1 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:07:41 ID:EWF
昔の人「すりつぶして石灰を混ぜて捏ねてからお湯で茹でて食べたろ」
2 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:08:41 ID:Zuj
かしこい
3 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:08:52 ID:FUM
同じノリでうんち食えるように出来へんかな
4 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:09:10 ID:zij
昔の人「膨らむお魚さん毒こわこわ~!毒のとこ避けて切ったろ」
5 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:09:20 ID:ujW
メシマズ「鳥レバー鍋にそのまま入れたろ!」
6 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:09:43 ID:pF3
石灰で毒消すの頭おかしい
7 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:09:43 ID:cu3
コンニャクを食べるために針の穴を10回くらい通すような抜け道を模索する異常民族
8 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:10:12 ID:IhA
そんだけ食い物に飢えてたんや
何がなんでも食わんといかんくらいには
9 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:11:10 ID:ShI
未来人がレシピ渡して行ったんやろ
ノーヒントでこんなアンサーに辿りつかないわ
10 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:11:34 ID:keC
死刑囚で実験してたんちゃうか?
12 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:12:13 ID:7r7
石灰を入れる発想ある?
17 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:16:01 ID:1BP
>>12
マジレスするとこんにゃくに限らず灰汁使ったアク抜きは古代からやってたから、その転用や
いきなりオーパーツ的に蒟蒻の製法が誕生したわけちゃう
20 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:16:51 ID:qnc
毒を避ける発想あるのに、あえて腐らせて食う発想も持ち合わせてるのやばい
22 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:17:28 ID:Max
ここまでやって特に栄養が無い模様
24 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:17:55 ID:EWF
昔の人「ヒエッ……倉に入れてた大豆が異臭放っとるし糸も引いてるンゴ……」
昔の人「おいちい!!!」
25 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/09/23(水)11:18:34 ID:gLN
腐ってても食べてみるかの精神
フードロス問題を何百年も前から取り組んでいた人間の鑑
26 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:19:50 ID:1BP
ブルーチーズなんかもよくよく考えると割と頭おかしい
27 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:20:14 ID:NcS
フグの肝臓うまそうやなぁ…
せや!w
あたおか
28 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:20:30 ID:ShI
食った奴がたまたま抗体的なの持ってて大丈夫だったとか発想はないんやろか
そういうイレギュラー加味すると安全か危険か確定するまで何人もの犠牲を積み上げることになるやん
34 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:23:16 ID:1BP
>>28
餓死が日常の世界なら知らんもの口にするリスクを腹満たすメリットが上回りやすいやろ
31 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:22:43 ID:uzS
最初に海辺に達して貝食う決心した祖先の度胸
32 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:22:46 ID:oIz
昔はどんだけ食べるものが無かった証拠よな
昔なんて毒の調べようなんて無かったやろから
全部人体実験やったろうし
33 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:23:11 ID:BDp
ドイツ人「せや!豚の腸に肉詰めて食ったろ!w」
37 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:23:41 ID:crJ
欧米人「水飲むとお腹壊すんゴ・・・」
欧米人「良く分からないけどビールやったらお腹壊さないから水の代わりに飲むで!」
39 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:24:41 ID:fds
フグの肝を糠に2年漬けて食ったろ!
44 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:25:41 ID:ShI
>>39
この2年やればセーフとかどうやって判定したんやろ
一ヶ月ごとくらいに分けて一個ずつ人体実験したんやろか
45 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:26:39 ID:fds
>>44
おそらくそういう工程というか経験則が積み重なってそうなったんやろうなぁ
47 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:27:27 ID:ShI
>>44
何人犠牲が出たのか考えると狂気の沙汰やな
55 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:37:03 ID:zCI
しかしコンニャクの製造過程ヤバいやろ
湯気吸ってもアウトやし
56 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:38:05 ID:HX3
食べることへの飽くなき追求
転載元:昔の人「こんにゃく芋は毒があって食べれないなあ……せや!」
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1600826861/
ぶっちゃけ日本料理とか懐石料理ってうまいか?
結局一番うまいカップ麺って何だ?
焼酎は何で割ったら美味しいか教えてくれ
鳥の唐揚げはごはんのおかずになるか?
ダイドー自販機のwktk感は異常
安くてお腹がいっぱいになるもの
一人暮らしの飯のときによくありがちなこと
最高にうまい魚決定戦
天ぷらにすると最高にうまいのは何か
男の簡単料理 【vip】
一人暮らしの自炊
アユの塩焼き美味すぎワロタwwww
安くて簡単で美味しい自炊料理教えろ
ビールが好きすぎる
ニンニク中毒のやつちょっとこいよ
酒が弱い俺でも楽しめる飲み方教えて
ビール好きいるか?ビールの美味しい飲み方とか、美味しいビール教えて。
おいしいチャーハンの作り方と言ったら
二日酔い防止に一番効果のあるものは何か 【「飲み過ぎない」は禁止】
ラーメン二郎ギルティ集
ビールに一番合うつまみ出し合おうwww
缶詰をそのままコンロにかけるような荒々しい酒の肴教えろ
1人暮らしの男の手料理スレ
東京行ったらこれだけは食っとけってものある?
飯の写真撮ってる奴きもすぎだろ
おまえら 『これ』 のことなんて呼んでるか正直に呼び名書け
お前らの極上男飯を教えてくれ
なんで新幹線で飲むビールはうますぎるのだろうwwwwwwwwww
コンニャクを食べるために針の穴を10回くらい通すような抜け道を模索する異常民族
8 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:10:12 ID:IhA
そんだけ食い物に飢えてたんや
何がなんでも食わんといかんくらいには
9 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:11:10 ID:ShI
未来人がレシピ渡して行ったんやろ
ノーヒントでこんなアンサーに辿りつかないわ
10 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:11:34 ID:keC
死刑囚で実験してたんちゃうか?
12 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:12:13 ID:7r7
石灰を入れる発想ある?
17 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:16:01 ID:1BP
>>12
マジレスするとこんにゃくに限らず灰汁使ったアク抜きは古代からやってたから、その転用や
いきなりオーパーツ的に蒟蒻の製法が誕生したわけちゃう
20 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:16:51 ID:qnc
毒を避ける発想あるのに、あえて腐らせて食う発想も持ち合わせてるのやばい
22 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:17:28 ID:Max
ここまでやって特に栄養が無い模様
24 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:17:55 ID:EWF
昔の人「ヒエッ……倉に入れてた大豆が異臭放っとるし糸も引いてるンゴ……」
昔の人「おいちい!!!」
25 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/09/23(水)11:18:34 ID:gLN
腐ってても食べてみるかの精神
フードロス問題を何百年も前から取り組んでいた人間の鑑
26 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:19:50 ID:1BP
ブルーチーズなんかもよくよく考えると割と頭おかしい
27 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:20:14 ID:NcS
フグの肝臓うまそうやなぁ…
せや!w
あたおか
28 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:20:30 ID:ShI
食った奴がたまたま抗体的なの持ってて大丈夫だったとか発想はないんやろか
そういうイレギュラー加味すると安全か危険か確定するまで何人もの犠牲を積み上げることになるやん
34 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:23:16 ID:1BP
>>28
餓死が日常の世界なら知らんもの口にするリスクを腹満たすメリットが上回りやすいやろ
31 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:22:43 ID:uzS
最初に海辺に達して貝食う決心した祖先の度胸
32 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:22:46 ID:oIz
昔はどんだけ食べるものが無かった証拠よな
昔なんて毒の調べようなんて無かったやろから
全部人体実験やったろうし
33 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:23:11 ID:BDp
ドイツ人「せや!豚の腸に肉詰めて食ったろ!w」
37 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:23:41 ID:crJ
欧米人「水飲むとお腹壊すんゴ・・・」
欧米人「良く分からないけどビールやったらお腹壊さないから水の代わりに飲むで!」
39 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:24:41 ID:fds
フグの肝を糠に2年漬けて食ったろ!
44 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:25:41 ID:ShI
>>39
この2年やればセーフとかどうやって判定したんやろ
一ヶ月ごとくらいに分けて一個ずつ人体実験したんやろか
45 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:26:39 ID:fds
>>44
おそらくそういう工程というか経験則が積み重なってそうなったんやろうなぁ
47 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:27:27 ID:ShI
>>44
何人犠牲が出たのか考えると狂気の沙汰やな
55 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:37:03 ID:zCI
しかしコンニャクの製造過程ヤバいやろ
湯気吸ってもアウトやし
56 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)11:38:05 ID:HX3
食べることへの飽くなき追求
転載元:昔の人「こんにゃく芋は毒があって食べれないなあ……せや!」
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1600826861/
ぶっちゃけ日本料理とか懐石料理ってうまいか?
結局一番うまいカップ麺って何だ?
焼酎は何で割ったら美味しいか教えてくれ
鳥の唐揚げはごはんのおかずになるか?
ダイドー自販機のwktk感は異常
安くてお腹がいっぱいになるもの
一人暮らしの飯のときによくありがちなこと
最高にうまい魚決定戦
天ぷらにすると最高にうまいのは何か
男の簡単料理 【vip】
一人暮らしの自炊
アユの塩焼き美味すぎワロタwwww
安くて簡単で美味しい自炊料理教えろ
ビールが好きすぎる
ニンニク中毒のやつちょっとこいよ
酒が弱い俺でも楽しめる飲み方教えて
ビール好きいるか?ビールの美味しい飲み方とか、美味しいビール教えて。
おいしいチャーハンの作り方と言ったら
二日酔い防止に一番効果のあるものは何か 【「飲み過ぎない」は禁止】
ラーメン二郎ギルティ集
ビールに一番合うつまみ出し合おうwww
缶詰をそのままコンロにかけるような荒々しい酒の肴教えろ
1人暮らしの男の手料理スレ
東京行ったらこれだけは食っとけってものある?
飯の写真撮ってる奴きもすぎだろ
おまえら 『これ』 のことなんて呼んでるか正直に呼び名書け
お前らの極上男飯を教えてくれ
なんで新幹線で飲むビールはうますぎるのだろうwwwwwwwwww
コメント一覧
冷静に考えると、生水飲んだだけで腹壊すってもはや生物として欠陥品だろ
作った古代人、どんだけ先の未来が見えてたんだよと
(´・ω・`)何が何だか…
実際のところ口に入れるに能うほどの理由がない物ばっかりだよね。
ワイ獣肉好きだけど、自分が原始人だったら殺してまでは食べてなかったと思う。
血の抜かれた死体が原形をとどめないほど切り刻まれて、そこで初めて食べ物として認識できる。
食って腹が満たせればOKなんだろ
まぁ結局>>17なんだよな
当時は芋を灰汁で茹でて食う方式だった
いまのコンニャクの形状になったのが明治から大正にかけて
コンニャクは大陸から芋&製法セットで伝来したんだが・・・こいつ日本人が作ったって勘違いしてね?
だとしても日本マンセーが消えて大陸に異常民族がいる事になるというだけで、「こんにゃくの解毒方法」のオーパーツ度合いは変わらない。
一体何人犠牲になったんだろって考えると狂気の沙汰だな
多分奴隷とか使ったんだろうけど
なお完成までの本枯節の工程滅茶苦茶多く時間もかかるもよう
万世橋で肉を食べていかない?
ついでにこんにゃくゼリーも食べる。
外神田にある電気街&アニメを散策したあと、
群馬県に行ってこんにゃく芋の生産をみたり
地元の郷土料理に舌鼓を打つ。
知らなければ確かに灰汁を入れるのは思い付かない。
過去に同様のことをやってうまく行った別のものがあるから
灰を入れたんでしょう。シュウ酸カルシウムを除いたり中和させたりすりゃいい。
本枯節だとカビをつけて乾燥させるなどして時間が掛かるから
本枯節の手前の段階にしているものが多いんでしょう。
薩摩節と言う鰹を使ったのがあるが、食べてかない? おいしいよ。
口噛み酒とか考案した奴絶対変態だろ
君の名は。だったかな? 口噛み酒があったよ。
衛生的にどうかな~、とは思ったね。
普段から変態なことを考えているから、そうなるんでしょう。
なにせ、変態ユングさんのブログに集まっているから。
現代もパプアニューギニア辺りに残っているタロイモとかヤムイモの調理法を調べてみそ
全然、オーパーツでも何でもないから
あの手の地下茎を加熱して食べようとしたらいつか必ずたどり着く方法だぞ
芋がらって美味しいよなぁ…
酢を入れた水で茹でて食べるよなぁ。
肥後あたりが有名じゃないの?
お前んとこでは煮豆を蔵で保存するのかと
汁気も吸うしなんか理由はあったんだろ
マンナンライフのこんにゃくバッタッケッ❗️
昔は年中食べれたわけじゃないから旬の時期に今みたいに灰色じゃなくて白で奇麗な見た目の蒟蒻を貴族が食感を楽しむ為に食べてた
フグといい、納豆といい、チャレンジ精神旺盛すぎぃ!
栄養無いとか毒があるとか手間がかかるなんてのは贅沢な話なんだろう
ろくに物知らないバカがやたらホルホルしてるの不思議
臭いことは臭いけど
腐敗臭(アンモニア臭)とは違うから
食えるかもしれんと思う人いてもおかしくない
昔は夏場のご飯が糸引いたら表面を洗って食ってた、ってハナシがあるから、
糸引くくらいは腐ったとは見做されなかったんだろう
一応茹でればキノコ本体の毒は抜けるらしいがそこまでして食いたいもんなんやろか
ビビりながらちょっとずつゆっくり食べていたら前兆があるし、その段階で止めれば死なない。
食う意味ないものを飯がない時代に作る根性がわからんよ
21世紀になってもちょっとしたことで食料を緊急輸入しないといけない先進国なんて日本だけだしね
ある意味世界から生活保護受給し続けてるようなもん
カロリーゼロってだけで栄養はあるやん
他のも育ててたんやし労力そこまで変わらん
狩りだって捕まえられなかったら完全に労力の無駄やぞ
≫ワイ獣肉好きだけど、自分が原始人だったら殺してまでは食べてなかったと思う
その感覚は現代に生きてるからそう思うだけの話だろ。
傲慢なこって。
カロリー0とか当時はわからんだろうし取り敢えず腹は満たされるからな
液状化した内臓を尻の穴から啜ったらうまいで~
クリスマスとか結婚式とか喜ばれるやろうなあ♪
北圏に住む人がビタミンを取る知恵だとはわかるけど、
何でそうやって食べようと思ったんだ・・・
そいつらの中でたまたま成功したのが謎技術とかで生き残るんや
食物じゃなくて最初は薬だぞ
実際蒟蒻は整腸作用あるだろ
「この魚ウマーウマー。シンダー!」
からの、「ここを食ったら死んだ。なら他を食べればいいじゃん!でも怖いな」
「せや、内緒で食わせて安全か確かめよう!」
だと思ってる
なるほど、ずっと腑に落ちなかった事が分かった!
近代化するまでは芋のまま食ってたんだな、そもそもコンニャク芋は東南アジア原産で中国の南部から持ち込まれたものだから冬霜が降りたら枯れるんだよね
昔はそれを秋に収穫して食べてたんだな
ちょっと前までもやしもんだったのに
東南アジア原産だからね、霜が降りたら枯れるだよね
だいたい野草食べるとき昔の人はアク抜きで灰汁に一晩浸すからな
元は中国だけど中国では廃れた食文化
その他の栄養も微々たるもんなんだけどな!
ただ未だに発見されてない栄養素があるんじゃないかとも言われているとか
タピオカにも毒あるで
つくづく、現代に生まれたことに感謝したいわ
それで食えるようになったら一攫千金も狙える
命かける価値はあるわな
そんな不思議なことでもない
よくあんなん口に入れようと思ったよな、無理矢理食わされた奴も居るんだろうけど
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VIPPERな俺の掲示板も実はあったり…