まとめたニュース : 【食】外出自粛でラーメン店まで「テイクアウト」参入……でも、麺はのびないの？

2020年04月19日

【食】外出自粛でラーメン店まで「テイクアウト」参入……でも、麺はのびないの？

1 ：首都圏の虎 ★[sage] ：2020/04/19(日) 22:39:09 ID:itVQZy++9.net
持ち帰りに最も向かなさそうですが
　新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐため、政府による「緊急事態宣言」が東京に発令されたのは2020年4月7日（火）。それに伴う東京都の求めにより、都内の飲食店は閉店時間を20時に前倒しして営業を続けています。

　都民の外出自粛も相まって、当然、各店の売り上げは大打撃。賃料や人件費などの固定費が重くのしかかり、やむを得ず閉業を決めたお店もすでに少なくありません。営業を続けている店の間では、少しでも売り上げを上積みしようとお持ち帰り（テイクアウト）サービスをスタートさせる動きが広がっています。

（省略）

全文はソース元で
4/19(日) 21:30配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200419-00010004-metro-life

転載元スレッド：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1587303549/

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2 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 22:39:33 ID:jLHscO150.net
麺とスープ別やろ？

3 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 22:40:45 ID:AEzZX3uK0.net
ららら、ラーメン大好き小泉さん

4 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 22:40:47 ID:NlXbk22+0.net
白い粉の中毒患者ならテイクアウトするかもね

5 ：名無しさん＠１周年：2020/04/19(日) 22:40:50 ID:y50H7hVT0.net
麺はかため
スープは別

6 ：名無しさん＠１周年：2020/04/19(日) 22:41:02 ID:x4eop3B90.net
鍋持ってくの?

7 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 22:41:03 ID:phKUS+qK0.net
鍋二郎な

8 ：名無しさん＠１周年：2020/04/19(日) 22:41:20 ID:6gA8kqwW0.net
出前とちがうんやで
家で麺を湯がくんや

9 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 22:41:23 ID:tP3MtPON0.net
距離によるだろ。
そんなにすぐにのびるのなら麺類は出前できなくなる。

10 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 22:41:26 ID:Qc4BaSxn0.net
>>1
だからテイクアウトとかいう日本人にしか通じない言葉やめろって

11 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 22:41:44 ID:tk+7kk5c0.net
テイクアウトをたまにテイクオフって間違える奴がいる。
焼き鳥のテイクオフとか。

25 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 22:48:01.83 ID:TLiAqpHg0.net
>>11
ネットで注文して、ドローンで配達されるのがテイクオフなんだよ
嘘だけど

30 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 22:48:48.13 ID:Perk7JOQ0.net
>>11
焼かれても飛び立つくらい生きのいいトリなんだよきっとw

12 ：名無しさん＠１周年：2020/04/19(日) 22:41:47 ID:o+YkWzDH0.net
お店の大半が自営だった頃、ラーメンの出前は当たり前だったから
大丈夫じゃないの？

13 ：名無しさん＠１周年：2020/04/19(日) 22:41:48 ID:FeNPlWnW0.net
持ち帰るの難しそう、電車とか乗るの？

14 ：名無しさん＠１周年：2020/04/19(日) 22:42:34 ID:xTOh/gQf0.net
福しんはコロナ関係なくテイクアウトやっているからか　

15 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 22:42:59 ID:2oGHzzGE0.net
出前ができてたんだからテイクアウトだってできるだろ

16 ：名無しさん＠１周年：2020/04/19(日) 22:43:22 ID:E/0vZtaX0.net
小池さんはよく出前のラーメンを食べてたと思うけど
昔は街の中華料理屋とかで普通だったんじゃない？

17 ：名無しさん＠１周年：2020/04/19(日) 22:44:04 ID:zZH7thbn0.net
バリカタにしとけば余裕

18 ：名無しさん＠１周年：2020/04/19(日) 22:44:42 ID:rDBq+giY0.net
「お持ちかえりですか？」
「いえ、テイクアウトで」
「店内でお召し上がりですね」
「テイクアウトだってば」
「お持ち帰りですか」
「・・・そうです」

つい最近、某マクドナルドで本当に聞かれた

28 ：名無しさん＠１周年：2020/04/19(日) 22:48:24.63 ID:edb0ZBGy0.net
>>18
コピペ？ｗ

32 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 22:49:16.66 ID:Wuf41tz+0.net
>>18
始めに聞かれたときに、いえ、って言った方が悪いんだと思うけど

19 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 22:44:48 ID:+9Nc95Zz0.net
ラーメン出前って、初期の藤子不二雄の世界やないかw

20 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 22:45:47 ID:TRxMj1x00.net
今は他人が作ったもん食べたくない

21 ：名無しさん＠１周年：2020/04/19(日) 22:45:48 ID:KrptXWQ/0.net
>>1
画像が家系ラーメンなのはなんで？

33 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 22:49:26.33 ID:QIat+eMV0.net
>>21
ステイホームってことさ

22 ：名無しさん＠１周年：2020/04/19(日) 22:47:28.43 ID:edb0ZBGy0.net
ストレート系の細麵じゃムリだな

23 ：名無しさん＠１周年：2020/04/19(日) 22:47:42.46 ID:Adbp83so0.net
麺類の出前なんて何十年前からあるのに何で今更こんな記事出るんだろう

24 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 22:47:56.93 ID:kt7S1+nd0.net
麺は自分で茹でるんだよ
豚骨、調味料、レシピが入っている
情報ダダ漏れラーメン

26 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 22:48:18.19 ID:MJYwoKlk0.net
普通にコンビニのチンするラーメンの方が美味いだろう
出汁は天然出汁のあのメーカーが作っているから同じ可能性高いしw

27 ：名無しさん＠１周年：2020/04/19(日) 22:48:19.50 ID:14HcuK8G0.net
出前用のラーメンには店で食べるのとは違う工夫があるらしいな。
今のラーメン食いはクォリティが高いから昔のラーメンの出前みたいのでは
満足しないだろ。

36 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 22:50:34.59 ID:i1ti2iRq0.net
>>27
麺が撥水加工してある

29 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 22:48:25.98 ID:3w4QKicz0.net
子供の頃食べた福ちゃんの出前の味噌ラーメン
母ちゃんとの思い出

38 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 22:51:14.72 ID:ml2JZH5D0.net
餃子、チャーハン、焼きそば、肉野菜炒め

40 ：名無しさん＠１周年：2020/04/19(日) 22:51:39.06 ID:22A1Ed5X0.net
スープにとろみがあんねん

41 ：名無しさん＠１周年：2020/04/19(日) 22:51:46.71 ID:HkVyrRzR0.net
それならもうインスタントとかで良くね？

42 ：名無しさん＠１周年：2020/04/19(日) 22:51:46.87 ID:LKm0pdtP0.net
昔、幸楽苑で働いてたときに、ラーメンの丼を持って近所のヤクザが数人買いに来た
麺はゆで時間１分３０秒を１分程度まで短くして普通にスープと盛り付けした後でラップして渡したよ。

１つのビニール袋に1杯のラーメン入れて持って帰ってたな。

43 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 22:52:09.64 ID:Cn96z21q0.net
ゆで加減を調整するだけだろ
あとは、自己責任の世界に突入

44 ：名無しさん＠１周年：2020/04/19(日) 22:52:12.15 ID:611NccTJ0.net
テイクアウトって別に家に帰って冷めきったあとに食うとは限ってなくない？
ワシなんかマクドでテイクアウトして2分後に車の中で食うで
とにかく今は特に密室である店内で食わないためのテイクアウトなんや

47 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 22:53:07 ID:K1xR4xp+0.net
ドライブスルーのラーメンとか、食いながら運転してたら汁とかこぼれて大変なことになりそう

48 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 22:53:25 ID:TnCyUSxt0.net
この前持ち帰りはやってないと言われて駐車場の車の中で食べてたカップルがいたな　店内ガラガラだったのに

50 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 22:54:38 ID:onsGXeQi0.net
若い頃はすぐ近所のコンビニでお湯いれて持って帰るのもあったが
店だと高いし帰るまで時間かかるとこは嫌だなぁ

52 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 22:56:13.07 ID:Q2NdLBtv0.net
のびるのは

55 ：名無しさん＠１周年：2020/04/19(日) 22:57:56.94 ID:LKm0pdtP0.net
１分２分なら気にならないけど、普通に５分とか経ったら茹でてある麺は伸びるね
コンビニの冷凍ラーメンでいいんじゃね？

56 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 22:58:01.52 ID:3jeeMh7nO.net
昔はラーメンも出前で届けてくれたような

71 ：名無しさん＠１周年：2020/04/19(日) 23:03:34.10 ID:d3kFO+ME0.net
>>56
今みたいにラーメンオタクみたいなのも少なくて
少々ぬるくても伸びてても文句言わない奴
が多かったから、そんなんでも成立してたんだろう。

60 ：名無しさん＠１周年：2020/04/19(日) 22:58:47.61 ID:H3YruQ750.net
リンガーハットのもちかえりはそのまま容器に入れて渡される。
急がないと麺はクタクタです(>_<)

せめてスープを別ぞえにしてくれれば、、

61 ：名無しさん＠１周年：2020/04/19(日) 22:58:59 ID:ipz3ETjz0.net
3日くらい前に、
近所の食堂に、かつ丼とラーメン出前してもらったぞ。
それとどこが違うの？
あ、取りに行くのがテイクアウトか。
届けてくれるから、出前のほうがいいな。

62 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 22:59:41 ID:BCcOS64Z0.net
つーか、この時期に新規開業した店とか、悲惨だよなー。。

63 ：名無しさん＠１周年：2020/04/19(日) 23:00:20 ID:C6sWJC/q0.net
近所の意識高い系、うちは客を選ぶ！みたいな店もテイクアウトやってますって張り紙してるけどガラガラ
近くの学生向けの大盛り無料って日頃から元気良い店のテイクアウトは人気ある、事前に電話して取りに行くから店先に並ぶ人もいない

67 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 23:02:29.56 ID:mf8ffTrH0.net
最近テイクアウト増えてるけど今のご時世に買うやついるのかね？
自粛意識薄そうな学生アルバイトが調理したメシなんて怖くて食えないわ

77 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 23:05:38.32 ID:0cEyZBkH0.net
>>67
逆に、外食まで避けるような人がいるのか?
普段から外食しないのではなく、この時期だから外食まで避ける人って意味ね。

87 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 23:10:58 ID:mf8ffTrH0.net
>>77
まで、っていうか、外食は一番最初に避けるべきものの１つとして挙げられてるし
だからどこもテイクアウトに必死になってるんでしょ

俺はテイクアウトでさえ調理した人間がコロナってたらアウトだと思うと怖くて買えないけど

99 ：名無しさん＠１周年：2020/04/19(日) 23:17:29 ID:LuqRY3y+0.net
>>87
店内で食えるのって日本くらいだな
急場しのぎのテイクアウトも手袋マスク無しで調理してるし…
結構信心が試される

68 ：名無しさん＠１周年：2020/04/19(日) 23:02:49.08 ID:HWK8r8G+0.net
硬めに仕上げれば出前の時間くらいはなんとか

69 ：名無しさん＠１周年：2020/04/19(日) 23:02:53.37 ID:Reju6NIM0.net
近所のラーメン屋はつけ麺とまぜそばのテイクアウトやってるわ

79 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 23:06:21.08 ID:rGtqggfO0.net
昔はラーメンの出前よくしたから大丈夫たよ
テイクアウトじゃなくて出前しろよ

80 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 23:07:16.00 ID:Om7Azveh0.net
>>1
あほ？ラーメン屋はむしろテイクアウトの先輩だろうが

82 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 23:09:27 ID:+F7PDLiA0.net
昔から出前ってのがあってな？

84 ：名無しさん＠１周年：2020/04/19(日) 23:10:22 ID:rh0QzZfT0.net
伸びた麺もまた美味である

85 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 23:10:37 ID:Z6Q/pYTG0.net
ラーメン屋というか町の中華店か

92 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 23:13:51 ID:oKNf+oqN0.net
水商売は貯金あるうちに転職した方が良いと思うけどなー

102 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 23:18:15 ID:G9TJVhDi0.net
立ち食いするまで

110 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 23:20:39 ID:8GnN/X4x0.net
屋台に戻ればいいんじゃないの？

111 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 23:21:23 ID:xNRjh6/e0.net
昔の三田学生は鍋二郎したもんだが

113 ：名無しさん＠１周年[sage] ：2020/04/19(日) 23:22:49 ID:IjyJWZBR0.net
出前だと今は水筒にスープ入れて持ってきて玄関先で入れてくれるよね

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1. 名無しさん＠まとめたニュース

2020年04月20日 00:05

＞今みたいにラーメンオタクみたいなのも少なくて
なんか嫌味ったらしい想像だな
出前が無くなったのはそんな話じゃなく単純にコストの問題
今はレトルト冷凍コンビニと出前の敵が多いから
出前のために従業員増やしたり車両を用意しても儲かるほど注文はない→続けられない…
昔の飲食店は家族全員で働いてたから
子供や年寄りが出前を担当したり逆に子供や老人が店番をしたり
従業員余計に雇わなくても出前出来たんだけどね

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