600 名前:/名無しさん[1-30].jpg[sage] 投稿日:2020/09/06(日) 09:21:43.10 ID:9Jla5/IB0
コピ・ルアク
1

2

3

616 名前:/名無しさん[1-30].jpg[sage] 投稿日:2020/09/06(日) 10:32:27.95 ID:kQ9/+ByAF
>>600
消化されずに出てくるなら意味なくない?
仕組みを教えて


617 名前:/名無しさん[1-30].jpg[sage] 投稿日:2020/09/06(日) 10:34:16.00 ID:uatH0hLH0
>>616
体内酵素で表面だけ
良い発酵をするんですよ


650 名前:/名無しさん[1-30].jpg[sage] 投稿日:2020/09/06(日) 11:49:18.45 ID:hS4646qkd
>>617
ありがとう
最初に発見した人すごいね
美味しいのかな


602 名前:/名無しさん[1-30].jpg[sage] 投稿日:2020/09/06(日) 09:26:03.10 ID:tWjcrP3R0
>>600
すげーな豆しか食わないのかJKに食わせて試してみたい


611 名前:/名無しさん[1-30].jpg[sage] 投稿日:2020/09/06(日) 10:08:27.83 ID:fCyG4oBl0
>>600
>>602
野生のジャコウネコを乱獲して檻に入れ、
本来は肉食のジャコウネコに
無理やりコーヒーチェリーのみを
食べさせることで大量生産してるので評判が悪い。
取り扱いをやめた店もある


635 名前:/名無しさん[1-30].jpg[] 投稿日:2020/09/06(日) 11:29:35.66 ID:xc7PNxSW0
>>611
はえーそうやったんや…


640 名前:/名無しさん[1-30].jpg[sage] 投稿日:2020/09/06(日) 11:35:49.84 ID:y2mIhG550
>>611
え 良い豆だけを選んで食べるから美味いコーヒーになるんじゃないの?


655 名前:/名無しさん[1-30].jpg[sage] 投稿日:2020/09/06(日) 11:52:59.78 ID:xNMpZpHX0
>>640
本来は野生のジャコウネコのフンを拾って
フンをほぐして豆を選んでて取り出してたけど
それじゃコストがかかりすぎるんで
最初から飼育してコーヒーの実を食わせて作る
偽物が横行するようになったんだって
飼育モノは野生モノと全然違う風味だとか



吾輩は猫である、職業はバリスタ。 1 (クリエコミックス)
舞嶋大(著)
オーバーラップ (2020-05-15T00:00:00.000Z)
5つ星のうち4.9
¥842

バリスタ 1巻 (芳文社コミックス)
むろなが供未(著), 花形怜(著)
芳文社 (2010-03-16T00:00:00.000Z)
5つ星のうち4.4
¥594