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ヒロイモノ中毒 寿司屋の客「軽くつまみたいんだがいいかね?」
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寿司屋の客「軽くつまみたいんだがいいかね?」
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1577683724/


1 :名無し:19/12/30(月)14:28:44 ID:ojl

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4:名無し:19/12/30(月)14:34:42 ID:HXT
粋なことするじゃねえかオヤジ


6:名無し:19/12/30(月)14:36:57 ID:lQE
間違って入った店がこういうノリだったらどうしよう


10:名無し:19/12/30(月)14:43:50 ID:fhr
>>6
この漫画の登場人物やったら普通に殴りかかってくるで



7:名無し:19/12/30(月)14:39:49 ID:sO3
江戸前とかこだわりないからこんな配慮いらんわ


8:名無し:19/12/30(月)14:39:57 ID:1O6
ワイ「は?刺身とかんぴょうと熱燗1本言うとるやろがい」


9:名無し:19/12/30(月)14:42:39 ID:JXv
ワイ「ハンバーグと炙りサーモンお願いします」


11:名無し:19/12/30(月)14:45:58 ID:Qfc
最近のフュージョン系寿司屋もいいけど
こういうクラシックな寿司屋はやっぱり需要あるからなあ



12:名無し:19/12/30(月)14:48:56 ID:e81
なお、超名店の息子(デブ)が意地悪してくるもよう
そして仲直りしたとたん超イイやつになるもよう

定期やね



13:名無し:19/12/30(月)14:49:22 ID:EcC
客が符丁を使うのは嫌がられるで
それに、職人は客に話を聞かれたくないから符丁で話すんや


参照-客「あがりもらえる?」寿司屋「あがりってのは店の符丁なんだよ素人が!」


14:名無し:19/12/30(月)14:51:15 ID:EcC
例えば、昨日仕入れた卵も今朝仕入れた卵も味は変わらんが
店としちゃ古いほうから使わなあかんやろ
とはいえ、味は変わらんにしたって客には聞かれたくない
そういうとき、御所車を兄貴から先にもっていとか言うわけや
ワイ、符丁が分かるでwなんちゅうアピールする客はうざいだけやって



16:名無し:19/12/30(月)14:58:42 ID:JXv
しかし寿司屋も高級店と回転ばかり生き残って
町の回らない寿司屋がどんどん潰れて悲しい



17:名無し:19/12/30(月)14:59:23 ID:V2M
腹が減ってるときにこれだけで足りるか?
むしろ余計に腹が減ってもっと食いたくなるもんやが



19:名無し:19/12/30(月)15:01:27 ID:EcC
>>17
寿司そば天ぷらはおやつ
というのが江戸っ子の流儀で、満腹するまで食うやつは芋
そういう美意識があるらしい、ちなワイは芋



21:名無し:19/12/30(月)15:07:50 ID:V2M
>>19
そういや昔中尾彬が言うとったわ
「寿司屋は寿司をちょっとつまみに行くとこであって腹を満たす奴はわかってない」とか
しょーもなって思ったけど



22:名無し:19/12/30(月)15:08:21 ID:3H4
おやつにしちゃ敷居が高いな
寿司つまむ江戸っ子はええ商人ばっかだったのか?



24:名無し:19/12/30(月)15:09:39 ID:EcC
>>22
ちがう
銀行がないから商人は金を自分でためなあかん
宵越しの銭は持たねえってやれるのは、腕さえあれば金はついてくる人
つまり大工さんとか左官屋さんとか



29:名無し:19/12/30(月)15:11:14 ID:3H4
>>24
じゃ腕のある大工さんのおやつだったのか

ところで出前は食事になる量のシャリで
店だとツマミ程度のシャリにしてるって聞いたワ



25:名無し:19/12/30(月)15:09:52 ID:aDs
まあ実際寿司の大きさ考えるとおやつだよなあ
昔はでかかったいうても
ちょっとしたおにぎり一個くらいおやつにするやつもあるし



26:名無し:19/12/30(月)15:10:12 ID:l9r
確かに寿司で腹いっぱいってなんかそれはそれでね
すぐ腹いっぱいなるしのくせに数時間したら腹減るし
それならさっと食べてさっと出るわ



27:名無し:19/12/30(月)15:10:55 ID:aDs
>>26
2.3貫食ってビール飲んで帰るのがスマートやな



30:名無し:19/12/30(月)15:11:27 ID:EcC
満腹すると力仕事のときのおえっとくるやろ
座って背中をまげて細かい仕事をするのもつらい
ちゅうわけで、腹がきつくなるまで食わん
その代わりおやつには拘るで、なに金はあるんや、うまいものもってこい
ちゅう文化が発達したわけやな



31:名無し:19/12/30(月)15:11:35 ID:cLh
回らない寿司行ったことないけど
そんなに変わるもんか?
刺身乗せて握るだけやろ



32:名無し:19/12/30(月)15:12:19 ID:V2M
>>31
美味しいとは思うけど高い金出してまで食おうとは思わん感じやった



36:名無し:19/12/30(月)15:13:12 ID:l9r
>>31
正直高級店までいくともう名前代もあるやね
それなら市場近くの寿司屋のほうが旨い



37:名無し:19/12/30(月)15:13:18 ID:cLh
>>32
やっぱそうか
高級店は美味いものを食いたい人間じゃなく高いものを食いたい人間が行くものやもんな



38:名無し:19/12/30(月)15:14:08 ID:V2M
>>37
ほんまそうやと思う
美味しいものを目指すならもっと安いとこはいくらでもあるし
それこそ上で言ってる名前代が加わるだけ



51:名無し:19/12/30(月)15:17:47 ID:cLh
やっぱりスシローがナンバーワン!




関連‐将太「オレをその日一日だけツケ場に立たせて寿司を握らせてください」 ←オススメ
    【料理漫画】フグ一筋30年の料理人がこちらwww
    寿司屋の客「マグロが泣いてます・・・」
    グルメ漫画「アマエビは5歳までは全て雄で6歳を過ぎると全て雌に変わる」


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日本文芸社 (2020-01-09)

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コメント
325041:名無しマン:2019/12/30(月) 17:10
> 間違って入った店がこういうノリだったらどうしよう
これ客を見て「あ、こういうノリが好きそうな客やな」で対応しとるやん
俺らが行ったらそれなりに回転ずし系の対応してくれるやろ

325043:名無しマン:2019/12/30(月) 17:22
弥助「でなく」ってのはなんやったんや

325044:名無しマン:2019/12/30(月) 17:33
弥助が寿司の隠語やから寿司ではなく(刺し身で)って事や
こう言う古い符丁使うってことは焼き物の可能性はないので100%刺し身

325045:名無しマン:2019/12/30(月) 17:36
何でも良いから普通に食わせろって思う

325046:名無しマン:2019/12/30(月) 17:37
ネット知識でみっちり予習してカッコつけたろ!
でも自分の見栄が通じないっぽい習慣は批判したろ!

325047:名無しマン:2019/12/30(月) 17:38
ネタもシャリも握り方も全然違うわ。
ただ5倍の値段払ったからと言って満足度も5倍になるかと言ったら
そうはならんのも確かではあるけど。

325048:名無しマン:2019/12/30(月) 17:40
業界用語を喜ぶ奴ているからな
そういうのを空気読んで使ってあげたってお話

325050:名無しさん:2019/12/30(月) 18:10
>おやつにしちゃ敷居が高いな

敷居が高いの意味調べ直してこい

325051:名無しマン:2019/12/30(月) 18:28
高級寿司店がすべからく美味いわけではないということだな

325052:名無しマン:2019/12/30(月) 18:29
※325051
すべからく警察召喚するのやめろ
敷居が高い警察は早速来たけど笑

325053:名無しマン:2019/12/30(月) 18:45
高い=うまいとは限らんけど本当にうまいのはやっぱりそれなりにする

325055:名無しマン:2019/12/30(月) 19:54
※325052
お次は役不足警察も来るのかな

325056:名無しマン:2019/12/30(月) 19:54
くっさ

325057:名無しマン:2019/12/30(月) 20:15
>くっさ
100円寿司食べ飽きたかい?

325058:名無しマン:2019/12/30(月) 20:15
江戸前ってコミック100巻いったのかよ…

325061:名無しマン:2019/12/30(月) 20:27
マヨコーンと納豆巻きください

325062:名無しマン:2019/12/30(月) 20:29
最近の寿司推しはなんなの?

325063:名無しさん:2019/12/30(月) 20:43
身構えてたけど意外、良い話だった

325064:名無しマン:2019/12/30(月) 20:45
325044 なるほど そういう意味かTHX俺もソコが解らなかった。しかし平家ってお寿司と縁があるんだな。

325066:名無しマン:2019/12/30(月) 21:12
※325044
現代のような握り寿司が生まれたのが江戸時代だから
当時の寿司は魚と米を一緒に発酵させた熟れ寿しだぞ

325067:名無しマン:2019/12/30(月) 21:27
いや単に昔は歴史学なんてものは無かったし歌舞伎の時代考証がガバガバなだけだから
今で言うなら明治時代にも白黒テレビくらいあっただろ的なノリで作品書いてるようなもん
これだけ情報に溢れた時代の俺らだって資料無きゃほんの数十年前の事すら曖昧だから当時の人はしゃーない

325069:名無しマン:2019/12/30(月) 23:32
江戸のすしっていうのは「よそで食べて来た者が、呑みながらもうちょっとつまもう」
ってスタンスだったと池波正太郎大先生の本で読んだよ
だから若いのが腹空かして来ていいネタを何十個も喰われちゃかなわんのだと

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