最近イノシシ肉に憧れてるんだが
71以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:13:03ID:NgRm79UKp.net
テレビでやっててうまそうだった
臭みがなくて甘いんだろ?絶対うまいじゃん
臭みがなくて甘いんだろ?絶対うまいじゃん
2以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:13:50ID:FfoWDHCB0.net
何もお前が食われることないだろ
7以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:15:32ID:NgRm79UKp.net
>>2
すまん。どういう意味?
すまん。どういう意味?
10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:16:23ID:FfoWDHCB0.net
>>7
イノシシ肉になりたいって話だろ
イノシシ肉になりたいって話だろ
13以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:17:26ID:NgRm79UKp.net
>>10
んなわけないじゃん。馬鹿かよ
んなわけないじゃん。馬鹿かよ
23以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:20:55ID:dl45xie2M.net
>>13
猪じゃねーのかよ
猪じゃねーのかよ
4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:14:13ID:rz+OcIcs0.net
ぶっちゃけ豚の方がうまい
11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:16:37ID:/3IEaU79r.net
>>4
美味いように品種改良されたわけだしな
美味いように品種改良されたわけだしな
5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:15:09ID:KhBJONJ+0.net
どうせ食うなら評判良い高いとこで食え
処理の仕方で臭みが全然違う
処理の仕方で臭みが全然違う
6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:15:16ID:EIR14tj0r.net
野猪の血抜きスレ
9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:16:06ID:7FSjqnlF0.net
流通してないってことは大体まずい
12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:16:41ID:EmwpKmX7d.net
繁殖期のオスは不味い
15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:18:02ID:FzK6zgOVd.net
上にも出てるが処理の仕方次第だな
新鮮な鹿肉をステーキにした方が私的には旨いわ
新鮮な鹿肉をステーキにした方が私的には旨いわ
16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:18:41ID:Ls5MHSFd0.net
うまいけど高い
黒豚とかブランド豚でええわ
半額くらいで良いの食えるし超うまい
黒豚とかブランド豚でええわ
半額くらいで良いの食えるし超うまい
20以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:19:23ID:t6GKSqly0.net
山賊ダイアリーってマンガおすすめ
48以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:39:46.344ID:TebeGFLua.net
>>20
周りがみんな引っ越したり引退してくの悲しくなる
周りがみんな引っ越したり引退してくの悲しくなる
51以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:46:47.182ID:t6GKSqly0.net
>>48
わかる
わかる
19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:19:18ID:w8BoCF2Kr.net
臭みはあるぞ
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癖が本当にあるから最初はちょっとだけのほうがいいと思う
養豚場の豚になんで最近になってワクチン打ってるか知らなそう。猪→人に感染しないと言っても、武漢のニュースを見ると今の時期に好んで食おうとは思わないな(笑)
そんなに臭くはないけど硬い。
イノシシに限らずジビエは処理の仕方と
オスメス年齢で旨さの振り幅がデカ過ぎる
それを均一化したのが家畜っていうのは分かるが
もっとあのワイルドな旨さを残せてたら良いのにな
>いずれ飼うわ
ウリボウを捕まえて肥育してから出荷する業者がいるとか
ネットで見たことがある。
ああいうのはたまに食うからいい
ツテがあって年数回は猪肉食うけど単純な肉としての美味さは圧倒的に牛肉よ
良い肉なら臭みは殆ど無いのと脂身に独特の甘さがあるから、猪肉を楽しみたいなら処理が上手く状態の良い脂身付きの肉にしたらいい
シーズン入ったから楽天よりヤフオクのが安く買えるぞ!