- 1: 鬼瓦権蔵 ★ 2020/09/13(日) 16:36:45.18 ID:nU6XP4eL9
- https://news.yahoo.co.jp/articles/8367caff27daa667540852f32f55ea6f66de9b01
インド・ニューデリー郊外グルガオンのCoCo壱番屋のカレー(2020年8月26日撮影)
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【AFP=時事】日本で大人気の飲食チェーン店が、インドでのカレー販売を成功させるという輝かしい目標達成に向け、動き出している。
「カレーハウスCoCo壱番屋(Coco Ichibanya、略称:ココイチ)」は国内外で1400を超える店舗を展開しているが、オーナーは、人口が世界で2番目に多いインドに進出し、他国の料理を味わいたい人が増えてきた中産階級の人気を得ることに意欲的だ。
しかし、とろみのある茶色いルーと、もちもちした白米を使うCoCo壱番屋の看板カレーが、数千年かけて進化してきた多様なカレーに親しんでいるインドの人々を魅了できるのか、それはまだ分からない。
インドに設立された合弁会社「イチバンヤ・インディア(Ichibanya India)」の副代表を務めるデベシュ・スリバスタバ(Devesh Srivastava)氏はAFPとのインタビューで、「インドカレーと競い合うつもりで進出したのではない」として、「インドカレーとはやや異なる風味豊かな日本のカレーを提供している……これまでのところ反応は上々で、リピーターもいる」と話した。
インドの宗教の戒律と人々の好みを配慮し、牛肉と豚肉はメニューから外されている。
フードコラムニストのカビタ・デブガン(Kavita Devgan)さんはAFPに、「初めは、非常に興味を持たれるだろう」と話し、CoCo壱番屋のカレーが「インド人の味覚に合い、なじめる味であれば、チャンスはある」と予想する。
CoCo壱番屋のインド1号店は、8月に首都ニューデリー近郊でオープン。
瞬く間に現地の人々の関心を集め、訪れた客たちは、タマネギやトマト、各種の国産スパイスがたっぷりのインドカレーと日本のカレーとの違いを楽しんだ。
「とても癖になりそうな味だ」と形容したある客は、「もっともっと食べたくなる」と話した。【翻訳編集】 AFPBB News
引用元: ・【ココイチのカレー】「とても癖になりそうな味だ」インド人も「お代わりしたい」、ココイチ現地1号店 評判上々 [鬼瓦権蔵★]
- 2: 不要不急の名無しさん 2020/09/13(日) 16:37:15.24 ID:vw4omSUW0
- 手で食べてるのかな?
- 47: 不要不急の名無しさん 2020/09/13(日) 16:48:00.60 ID:9fwjXgY60
- >>2
昔インド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた - 58: 不要不急の名無しさん 2020/09/13(日) 16:50:52.86 ID:W1kkzNXs0
- >>47
このコピペがすぐに出てこないとは… - 4: 不要不急の名無しさん 2020/09/13(日) 16:37:34.44 ID:MYkmRBTi0
- カレー屋では一番うまいよな
週一で行ってるわ
安いしな - 7: 不要不急の名無しさん 2020/09/13(日) 16:37:48.89 ID:Asw2PAdS0
- 「ところでこれは何て料理だい?」
- 8: 不要不急の名無しさん 2020/09/13(日) 16:38:30.87 ID:1ExRVabv0
- 俺もいつもは辛口だが
CoCo壱は美味しい
認める - 10: 不要不急の名無しさん 2020/09/13(日) 16:38:42.80 ID:R8CO1cLA0
- 日本ではまずいカレー屋として有名だろ
- 56: 不要不急の名無しさん 2020/09/13(日) 16:49:47.71 ID:RZujHBdP0
- >>10
知らんなあ
本当にそうなら日本で生き残っていけないよ - 12: 不要不急の名無しさん 2020/09/13(日) 16:39:38.39 ID:YX8PvPbQ0
- 店主、ちょっときくがインドのカレーと日本のカレーは、違うのか?!
- 34: 不要不急の名無しさん 2020/09/13(日) 16:44:46.51 ID:PTGmyjqO0
- >>12
「カレーは全にして個。インドのカレーも日本のカレーも同じ"カレー"だが、あなたの作るカレーと私の作るカレーはたとえ同じ材料と手順で作ったとしても別の"カレー"なのだ」 - 14: 不要不急の名無しさん 2020/09/13(日) 16:39:53.30 ID:PEPWOMD30
- 最近の日本のココ壱番屋行ったら
おすすめメニューが1300円以上して引いた
ココ壱番屋は20年前は学生の食べ物だったのに - 16: 不要不急の名無しさん 2020/09/13(日) 16:40:22.37 ID:YIBmrnIW0
- インド人はカレーじゃなくてカリーって言うよ
- 17: 不要不急の名無しさん 2020/09/13(日) 16:40:40.74 ID:KROFqyZ80
- インド人もびっくり
- 18: 不要不急の名無しさん 2020/09/13(日) 16:40:46.10 ID:Pu90DfCC0
- まったく食いたくならんな
- 22: 【中部電 - %】 2020/09/13(日) 16:41:26.84 ID:mAGDmIQF0
- ココ壱番屋、安くは無いが良い事があった時とか
たまに食べたくなる。 - 24: 不要不急の名無しさん 2020/09/13(日) 16:42:04.33 ID:sVtyVNzU0
- そりゃインド人だって日本人に聞かれれば社交辞令くらいは言うだろうに
- 28: 不要不急の名無しさん 2020/09/13(日) 16:42:27.31 ID:5ZWh1A/70
- インドカレーはたまに食べると美味しいけど飽きやすい
日本のカレーはインパクトがないけど飽きにくい - 29: 不要不急の名無しさん 2020/09/13(日) 16:42:28.20 ID:K3KXqqA/0
- 一杯いくらくらいなんだろ
こういうのって大抵
現地の人には贅沢で手が出なかったりするよね - 37: 不要不急の名無しさん 2020/09/13(日) 16:45:17.64 ID:AGEC7urB0
- >>29
日本並みのお値段だけどオサレオフィス街だから
ランチとして周りとそんな値段はかわらん模様 - 40: 不要不急の名無しさん 2020/09/13(日) 16:45:43.52 ID:a7T3Dmja0
- 日本人の客ばっかだったと聞いたが
- 49: 不要不急の名無しさん 2020/09/13(日) 16:48:09.92 ID:PTGmyjqO0
- >>40
ラーメンも寿司も最初は日本人の客だけだったろう
これから続くのか消えるのか、はたまた独自進化を遂げて別物になるか論ずるにはまだ早すぎる - 42: 不要不急の名無しさん 2020/09/13(日) 16:46:20.61 ID:cqaIPVrZ0
- アメリカ人にウケたのはわかるけどインド人にウケるかなぁ?
- 50: 不要不急の名無しさん 2020/09/13(日) 16:48:14.19 ID:GlKgNYW90
- いきなりステーキもかつてはあげあげの記事ばかりだったけどな
アメリカに上陸したときはどうだったのかな - 60: 不要不急の名無しさん 2020/09/13(日) 16:51:45.02 ID:W1kkzNXs0
- >>50
アレはわりと冷めた目の記事が多かった気がする - 53: 不要不急の名無しさん 2020/09/13(日) 16:49:00.29 ID:9Oolu1zk0
- これはこれで美味しいって言い方してなかったかな