引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1601880329/
1: nemo@京都(兵庫県) [GB] 2020/10/05(月) 15:45:29.44 ID:5tHTpg6O0● BE:725951203-PLT(26252)
居酒屋大手のワタミは、メインブランドである「居酒屋和民」全店など、およそ120店を焼肉店へと業態転換すると発表した。
ワタミは主幹事業を居酒屋から焼肉店に転換するとして、「居酒屋和民」全店と「ミライザカ」、「鳥メロ」などワタミ全体の3割にあたるおよそ120店舗を1年半程度で、「焼肉の和民」に全面改装し、出店する方針で、東京・大田区に5日、1号店をオープンする。
以下引用元より一部抜粋 全文はこちら↓
https://www.fnn.jp/articles/-/91760
7: こうふくろうず(青森県) [US] 2020/10/05(月) 15:48:18.15 ID:XVxltfRs0
「和民」の名前はもう使わないほうが良いんじゃね？
11: よむよむくん(光) [US] 2020/10/05(月) 15:52:20.80 ID:QOpXTcno0
迷走してんなぁ
22: ラビディー(茸) [US] 2020/10/05(月) 15:58:40.86 ID:pCVSzv5H0
景気低迷時代の寵児だった居酒屋チェーンも景気復活からコロナでトドメか
小金あるなら個人飲み屋の方が色々楽しめるし密集に引っ掛かるのは避けるしな
25: タッチおじさん(ジパング) [US] 2020/10/05(月) 16:00:04.99 ID:JGXxJLz20
焼肉屋って儲かるんだな
27: うずぴー(東京都) [NL] 2020/10/05(月) 16:01:10.49 ID:QBNOw2+f0
飲み会は激減したし和牛は余ってるからチャンスとは言え、やっぱり行動が早いわ
29: ぽえみ(SB-Android) [BR] 2020/10/05(月) 16:02:27.25 ID:JBKjLout0
>>27
多分それだろ
格安のルートを押さえたとみた
30: パステル(東京都) [US] 2020/10/05(月) 16:02:29.31 ID:DPt7L+df0
焼肉店は粗利いいのかな？
芸能人も焼肉屋経営してんの多いし
どっかの国じゃないけど
最後の手段はチキン屋みたいな感じだな～
51: マウンちゃん(ジパング) [TW] 2020/10/05(月) 16:13:33.16 ID:VamZvju80
>>30
ほとんどの食材は切るだけで提供すれば自分達で調理してくれるからな
後は酒で儲かるだろ
居酒屋より無駄な食材も減らせるし
31: フクリン(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2020/10/05(月) 16:02:37.04 ID:Cc3ScsN00
大人数の居酒屋はもう終わり
少人数の立ち飲み屋とか安いバーが流行るだろう
32: コロちゃん(東京都) [DE] 2020/10/05(月) 16:03:39.68 ID:4s97AcgJ0
まぁ飲み屋はもう無理だろうね
33: 石ちゃん(北海道) [CA] 2020/10/05(月) 16:03:46.54 ID:tj5hReot0
秘伝の亡くなった従業員の出汁でつくったタレ
36: サンペくん(兵庫県) [JP] 2020/10/05(月) 16:05:15.56 ID:Sh+hLkps0
焼肉屋なんて長いこと行ってない
44: いたやどかりちゃん(東京都) [DK] 2020/10/05(月) 16:10:12.81 ID:IZUuTr380
原点に戻っただけじゃん
58: よむよむくん(大分県) [US] 2020/10/05(月) 16:20:07.57 ID:N4Af+RWO0
焼肉ってよほど儲かるんやな。
68: パピプペンギンズ(北海道) [ﾆﾀﾞ] 2020/10/05(月) 16:31:29.17 ID:rad3eAYg0
>>58
客が自分で料理するからな
59: ミドリちゃん(大阪府) [GB] 2020/10/05(月) 16:20:37.91 ID:Kq3GEVzq0
同僚が会社辞めて焼肉屋やりだしたけど
コロナの煽りでピンチだから食いに来てってメール来た
それも支払いは現金のみ、カードはダメってどんだけヤバいんだよ
71: マストくん(茸) [US] 2020/10/05(月) 16:37:50.80 ID:UjidAqcz0
どこに勝算を見出だしたんだ？
77: アメリちゃん(東京都) [GB] 2020/10/05(月) 17:00:19.45 ID:kVB+Ztuk0
焼肉屋は仕込んどけばあとは客が勝手に焼くだけだからな
99: ハーティ(東京都) [US] 2020/10/05(月) 17:27:44.01 ID:N9mAjrBr0
焼肉ならやっていける試算なの？
107: コン太くん(埼玉県) [US] 2020/10/05(月) 17:39:39.44 ID:rqgJF19k0
いま外食はテイクアウトの強い企業が盛り返してるから、従来の形態で営業して宴会・飲み会に頼るやり方では厳しいかもな
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コメント一覧
『従業員が得るはずの儲けを横取りし、自分だけが肥え太る』
このカルト宗教チックなビジネスモデルが世間にバレて通用しなくなった。
だから名前変えてイチから同じことやりまぁす！ってことでしょ？これって。
店の広さと排煙くらいかな？
社会変化に即応する決断と判断力はすごいな
そらどこも変わらんかもしれんけど否定していかんでどうすんのよ
いうて韓国産牛肉なんてみたことあるか？
実際ほとんど食肉は輸入してない
あくまでも回復してたことにしたい奴いて草
ただのハリボテだっただけなのに
レーンで流れてくる今のコロナによさそうな店だった
渡邊の事だから本場流とか言ってナムル使い回ししそう
頭ん中が何でも日本に責任転嫁したがる韓国人と同じレベルで草生える
本当に争いは同じレベルでしか起こらないんだな
あのおっさんはそういう悪の商人タイプじゃないぞ
自分が耐えた苦しみなら当然他人だって耐えうるはずだと本気で考えてるだけだよ
自分が肥え太るタイプみたいな悪意がないだけに余計タチ悪いんだが
同じ半島出身者だもんな。考えもおなじだよ。
議員一回生の任期切れ直前に韓国議員団を一人で迎えうったから向こうでは勝手に大物扱いされてそう
ウナギ屋が高騰&枯渇で脱落し、とんかつ・ステーキは結局技術はいるから
焼肉屋が一人勝ちになってきたから、今後馬鹿みたいに焼肉屋が増えるだろうな、そうなったらどうなるかは知らんが
まあ大人数でうぇーいしたいなら店に行くしかいないんだろうけど
いつまでも飲み会やらないこの状況が続くわけないしな
煙とか臭いとかお前の家ではどうなってるの？
少子高齢化社会だから、そもそも居酒屋という業態に未来がない
今のオッサン共はあと10年もすれば外食が重く感じるようになって家で食うようになる
若者はどんどん貧乏になってるから、比較的金のかかる居酒屋には行かな
い
純日本人は少子化でゴリゴリ減っていってるから、どれだけ上手く商売しても利益はジリ貧になる
すると外国人をターゲットに商売するしかなくなる
それこそテイクアウトさせたらよかったんじゃ？
逆に店のこだわりや才能によって味に差が出てしまうラーメン屋は絶対無理だと言ってたな
>>若者はどんどん貧乏になってるから、比較的金のかかる居酒屋には行かない
加えて若者もあんまり居酒屋に飲みに行かないしな
職場のつながりも弱くなってるし
飲みに無理に誘うことがパワハラになるし
かつインスタとかで映え狙いで飲み屋飯屋とか行くから和民じゃねえ…
食べ放題でA4ランクの和牛が食べれるってやつ
注文の食材を回転ずし方式で運んでた
今はから揚げ屋でしょ？出店しまくってるのは
テリー伊藤と組んで「から揚げの天才」だったかな
また、ロボットが接客するので、お客様は安心して利用できます。
いつか焼き肉屋に行きたいです。
昔と違って何処の会社なのかスマホでサクッと分かる時代だっつーのに
チェーンの焼肉店って値段の割にクソみたいな肉なとこ多いイメージだわ
それで無くともワタミは絶対に行かないわ
絶対流行る
焼肉屋は干ョンが関わってる所が多いから、なんの肉を使ってるか怪しい。不潔な上に使い回し。
日本人は行かない方が良い。
それまでに会社があるかどうか。な青息吐息でね。
現に給料遅配か首切りが横行してる。
酒どころじゃねーっつーの。
ワイは、そんな無体なことはできんので、ワタミには行かんのじゃよ
和民あるあるやー
あの社長の、底意地の悪い鳥みたいな顔しか頭に浮かんで来ねぇ
情弱は騙されてろ
とんかつは設備で技術の必要性を極力減らしたかつやが大勝利したからな
まあ明日倒産してもおかしくない財務状況だけど
あれこれ手広くやっては問題起こして名前変えたり店変えたり信用ならない奴
まぁ所詮ブラックワタミの見え透いた腹黒魂胆なんて消えやしないしな
経費削減なんて主婦でも考えられるただの節約
経営者の考えなければならないことは投資なのにこいつらは若者の未来を潰すことで成長してきただけ
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