中華包丁のような包丁、でっかいナイフ、しなやかなヘラのような道具を使い分け、ヤシの実の中身だけをキレイにくり抜く屋台のお兄さん。

のぼりの文字がタイ語みたいだから、どうやらタイの屋台みたい。

内側の硬い殻を、円形に切り抜いていくのが上手い。

【関連】
中身だけ綺麗にくり抜くとは！ココナッツ売りの見事な手際が素晴らしい
こんなに違う！ココナッツの剥き方ハワイ流と、トリニダード・トバゴ流
ヤバい未来しか想像できない「ヤシの実剥きマシン」が怖すぎる
ヤシの実の皮を歯で剥く男、ミスター・ココナッツ