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1: ばーど ★ 2020/08/08(土) 12:58:26.05 ID:4XFMZ7199
ココイチがインド1号店を出店して話題に！果たして和風カレーは本場インドで通用するのか？

8月3日、インドの首都ニューデリー郊外のグルガオンにココイチこと「カレーハウスCoCo壱番屋」のインド１号店が開店した。

今回のインド進出に際しココイチは、現地の宗教事情にあわせて牛肉、豚肉は使用しないものの、ルーは日本から輸送、米もジャポニカ米を使用とあくまで和風カレーで勝負するということ。カレーが日本の国民食と言われるようになって久しいが、ココイチのような和風カレーは南アジアで食べられているような本来のカレーからは"魔改造"されたと言っていいほどかけ離れた存在。それが本場中の本場、インドで果たして通用するのだろうか？

オープン初日にココイチ・インド1号店を訪れたインド在住の日本人サラリーマン、Ken Yamanさんにお話をうかがった。

Ken Yamanさんのツイート

「1号店オープン初日。インド中の残留日本人が全員集まってるんじゃないかというくらいの日本人密度??約30座席すぐ埋まる。SNSでお付合いある方もちらほらおり、ご挨拶させていただく。300gライスチキンカツカレーゆで卵付けて、681ルピー960円くらい。味はココイチまんま カップもらった」

https://public.potaufeu.asahi.com/1ebd-p/picture/22554323/4c785c02fb6411a58620d26cf19958cf_640px.jpg
https://public.potaufeu.asahi.com/65a4-p/picture/22554299/07313bd8fe060c9d4d6b5a191aa9d522_640px.jpg

中将タカノリ（以下「中将」）:ココイチのインド1号店はどのような立地なのでしょうか？

Ken:首都デリーの南西30kmにある、ハリアナ首都の一都市グルガオンという都市のCyberHubというオープン型のショッピングモール内です。（コロナ以前は）夜間や週末は、多くのインド人の中産階級の家族連れや友人同士が食事やショッピングを楽しんでいます。

中将:オープン初日はインド在住の日本人の方で混雑していたようですが、インド人の方の感想を聞いたり来店している様子を見る機会はありましたか？

Ken:8月3日の初日はインドの祭日と重なりインド人は少なかったようです。店舗の方に聞くと、店舗で働くインド人が食べた感想は「インドカレーとはまったく別物だけど、これはこれで美味しい」ということでした。

中将:日本のカレーとインドのカレーって全然違うのに美味しさは伝わったんですね！

Ken:味付けは好まれると思います。追加として、日本人には濃すぎるくらいの味を濃くするオプションがあるとよりインド人に好まれると思いました。また、日本のココイチのように会社帰りに一人でさくっと食べるという文化がなく、友人や家族でテーブルを囲んで食事を楽しむ方が多いため、見た目のボリュームや豪華さ、サイドメニューなどの充実が必要な気がします。

2020.08.06(Thu)
https://maidonanews.jp/article/13611207

関連スレ
【ココイチ】カレーの本場インドの首都ニューデリー郊外に「カレーハウスCoCo壱番屋」インド1号店がオープン [記憶たどり。★]
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1596438524/

★1が立った時間　2020/08/08(土) 09:21:13.87
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1596846073/

引用元: ・【ココイチ】本場インドに「カレーハウスCoCo壱番屋」1号店オープン　インド人が食べた感想「これはこれで美味しい」 ★2 [ばーど★]

3: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 12:59:08.41 ID:8MuPXCUN0
美味しさ

すき家のカレー　＞＞＞　CoCo壱番屋
11: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 13:01:18.85 ID:FlUVYyDH0
カレーの定義は何か？
12: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 13:01:19.27 ID:yXY4RGMv0
美味しいがこれはこれだ
13: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 13:01:25.11 ID:9tnNaTeg0
うちにいるインド人も、同じこと言ってたな
そもそもインドと一口にいっても、場所で全然違うとか
つか生魚以外なんでもおいしいっていうし、牛肉も普通に食べる人だったけど
14: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 13:02:06.61 ID:amzki+pj0
>>1
これで960円高いなぁ
60: 【吉】 !dama 2020/08/08(土) 13:16:48.11 ID:4faY2NCR0
>>14
日本人が貧しくなったからそう思うだけ。
世界から見たら安いもんだよ
15: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 13:02:30.57 ID:lMKiwyPw0
王将、いきなりステーキは敗退
ココイチ、崎陽軒がチャレンジ中
35: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 13:07:51.57 ID:OIemaIDm0
>>15
大連の王将は現地人の好みを考慮せず日本式にこだわったのが敗因みたいだな
191: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 14:11:39.38 ID:x/sQoj/H0
>>35
ちょっとけんさくすると出てくるが
日本の店と違う味だったし
いつも同じ味ではなく安定しなかったのが敗因という話が出てくる
66: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 13:18:23.80 ID:A3GzveEp0
一昔前のcoco壱はあまり美味しくなかったけど
今のルーは美味しいと思う、これはこれでアリってのは納得
68: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 13:19:03.72 ID:nwZtGVg40
来週またここに来てください。
食べていただきましょう、本物のカレーを
69: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 13:19:08.56 ID:IUr7p1t70
インド人が日本のカレーを食べると「べちゃべちゃして不味い」という感想らしいけど
インド人の舌に対応した改良してるの？
74: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 13:20:08.88 ID:XSqZlmhH0
インド人もしっくり
76: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 13:20:26.31 ID:zMOFsVap0
うまいサモサ食いたい
80: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 13:21:13.44 ID:A6UW0D+y0
カレーは懐が深いだいたい受け止めてくれる
172: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 14:00:22.34 ID:DceNhc/y0
アメリカのココイチはまあまあ人気あるんじゃなかったっけ
176: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 14:03:29.17 ID:Poc0Lxcu0
グルガオンって日本の駐在員が多いところだぞ
客もほとんどインド以外の外国人何じゃないの
236: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 14:42:51.54 ID:7sREet9C0
インド人「これはおいしい　なんという料理ですか？」
まあこんなとこ
239: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 14:46:48.67 ID:x9NsHmB70
>>236
日本人　「これは、カレーという料理です」
インド人　「へえ、それは初めて聞きました」
241: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 14:50:41.24 ID:FZgg0Mnz0
あれはカレーでは無く、ココイチと言う名前の食べ物だよ
決して不味くはない
248: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 15:04:04.56 ID:4zwlO1Ya0
まず第一にカレーとはなんだ？
253: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 15:05:33.97 ID:VhafRx6Z0
インドには「カレー」という料理はないと聞いた
261: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 15:09:52.08 ID:KbdNiF8K0
>>253
カレーはジャンル
だから名称として付いてるのはあるよ
316: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 16:00:16.55 ID:JHk9+MAw0
以前、テレビの企画でインド人に日本のカレーを食わす企画があったけど美味いとは言ってなかったな
味覚に合わないって感じのことを言ってたな
320: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 16:04:55.42 ID:dQ7Udnlb0
>>316
外国人に人気なのはカツカレーくらい。
他の国のカレーでトンカツトッピングはないからね。
321: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 16:04:57.69 ID:OIemaIDm0
>>316
インド人もいろいろだからな
大学にいたネパール人の留学生も日本のカレーは好きじゃないと言っていた
カップヌードルのシーフードが大好きで、帰国するときに大量に買ってたが
322: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 16:06:03.11 ID:aHaoy/3U0
なにげにハッシュドビーフが安くて美味しい。
スパイス使うほうがコスト高いのかね。
327: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 16:21:13.66 ID:B/uQXybw0
こんな記事見たからさっきココイチ行ってきた
ご飯300ｇでお願いしますとわざわざ言ってｗ
テーブルに置かれたカレー見て、300ｇですよね？と確認して（ご飯が少ないように見えた）
気分的に（朝から何も食べてない今日最初で最後の食事）標準より100ｇUP注文したつもりだったが
食べきって物足りなく感じて店を後にして自宅PCでメニュー確認して気付いた今
普通サイズだったのね（ホウレンソウ＋チーズ）鉄分欲しい気分だったので

でもいつも普通サイズ頼んでご飯に対しルーが少ないだろと思ってたが
今日はルーが余った、具材次第かな
331: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 16:33:59.72 ID:3MyPNhqw0
CoCo壱の商品開発にインド人とネパール人が入った頃から味が少し変わった
333: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 16:39:08.80 ID:UPNXDSzn0
むかしタイの留学生とココイチに行って辛口競争をしたら、留学生のほうが
先に音を上げて、これ辛いといったｗ
334: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 16:41:40.71 ID:mUaP5PPW0
我々インド人からすれば
日本のカレーは
我々にとってのカレーとは全く別の食べ物ですからね。