47.10 ID:PVocr0Zf0
>>16
大量展開で味接客クオリティ下げて終了
89: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 16:50:20.62 ID:eMpfFJqe0
>>16
チカラめしはご飯がマズかった。
壱角家って似非家系ラーメン屋に変わったね。
26: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 16:43:41.06 ID:kKma3lUJ0
飽きられたか
28: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 16:43:54.72 ID:pYDOu3vd0
先月開店したばかりのうちの街もあぶないな
31: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 16:44:21.68 ID:vLBPYFma0
飛ぶ鳥を逃がす勢い
41: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 16:45:21.10 ID:+jf2FFsX0
行ったこと無いけど美味いの?
グラム売りって結局高く付くよね?
372: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 17:21:55.43 ID:SzYYnn1f0
>>41
フォルクスやファミレスよりは上。
スーパーで買って自分で焼くよりは下。
もう少し安ければいいと思うけど、今の値段は合わない。
42: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 16:45:29.44 ID:7WxSX69L0
いきなり閉店!
60: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 16:47:31.11 ID:0rTyyvpM0
貧乏人も行かない
金持ちも行かない
コンセプト不明
61: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 16:47:43.80 ID:biN/1GM00
安い肉食べる時は宮でいいや
高い肉食べたい時には個人経営のステーキハウス行くし
69: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 16:48:21.07 ID:/xhg1DOr0
高すぎるんだよ
1500円で食べれればいいのに
72: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 16:48:42.12 ID:r5YVoryz0
1割弱しか閉店しないじゃん
3割~半分は減らしたほうがいいかと
73: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 16:48:53.23 ID:zKtLQEMt0
>牡蠣を売りにする「虎ノ門店」「銀座六丁目店」も対象

これテレビで見たな
初日から目標売上に全然届いてなかった
90: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 16:50:26.62 ID:xQq0pRoS0
800円なら良いのに、1500円とるからNG
160: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 16:58:51.81 ID:4+e8Dd3u0
店員どうすんの?
いきなり解雇?
202: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 17:03:16.64 ID:Tn3ag7dl0
常にワイルドステーキ300gがライス付きで税込1,000円だったら客来ると思うよ
217: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 17:05:01.22 ID:XoY9xyG+0
>>202
今食べると1300円ぐらい?
やっぱり100円以内は訴求力ある
255: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 17:08:54.96 ID:Tn3ag7dl0
>>217
そうね1300円+税ぐらいだろうね。
それならよそ行っちゃうよね。
297: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 17:13:34.71 ID:RGfp5KY90
ステーキ店なんかより焼肉屋でカルビ食った方がいい。
420: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 17:27:07.45 ID:Gk1wcMc+0
ステーキなら家でも焼けるしな
538: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 17:39:19.47 ID:IYHy3a6R0
よーし
今日の晩飯はブロンコビリーにすっか
686: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 17:52:28.88 ID:lLou5Kl00
逆に今までもってたことのが衝撃
692: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 17:53:03.97 ID:zvqNP1aZ0
>一時期は100店あったものの現在は7店にまで落ち込んだ牛丼チェーン「東京チカラめし」

なつかしス
700: 名無しさん@1周年 2019/12/23(月) 17:54:00.06 ID:525fMKqk0
ランチのワイルドステーキしか食べた事がない人と、そうでない人では意見が違うと思うが
その辺考えないで議論するとややこしくなるからちゃんと書けw