- 1 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:44:33 ID:uOLLLNUf0.net
-
野沢菜ともいい勝負を繰り広げた
- 9 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:47:37 ID:fCi4aZAn0.net
-
長芋なんだよなぁ
- 10 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:48:38 ID:6GnG7Hu+0.net
-
柚子大根すこ
- 2 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:44:59 ID:ry752fTAr.net
-
松前漬けという甘え
- 3 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:45:27 ID:uOLLLNUf0.net
-
>>2
あいつは破門や
- 281 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:39:23 ID:2hOTgTGq0.net
-
>>2
あれは着けもんじゃない
- 20 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:53:38 ID:uOLLLNUf0.net
-
いや待て、松前漬けを破門したのには理由がある
塩蔵食品=漬け物ではないからだ
漬け物とは醗酵食品である、菌に助けられてこそなのだ
- 23 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:54:51 ID:oORZirI0M.net
-
>>20
じゃあ納豆
- 31 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:55:51 ID:uOLLLNUf0.net
-
>>23
漬けてないのだ
- 26 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:55:17 ID:5VEoRWE30.net
-
>>20
ビール🍺
- 30 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:55:42 ID:5VEoRWE30.net
-
>>20
じゃあワイはカルピス
- 4 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:46:00 ID:cKEG0kAQr.net
-
松前漬けうみゃあ
- 5 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:46:18 ID:/Z2I/7bY0.net
-
ナスの浅漬けなんだよなぁ
- 7 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:46:57 ID:uOLLLNUf0.net
-
>>5
まあ分からんでもないが
汎用性がね
- 8 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:47:28 ID:G6MKA8Nb0.net
-
なんやかんや漬物はキムチが一番
- 6 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:46:39 ID:d6DZdTpjH.net
-
漬物食うと胃がんと大腸がんの発症率上がるけどええんか?
- 166 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:15:01 ID:DEJp15VVd.net
-
>>6
んなこと言い出したら何にも食えなくなる
- 11 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:49:13 ID:nDPT0JANd.net
-
白菜ときゅうりの浅漬け有能。ご飯・味噌汁だけやなく、酒のアテにもいい
- 13 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:50:27 ID:t7/+b3WA0.net
-
きうりの柴漬け
- 14 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:51:00 ID:dIOP+PFnd.net
-
白菜の浅漬け
- 18 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:52:52 ID:nbCRm0Yr0.net
-
きゅうりの浅漬け
- 16 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:51:58 ID:uOLLLNUf0.net
-
タクワンを主張するやつが出てくるかと思ったが意外である
甘すぎるのだ最近のは
べったら漬けもや
いぶりがっこはよろしい
- 21 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:53:58 ID:5VEoRWE30.net
-
梅干し はい論破
- 27 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:55:21 ID:uOLLLNUf0.net
-
>>21
うむ、論破されたな
高菜漬けは2位に甘んじよう
- 25 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:55:11 ID:+ft7jZDNd.net
-
野沢菜のがうまい
高菜はブレありすぎ
- 19 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:53:28 ID:z8NDQ2U70.net
-
高菜漬けはちょっと酸味がある方が好きなんだわ
- 28 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:55:24 ID:rjjBS8ES0.net
-
ご飯にかけてうまい
チャーハンと炒めてうまい
ラーメンにかけてうまい
最高や
- 22 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:54:20 ID:ZEn51DE20.net
-
普通に浅漬け
- 29 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:55:34 ID:KjnypgNP0.net
-
白菜やろがい!
- 24 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:55:08 ID:9opmAM790.net
-
水ナス初めて食ったときの衝撃
- 32 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:55:54 ID:FlWIxLZ7d.net
-
辛子漬けはあかんのか?
- 33 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:55:59 ID:OlzeebC/0.net
-
いぶりがっこなんだよなぁ
- 34 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:56:04 ID:RK/e2f2o0.net
-
浅い…な
- 35 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:56:06 ID:5VEoRWE30.net
-
明太子
- 36 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:56:09 ID:FYHOc28y0.net
-
野沢菜って誰が食ってんのか本当にわからん
- 39 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:56:52 ID:+ft7jZDNd.net
-
>>36
わいやで
- 48 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:58:08 ID:dFoVXNxd0.net
-
>>36
長野県民大体食ってるで
- 37 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:56:29 ID:KjnypgNP0.net
-
町の八百屋の軒先で無造作に漬けてある白菜最強
- 38 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:56:52 ID:MgQq2xfOa.net
-
きゅうりの粕漬けに1票
- 40 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:56:59 ID:PxVz/kIQ0.net
-
古漬け好き
- 41 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:57:01 ID:5VEoRWE30.net
-
梅干vs高菜だったら
伝統と歴史で梅干し有利だよね
- 42 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:57:05 ID:5F9o3Lrx0.net
-
ぬか漬けを途絶えさせてはいけない
- 150 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:13:14 ID:51jF/rJ80.net
-
>>42
糠床の維持が糞めんどい
- 43 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:57:11 ID:uOLLLNUf0.net
-
で、すまん本題に入りたい
実は日本三大漬菜というものがあって
高菜
野沢菜
広島菜
らしいんだが広島菜は知らん
なんだコイツは、ローカルも良いところではないか
- 85 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:04:08 ID:u47YD6sk0.net
-
>>43
そんなんも知らないガイジが最高の漬け物決めてるとか草
- 107 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:07:01 ID:uOLLLNUf0.net
-
>>85
いやホンマ売っとらんぞ広島菜
という事で今度どうにか買ってみよう
いぶりがっこだがやはり鉄板はクリームチーズや
ムース状にしたのとか大人気やね
発酵臭でも補い合うように出来とるのと塩気を乳脂肪が補って美味いという点がとても強い
よく考えた偉い
- 113 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:08:12 ID:EZs/y7DJ0.net
-
>>107
広島の者だが給食とかにもたまに出てきた
ほうれんそうみたいなやつ
とくにうまくない
- 44 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:57:13 ID:DEFce/TDd.net
-
ばあちゃんの漬けたべったら漬けが最高や
- 45 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:57:25 ID:KjnypgNP0.net
-
大人になったら美味しくなるのかな?と、思ってたけどワサビ漬けだけは苦手
- 46 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:57:28 ID:7D3vBywl0.net
-
辛子高菜(ごま油あり)
野沢菜
白菜の浅漬け
この順番で間違いない
- 47 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:57:42 ID:uudtE4Uhp.net
-
>>46
これでい
- 50 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:58:21 ID:5VEoRWE30.net
-
>>46
あ〜最高🤪
- 68 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:01:20 ID:uOLLLNUf0.net
-
>>46
この3つは何せごまかしが効かん、よろしいと思う
あと梅干しだが代表で間違いない
梅酢もええぞな
- 133 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:11:01 ID:wtl9mmsMa.net
-
デパ地下とかちゃんとした漬物は何でもうまいけど
スーパーレベルの安くてもそこそこうまいのは確かに>>46あたりやと思うわ
- 49 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:58:14 ID:MO+XrY8J0.net
-
かぶの浅漬けなんだよなぁ
- 51 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:58:39 ID:mHpsJa690.net
-
チャーハンにするとうまい
- 52 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:59:12 ID:uOLLLNUf0.net
-
あとタクワンについて思うところがあったのもある
昨今の味付けの傾向が変わったのかも知れないが
タクワンでご飯が食えるだろうか
かわいそうなわしは本当に美味いタクワンを食ったことがないのだ
- 57 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:00:05 ID:MO+XrY8J0.net
-
沢庵って臭いのに何で漬物界のメジャーみたいな扱い受けてんねん
- 69 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:01:40 ID:dFoVXNxd0.net
-
>>57
燻ってクリームチーズと食べるのがええ
- 75 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:03:01 ID:MO+XrY8J0.net
-
>>69
そこまでしアレンジしてまで沢庵食べたいと思わないわ
- 73 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:02:32 ID:uOLLLNUf0.net
-
>>57
歴史がある、保存食の側面が強かったものは土着する傾向にある
美味いからじゃなくてダイコンを食う方法だったのだな
歴史も結構ハッキリしてるし
- 53 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:59:17 ID:+ft7jZDNd.net
-
高菜は米おらんとあかんやん
- 56 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:59:45 ID:uOLLLNUf0.net
-
>>53
ふふ、麺にも潜んでいるぞ
- 54 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:59:19 ID:pYCtX7DA0.net
-
奈良漬だろ
- 70 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:01:42 ID:oORZirI0M.net
-
>>54
奈良漬うまいよな
- 55 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 01:59:39 ID:orX/8czx0.net
-
東北のぺそら漬けってのがめちゃくちゃ旨い
- 58 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:00:23 ID:PxVz/kIQ0.net
-
でも何だかんだきゅうりのぬか漬けが一番な気がする
- 59 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:00:29 ID:I95B2+oD0.net
-
10年以上前に野沢菜漬けを大きな瓶で貰って
あまりにも美味かったんでアホみたいに毎日食いまくったらある日突然見るのも嫌になって
それから一度も口にしてない
- 60 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:00:34 ID:tEv3q8Fua.net
-
野沢菜とかいう嫌われ者
- 65 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:01:05 ID:MO+XrY8J0.net
-
>>60
は?めちゃくちゃ美味いやろうが
- 127 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:10:10 ID:n7VUYf6v0.net
-
>>65
長野行ったらこればっか出てきて死にそうだったわ
人口の半分は嫌いやろあんなん
- 63 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:01:03 ID:+LK5AmkFd.net
-
弁当屋の漬け物枠なら野沢菜漬けでしょう
- 61 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:00:34 ID:6JnM53n5M.net
-
わいは青菜漬け
- 64 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:01:04 ID:S565Znow0.net
-
高菜はおまえらにやる
おれはカブの千枚漬けでええよ
- 66 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:01:19 ID:/DA/lbKn0.net
-
きうりの浅漬けだよね
- 67 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:01:19 ID:Vu8KhvW10.net
-
スーパーでよく白菜漬け買ってしまうわ
白菜きうり大根の三種盛りも
- 71 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:01:54 ID:9opmAM790.net
-
タマネギのフルーツ酢漬け
- 94 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:05:20 ID:Rf2/cvJh0.net
-
ぬか漬けは最初のうまい時期すぎるとすぐすっぱくなる。
- 72 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:02:01 ID:tzmtJjCM0.net
-
酸っぱいぐらい漬かりすぎたぬか漬け大好き
- 74 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:02:52 ID:GbSM+r++0.net
-
梅干しって漬物の枠にとらわれて無いよね
調査によっちゃ漬物のランキングに入って来ないし
- 90 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:05:02 ID:uOLLLNUf0.net
-
>>74
そうだな、果物だからな梅
漬け物=葉物や根菜というイメージが先行してるのもある
あと醗酵というかやはり塩蔵の側面が強いのもあるな、もともと酸っぱいし
- 78 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:03:28 ID:sdGvfiYe0.net
-
はりはり漬と柚子大根がワイの両横綱やわ
大根はほんま有能
- 77 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:03:12 ID:+LK5AmkFd.net
-
野沢菜漬けって栄養もめちゃあるらしいからな
- 79 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:03:29 ID:rd9nuOgl0.net
-
いぶりがっこ
- 80 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:03:41 ID:EEBuHggQr.net
-
白菜の浅漬けやろ
- 83 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:04:00 ID:tzmtJjCM0.net
-
ピクルスのちっこいきうり好き
肉とよく合う
- 86 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:04:12 ID:B9NtlJx+0.net
-
ラーメン屋で出てくる白菜の浅漬けがうまいんや
- 89 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:04:51 ID:jsPq/DQO0.net
-
健康面無視するなら千枚漬けそれこそ千枚くらい食えるで
- 103 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:06:23 ID:7D3vBywl0.net
-
>>89
千枚漬けはうまいのは認めるけどちょっと甘すぎる
- 97 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:05:44 ID:tzmtJjCM0.net
-
京都の漬物は過大評価され過ぎやわ
- 98 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:05:57 ID:VhfB1Bke0.net
-
高菜と白菜と糠漬けのルーチンがないと一年通して食えへん
- 99 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:06:05 ID:pFkQ34v40.net
-
たくあんと梅干しでええやろ
- 100 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:06:12 ID:zoNPOQIZ0.net
-
漬物めちゃすこなのにあつみかぶらとナマスは無理や
すっぱいんじゃ
- 101 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:06:17 ID:+LK5AmkFd.net
-
ぬか漬けはきゅうり以外もニンジンやズッキーニも旨い
- 106 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:06:47 ID:PxVz/kIQ0.net
-
>>101
ナスもええで
- 102 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:06:18 ID:Un0eqv9G0.net
-
しば漬けでお茶漬けさらさら
- 104 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:06:32 ID:9opmAM790.net
-
高菜はご飯のお伴ランキングでも上位狙えるからな
- 109 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:07:37.37 ID:YHW8315I0.net
-
たくあん自体はあんま好きじゃないけどいぶりがっこはめちゃめちゃすき
- 110 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:07:37.50 ID:2O/T3Vvsd.net
-
奈良漬けってやべーわ
- 114 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:08:18 ID:Rf2/cvJh0.net
-
愛知の味噌の漬物や大根葉の漬物も好きです。
- 118 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:08:51 ID:O4/6GcP80.net
-
漬物屋さんで売ってた姫大根のお漬物が一番美味しかったです🐈
- 120 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:09:16 ID:nDPT0JANd.net
-
あと、てっぽう漬好き
- 121 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:09:22 ID:5VEoRWE30.net
-
甘い漬物はガイジ
しょっぱいこそ正義
- 122 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:09:30 ID:Rf2/cvJh0.net
-
千枚漬け苦手だったけど京都の高いやつ食べたら好きになってしまった。
- 123 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:09:37 ID:yeaQSjjz0.net
-
長芋の浅漬けなんだもなぁ
- 125 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:10:00 ID:YHW8315I0.net
-
福神漬が一番好き
たまに単体でポリポリ食ってる
- 167 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:15:04 ID:VpUvg1ok0.net
-
>>125
給食のカレーについてきた福神漬けがめちゃ美味かった
- 128 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:10:12 ID:Uvyv6JGE0.net
-
口直しで食うかご飯のお供で食うかで変わるやろ
- 126 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:10:10 ID:tzmtJjCM0.net
-
道の駅寄ると漬物か干物買ってしまうよな
- 131 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:10:37 ID:pXUhG1Ix0.net
-
漬物食わんけど唯一野沢菜だけは食う
- 132 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:10:41 ID:msPACa7M0.net
-
わいが漬けたたくあん
- 134 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:11:01 ID:uG6DWN9Y0.net
-
高菜ゴマ油で炒ったやつ旨い
- 137 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:11:17 ID:bLvYMygk0.net
-
白菜の浅漬けに白ごま頭おかしいくらい振り掛けて食ってみ
- 152 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:13:24 ID:Vu8KhvW10.net
-
>>137
白胡麻は大根やカブにも合うわね
特にカブの漬物に醤油と白胡麻は最高やわ
- 138 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:11:32 ID:sdGvfiYe0.net
-
肉と漬物は必須やわ
牛丼に紅生姜・豚肉にキムチ
ワイははりはり漬で肉食うのもすき
- 139 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:11:51 ID:msPACa7M0.net
-
かつお入った甘いたくあんくっそまずい
- 159 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:14:19 ID:uG6DWN9Y0.net
-
>>139
業務用のまっ黄色の沢庵とかピンク色の大根とか弁当に入ってる漬物うまいやん逆に
- 142 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:12:14 ID:EZs/y7DJ0.net
-
福神漬けも一応漬物だけど
別になくてもいいものだよなw
- 144 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:12:16 ID:XuE2kUZJ0.net
-
結局お新香
- 145 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:12:20 ID:PxVz/kIQ0.net
-
きゅうりの古漬け好きなのおらんか…
- 147 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:12:56 ID:D1mTbigW0.net
-
野沢菜うまいよな
漬物もええしおやきに入ってるやつとかも最高やし
- 88 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:04:44 ID:g3uVHRi7a.net
-
本物の採れたてきうりの浅漬けの旨さは異常や
自家栽培して試して欲しいわ
- 92 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:05:11 ID:S565Znow0.net
-
漬け過ぎたかってくらいのキュウリの糠漬けにショウガおろしと醤油でアツアツ炊き立てご飯
んほぉたまんねぇ
- 62 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:01:03 ID:oJMnN0G20.net
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お前ら知らんと思うが漬物と緑茶の組み合わせが奇跡のように美味い
- 84 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:04:07 ID:o0CVSoXqd.net
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柴漬けと熱いお茶の相性最高すぎる
- 95 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:05:20 ID:kUXfmaXO0.net
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漬物自体めっちゃ好きやわ
- 81 :風吹けば名無し :2020/01/21(火) 02:03:51 ID:EZs/y7DJ0.net
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お母さんが作ってくれた
きゅうりの漬物が一番うまいんや
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コメント一覧 (32)
昔おばあちゃんが漬けてたたくあん最高だった。
最近のたくあん風だの甘いだの着色料だの、あれは全部偽物だ。
長芋のたまり漬け
カレーは福神漬けを食うために存在する。
異論は認める。
我が家では「梅漬け」という梅を使った別の食べ物があった上
名前に引っ張られてるせいか、乾物だと思ってた。
ちなみに、梅干しは苦手だが梅漬けは好きだ
野沢菜を微塵切りにしたやつを醤油かけてご飯にぶっかけろ!
漬物で幸せになれ!!
だいこん、きゅうり、にんじん、かぶ、なす
この辺が山盛りになってたらテンション上がるわ