九州って刺し身を甘い醤油につけて食うらしいぞｗｗｗ

2020年10月18日

│コメント(20)

│飲食・料理

1 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:27:20.22 ID:d3Z6MX1x0.net: 甘いのとか想像できん🥶
11 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:30:00.32 ID:nS8bOMGy0.net: うまいんだよなあ
3 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:27:44.48 ID:DnnIYyGr0.net: はま寿司であるけど結構うまいで
ちな東京

4 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:28:20.42 ID:I9GPv/Lua.net: 甘だれっつっても大して甘くねーよ
6 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:28:55.72 ID:d3Z6MX1x0.net: 要はみたらし団子みたいになるんだろ
ありえーん
163 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:53:49.69 ID:rYM5RQJ80.net: >>6
ばかなの？
7 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:29:31.55 ID:fmPMhC29a.net: ワサビ多めなら旨いんちゃう
9 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:29:56.07 ID:cp3y2O0H0.net: むしろ他のが辛すぎるんや
20 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:31:12.57 ID:qvyrAwWY0.net: 慣れると，あれじゃないと物足りなくなる
21 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:31:50.95 ID:TOE+C9F30.net: 九州の醤油使ってるわ
フンドーキン

まろやかで美味しい
キッコーマンみたいにトゲトゲしくない
22 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:32:54.15 ID:qMjihDpW0.net: >>21
熊本だとフンドーダイだな
14 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:30:20.38 ID:cmueVBFs0.net: それ愛知やない？
18 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:31:00.28 ID:QYXM11KN0.net: 出汁の甘みやで
23 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:33:03.25 ID:0ue61PhG0.net: 九州民やがおえってなる
スーパーで間違えないように気をつけてる
24 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:33:29.39 ID:6elNyyEg0.net: 広島出身のやつが言うとったが西日本は出汁の効いた醤油なんやろ
28 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:34:25.96 ID:qvyrAwWY0.net: いま見てみたら西岡醤油っていう佐賀のやつだったわ
91 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:43:40.10 ID:ydG+wtPo0.net: >>28
ワイも西岡醤油じゃないと無理
わざわざ取り寄せて使ってるわ
あと九州の醤油でもアタリハズレがあるね
119 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:48:03.62 ID:qvyrAwWY0.net: >>91
わいも取り寄せてる
旅行の時たまたま買ったのが旨かった
ちな埼玉
30 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:34:43.52 ID:WyNdHyEud.net: 甘い醤油と生姜で鳥刺し食うと最高や😋
38 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:35:39.72 ID:UeUU8X5B0.net: >>30
ニンニクやろ😔
42 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:36:01.36 ID:WyNdHyEud.net: >>38
ニンニクは飽きた😫
46 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:36:22.86 ID:/jhpMnpuM.net: >>30
柚子胡椒は？
52 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:37:18.47 ID:WyNdHyEud.net: >>46
鳥刺しで柚子胡椒は試したことないなー
44 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:36:06.23 ID:19P7oGWt0.net: 大分のカトレア醤油はくっそ甘いけどくっそうまいぞ
通販も出来るから騙されたと思って試してみて欲しい
36 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:35:19.10 ID:8FCVz/iM0.net: 刺し身なら甘いほうがあうわ
普段使いは普通のでええけど
37 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:35:23.33 ID:xlBJaixZ0.net: なんで甘いんやと思ったら甘味料入ってた
昔は砂糖やったんやろけど

あれ新鮮な刺身食うためのものやからな
41 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:35:56.54 ID:fX8agdzTd.net: 熊本豪雨にあったところのやつが美味しかった
49 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:37:01.90 ID:V6puhX600.net: 鳥刺が手軽にスーパーで買えるってマジ？
45 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:36:19.48 ID:6w6WMJcPd.net: 九州行った時、甘くない醤油ありませんかって聞くわ
50 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:37:04.33 ID:19P7oGWt0.net: >>45
普通はどっちもテーブルに置いてある
58 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:38:21.94 ID:a05N0jMk0.net: >>45
どこでも２種類置いてあるが…
54 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:37:40.16 ID:a05N0jMk0.net: 刺身は普通のしょっぱい醤油、馬刺は甘口醤油、九州の家庭や回転寿司には醤油が2種類置いてある
甘いつっても出汁風味が強い醤油や
ちょっとお高い
59 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:38:32.43 ID:19P7oGWt0.net: >>54
エアプ
67 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:39:53.13 ID:a05N0jMk0.net: >>59
えぇ…
産まれも育ちも今も九州民なのに…
80 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:42:00.87 ID:19P7oGWt0.net: >>67
刺身に刺身醤油使わないの？
64 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:39:25.91 ID:t/rcxCDk0.net: 大分はカボスかけて食うやろ
あれ好き
63 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:39:22.13 ID:eNVStp4O0.net: 宮崎南部の醤油はやばい
砂糖醤油やで
68 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:40:00.56 ID:ydG+wtPo0.net: 九州の刺し身醤油はめちゃくちゃドロっとしてる
69 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:40:02.43 ID:LxefpwKRd.net: 鹿児島の醤油おいしいわ
72 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:40:28.41 ID:zygD2/wud.net: 醤油は牡蠣醤油なんだよなぁ
66 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:39:33.94 ID:Orm3cdDt0.net: なんか餅にも砂糖醤油つけて食べる地域あったよね
70 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:40:07.86 ID:qMjihDpW0.net: >>66
うちはそうだったわ
ちな熊本
71 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:40:16.73 ID:woCr8L6W0.net: >>66
東京やけど子供の頃食べた
親の出身は西の方
73 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:40:43.47 ID:WyNdHyEud.net: >>66
あれホンマ最高に美味いで😍
正月が待ち遠しいわ😫
79 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:41:49.21 ID:3r04bQXs0.net: >>73
餅くらいいつでも買えるやろ
76 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:41:29.28 ID:3dCBe+hF0.net: 九州民ワラワラやん
74 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:41:10.05 ID:a66z0NCPd.net: ワイポン酢派低みの見物
81 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:42:01.09 ID:/5Ihah7W0.net: うまいんや
ポテチの九州しょうゆもうまいで
83 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:42:05.74 ID:ESnRo+6L0.net: 鹿児島のはアタオカレベルで甘い
84 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:42:45.51 ID:RB4/SGga0.net: 搾りたて生しか使ってない
87 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:43:04.92 ID:+xKehOYSx.net: 一度強烈に甘い刺身醤油に出会ったけど、それ以外は普通に旨かった
88 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:43:21.25 ID:a05N0jMk0.net: 普通の醤油が200～300円で、甘口醤油は500～600円とか千円前後するのもある
せっかくやからお高いの買った方がうまいで
ちっこい容器にしか入ってへんから
97 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:44:41.21 ID:xSDmqbYN0.net: 九州でも若い子は甘くないの使う人増えてるらしいな
ワイは甘いのも好きやけど
89 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:43:33.28 ID:9tQIXGqR0.net: 刺し身は酢醤油やぞエアプ
94 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:44:08.04 ID:KWuH5jQda.net: >>89
餃子かな
98 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:44:48.93 ID:avKr4+rBa.net: 関東の醤油しょっぱいんだよなあ
99 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:45:19.55 ID:xlBJaixZ0.net: 一番魚介食ってる長崎のチョーコーのにしろ
マイナーやけど
101 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:45:32.88 ID:yUAQ5JEra.net: 富山か石川の回転寿司行ったとき不思議な味の醤油やったな
遅れて塩味感じるやつ
102 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:45:37.69 ID:k/3BG61N0.net: 九州でも全然違うぞ福岡やけど宮崎はさらに甘かったわ
104 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:46:14.53 ID:jqdxBpeMM.net: 大分市竹中のゆわきや醤油好き。
105 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:46:16.16 ID:PG2OnlaA0.net: 卵ご飯に合うぞ
108 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:46:28.35 ID:2iwZCvxa0.net: フンドーキンの愛する人へあまくておいしい醤油わざわざネットで買ってる
109 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:46:31.77 ID:0/qwBq4D0.net: ワイの所やったらフジジンかフンドーキンやな
115 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:47:37.48 ID:xlBJaixZ0.net: エリア外のキッコーマンあまくちがダントツで安いのなんなんやろな
117 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:47:52.16 ID:ISnXZmRe0.net: 福岡に行った友人の披露宴で初九州行った時に醤油はガチでビックリして一瞬口止まったわ
118 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:48:02.67 ID:pGx80dvC0.net: 福岡のバッバの家で普通の醤油で刺身食ってたら
「そんな辛いのじゃなくてもっと良い醤油つけなさい」って甘い刺身醤油に変えられた時は泣いた
125 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:48:27.90 ID:muQzhT4/0.net: 実家じゃいつも甘口醤油だったけど
正直刺身と寿司はしょっぱい醤油の方が好き
126 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:48:34.23 ID:PL89FGNJ0.net: 九州民が本州に住む時は甘い醤油を本州民が九州に住む時は辛い醤油を送って貰うみたいやね
育ちに合った物を使えばいいんじゃね
130 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:49:03.42 ID:c5+8kHyad.net: 関西も割と甘くない？
九州と比べたことないから分からんけど
142 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:49:51.87 ID:NTl9ll3P0.net: >>130
薄口醤油ならあるな
132 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:49:06.70 ID:h9giqpq50.net: 鹿児島に旅行に行ったときびっくりしたわ
143 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:49:53.08 ID:2iwZCvxa0.net: >>132
鹿児島は更に甘いイメージ
133 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:49:07.07 ID:agt6IFG40.net: ワイの実家は濃い口と甘いの半々で混ぜて使っとる
135 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:49:16.01 ID:THV8wi2I0.net: 近所の寿司屋がそうやけど醤油のミニボトル持参しとる
138 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:49:31.56 ID:nSWBkX6O0.net: 甘いってどの程度なんや砂糖醤油ぐらいなん
149 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:51:20.51 ID:3r04bQXs0.net: >>138
そこまでではないはず
ちな九州醤油は南下するにつれ甘くなる
ワイは福岡と佐賀長崎大分しか知らん
157 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:52:31.68 ID:CkW+v3qB0.net: >>138
そういうんじゃないで
多分イメージしてるのと違うと思う
160 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:53:01.85 ID:UeUU8X5B0.net: >>157
肉の脂の甘いとかと一緒よな
164 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:53:51.13 ID:CkW+v3qB0.net: >>160
せやな
言葉にするには難しい
139 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:49:31.85 ID:ZyHqD9x70.net: これは長崎だけ
151 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:51:27.26 ID:ou776zJUd.net: >>139
鹿児島もだぞ
155 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:52:17.32 ID:/Uf5aHMq0.net: ワイはかねよ醤油使っとるで
ちな兵庫
159 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:52:54.93 ID:dMA6iSHA0.net: 好みの押し付け合いやんけ
171 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:57:12.73 ID:iXtUtv450.net: 九州の人も半分くらいは好きではないって聞いたけど
174 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:57:45.47 ID:E2YVXAtM0.net: >>171
好みはそれぞれやしな
ただ食べ物は結構甘いものが多い
184 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 17:59:33.40 ID:rOirkNrN0.net: 刺し身は醤油を味わうための物
191 ：風吹けば名無し：2020/10/18(日) 18:00:47.70 ID:H9W2vJUY0.net: >>184
お華大

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コメント一覧 (20)

- 1. 金ぴか名無しさん
- 2020年10月18日 22:49
- 練乳みたいなのをイメージしとるんかな？
  アホちゃう
- 0
- - 20. 金ぴか名無しさん
  - 2020年10月19日 00:02
  - >>1
    刺し身醤油は甘醤油だよな
    
    九州は標準の醤油が甘くてウマいよな
  - 0
- 2. 金ぴか名無しさん
- 2020年10月18日 22:53
- 去年転勤で関東から九州に帰ってきたのだが、歓迎会の飲み屋で出た甘い刺身醤油で帰ってきた実感がめっちゃわいた。
- 0
- 3. 金ぴか名無しさん
- 2020年10月18日 22:57
- 長崎のマグロ漁獲量が日本で3番目くらいの島の育ちだけど
  刺身醤油は基本辛口だった記憶しかないなあ...
- 0
- 4. 金ぴか名無しさん
- 2020年10月18日 23:03
- 対馬じゃ刺身にコチュジャン付けて食べる
  みたいなのテレビで見たことあるな
  その店、日本人店じゃないだろ
- 0
- 5. 金ぴか名無しさん
- 2020年10月18日 23:07
- 醤油といえばカトレアやろ
- 0
- - 15. 金ぴか名無しさん
  - 2020年10月18日 23:54
  - >>5
    大分出身だけど知らなかった
  - 0
- 6. 金ぴか名無しさん
- 2020年10月18日 23:20
- 埼玉育ちだけど母ゆずりすこ
  たまに取り寄せしてる
- 0
- 7. 金ぴか名無しさん
- 2020年10月18日 23:21
- そんな甘くない定期
- 0
- 8. 金ぴか名無しさん
- 2020年10月18日 23:24
- 漬け作るときは案外甘い醤油で作ると丁度いいしょぱさやから美味しく仕上がるんよな
- 0
- 9. 金ぴか名無しさん
- 2020年10月18日 23:28
- 回転寿司の甘ダレはうまいから好き
- 0
- 10. 金ぴか名無しさん
- 2020年10月18日 23:31
- 麺つゆの原液かける感じ？
- 0
- 11. 金ぴか名無しさん
- 2020年10月18日 23:32
- 九州とか麦茶に砂糖入れる味障の土地だからな
  とにかく何でも甘くしたがる
  きしめんに砂糖きなこをまぶしたヤセウマとか料理じゃなくて菓子だろって
  団子汁に団子入ってないし、さつま揚げをテンプラとか言うしめちゃくちゃ
  関門海峡渡ったら日本じゃねえ
- 0
- - 12. 金ぴか名無しさん
  - 2020年10月18日 23:37
  - >>11
    どこであれ郷土の味を味障と罵った挙げ句に日本じゃないとかのたまうその神経こそどうかと思うぞ
    その考え方こそ日本人的じゃねえわ
  - 0
- 13. 金ぴか名無しさん
- 2020年10月18日 23:47
- ほんとまとめって〇県はこうだぞ！とか叩きに行かせて
  対立煽りに持っていくよな、コメも11みたいな煽りよく湧くし
  管理人も感性が日本人離れしてるわ
- 0
- - 18. 金ぴか名無しさん
  - 2020年10月19日 00:01
  - >>13
    対立あおりを見てると
    本州人は他県の文化を理解しようとしてるのに対して
    九州人は他県の文化を頭ごなしに否定するってのが
    九州を軸にしたスレだとよくわかるね
  - 0
- 14. 金ぴか名無しさん
- 2020年10月18日 23:54
- ヤマキュー醤油が本当に美味い😋
- 0
- 16. 金ぴか名無しさん
- 2020年10月18日 23:57
- 確か九州でも海辺の街の醤油は甘口で、山間部の街の醤油は塩辛かったはず
- 0
- 17. 金ぴか名無しさん
- 2020年10月19日 00:00
- 鹿児島民やけどマジでなんでも甘く味付けする狂った文化築いてるから地元の飯屋入れんわ
  福岡まで出たら砂糖以外の味がわかるようになって料理の好き嫌いが解消されたりした
  煮物類なんかは地元の高齢者がやってる店だと出汁の香り漂う砂糖漬けみたいな味でマジで吐く
- 0
- 19. 金ぴか名無しさん
- 2020年10月19日 00:02
- 刺身に普通の醤油は塩分を強く感じすぎて駄目だわ
  でも刺身醤油でも甘すぎるのは駄目といった具合で
  個人の好みが大きく出るね
  生まれ育った環境の違いは大きい
- 0