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ヒロイモノ中毒 海原雄山「この朝食、金を出しても手に入らぬものが多いから値段はつけられない」
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海原雄山「この朝食、金を出しても手に入らぬものが多いから値段はつけられない」
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1584677838/


1 :名無し募集中。。。:2020/03/20(金) 13:17:18 ID:0.net

99nv29.jpg






2 :名無し募集中。。。:2020/03/20(金) 13:19:25 ID:0.net
多めに金払ってんじゃねーかw


3 :名無し募集中。。。:2020/03/20(金) 13:20:31.81 0.net
金で買っててワロタ


21 :名無し募集中。。。:2020/03/20(金) 13:31:43 ID:0.net
結果として手に入ってるな



    



4 :名無し募集中。。。:2020/03/20(金) 13:20:45.25 0.net








6 :名無し募集中。。。:2020/03/20(金) 13:23:07.81 0.net
アメリカの大豆じゃあかんのか


7 :名無し募集中。。。:2020/03/20(金) 13:24:39.30 0.net
養殖の魚は油臭い


5 :名無し募集中。。。:2020/03/20(金) 13:21:23 ID:0.net
長々と小煩い男だよ


12 :名無し募集中。。。:2020/03/20(金) 13:26:55.96 0.net
文字大杉


8 :名無し募集中。。。:2020/03/20(金) 13:25:18.60 0.net








13 :名無し募集中。。。:2020/03/20(金) 13:27:33.57 0.net
黄身がやわらかいってどの程度だろうな


15 :名無し募集中。。。:2020/03/20(金) 13:27:56.34 0.net
温泉卵くらいかね?


17 :名無し募集中。。。:2020/03/20(金) 13:28:25.79 0.net
食事中にこんだけウダウダ喋られたら食欲も失せるな


18 :名無し募集中。。。:2020/03/20(金) 13:29:08.28 0.net
3行でまとめろ雄山


27 :名無し募集中。。。:2020/03/20(金) 13:41:45 ID:0.net
延々と講釈を垂れておきながら何はともあれ召し上がっていただこうとかしれっと言っててワロタ


19 :名無し募集中。。。:2020/03/20(金) 13:31:03 ID:0.net
農薬の味が分かるのかな


30 :名無し募集中。。。:2020/03/20(金) 13:53:52.66 0.net
農薬メーカーがさんざん文句言ってるよな
農薬によって味が落ちるという実証データはないと



20 :名無し募集中。。。:2020/03/20(金) 13:31:04 ID:0.net
いい大人があれが美味いこれが不味いとさもしい連中だな


23 :名無し募集中。。。:2020/03/20(金) 13:33:33 ID:0.net
金どんだけ使ってんねん


29 :名無し募集中。。。:2020/03/20(金) 13:53:30.50 0.net
今でも産地に行けば手に入るもんばっかやんw
(東京では)手に入らぬものだろ



34 :名無し募集中。。。:2020/03/20(金) 14:05:17.31 0.net
中々食べれない物を食べさせられるのは不幸だよ また食べたいなと思うと気の毒
そこまで配慮しておもてなししないとあかんやろ



35 :名無し募集中。。。:2020/03/20(金) 14:10:10 ID:0.net
美味しんぼの作者は有機栽培原理主義で
とにかく江戸時代と同じならなんでもうまいことになってる



37 :名無し募集中。。。:2020/03/20(金) 14:13:17 ID:0.net
変な婆ちゃんとか都合よく有機野菜作ってる


42 :名無し募集中。。。:2020/03/20(金) 14:41:52.17 0.net
野菜はどんどん美味しくなってんだけどな


44 :名無し募集中。。。:2020/03/20(金) 14:51:41 ID:0.net
最近の野菜は癖無さすぎて物足りないわ
昔のゴーヤとか生で食べれないぐらい苦かったのに
あと果物甘過ぎ



16 :名無し募集中。。。:2020/03/20(金) 13:27:56.87 0.net
雄山が本物と認めたものだけが本物




関連‐海原雄山「どんなに美しい食器と箸で食べても、その食べ方が美しくなかったら何もかもぶち壊しだ」 ←オススメ
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    山岡士郎「おふくろはこの男からの精神的虐待により命を縮めたんだ!」
    山岡士郎「ええっ!?黒い身の刺身なんて、そんなのないよっ!!」


美味しんぼ(42) (ビッグコミックス)
花咲アキラ(著), 雁屋哲(著)
小学館 (1993-10-29T00:00:00.000Z)
5つ星のうち4.3
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コメント
333294:名無しマン:2020/03/20(金) 16:13
こいつ等って
『世田谷自然サヨク』だよね

333295:名無しマン:2020/03/20(金) 16:17
海のサッチー、山のミッチー。

333296:名無しマン:2020/03/20(金) 16:29
盛り付けた料理を前にペラペラペラペラ喋ってりゃ冷めて不味くもなるが、そんなもんが至高の料理と言いたいのか

333298:名無しのかめはめさん:2020/03/20(金) 16:35
結果、他よりだいぶ高い金を払うと手に入る・・・。

333300:名無しマン:2020/03/20(金) 16:44
先に言っとけば「確かにウマイ」ってなるし
食った後に言えば「いつもと変わらなかったような」ってなるし

333301:名無しマン:2020/03/20(金) 16:57
米がまずいのは農薬とか品種とかの問題ではなくて
生産が不安定になっても国民が飢えないように集めて保存して安全マージンを確保してから流通してるからだ
同じ新米でも流通が1工程増えるとどうしても常温に戻る回数が1回増える
農家から直接もらった米が美味しいのは一度保存したらそのままだからだ
同じ品種の米で比べればわかる

333302:名無しマン:2020/03/20(金) 17:04
???「防腐剤…着色料…保存料… 様々な化学物質 身体によかろうハズもない。しかし、だからとて健康にいいものだけを採る。これも健全とは言い難い。毒も喰らう 栄養も喰らう。両方を共に美味いと感じ血肉に変える度量こそが食には肝要だ。」

333303:名無しマン:2020/03/20(金) 17:06
情報を食ってるの典型

333304:名無しマン:2020/03/20(金) 17:11
典型的な懐古主義者

333305:名無しマン:2020/03/20(金) 17:14
作者の偏見と思い込みで描かれてるので真に受けないほうがいい
農薬と除草剤を使わないって手前のとこの田畑だけでことが済めばいいがそこで病害虫が出たら周りの農家の死活問題になるから村八分にされたり、夜中に農協から田畑に農薬ぶっこまれたりする
有機栽培は有機肥料を使った栽培なので農薬も普通に使うし、今時の農家は化学肥料と有機肥料を混合して使ってる

333306:名無しマン:2020/03/20(金) 17:19
器のちっせえ老人だよ本当

333308:名無しマン:2020/03/20(金) 17:19
質より量が求められるって、飢えて死ねと?
そもそも量を作らないと安定供給とか不可能だろ
しかも質が下がってるとかスーパーに行ったことないのかこの作者は
明らかに昔のものより質は向上してるだろ

333309:名無しマン:2020/03/20(金) 17:24
なお、この勝負はクリ子化前の栗田さんの焼き立てパンに完敗したのであるw

333310:名無しマン:2020/03/20(金) 17:24
生きるためには何でも食べる、食べねばならぬという切実さがない。御託を並べているだけで、読者の心に響くものが全くないのはそのせいだろう。金を払っても食い物が手に入らないような状況になっても果たして同じ事が言えるのか。飽食に浸りきった、実にくだらない漫画だと思う。

333311:名無しマン:2020/03/20(金) 17:30
自然がどうとか日本の現状がどうとか
こんな説明受けたら飯がマズくなるわ

333312:名無しマン:2020/03/20(金) 17:42
素材の味を生かすのが料理人なら、素材の悪さを補うのも料理人の仕事

333313:名無しマン:2020/03/20(金) 17:50
農薬を使ってる農家は真面目じゃないらしい

333314:名無しマン:2020/03/20(金) 17:50
「美味しんぼの言う事だから」で取り敢えず否定しとけってのはただの思考停止だぞ
米ぬかの農薬凝縮の危険性とかは
美味しんぼ無関係の栄養学者の本にも書かれてる

確かに雄山自身も認めてる通り
こんな食事みんなが出来る道理が無いんだが
だからと言って正常性バイアス丸出しで
問題点を指摘する者を「うぜえ死ね」で切り捨てるだけでは
情況は良くならない
それこそ今農薬使用量制限とか状況が改善されてきたのも
農薬の危険性等への様々な方面からの指摘があったからだという事も
忘れてはいけない

自称愛国者が美味しんぼを反日呼ばわりして完全否定してるけど
その結果美味しんぼに描かれてる正しい栄養学知識等まで否定して
日本人の健康が損なわれていく流れを生み出してるのを観ると
「それで愛国者のつもりか」ぐらいは言いたくなる
あと 人外格闘家の言い分を一般人にそのまま当てはめるのも問題有り
大体その人外格闘家自身が毒と認めてるものを
そいつよりはるかにひ弱な一般人が考え無しに食べて無問題な訳が無い

333315:名無しマン:2020/03/20(金) 17:53
昔ながらや伝統的って言うなら古代米でも食ってろよ
ササニシキもコシヒカリも品種改良で出来てから4,50年程度だぜ

333316:名無しマン:2020/03/20(金) 17:59
>素材の味を生かすのが料理人なら、素材の悪さを補うのも料理人の仕事

日本料理文化の根幹は魚介類料理なんだが
この魚介類というものは「活きの良さ」が非常に重要
こればかりはどんな優れた料理人でも補い様が無い
俺自身思い知らされてるんだが
俺の家に軽トラで売りに来る魚屋の活きの良い生きたエビは
ただ焼くだけで美味い 生臭さなど全く無い

「美味しんぼは反日!」とか言いながら
日本料理の物凄く肝心な所を否定するのはやめてくれ
日本を愛しているのならせめて
美味しんぼに描かれている「魚介類の鮮度の重要性」を否定しないでくれ
美味しんぼには確かに欠点も多いし批判の余地はいくらでもある
しかし完全否定までされては日本の為にならない

333317:名無しマン:2020/03/20(金) 18:04
品種改良で農作物の味は良くなっているんですが
養殖より天然物が旨いってのも単なる思い込みだし

333319:名無しマン:2020/03/20(金) 18:09
まあ昔の間違った古い知識も多いからしゃあない
「ぎゃああああ!!お茶に保存料が入ってるぅぅぅ!!」「それただのビタミンCやで」みたいな
そんなジジババにする説明と一緒やと思って読むもんや

当時の世相や雰囲気としては反面教師を含めて貴重な資料やで

333320:名無しマン:2020/03/20(金) 18:19
そうだったのか!
でも美味しいから味の素使うぜ

333321:名無しマン:2020/03/20(金) 18:24
味噌汁もご飯も冷めるわ

333322:名無しマン:2020/03/20(金) 18:26
名無しのふりしてもきっしょい長文でバレバレのゼロハゲ
叩かれてコテハンやめた癖に懲りないな

333323:名無しマン:2020/03/20(金) 18:34
美味しんぼの料理を実際に食べてみたい。

333324:名無しマン:2020/03/20(金) 18:42
人類がその歴史の大半を安定した食料供給に腐心してきた、その結果が農薬や化学肥料なんだがな。
味が健康がとほざくのは江戸時代みたいに飢饉や餓死と隣り合わせの生活をしてからにして欲しい。

333325:名無しマン:2020/03/20(金) 18:46
まさに「情報を食ってる」連中の集まりよな

333326:名無しマン:2020/03/20(金) 18:52
俺この場にいたら絶対海原雄山の演説中に居眠りして怒鳴られる自信あるぜ!

333329:名無しマン:2020/03/20(金) 19:02
※333322
コロナウイルス報道でWHOの名が出るたびに日本はWHOを脱退したとかいうゼロハゲの珍説思い出して苦笑してるわ

333330:名無しマン:2020/03/20(金) 19:12
買えないのは全部買い占めたお米と自分とこで漬けた梅か
他は金出せば帰るな

333331:名無しマン:2020/03/20(金) 19:13
はよ食わせろメーン!

333332:名無しマン:2020/03/20(金) 19:13
※333314
そもそも海原雄山は金をいくら積んでも、そう滅多に食べられないという前提だからな。
だから至高の朝食なのだと言って締めているし、何も変なことは言っていないよ。

333334:名無しマン:2020/03/20(金) 19:26
現在の日本の都市部では手に入りにくい食材なのは確かだろうけど
この朝食メニューを昔の日本人が
当たり前のように食べてたかのように言うのは詐欺だろ
結局金にあかせて希少な食材を集めて作った成金料理じゃねーか

333335:名無しマン:2020/03/20(金) 19:30
雄山は朝はパン派の事を全く考えていない
これが至高の朝食とは全くお笑いですな

333336:名無しマン:2020/03/20(金) 19:35
米屋として、お前は米食うなと言いたい
デマ流して楽しいのか、この老害は

333337:名無しマン:2020/03/20(金) 19:39
農薬を使わなかったら野菜自身が農薬のような成分を作り出すんだってね

333338:名無しマン:2020/03/20(金) 19:48
これだけ揃えても栗子に負けただろw

333339:名無しマン:2020/03/20(金) 19:53
貴重な食材だから至高の朝食だ!って
それこそ美味しんぼが否定していた自称文化人の成金趣味だろ
貴重な食材であろうがなかろうが
美味い朝食を出せよ

333340:名無しマン:2020/03/20(金) 19:58
否定してないだろ
本来のおいしさを紹介してるだけ
金出してるとか言ってる奴も、コミュ障が金だけ払ったら手に入るとかじゃないからな
普段から人脈築いてる上で手を尽くしてるってだけ
美味しんぼの作者の偏った考えには閉口するけど
それはそれで、自分の理解力の無さを嘆いとけよ

333341:名無しマン:2020/03/20(金) 20:02
貧乏披露宴回で
「この食材は産地で直接買い付けたから安い」
とか平気で言うような爺さんだからな
それをここまで運んできた輸送費はどんだけかかっとるねんと
普通にその辺で買うよりトータルでは絶対高く付いてるはず

333342:名無しマン:2020/03/20(金) 20:03
>農薬を使わなかったら野菜自身が農薬のような成分を作り出すんだってね

もしそれが本当に事実だったら農薬なんて必要なかったから発明もされなかった。
真実とはこういうこと。

333343:名無しマン:2020/03/20(金) 20:15
ホウレン草に関しては、美味いというよりは、孤独のグルメの「子供の頃嫌いだった味」っていう表現が適切だと思う。

333344:ゼロウィン@保守の品格<`∀´>:2020/03/20(金) 20:28
このコメ欄からは仲間のニオイがするニダ!

333345:名無しマン:2020/03/20(金) 20:35
美味しんぼの作者は「情報を食べている」の典型だよな
小学館の旅行でウェイパ―料理を絶賛した話は笑った

333346:名無しマン:2020/03/20(金) 20:39
説明が長い、やら食欲が失せる、なんて言ってる奴は大丈夫か?
宴会ならその通りだがこれは究極対至高の対決なんだから説明は必要だろうに

333347:名無しマン:2020/03/20(金) 20:40
美味しんぼの記事になると似た長文の擁護湧くけど同一人物か?盛大にやらかして未完の漫画なんて全部そういう目で見られるに決まってんだろ
正しい情報も等しく否定的に見られるのは他ならぬ作者の言動のせいだ、全否定しないでくれ!って言っても無理だろ

333348:名無しマン:2020/03/20(金) 20:43
味噌汁を「吸う」と「飲む」ってどっちがいいかな

333349:名無しマン:2020/03/20(金) 20:44
海苔は品種が浅草海苔だとしか言ってないが
海苔の養殖方法は昔ながらの竿立てて網張り干潮には海面から出て満潮には沈む方法と
ブイに網張って海面に浮かんでるから常に海水に浸ってる方法があるけどその説明はいらないのか?
アジの干物が天然物を天日干し、と説明してるが海苔に例えるなら天然物、としか言ってないようなもんだが

333353:名無しマン:2020/03/20(金) 21:15
ラーメン発見伝をラーメン版美味しんぼと呼ぶ向きも
あるけど、はっきり言って全然違う
美味しんぼはファンタジーで、ラーメン発見伝はリアル
を重視している作品な訳で、根底で全く違うと思うわ

まぁ、ノスタルジックなファンタジーを好む方に軍配が上がっているからなぁ…
米333345が指摘した通り「情報を食っている」という芹沢サンの回答通りの結果
にはなっているわ

333354:名無しマン:2020/03/20(金) 21:34
※333342
なんだその人体に免疫なんてものは無い、もしあるなら医薬品は発明されなかったはずだ理論は

333355:名無しマン:2020/03/20(金) 21:40
この後の結婚披露宴でほぼ同じような朝飯を出すんだよね雄山
焦点をお涙頂戴な嫁の愛情物語にする事によって全く別物みたいに語るが

333356:名無しマン:2020/03/20(金) 22:39
金で買えないって、時間とか労力も必要って意味だろ
アホは行間が読めんなぁ

しかし味で産地も区別できそうなやつらが、浅草海苔は鹿児島の海の味でも問題ないのか?
人間が育った土地の物にもこだわりそうなのに

333357:名無しの:2020/03/20(金) 22:46
だから滅びた

333359:名無しマン:2020/03/20(金) 23:15
情報食ってるな

333360:名無しマン:2020/03/20(金) 23:33
言ってることある程度は賛同できるけどさ。
実際「味」だけに限って言うと、別のものだしたらそれわかるの?
無農薬国産が絶対的に美味しいの?
安全性はそりゃ大事だけど、海原くらいの年齢なら影響出る前に寿命くるんじゃね?

333361:名無しマン:2020/03/20(金) 23:57
農薬まみれの米ぬかや大根では菌が死んで発酵食品のぬか漬けができないはずなのだが実際はどれでも作れるって事は人に危険なほど残留農薬は残って無いって事。

333362:名無しマン:2020/03/20(金) 23:58
>333342
農薬をつかわなったら発生する成分は少なくとも農薬より効果が劣るよ
そしてそれは農薬より味を悪くし、農薬より健康を害する可能性がある
さらにいえば、農薬を使わないほうが味が美味しくなるのが真実だったら
もっと農薬を使わないのを売りにした農作物が増えてる

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