fashion_modern_boy


2: 百武彗星(福岡県) [EU] 2020/12/11(金) 18:57:55.18 ID:snQr7SZ70
すいとん



3: エッジワース・カイパーベルト天体(大阪府) [NL] 2020/12/11(金) 18:58:40.31 ID:MqDPuIbF0
おでん?



262: かに星雲(ジパング) [US] 2020/12/11(金) 22:00:28.76 ID:EKn5Ui/I0
>>3
おでん有り
リアル大正からの店らしい
https://m.youtube.com/watch?v=pn1JZQJQCXQ




5: 海王星(やわらか銀行) [US] 2020/12/11(金) 18:58:55.15 ID:0n1HNHSS0
どぜう鍋



6: 子持ち銀河(群馬県) [US] 2020/12/11(金) 18:58:59.97 ID:XD03B3Z60
納豆?



7: 高輝度青色変光星(広島県) [US] 2020/12/11(金) 18:59:07.74 ID:IjIb4P2F0
冨岡さんは鮭大根



11: アークトゥルス(ジパング) [NL] 2020/12/11(金) 18:59:31.24 ID:jY15wsnp0
大正餅だけ食べてた



39: ウンブリエル(光) [CN] 2020/12/11(金) 19:06:43.97 ID:iDVi/A1b0
>>11
大正エビも食ってたぞ



16: 百武彗星(SB-Android) [RU] 2020/12/11(金) 19:00:29.62 ID:XINMhbao0
鬼滅が大正だっけ
モガファッションなんかが流行ったのも大正



17: プレセペ星団(東京都) [US] 2020/12/11(金) 19:00:50.37 ID:TV854k720
ごはんと味噌汁に漬け物



18: ミマス(茸) [US] 2020/12/11(金) 19:01:00.99 ID:mEvxIUWA0
鷲のマークの正露丸



19: イータ・カリーナ(東京都) [ニダ] 2020/12/11(金) 19:01:19.74 ID:Mrlkin9p0
ぶっちゃけ玄米



22: 北アメリカ星雲(岩手県) [ニダ] 2020/12/11(金) 19:02:11.57 ID:XhH/xuSh0
麦飯、野菜の汁物、漬物
That's all



24: アルビレオ(茸) [US] 2020/12/11(金) 19:02:16.01 ID:WdVEChq70
豆腐



25: 子持ち銀河(大分県) [BE] 2020/12/11(金) 19:02:29.96 ID:MWzzynn50
何って、味噌汁にメシに漬物



26: ジャコビニ・チンナー彗星(光) [US] 2020/12/11(金) 19:02:35.62 ID:MVbcNrWS0
海原雄山が言うには昔の人たちのほうが美味いもの食ってたらしい。



41: かに星雲(ジパング) [AR] 2020/12/11(金) 19:06:56.15 ID:msSpGnmR0
>>26
あの漫画は嫌いだけど
それだけは一理ありそう

食品添加物も合成調味料もないし
作られた味も作れないし
保存技術も高度な冷凍技術もないから
本当に鮮度のあるものしか食べられないだろうし



48: ジャコビニ・チンナー彗星(光) [US] 2020/12/11(金) 19:09:27.44 ID:MVbcNrWS0
>>41
子供のころ食ってたイワシやニシンやら鯨なんて臭くて不味かったけどね。



54: ジュノー(京都府) [CN] 2020/12/11(金) 19:12:23.93 ID:1FbdbuTS0
>>41
添加物うんたらとか昭和脳かよ



70: かに星雲(ジパング) [AR] 2020/12/11(金) 19:16:39.87 ID:msSpGnmR0
>>54
コンビニ食材の裏側見てみろよ
安全性は担保されてるとされてるが
自炊するとそれ一切排除して食事作れるんだぜ



159: バーナードループ(千葉県) [ニダ] 2020/12/11(金) 20:08:06.72 ID:Np2CStoI0
>>70
一切排除は無理だな
野菜には農薬、肉は飼料に色々、魚は海洋汚染
あとは各種調味料にも完全な天然物なんてほぼないからね



131: 海王星(SB-iPhone) [CN] 2020/12/11(金) 19:54:37.60 ID:Fo9kSDZ30
>>41
鮮度なんて感覚がなかったんじゃね?
食べられるうちは食べる。



214: 黒体放射(茸) [DE] 2020/12/11(金) 20:45:08.83 ID:t/bGxwmf0
>>41
ねーよwww
昔の人は生きる事食う事に必死でうまいという概念がないww



245: カロン(SB-Android) [AU] 2020/12/11(金) 21:29:46.20 ID:UpxZB+D/0
>>41
冷蔵庫もないんだぞ?
魚なんて半分腐るか塩辛い干物しかないし肉食も文化的にNG
米だって品種改良が今よりされてないから旨みが少ないだろうし



252: 青色超巨星(東京都) [GB] 2020/12/11(金) 21:38:08.87 ID:N8jxglNj0
>>245
冷蔵庫がないから東京の鮨屋では
煮物のネタが多かったのかな
穴子なんかは代表的かも



263: ベスタ(東京都) [EU] 2020/12/11(金) 22:02:36.11 ID:ZGkDuzQO0
>>252
そうだね
酢締めや昆布締めなんかもネタが傷まないように考案されたものだし



132: 赤色矮星(店) [US] 2020/12/11(金) 19:54:43.57 ID:8vrfgytR0
>>26
世界で一番売れてるMacのハンバーガーが世界一うまいに決まってるわけでそれを食えなかった昔の人はかわいそうだと思うんです



148: かに星雲(ジパング) [AR] 2020/12/11(金) 20:02:34.14 ID:msSpGnmR0
>>132
売れてる=美味い、とは限らない

食事はコストパフォーマンスだから
安くてそこそこの味をみんな選ぶようになるよ



153: ケレス(ジパング) [EU] 2020/12/11(金) 20:06:00.56 ID:ynuYDZ690
>>148
そんなこと言うとハンバーガーとコーラの漫画を貼られますよ



160: ミランダ(岐阜県) [US] 2020/12/11(金) 20:08:40.24 ID:yW0zVPMV0
>>148
こないだ800円の刺身を買って
美味いけど一食分の金を払ってまで食べる価値があるのか?と思った



166: かに星雲(ジパング) [AR] 2020/12/11(金) 20:11:26.70 ID:msSpGnmR0
>>160
わかる
美味しいけど刺身とか、
よほど希少なもの以外はどれ食べても同じ味だしな

しかもそれだけの高価格な食品を食べたのに
食べた気がしないとか本当に現代は
飽食でぜいたくな時代だよ



27: かに星雲(神奈川県) [NL] 2020/12/11(金) 19:02:46.20 ID:MIpr0Kmo0
スキ鍋



28: 金星(西日本) [DK] 2020/12/11(金) 19:02:49.17 ID:3f1hEruL0
関東大震災が大正12年
と言えばだいたいイメージが湧いてくるんじゃないかね



29: ミランダ(公衆電話) [GB] 2020/12/11(金) 19:02:56.26 ID:ApOS4UDD0
都市部は今と大差ないじゃろ



34: ボイド(千葉県) [US] 2020/12/11(金) 19:03:59.68 ID:brnMy1ys0
>>29
昭和になりゃカレーもとんかつもあるしな



40: アリエル(光) [ニダ] 2020/12/11(金) 19:06:48.79 ID:P6EXfBZU0
>>34
カレーもトンカツも銀座の高級レストランでしか食えないぞ
パスタも無いし



31: ヒドラ(東京都) [IN] 2020/12/11(金) 19:03:29.42 ID:Nc+SPF1E0
ご飯がメインでおかずが少々



32: ジャコビニ・チンナー彗星(光) [US] 2020/12/11(金) 19:03:32.05 ID:MVbcNrWS0
おれが子供のころですら家でなんて滅多に肉食わなかったけどね。



37: ジャコビニ・チンナー彗星(光) [US] 2020/12/11(金) 19:05:23.22 ID:MVbcNrWS0
現代じゃ「今夜はお肉よ~」なんてCMに訴求力無いんだよな。



38: ベテルギウス(神奈川県) [US] 2020/12/11(金) 19:06:18.28 ID:FxdesUNA0
脚気も多かった様だしおかずよりも白米を多く食べていたんだろうな



45: ジャコビニ・チンナー彗星(光) [US] 2020/12/11(金) 19:07:35.41 ID:MVbcNrWS0
>>38
宮沢賢治が1日四合の玄米を食いと書いてたころの兵隊は1日六合食ってたらしい。



47: ニート彗星(東京都) [US] 2020/12/11(金) 19:09:12.05 ID:jQdjzDSl0
「牛鍋」が気になるんだ



57: 青色超巨星(東京都) [GB] 2020/12/11(金) 19:13:49.51 ID:N8jxglNj0
>>47
今のすき焼きだな
東京では大繁盛して店いくらでもあったらしいね



78: ニート彗星(東京都) [US] 2020/12/11(金) 19:19:13.38 ID:jQdjzDSl0
>>57
醤油じゃなくて味噌説があってな
食いたくて仕方ないんだが具材やら調べてもよくわからんくてな



88: グレートウォール(SB-iPhone) [KR] 2020/12/11(金) 19:24:58.89 ID:VIGlV8bb0
>>78
有名だけどコレじゃなくて?
https://ohtanawanoren.com/_img/ja/cms/13065/image_roll_off/588_350_2/



50: 海王星(東京都) [CH] 2020/12/11(金) 19:11:21.23 ID:aHzJSJfO0
うちの会社が大正時代から某地方銘菓を売ってた



58: ウォルフ・ライエ星(東京都) [US] 2020/12/11(金) 19:14:26.27 ID:+uMaWKdG0
ナポリタンはまだ無いんだっけ



59: 青色超巨星(東京都) [GB] 2020/12/11(金) 19:14:32.76 ID:N8jxglNj0
鮨屋もあったよ
店と屋台と



60: チタニア(東京都) [US] 2020/12/11(金) 19:14:42.64 ID:TJucf+ju0
山育ちの婆ちゃんは海苔の佃煮食った時に世の中にはこんなに美味いもんがあるのかと思ったそうだ



62: エウロパ(SB-Android) [MU] 2020/12/11(金) 19:14:44.82 ID:Ni4Jip570
カレーライス
no title




65: スピカ(兵庫県) [ニダ] 2020/12/11(金) 19:15:38.77 ID:jRjfi9JM0
庶民の飯なんて中世からほぼ変わってないよ
大幅にカロリー増えたのは戦後から



67: カストル(東京都) [US] 2020/12/11(金) 19:16:10.70 ID:YUbHig5j0
今日もコロッケ
明日もコロッケ



68: ウォルフ・ライエ星(東京都) [US] 2020/12/11(金) 19:16:15.03 ID:+uMaWKdG0
肉じゃがは食べてそう



69: ネレイド(東京都) [TW] 2020/12/11(金) 19:16:35.93 ID:rxHCdWPc0
漬物とか干物



73: レア(栃木県) [CN] 2020/12/11(金) 19:17:17.26 ID:D3qq1H9o0
冷蔵庫なしはつらすぎる



75: ウォルフ・ライエ星(東京都) [US] 2020/12/11(金) 19:18:23.91 ID:+uMaWKdG0
>>73
日持ちするのは缶詰めくらいか?



74: 百武彗星(岡山県) [ZA] 2020/12/11(金) 19:18:21.02 ID:3j55N3U/0
サンマサンマ
サンマ苦いかしよっぱいか



76: バン・アレン帯(SB-Android) [US] 2020/12/11(金) 19:18:33.70 ID:5jtwK+NC0
ニシン



79: カストル(京都府) [US] 2020/12/11(金) 19:19:47.21 ID:SJ67eYlF0
芋とか?



80: ダークマター(青森県) [JP] 2020/12/11(金) 19:20:33.81 ID:dNJFu+v20
吉村昭の関東大震災のルポ読んでたら
「地震発生のときの食膳には茶碗蒸しがあった」
という被災者の証言があった



83: 水星(東京都) [CN] 2020/12/11(金) 19:22:28.66 ID:ej0Cborp0
ビフテキ



89: 馬頭星雲(埼玉県) [US] 2020/12/11(金) 19:26:14.48 ID:v9x4nef/0
駅弁は竹皮で包んだおにぎり。



90: ミザール(埼玉県) [US] 2020/12/11(金) 19:28:40.16 ID:EtNgHfy60
一日に玄米四合と味噌と少しの野菜



92: 水メーザー天体(熊本県) [ニダ] 2020/12/11(金) 19:29:53.33 ID:5WjMetfs0
フライパンが日本に伝わるまで焼き物つくるのそうとう不便だったと思うんだ。
卵焼きをフライパンなしでつくるのは大変だと思うんだ。魚は七輪みたいに網の上で炙ればつくれるけど



108: テンペル・タットル彗星(ジパング) [KR] 2020/12/11(金) 19:38:59.47 ID:sAG1ylJD0
>>92
江戸時代から卵を焼く道具はありましたよ



115: 水メーザー天体(熊本県) [ニダ] 2020/12/11(金) 19:42:30.74 ID:5WjMetfs0
>>108
どんなのですか?ぜひ知りたいです。
フライパンではないけど、平らな鉄の塊とか?



127: テンペル・タットル彗星(ジパング) [KR] 2020/12/11(金) 19:52:02.76 ID:sAG1ylJD0

130: 水メーザー天体(熊本県) [ニダ] 2020/12/11(金) 19:53:51.21 ID:5WjMetfs0
>>127
ありがと
へー、こんな調理器具はあったんだね



138: テンペル・タットル彗星(ジパング) [KR] 2020/12/11(金) 19:57:12.64 ID:sAG1ylJD0
>>130
熊本は食うものなくて馬肉を瓦で焼いて食ってたんだよ



93: ミラ(茸) [US] 2020/12/11(金) 19:30:57.03 ID:DEYMoTI/0
冬は湯豆腐、夏は冷ややっこ
春は山菜の天ぷら、秋はキノコ汁



94: ベクルックス(山口県) [PT] 2020/12/11(金) 19:30:58.42 ID:hYnCdF470
天皇の料理番(古いほう)によるとトンカツが大衆食堂で一般人にも広まったころ



96: アケルナル(大阪府) [AU] 2020/12/11(金) 19:33:34.24 ID:kNXqlsui0
蕎麦とか。

昔は米の育たない地域で蕎麦、稗作ってた。
有り難がって蕎麦食うやつwww



98: イオ(SB-iPhone) [US] 2020/12/11(金) 19:33:51.00 ID:cQKzDjKI0
鬼滅の刃で屋台の月見うどんを食ってたシーンを見る時、うどんはわからなくもないが
一介の自営業が充当出来るほど卵とか普通に流通してたんかな、と思う



99: ベクルックス(茸) [ヌコ] 2020/12/11(金) 19:33:59.35 ID:UadVLCOu0
大正生まれの爺さんが肉や魚は祭の時しか食えんかったって言ってた



101: チタニア(栃木県) [TW] 2020/12/11(金) 19:35:03.47 ID:+GucEL4Y0
お金持ちは現代にも続く結構良いもの
貧乏人は野菜の漬物とか



107: ベクルックス(山口県) [PT] 2020/12/11(金) 19:38:09.73 ID:hYnCdF470
上流はフレンチのフルコース食ってる
no title




111: ベテルギウス(神奈川県) [US] 2020/12/11(金) 19:39:56.10 ID:FxdesUNA0
>>107
紅緒さんも伯爵家に嫁入りするほどの上流なんだけどな



110: フォボス(大阪府) [IT] 2020/12/11(金) 19:39:48.27 ID:KB5pBsST0
普通に米食ってたな
おかずは無くて味噌汁と漬物ばかり
味噌汁と言っても採れた茸や葉を入れただけの薄い汁だったがな
あとは魚だ日本は島国だから当たり前なのだが魚をよく食べた



112: 黒体放射(おにぎり) [US] 2020/12/11(金) 19:40:09.90 ID:SCH2gj2r0
今でも食われてる田舎の食いもんじゃね。
(B級グルメ除く)



114: 大マゼラン雲(茸) [US] 2020/12/11(金) 19:41:44.80 ID:pBk/9Hik0
大正時代の農村は基本鶏と卵
縁の下に鶏飼ってるのが普通だったんだよ
たまにはうさぎも食ってたがキジはあんまり美味くなかったらしい



119: ベクルックス(東京都) [CH] 2020/12/11(金) 19:44:10.99 ID:5cBfnHWd0
>>114
コンビニ弁当で腹を満たす人が多い現代よりよっぽど贅沢な食事をしてたんだな
俺も鶏飼って毎日新鮮な卵とか食いたいけど金と時間に余裕が無いからとてもじゃないが面倒見られんわ



116: 地球(東京都) [US] 2020/12/11(金) 19:42:41.05 ID:bazjcvdq0
田畑でとれる自分らで作った雑穀だよ



117: 大マゼラン雲(ジパング) [US] 2020/12/11(金) 19:42:41.62 ID:WMgwUUyA0
マジレスするとほとんどご飯。1人1日6合くらい。そんかしおかずが漬物とか野菜。海沿いの町は魚とか食べてたから内陸部より寿命が伸びてた。



118: ビッグクランチ(関東地方) [US] 2020/12/11(金) 19:43:16.36 ID:pFcg/kaC0
大正までくると洋食が家庭にも入ってくるので
割と現代に近い食事になってくる



121: ミザール(千葉県) [US] 2020/12/11(金) 19:46:35.83 ID:QtQB66Jy0
ウチの爺ちゃん大正生まれで農家だったけど普通に白飯食べてたって言ってたわ



123: デネボラ(東京都) [FR] 2020/12/11(金) 19:49:11.11 ID:YnLP4Wkm0
米と地元の魚と野菜

冬用に各家庭で魚の干物と野菜の漬物を作っておく



125: エリス(東京都) [US] 2020/12/11(金) 19:49:27.97 ID:/D3x70xt0
大根めし



136: ビッグクランチ(関東地方) [US] 2020/12/11(金) 19:56:34.36 ID:pFcg/kaC0
カルピスが生まれたのも大正



147: チタニア(栃木県) [TW] 2020/12/11(金) 20:01:31.13 ID:+GucEL4Y0
ガス台もあったし料理本も面白い



156: 金星(西日本) [DK] 2020/12/11(金) 20:07:07.96 ID:3f1hEruL0
野菜は糠漬けに魚は干物に

井上靖の自伝小説『しろばんば』が、ちょうど大正期の伊豆を書いてる
出てくる料理としてはライスカレーが印象に残る
といっても固形ルウなぞ無い時代だから、小麦粉とカレー粉で作るのだが



157: 環状星雲(茸) [US] 2020/12/11(金) 20:07:27.94 ID:It/j4kuf0
大正メシ
no title




168: 金星(西日本) [DK] 2020/12/11(金) 20:12:22.13 ID:3f1hEruL0
>>157
宮沢賢治の世界だな

一日ニ玄米四合ト
味噌ト少シノ野菜ヲタベ



169: ケレス(ジパング) [EU] 2020/12/11(金) 20:12:34.21 ID:ynuYDZ690
>>157
塩分高スギィwww



204: グレートウォール(SB-iPhone) [KR] 2020/12/11(金) 20:40:06.42 ID:VIGlV8bb0
>>169
運動量がダンチ



158: ベガ(神奈川県) [RW] 2020/12/11(金) 20:07:49.23 ID:BHqyEZQy0
かつては脚気が国民病でアリナミンが普及してようやく解決したという歴史がある
今でこそ強化米とかあるけど、やはり米は玄米を食うべきだね



165: ポルックス(東京都) [ニダ] 2020/12/11(金) 20:10:48.48 ID:QViLe03Y0
来客があると鶏〆て鶏すきだったらしい



174: アケルナル(神奈川県) [US] 2020/12/11(金) 20:15:12.94 ID:ztzLuxtg0
貧しい地域では主食をとにかくガツガツ食うんだよ。これは昔から世界共通。



178: セドナ(光) [US] 2020/12/11(金) 20:19:05.96 ID:Q5O8ISTb0
日本人が小さいのも分かるな…
大正昭和の日本人は本当悲惨だ、平成と令和生まれは本当全てに恵まれてる



188: ケレス(ジパング) [EU] 2020/12/11(金) 20:27:13.17 ID:ynuYDZ690
>>178
体格で言うと昭和末期が1番でかい



179: ニクス(大阪府) [FR] 2020/12/11(金) 20:19:14.38 ID:Eu2ET89a0
大正時代のデパートの食堂のメニューは現代の学食みたいだったな



181: レア(埼玉県) [US] 2020/12/11(金) 20:20:29.62 ID:W34r9YSb0
今とあんまり変わらんような気がする



183: 火星(やわらか銀行) [ニダ] 2020/12/11(金) 20:23:40.43 ID:+Zsx1I4v0
>>181
菓子とか嗜好品はぜんぜんダメだろ



215: 金星(西日本) [DK] 2020/12/11(金) 20:46:55.33 ID:3f1hEruL0
>>183
煎餅
ビスケット
ポン菓子
黒糖飴
チョコレート
キャラメル
果汁ゼリー
ミカン水

海軍艦艇がラムネ水製造してたのはわりと有名よね



185: セドナ(東京都) [CN] 2020/12/11(金) 20:24:53.31 ID:kVqzi1FP0
玄米と梅干とトマトジュースを
モーサテ見ながら食ってる



186: 宇宙の晴れ上がり(庭) [US] 2020/12/11(金) 20:26:00.24 ID:+40nQ1ZK0
干し柿



190: パラス(徳島県) [IN] 2020/12/11(金) 20:28:01.44 ID:K0us8LUB0
実家がかまどだったけど、あれは飯の支度えらい事だわ



195: かに星雲(ジパング) [AR] 2020/12/11(金) 20:32:38.55 ID:msSpGnmR0
塩分ってなんだろな
普段は取りすぎ!取りすぎ!ってうるさいのに

夏場は塩分とれとれとかなんだよ?



196: ポラリス(東京都) [US] 2020/12/11(金) 20:35:05.28 ID:H54D1ccN0
大正というより、冷蔵庫が一般家庭に普及するまで、乾物や干物や漬物中心だったと思います



199: ベテルギウス(神奈川県) [CN] 2020/12/11(金) 20:36:27.86 ID:i23bs6mE0
じいちゃんが大正末期~昭和初期に東京の本郷で大学時代過ごしたけど
コロッケとかカレーライスが学食にあったって言ってたな
農村の人は昔ながらの食事だろうけど



206: ビッグクランチ(ジパング) [CN] 2020/12/11(金) 20:40:56.33 ID:voBAd1i00
>>199
昭和27年生まれでも田舎ではハムやソーセージなんて見た事なかったそうだ



209: グレートウォール(SB-iPhone) [KR] 2020/12/11(金) 20:43:20.60 ID:VIGlV8bb0
>>206
昭和5年生まれのじっちゃはベーコンは鯨しか認めなかった



211: ガニメデ(大阪府) [US] 2020/12/11(金) 20:44:26.20 ID:+WklhR490
>>199
学食にあるレベルなら、普通に家庭料理としては浸透してるレベルだな。

今とあんまり変わらんかもな。



243: 百武彗星(SB-Android) [RU] 2020/12/11(金) 21:27:02.36 ID:XINMhbao0
>>199
へぇ学食にカレーあったんだ

クリームシチューも明治から食ってたみたいだな
ハウス食品のルゥが発売されたのは昭和41年で結構遅いけど



200: 百武彗星(静岡県) [US] 2020/12/11(金) 20:37:23.35 ID:+D6whqeU0
大正時代を描いた鬼滅でうどん屋の屋台とかでてきたけど今そんなのないよな
ラーメンが伝来したのはそのあとなの?



202: ポラリス(東京都) [US] 2020/12/11(金) 20:38:21.48 ID:H54D1ccN0
>>200
マンモス西の頃はあったね



219: ボイド(千葉県) [US] 2020/12/11(金) 20:55:32.55 ID:brnMy1ys0
>>200
来々軒は明治からラーメン出してるな



207: 宇宙の晴れ上がり(庭) [US] 2020/12/11(金) 20:41:37.97 ID:+40nQ1ZK0
山くじら



213: レア(愛媛県) [AU] 2020/12/11(金) 20:44:52.52 ID:pufGMOrx0
金子みすゞの本で揚げ物食ってたって



220: テチス(静岡県) [NO] 2020/12/11(金) 20:58:01.79 ID:rrXl3Kiq0
大正なんて近代じゃん
おれは魚と蕎麦と酒があった江戸時代でも余裕で暮らせるわ



251: ミラ(茸) [US] 2020/12/11(金) 21:37:57.41 ID:DEYMoTI/0
>>220
豆腐先生と呼ばれた荻生徂徠みたいにおからと豆腐、あと米がありゃ生きていけるわ



221: 環状星雲(東京都) [DE] 2020/12/11(金) 20:58:31.22 ID:s5D0FTyu0
昔なんて糖尿とか痛風なんて病気は存在してなかったろうな
血圧とか知らんかったろうし



222: チタニア(東京都) [US] 2020/12/11(金) 21:01:04.86 ID:LiUvBNR80
平均寿命が50歳に至ってないからな。



223: ポラリス(東京都) [US] 2020/12/11(金) 21:02:41.39 ID:H54D1ccN0
大正時代の大都市部はだいたい現代の原型が出来ていた
田舎はまだ明治時代に近かったかもしれないが



224: 熱的死(大阪府) [JP] 2020/12/11(金) 21:04:07.00 ID:/LKgTPgo0
グルメ漫画に大正時代のレシピって漫画あったが
コロッケやらカツレツやらいろんなんあるぞ



229: チタニア(東京都) [US] 2020/12/11(金) 21:08:33.18 ID:LiUvBNR80
だがそういう現近代的な料理は都会である程度現金持ってるやつが食えるものだしな。
地方の田舎、農村は今の感覚だとひどいもんだぜ。
味噌とか匂い強いしな、下手するとちょっと悪くなってたりするし。



237: アルデバラン(茸) [US] 2020/12/11(金) 21:15:14.37 ID:Csmi5Nay0
麦ご飯とかお粥
梅干しや漬け物
味噌汁



238: ベガ(兵庫県) [US] 2020/12/11(金) 21:19:58.12 ID:dSU2k1HS0
大正時代にスペイン風邪があって関東大震災もきたんだな なんか似てて怖いね



239: 火星(光) [FR] 2020/12/11(金) 21:20:02.69 ID:u+h7b+gu0
銀座の高級レストランに通えたような上級国民はカレー、トンカツ、ビーフステーキなど現代とそんな変わらない物を食べていたよ



240: パルサー(やわらか銀行) [US] 2020/12/11(金) 21:21:21.71 ID:ikoujRAC0
おでん、寿司、刺身、天ぷら、鍋、そばうどん



242: はくちょう座X-1(東京都) [US] 2020/12/11(金) 21:26:59.29 ID:OA9ep6c60
焼き鳥



244: フォボス(やわらか銀行) [US] 2020/12/11(金) 21:27:04.74 ID:PBPmjOXH0
>>1
これ見れば分かる
https://youtu.be/sXTHDCreKSA




247: アルゴル(茸) [US] 2020/12/11(金) 21:34:20.65 ID:f1epc5G+0
土筆、ワラビ、卵、芋



249: スピカ(千葉県) [US] 2020/12/11(金) 21:36:23.26 ID:iBDYGnix0
海軍中将山路一善の家では、すえ夫人(山本権兵衛海軍大将次女)が料理上手でグラタン、ローストビーフといった洋食も出た。
おやつも手作りで、フルーツポンチ、プリン、パウンドケーキ等、現代とあまり変わらないかな?



254: レア(神奈川県) [US] 2020/12/11(金) 21:47:00.81 ID:j54akZbP0
庶民が毎日食べるもんでもないけど、意外となんでもあったんだよな
カルピスもサイダーもケーキもあったしトンカツもコロッケもあった



259: シリウス(茸) [US] 2020/12/11(金) 21:53:47.39 ID:+IHRSJ5W0
俺の曾祖父さん爺さんあたりの話
漁師村の豪農だったけど基本物々交換で魚と米と野菜には全く困らんかったと言ってた
洋食は戦後になってから
それまではずっと米と雑穀混ぜたのと野菜と魚ばっか食ってたって
戦時中や戦後も山に隠して作った畑のおかげで食うもんに困ったことはないって言ってたなー



261: トリトン(東京都) [US] 2020/12/11(金) 22:00:11.82 ID:CcmK+NjU0
おしんが毎日だいこんめし食ってたじゃん



264: プレセペ星団(ジパング) [TN] 2020/12/11(金) 22:06:05.33 ID:6z5KIp2Y0
まあ戦前生まれの親なんかから聞く話と大差無いだろうからな
大正だと爺さん婆さんの時代だし


転載元:https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1607680641/
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