アルゼンチン産ブラックアンガス放牧牛の肉、バター、澄ましバター、ローズマリー、ニンニク、マスタード、チポトレ（燻製唐辛子の香辛料）。

ひとつのステーキの中にレア、ミディアムレア、ミディアム、ミディアムウェル、ウェルダンの焼き加減を混在させた、レアウェル・ステーキを焼いて食す映像。

調理している様子も食べている様子も、見ているとよだれが止まらないし、肉のかたまりが食べたくなってしまうので、ある意味では閲覧注意。