1 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:12:41 ID:tMR

なお料理初心者

3 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:13:28 ID:tMR

その間に千切りキャベツ作る！

4 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:13:30 ID:Vc5

今から…？

6 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:13:48 ID:Vc5

しかも多くね？

7 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:14:56 ID:tMR

余ったら冷蔵庫にでも入れて明日以降食べるよ

一人だと作り置きしなきゃコスパ悪いからね

9 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:18:01 ID:tMR

キャベツ1/4を千切りにしたった

11 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:18:49 ID:tMR

肉解凍まで時間あるから、お吸い物の代わりに味噌汁作るか

12 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:19:23 ID:bGe

時間がありすぎるんとちゃうか？

13 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:20:55 ID:tMR

>>12
肉あと10分やな

14 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:21:05 ID:tMR

とりあえずお湯沸かそ

15 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:21:53 ID:tMR

味噌汁の具は豆腐だけ
というか豆腐しか入れられそうなものなかった…

17 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:22:13 ID:tMR

豆腐1パックでいいかな
残りは今度冷奴にでもしよ

16 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:21:56 ID:Oig

衣は普通のパン粉なん？

19 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:23:12 ID:tMR

>>16
ようわからんけどスーパーでそれっぽいの買ってきた

20 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:23:40 ID:0Ba

ちゃんと下味つけて筋切るんやで

22 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:24:20 ID:tMR

>>20
え、下味？なにそれどうすりゃいいの
とりあえず叩いて柔らかくするつもりではいたけど

23 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:24:59 ID:0Ba

>>22
塩胡椒をまぶせ

24 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:25:29 ID:tMR

>>23
ｳｯｽ

25 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:28:46 ID:tMR

味噌は安定の料亭の味

26 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:29:53 ID:tMR

卵と小麦粉のあれ何ていうの？
あれ作りたいんやが分量がわからん

27 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:30:02 ID:Vc5

適量やで

29 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:30:11 ID:tMR

>>27
うい

30 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:30:38 ID:Ewl

薄力粉とかの話？

32 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:31:19 ID:tMR

>>30
そうそう
パン粉つける前にくっつきやすくするように？なんか卵混ぜたやつつけるやん

31 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:31:02 ID:bGe

小麦粉まぶす→溶き卵に絡める→パン粉やで

33 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:31:56 ID:tMR

>>31
あ、小麦粉と卵混ぜちゃだめなのか

すまん、完全に実家追った頃マッマの手伝いで作ってた記憶を頼りにやっとるんや

37 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:32:46 ID:0Ba

>>33
小麦粉で肉を包み肉汁を閉じ込める→卵は接着剤→パン粉でサクサクに

34 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:32:15 ID:Vc5

混ぜるのは草

35 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:32:15 ID:bGe

卵と混ぜるのは天ぷらやな！

36 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:32:28 ID:tMR

>>35
なるほどwww

38 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:32:57 ID:Vc5

まてよ?
豚天でも悪くない…？

39 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:33:54 ID:bGe

衣厚めが好きならパン粉付けたあと
もう一回卵くぐらせてパン粉付けるとええで

41 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:35:13 ID:tMR

あ、やべ、油あっためんのわすれてた

42 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:35:27 ID:Vc5

草

43 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:35:28 ID:tMR

あ、肉解凍された…

47 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:37:34 ID:bGe

高温にすると中まで火が入らずに焦げるから気をつけるんやで

51 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:39:13 ID:tMR

小麦粉まぶして溶き卵につけてパン粉着けて油にドボンやんな？

55 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:40:10 ID:bGe

>>51
その順序でおｋ

66 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:45:40 ID:Oig

>>51
平べったい バットみたいなモノでやった方がええで

69 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:46:27 ID:tMR

>>66
んなもんねえよ…

52 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:39:28 ID:bGe

高温からはじめると取り返しつかん

53 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:39:41 ID:tMR

>>52
おk

57 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:41:23 ID:tMR

肉叩くの忘れてたってかまだなんかちょっと凍ってそうや

58 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:41:26 ID:tMR

まいっか

59 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:41:49 ID:0Ba

>>58
いかんでしょ

61 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:43:15 ID:hPE

>>57
バチバチ叩かんでええねん
包丁の先端で数回トントンしとけ

60 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:42:42 ID:bGe

凍ってるならなおさら低めの温度で充分や

62 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:44:00 ID:hPE

凍ってるならぱちぱちなるで

63 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:44:36 ID:bGe

しっかりと…
しっかりと小麦粉つけるんやで

64 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:44:42 ID:tMR

65 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:45:26 ID:bGe

もううまそう

67 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:46:07 ID:bGe

筋切ったか？

68 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:46:14 ID:tMR

どんなもんや

70 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:46:46 ID:0Ba

男なら豪快にそして慎重にやるんやで

71 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:46:52 ID:bGe

小麦粉は肉見えないくらいでちょうどいい
どうせ落ちるから

72 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:47:11 ID:tMR

いくで

73 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:47:50 ID:tMR

逝った

74 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:48:29 ID:bGe

ええやん

76 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:49:06 ID:bGe

泡がでかくなったら一旦油から上げて２分待つんや

81 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:53:52 ID:tMR

もうええか？

82 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:54:41 ID:AtV

いいじゃない！

83 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:55:00 ID:tMR

1枚目完成

84 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:55:23 ID:AtV

余熱で火通して二度揚げコース？

89 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:57:12 ID:tMR

>>84
いやそこまではやらん
面倒や

86 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:56:11 ID:tMR

2枚目もいくか

87 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:56:40 ID:AtV

GO!

90 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/13(木)23:59:34 ID:AtV

食パンに挟んで食いてぇ

91 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/14(金)00:03:18 ID:s4Y

2枚目もいい感じや

92 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/14(金)00:08:49 ID:s4Y

時間かかったけど全部揚がった！

93 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/14(金)00:11:16 ID:s4Y

盛り付けたで！完成や！

94 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/14(金)00:11:34 ID:s4Y

てことでワイは今から晩飯食ってくる

97 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/14(金)00:12:10 ID:QZM

>>93
途中見てないが出来上がりええやん

95 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/14(金)00:11:50 ID:cQJ

もう日付かわってるぅー！

96 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/14(金)00:12:08 ID:s4Y

見てくれた人アドバイスくれた人サンキューやで

98 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/14(金)00:14:32 ID:s4Y

めちゃくそうまい

99 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/14(金)00:15:47 ID:QZM

>>98
余計なお世話やけど7等分にするとかなり見栄え良くなるで

100 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/14(金)00:16:18 ID:s4Y

>>99
7等分…難しいな
けど今度やってみるわ！

101 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/14(金)00:26:51 ID:s4Y

そして現場は大惨事

102 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/14(金)00:27:22 ID:s4Y

料理するの嫌いじゃないし上手く作れたら嬉しいけど、
片付けがやっぱ難点だよなあ

103 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/14(金)00:28:14 ID:g0s

いい家だな

104 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/14(金)00:29:09 ID:s4Y

>>103
築25年の賃貸マンションやで

お一人様で2LDKや

105 ：名無しさん＠おーぷん 20/08/14(金)00:30:18 ID:s4Y

料理の後片付けしてくれる彼女欲しいンゴね～