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続・妄想的日常 ウナギなんて
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ウナギなんて

2020/08/19(水) 08:17:47
527 ７７４ＲＲ sage 2020/08/08(土) 09:35:34.26 4R9nmq7P
ウナギなんて最終的にはタレを味わうための媒体に過ぎない、
ということに気付かないうちはウナギ食いとしてまだまだ経験が浅い

546 ７７４ＲＲ sage 2020/08/08(土) 16:41:35.67 EAeYzBrz
>>527
鰻詳しく無いがタレの味が強すぎるとは思う。
なので白焼き食べたら脂が強かった。
天然鰻は脂少ないみたいだが、大体の人は天然鰻より養殖鰻が美味しく感じるらしいね。

俺の場合は究極の食材は米であってその他は米を美味しく食べる為の脇役でしかない。





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コメント

外国人は驚くらしいね
「日本人は米を美味しく食べるためだけにその他の食材を食べるのか」って。
#-｜2020/08/19(水) 08:22 [ 編集 ]

タレだけであの味にならないよ
うなぎの脂と合わさって美味しくなる
#-｜2020/08/19(水) 09:04 [ 編集 ]

うなぎの油の旨みに甘いタレが生きているって食べながら理解しないのかな？
#-｜2020/08/19(水) 09:53 [ 編集 ]

あのタレを一番旨く食べれる魚が鰻だったってだけ
#-｜2020/08/19(水) 10:32 [ 編集 ]

マウントの取り合い
#-｜2020/08/19(水) 10:53 [ 編集 ]

鰻のタレは鰻のエキスも入ってるから、鰻がなければあの味にもならんのだよ。
鰻あってのあのタレ、あのタレあっての鰻だ。

※1
究極的に言えばそうなのかもね。いっそ飯が美味ければおかずは塩でもいい。
海外の人は白飯とおかずを一緒に口に入れる口内調理の概念もよく分かんないらしいね。
うな重の下のご飯を残しちゃあかん。ある意味それがメインだｗ
#-｜2020/08/19(水) 11:00 [ 編集 ]

「エビフライはタルタルソースを食べる為の棒」
に通ずるものがあるな
#-｜2020/08/19(水) 11:33 [ 編集 ]

どういうわけかウナギの焼ける匂いでえづく
俺だけでなく弟も
ウナギ自体に嫌な思い出はない
匂いのアレルギーってあるんだろうか
#-｜2020/08/19(水) 11:38 [ 編集 ]

浜名湖の近くに住んでてそこのウナギしか食べたことなかったから
他県に引っ越してスーパーのウナギ食べたときは
びっくりするくらい不味かったな
タレだけでいいって人は美味しいウナギ食べたことないんだろ
#-｜2020/08/19(水) 12:13 [ 編集 ]

※9
自分はその逆。浜名湖へ行って名店でうな重を食べたら、スーパーのウナギがいかに不味いか認識させられた
#-｜2020/08/19(水) 12:30 [ 編集 ]

白焼き美味いやろがっ！！！
#-｜2020/08/19(水) 15:19 [ 編集 ]

フカヒレも餡かけのおかげで成り立っている
#-｜2020/08/19(水) 16:09 [ 編集 ]

打首獄門同好会の「日本の米は世界一」って曲を聞け
冗談みたいな歌だが白米に対する愛と感謝が詰まった名曲だ
#-｜2020/08/19(水) 17:21 [ 編集 ]

他の魚の蒲焼きやうな次郎もうまいが、
うなぎの代わりにはなんねえよ
そりゃさすがに味音痴と断言させてもらうよ
#-｜2020/08/19(水) 20:42 [ 編集 ]
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