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1 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:38:25 ID:YPF

ローストビーフを作ってみたので作成時の写真をうpっていくでー
既に食ったので、アドバイス等は次回に生かさせてもらうね






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2 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:38:47 ID:ESE

あれって素人が作れるもんなん?





4 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:39:21 ID:YPF

>>2
レシピ通りにやったら作れたでー、手間は惜しまないことがコツやった





3 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:38:54 ID:YPF

今回の参考書:衛宮さんちの今日のごはん 第11話

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5 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:39:25 ID:1bS

転がしまくって作るんやっけ
アニメでみたお





6 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:39:26 ID:6ZJ

うまそう





8 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:40:13 ID:YPF

>>5
衛宮式だと転がさないね、普通に2分強火でじっくり焼くパターンだった





7 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:39:39 ID:YPF

肉を常温に戻すために2時間放置した後、
塩を振ってにんにくと一緒にラップにくるんで30分放置

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9 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:40:31 ID:YPF

肉と一緒にくるんでたにんにくを炒めて香りを出す

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10 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:41:06 ID:YPF

にんにくを取り出した後、肉を強火で片面2分焼く

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11 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:41:34 ID:6Cy

>>10
これで完成でええわ





12 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:41:41 ID:YPF

2分後ひっくり返すとこんな感じ。裏も強火で2分。

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13 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:43:02 ID:YPF

上手に焼っけまっした~♪(モンハン風味)
この状態でつまようじを中心まで指して下唇に当て、あたたかければOK

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14 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:43:35 ID:YPF

焼けたらあらびきコショーをかけて、ラップ→アルミホイルでくるんで30分休ませる

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15 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:44:01 ID:nxk

ええな!





16 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:44:15 ID:YPF

30分後、出来上がったローストビーフの断面図

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17 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:44:47 ID:YPF

ローストビーフ盛り付けおよび休ませてる間にざっと作ったソース

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18 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:44:48 ID:BdK

うまそう





20 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:45:23 ID:oEU

肉にくしい





21 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:45:34 ID:YPF

ついでに栗ご飯も作った ※画像は剥いた後、ミョウバンに漬けてる最中の栗

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22 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:46:05 ID:1bS

焼きすぎかと思ったけどええ感じやな





24 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:46:41 ID:YPF

>>22
それは私も作成中に思った、見た目がコゲコゲすぎて、
もしかして失敗?って不安なるぐらいだったし





25 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:46:46 ID:10n

ローストビーフっていろんな作り方があるよな





26 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:47:00 ID:YPF

メニュー完成図。栗ご飯、豚汁、ローストビーフ、サラダ。

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27 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:47:18 ID:lY4

栗ご飯とローストビーフって凄い組み合わせやな
どっちも好きやけど





28 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:47:44 ID:YPF

>>27
思い立ったが吉日、勢いで作ったw





29 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:47:46 ID:oEU

肉にスモークの香りが付いて美味いやろなぁ





31 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:48:05 ID:nxk

ワイは新米姉妹のふたりごはんのレシピで作ってみよ





32 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:48:32 ID:YPF

イッチ:いただきまーす、もしゃもしゃ・・・ウマー
ネッコ:構え(乱入
イッチ:ちょwwwwwwwwwww

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39 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:54:46 ID:v90

>>32
ひときれちょうだい





34 :名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:49:51 ID:oEU

>>32
ケモノやん草






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