ランプステーキのかたまりを袋状にし、中にこんがり炒めたベーコンとチーズを詰め込む。

耐熱皿にオリーブオイル、刻んだニンニクとパセリを入れ、肉塊をからめて塩を振ったら、180度のオーブンで1時間焼き上げる。

今日は肉が食べたいぞ、という気分の時にこんなメニュー出てきたら最高に幸せ。