1: 首都圏の虎 ★ 2020/09/17(木) 17:52:46.03 ID:3QQnUmAO9
略

ちなみに日本のくら寿司での人気ベスト3は、熟成マグロ、サーモン、ハマチの順です。

　答えは、1位がトロサーモン、次いで炙りサーモンてりマヨ、熟成マグロの順になります。サーモンが1位、2位なんですね。

　実は台湾の方はサーモンがとても好きで、続く4位が炙りサーモンチーズ、5位が焼きはらすと、ベスト5のうち四つがサーモンのメニューになっています。

　日本でもサーモンは、女性やお子さまを中心に人気のネタですが、ここまで極端ではありません。

そしてもう一つ、日本では3位に入る人気のハマチですが、台湾ではまったく人気がなくて、現在は販売していません。

　元々台湾など中国系の方は、基本的に生物（なまもの）はほとんど口にしないと言われていました。それが、来日客の増加や和食のグローバル化とともに、徐々にお刺身やお寿司など生の魚も食べるようになってきました。

　それでも、ハマチなどの魚っぽさが強いものより、脂が多く甘みを感じられるサーモンや炙りなどが好まれるということのようです。

　本日（9月17日）、台湾のくら寿司を運営している「アジアくら寿司」が、台北証券取引所に上場することができました。今後も台湾をはじめ、和食の代表であるお寿司の美味しさを、世界の人々に広めていきたいと思います。

https://news.yahoo.co.jp/articles/217ab595f5d55a8144ec9a19e529d90b7592a04a?page=2
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200917-00000003-sasahi-000-1-view.jpg

引用元: ・【食】台湾の寿司ネタランキングで圧倒的人気の魚とは？　日本の3位は不人気で販売中止に〈AERA〉 [首都圏の虎★]

4: 不要不急の名無しさん 2020/09/17(木) 17:54:24.89 ID:ZK4mfHxd0
気が合うやんけ
5: 不要不急の名無しさん 2020/09/17(木) 17:54:47.72 ID:e/TsWZHq0
ハマチ炙れよ…(´・ω・`)
6: 不要不急の名無しさん 2020/09/17(木) 17:54:51.39 ID:A1uFUOF80
ハマチが一番
うめえよ
7: 不要不急の名無しさん 2020/09/17(木) 17:54:55.50 ID:BKGwtMJe0
ハマチが3位とか本当かよ苦手だわ
8: 不要不急の名無しさん 2020/09/17(木) 17:55:24.21 ID:sMp1d03o0
サーモンは独特の臭みがダメだ
57: 不要不急の名無しさん 2020/09/17(木) 18:05:22.32 ID:90vF1P5H0
>>8
それな
この前何となくスーパーで売ってたサーモン丼買ったけど半分も食えんかったわ
9: 不要不急の名無しさん 2020/09/17(木) 17:55:31.02 ID:OB5O0+jc0
えんがわが好きです
14: 不要不急の名無しさん 2020/09/17(木) 17:56:22.18 ID:/on+I/bG0
ハマチより
日本海側の寒ブリよ。

ブリブリよ！
27: 不要不急の名無しさん 2020/09/17(木) 17:59:02.44 ID:sMp1d03o0
みかんブリとかレモンブリとかどこに消えたの
あんなに鮮魚売り場を席巻してたのに
35: 不要不急の名無しさん 2020/09/17(木) 18:01:10.68 ID:/BV/37Ra0
>>27
最近は天然ぶりが妙に安いから
養殖は採算取れなくなったとかじゃね
(´・ω・｀)
39: 不要不急の名無しさん 2020/09/17(木) 18:02:01.49 ID:sMp1d03o0
>>35
そうなのか
天然ブリより美味かったのにな
28: 不要不急の名無しさん 2020/09/17(木) 17:59:28.06 ID:rsn8cG360
海外でもサラダに生サーモン添えたりするし抵抗感無く食べられるんやろな
29: 不要不急の名無しさん 2020/09/17(木) 17:59:33.38 ID:m7IXgzeJ0
俺は光もの専門だわ
サンマ、アジ、カツオ、以外はウニ、カニ味噌、マグロしか食わない
46: 不要不急の名無しさん 2020/09/17(木) 18:03:21.66 ID:BAzUMnbm0
サーモン確かに美味いな
日本人は先入観あるんじゃないかな
54: 不要不急の名無しさん 2020/09/17(木) 18:04:22.60 ID:piVAq2CE0
ハマチが嫌いとか正気か？
まあいい。なら日本に全部寄越せ
55: 不要不急の名無しさん 2020/09/17(木) 18:04:37.34 ID:pT5u745G0
寿司ネタとして食うかどうかは別にしてサヨリは魚の中では群を抜いて旨いな
58: 不要不急の名無しさん 2020/09/17(木) 18:05:37.15 ID:q9a7QXJa0
寿司の起源は
59: 不要不急の名無しさん 2020/09/17(木) 18:06:13.86 ID:A0eNXo4z0
昔はマグロが網にかかったら捨てるか猫にやるかしてたし