パンチェッタ作るで！ → カルボナーラも作った結果ｗｗｗ（※画像あり）
31名無しさん＠おーぷん20/11/04(水) 01:48:04ID:pxj
あんまりスマホ触れんからレス少ないと思うけど
材料
材料
2名無しさん＠おーぷん20/11/04(水) 01:48:44ID:OKx
>>1
特定した、あの豚肉買っていったおっさんやな
特定した、あの豚肉買っていったおっさんやな
4名無しさん＠おーぷん20/11/04(水) 01:49:35ID:pxj
>>2
あのレジ打ちのおばちゃんおんJ民やったんか…
あのレジ打ちのおばちゃんおんJ民やったんか…
3名無しさん＠おーぷん20/11/04(水) 01:48:58ID:pxj
まずは豚バラブロックにフォークで穴を開けていく
10名無しさん＠おーぷん20/11/04(水) 01:56:15ID:pxj
穴を開けたらこれでもかというほど塩を振っていく
12名無しさん＠おーぷん20/11/04(水) 01:57:35ID:td9
うまそうや
13名無しさん＠おーぷん20/11/04(水) 01:57:39ID:Lr1
ワイも食べたい
14名無しさん＠おーぷん20/11/04(水) 01:59:14ID:D54
はえー色んな粉入れるんやなあ
17名無しさん＠おーぷん20/11/04(水) 02:00:12ID:pxj
>>14
胡椒だけで作っても良いんやで
ワイは香り豊かにしたいから
胡椒 パセリ バジル タイム ローズマリーをかける
胡椒だけで作っても良いんやで
ワイは香り豊かにしたいから
胡椒 パセリ バジル タイム ローズマリーをかける
16名無しさん＠おーぷん20/11/04(水) 01:59:44ID:4PO
パンチェッタがわからないワイ、ジローラモを連想
19名無しさん＠おーぷん20/11/04(水) 02:02:24ID:pxj
ちなみに以前作って半月くらい熟成させたやつ
見た目はあれやが腐ってはない
水分抜けきって釘打てそうなほどカッチカチ
20名無しさん＠おーぷん20/11/04(水) 02:04:49ID:OKx
>>19
カビ生えまくっとるが、そこは捨てるんか？
カビ生えまくっとるが、そこは捨てるんか？
21名無しさん＠おーぷん20/11/04(水) 02:05:29ID:pxj
>>20
これは乾燥させるのに巻いたキッチンペーパーがくっついたやつや
使う時トリミングする
これは乾燥させるのに巻いたキッチンペーパーがくっついたやつや
使う時トリミングする
23名無しさん＠おーぷん20/11/04(水) 02:06:26ID:jLG
岩塩使えよ…
25名無しさん＠おーぷん20/11/04(水) 02:07:21ID:pxj
>>23
岩塩やで
岩塩やで
24名無しさん＠おーぷん20/11/04(水) 02:06:45ID:OKx
パンチェッタの一番旨い用途はカルボナーラやわ、異論は認めん
26名無しさん＠おーぷん20/11/04(水) 02:08:52ID:jLG
あーピンク岩塩はあかんわ
硝酸含んで無い
硝酸含んで無い
27名無しさん＠おーぷん20/11/04(水) 02:09:08ID:pxj
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・2020年６月4日、１１時ごろに過去の記事の操作を誤って大量に投稿してしまいました。１８時現在それらの記事は削除しました。ご迷惑をおかけし大変申し訳ありません。
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カルボナーラいいよね
それに肉の下拵えを見てるとビーフジャーキーが食べたくなる
ぬわあああああんんん腹減ったもううううううううううう
次回は豚トロでお願いします