【朗報】ケンタッキー、快進撃がとまらない　外食界の新王者へ

2020年05月17日

│コメント(25)

│飲食・料理

1 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:36:28.30 ID:lCPhNXZv0.net: ケンタッキーの奇跡、コロナ直撃なのに「17ヵ月連続売上増」できたワケ

・新型コロナが直撃するなか、ケンタッキーが「17カ月連続売上増」を達成した
・近ごろの業績好調を牽引してきたのはコスパの良い「ランチセット」だと筆者
・加えて、家族利用やデリバリー需要を巧みに取り込む戦略を打ち出したとした

全文は以下
https://news.livedoor.com/article/detail/18256842/
4 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:37:09.28 ID:Pzmg9eekM.net: はえー
19 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:39:10.63 ID:pDG6quKL0.net: 結局値段の問題なのな

3 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:37:07.54 ID:OJAKU/lL0.net: もともとデリやってたしな
こういうときは強いわ
7 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:37:22.80 ID:b/w6+Le7M.net: ランチセットはええな
8 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:37:26.00 ID:VH5em5Xe0.net: なんか売上落ちてるとか言ってなかった？
いつ好転したんや
12 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:37:55.08 ID:JJ70Fb2q0.net: 4月に買った株価がえらいことに
15 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:38:22.31 ID:KPXO6/o70.net: なんJ民「ケンタッキーよりコンビニのチキンのほうが美味い！」
22 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:39:31 ID:vbsTQ0sgM.net: 500円ランチが最強すぎる
オリジナルチキン
ビスケット
ポテト
ドリンク

これで500円
マック行く気なくすわ
97 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:50:08 ID:sDztfy9ha.net: >>22
公式見に行ったらこれ消えてて草
コスパ良かったのに
26 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:40:18.50 ID:r+fuDCgj0.net: オリジナルチキンの辛いやつをレギュラーメニューにしてくれ
27 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:40:28.42 ID:9XeRc/hWd.net: 和風チキンカツサンドはマックやモスよりうまい
マヨネーズ好きなデブにオススメしたい一品
31 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:40:45 ID:94sE4fFU0.net: ケンタってパサパサしててうまくない
注入してんのは分かってるけどコンビニの唐揚げの方がいい
52 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:44:30 ID:YZrr0Ohy0.net: >>31
部位によるで
でっかいのはパサパサや
33 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:40:53 ID:hO1ru+rj0.net: ケンタッキーは元々店内で食べる文化あんまないし追い風だったわけだねえ
48 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:44:03 ID:CS/VZywE0.net: ケンタッキーってマクドより店内で食う印象少ないわな
35 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:41:39 ID:E0vsUXcP0.net: もともと持ち帰り主体やからかな
34 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:41:28 ID:KOiPAIpk0.net: ウーバーイーツでのケンタッキーは有能
36 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:41:54 ID:YbwK9S/C0.net: 500円ランチって平日だけ？
39 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:42:22 ID:Q364TPFt0.net: ビスケットがうまい
ケンタッキー以外であれに似たのはないものか
63 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:45:54 ID:LIVtKBet0.net: >>39
成城石井はアカンか？
46 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:43:53 ID:/BBhT+qTa.net: レッドホットのサイだけ好きなワイ
つらすぎて泣く
49 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:44:04 ID:iPex9Ch4r.net: ケンタッキーみたいな唯一無二の食べ物はなたんだかんだ生き残る
50 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:44:19 ID:JJ70Fb2q0.net: オリチキ4本のみだわ
51 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:44:19 ID:qtEPb2sk0.net: 鳥の日パック中止にする無能
53 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:44:32 ID:g4pkq2iv0.net: コールスローの王様です
前にあったローストチキンサンドあれまた出してください🐈
58 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:45:08 ID:Ds5YKAcw0.net: 地味にバーガーがうまいのが有能だよな
マックと並んでたら行きたくなる
70 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:46:35 ID:KPXO6/o70.net: >>58
和風チキンカツサンドすき
66 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:46:06 ID:qr0r4xPd0.net: 一回食ったら一年は食わなくて良いやと思う味
71 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:46:42 ID:L80nHvjJ0.net: マックもかなり混んでたしな
72 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:46:46 ID:???: 商品は元々最高なんよ
いい立地の店舗はマクドナルドに先取りされるから立地が悪い店が多いだけで

デリバリー主流になったら無双するに決まってるんよなあ
74 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:47:26 ID:L4g57+G0r.net: ミスドとどこで差がついたのか
75 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:47:30 ID:JvIKugn90.net: ケンタとか全然駄目だったのに何で最近こんな調子いいんだ？
社長が変わったとか？
82 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:47:55 ID:IasEaz82a.net: >>75
ステイホームだよ
91 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:49:16 ID:JvIKugn90.net: >>82
ステイホーム前からちょくちょく業績良くなってるって話題になってなかったっけ？
123 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:53:00 ID:vbsTQ0sgM.net: >>75
女社員が立て直した

急回復の裏に、昨年4月に入社した1人の女性がいた。中嶋祐子マーケティング部長だ。中嶋氏が戦略の軸に据えたのが、期間限定商品と割安なセットメニューの「二層戦略」。それまでの商品施策は、季節に応じた期間限定商品に偏っていた。安売りに頼ることをしなかったのは、「商品の価値を下げたくない」との自負からだった。

価格面での訴求を控えてきた結果、顧客には「ケンタッキー＝高い」というイメージができあがっていた。調査を行っても、「ケンタッキーはおいしいけど高い」、「特別なときに食べるもの」という声が上がった。中嶋氏は、ここに切り込んでいく。

全文は以下
https://news.livedoor.com/article/detail/16760925/
149 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:56:00 ID:???: >>123
ぐう有能
135 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:54:31 ID:k5dTRRkD0.net: >>123
ガチで有能じゃん
今は手軽に手を出せるようになったし
163 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:57:35 ID:gRTGCXwvM.net: >>123
マックもカサノバが立て直したし外食は女に任せるのがええかもしれんね
169 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:58:25 ID:5ZpB+sgDa.net: >>123
なんやこの有能
191 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 14:00:50 ID:Vzbk99Fkp.net: >>123
ワイの会社のお局強権クソババアと交換してくれ
76 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:47:30 ID:9XeRc/hWd.net: 和風チキンカツサンドという10年選手なのに目立たない陰の立役者
84 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:48:30 ID:30LxhOpRr.net: クリスピー買おうと思ったらめっちゃ高かったわ
あれならコンビニのチキンのが良さそう
79 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:47:43 ID:R6ernnz2M.net: ビールに合うのもでかい
89 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:49:03 ID:r+fuDCgj0.net: >>79
店でビール売ってくれたら最高なんやけどな
93 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:49:45 ID:L4g57+G0r.net: 韓国製のチキンが流行しなかったのこいつらのせいじゃねえかな
あれはあれで絶品なのに
94 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:49:53 ID:k5dTRRkD0.net: 元々店内に椅子とテーブルが申し訳程度しかないとこだらけだしなぁ
デリバリーで問題なし
175 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:58:44 ID:ZjNSvned0.net: >>94
駅チカのケンタで二階三階は店内スペースみたいなとこだとマックとかより全然空いてるからよく勉強に使ってたわ
コーヒーとビスケットくらいしか頼まなかったけど
96 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:49:56 ID:LIVtKBet0.net: 今はモスの扱いが酷いな
98 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:50:19 ID:NB3T9Jmj0.net: ドリンク要らないからチキンかポテトつけてくれや
100 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:50:45 ID:HVT0Z+BJM.net: 最近ずっと並んでる
104 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:51:09 ID:bD+HhUAz0.net: 近所のケンタッキーはドライブスルー客多すぎて警備員2人もおったしな
もはやコロナ特需やで
105 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:51:10 ID:5NLE0zmy0.net: なお、鳥貴族が死んだ模様

外食4月売上前年度比

KFC 120%
マクドナルド　106 %
モスフード 103 %
吉野家 97 %
松屋　78 %
王将　76 %
スシロー 58 %
コメダ　55 %
ペッパー　54 %
くら寿司　54 %
幸楽苑　45%
すかいらーく　42 %
サイゼリヤ　33 %
コロワイド　28 %
鳥貴族　3.8 %
111 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:51:45 ID:0rW+iqqx0.net: >>105
そりゃ店閉めてたら死ぬよ
閉めなきゃよかったのに
124 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:53:00 ID:kXqhBMNM0.net: >>105
焼き鳥のテイクアウトでもできたらマシやったんちゃうか
127 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:53:22 ID:n94cb7Qr0.net: >>105
4月上旬で全店舗閉めたからそらそうなるわ
110 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:51:38 ID:k5dTRRkD0.net: なんだかんだで値段も上がりすぎなかったし、地味に有能っぽい
117 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:52:12 ID:lUNV1oAl0.net: デリバリー前からやってたが
急にウーバーイーツ流行ってから始めたみたいな捉え方されてて違和感
108 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:51:26 ID:zcDtl1i/0.net: 手が汚れるから誰も店で食いたくないってもっと早く気づくべきだったよな？
128 ：風吹けば名無し：2020/05/17(日) 13:53:28 ID:yCpeHy9Q0.net: まあこのご時世やしな

http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1589690188/

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コメント一覧 (25)

- 1. 金ぴか名無しさん
- 2020年05月17日 21:47
- これ鳥貴族しぬだろ
- 0
- 2. 金ぴか名無しさん
- 2020年05月17日 21:55
- 安いなら食う
- 0
- 3. 金ぴか名無しさん
- 2020年05月17日 21:57
- 最高に良いのは国内産の鶏使っている点だな
  それも鹿児島県のケンタッキーだったら鹿児島県産の鶏を使うというね
  でも好きなのはポテトなんでごわす
- 0
- 4. 金ぴか名無しさん
- 2020年05月17日 21:59
- たまに食いたくなる　
- 0
- 5. 金ぴか名無しさん
- 2020年05月17日 22:11
- たしかにうちの家族でも買う頻度増えたわ
- 0
- 6. 金ぴか名無しさん
- 2020年05月17日 22:12
- 地元にケンタほしいわ・・・
- 0
- 7. 金ぴか名無しさん
- 2020年05月17日 22:15
- 一時危なかったよな。そこから回復させるとはさすがだわ
- 0
- 8. 金ぴか名無しさん
- 2020年05月17日 22:28
- ケンタッキーフライドゴキブリのあたりはやばかったのになあ
- 0
- 9. 金ぴか名無しさん
- 2020年05月17日 22:38
- ケンタッキーがマクドより持ち帰りのイメージなんは、米と食いたいからだと思ってる。
  少なくともうちはそう。
- 0
- 10. 金ぴか名無しさん
- 2020年05月17日 22:44
- ケンタはチキンよりもハンバーガーが美味い
- 0
- 11. 金ぴか名無しさん
- 2020年05月17日 22:50
- ケンタは、たまに無性に肉を喰い散らしたくなる日があって、4ピースを貪ってるわ
  美味いよな
- 0
- 12. 金ぴか名無しさん
- 2020年05月17日 22:56
- 顧客心理をよく理解した有能はこんなに多いんだよなあ。
  男と女は能力が違うんだから企業内でも上手く補完しあった方がいい。
- 0
- 13. 金ぴか名無しさん
- 2020年05月17日 22:56
- 部位が選べねえじゃん　
  アメリカは選べるのに酷すぎるだろ
- 0
- - 18. 金ぴか名無しさん
  - 2020年05月17日 23:08
  - >>13選べるよ
    ただバランスとるために同じやつだけとかはできない
    これはアメリカもたぶん同じ
  - 0
- 14. 金ぴか名無しさん
- 2020年05月17日 22:57
- ツイスター食べたいな
  あと今売ってるチョコパイも
- 0
- 15. 金ぴか名無しさん
- 2020年05月17日 23:01
- 　ケンタッキーは品質が良くてとても美味しいです。お得なセットもあります。
  　更に店員さん達の応対もとても良いです。
  　筆者も先日お持ち帰りでケンタッキーのセットを購入しました。
  　今後もケンタッキーがお客様の為に頑張りますように。応援しています。
- 0
- 16. 　
- 2020年05月17日 23:03
- 近所に食べ放題が出来たので、月一で通ってる。
- 0
- 17. 金ぴか名無しさん
- 2020年05月17日 23:06
- 子供の頃食ったやつのほうが美味しかった気がするんだけど思い出補正かな
- 0
- 19. 金ぴか名無しさん
- 2020年05月17日 23:08
- ウーバーいーつの子たちがマック前でずっと待っているけど、ケンタッキーの前には誰もいないけどな。
- 0
- 20. 金ぴか名無しさん
- 2020年05月17日 23:11
- 和風チキンカツサンド結構好きな人がいて嬉しい
- 0
- 21. 金ぴか名無しさん
- 2020年05月17日 23:11
- 毎月28日に食ってるわ
- 0
- 22. 金ぴか名無しさん
- 2020年05月17日 23:13
- わいケンタの肉加工してる会社に勤めてるんやけど、もうこれ以上需要増えたら会社回らないから正直売れなくていいンゴ…
  どうせわいら従業員には還元ないんやし
- 0
- 23. 金ぴか名無しさん
- 2020年05月17日 23:16
- マクドナルドのよりも分厚くて食べごたえがあるポテトが買えるだけで存在価値が有るわ
  フライドチキンや他の食品も普通にイケる味だし
- 0
- 24. 金ぴか名無しさん
- 2020年05月17日 23:22
- ポテトとクラッシャーズとツイスターもあるから強いなケンタッキーは
- 0
- 25. 金ぴか名無しさん
- 2020年05月17日 23:23
- コンビニならセイコーマートのフライドチキンがケンチキに方を並べる旨さ
- 0