みそパンNEWS : 【料理】鍋のつゆ、6人に1人が「お椀から戻す」 こんなにいるの？全国アンケートの衝撃結果
- 1 名前：ひぃぃ ★：2020/12/18(金) 20:30:40.27 ID:vLfP9m5J9.net
2020年も残すところ2週間ほど。外はすっかり寒くなった。
寒くなると恋しくなるのが、やっぱり鍋料理だ。
今年は新型コロナウイルスの影響で、みんなで鍋を囲む...ということも難しくなってしまった。
そうなると余計に、「楽しく鍋パーティーしたい！」という気持ちになる人もいるかもしれない。
ところで、複数人で鍋料理を食べるときは、それぞれが自分のお椀に食べる分の具と鍋つゆをよそう。
そうして具材を食べていった後、お椀にはつゆが残っている場合が多いだろう。この余ったつゆについて、たびたび議論になる問題がある。
シメの前に残ったつゆを鍋に戻すか、戻さないかだ。
例えば19年11月13日に放送された「今夜くらべてみました」（日本テレビ系）では、重盛さと美さんと指原莉乃さんが、つゆを鍋に戻した経験があると発言。このときツイッターでは
「鍋にスープ戻すとか絶対ありえないわ」
「鍋のスープは家族となら当たり前のように戻すね！！」
などの声が寄せられていた。
そこで、Jタウンネットでは2019年11月17日～20年12月14日の期間、「食べ終わった鍋のつゆ、戻しますか？」をテーマにアンケート調査を行った。
投票総数は1237票。シメの前につゆを鍋に戻す人は、どれくらいいるのだろうか。
■全地方で一定数が「戻す」派
用意した選択肢は、「戻す」「外では戻さないが、家では戻す」「戻さない」の3つ。
全国の結果を集計すると、以下のような結果になった。
全体の83.3％にあたる1030票が「戻さない」と回答。一方で「戻す」には30票（2.4％）、「外では戻さないが、家では戻す」177票（14.3％）が集まった。
大多数が「戻さない」派ではあるが、６人に1人は「戻す」場合があるということだ。
これを多いと見るか、少ないと見るかは自分がどちらの派閥に属しているかによって違うかもしれない。「戻さない」派で、これまで「戻す」派の人と鍋を囲んだこともない筆者（兵庫県出身）としては、「意外と多いんだな...」という思いだ。
ところで、この調査のきっかけとなった番組で「つゆを鍋に戻す」と発言した二人はともに九州地方出身（重盛さと美さんは福岡県、指原莉乃さんは大分県出身）。
また、ともに福岡県で育った漫才コンビ、博多華丸・大吉さんも過去のラジオ番組などで「戻す」派であると主張していた。
「つゆを鍋に戻す」のは、九州の文化なのだろうか？
Jタウンネットの調査では、投票者がどの都道府県から投票したかも記録されている。
そこで、地方ごとに結果に差があるのかも調べてみたところ、九州を含むすべての地方で「戻さない」が8割台。また、どの地方でも自宅以外でも「戻す」人は、「外では戻さないが、家では戻す」人よりも圧倒的に少ない。
「つゆを鍋に戻す」のは九州特有の文化ではないが、どの地方でも「戻す」人は一定数おり、家でひっそりと鍋につゆを戻していることが多いようだ。
2020年12月18日 6時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/19399251/
画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/9/a/9aa44_1460_d970ce788366fa3cea0e0db42666cee4.jpg
引用元：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1608291040
- 2 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:31:13.28 ID:w8hRusbS0.net
見たことねーわそんなキチガイ
- 3 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:31:40.70 ID:O1ZWGf080.net
ゲ、気持ち悪い
- 4 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:31:49.34 ID:GhctgMZ30.net
戻す人なんかいるの？
- 5 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:31:53.95 ID:3MX/umRe0.net
そんな奴おれへんやろー
- 6 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:31:57.83 ID:CxTTZ2t00.net
家族なら問題ない
友達なら関係次第
会社の同僚ならパス
- 7 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:32:04.92 ID:g5DZA6+S0.net
あたまおかしいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 8 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:32:41.20 ID:TIYbUcgH0.net
娘でも嫌だわ
- 9 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:32:43.88 ID:GEiyMXxB0.net
またかよ
戻すんじゃねーよタコ
- 10 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:32:56.23 ID:0XBGXO860.net
５ちゃんでアンケート取ったら同じくらいの割りあいになるよ
どういう理由で投票してるかわかるだろ
つまりそういうことだ
- 12 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:33:28.15 ID:YK+S456u0.net
お椀じゃない！とんすいだ！
- 13 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:33:34.70 ID:w+Jpjd4JO.net
家族だろうが誰だろうが誰かが戻したのなんか食べる気にならない
- 15 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:33:43.31 ID:9uTvM5270.net
うそや
- 16 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:34:03.82 ID:TJd9fsgS0.net
きたねえ
- 17 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:34:07.54 ID:T9gYlibT0.net
歯ブラシとかバスタオルとか共用する家庭もあるらしいからな
そんなレベルの人なら鍋のつゆくらい戻しそう
- 18 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:34:11.18 ID:P7jLmrMT0.net
戻す意味がわからん
どんだけ汁取ってんだよ
- 19 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:34:32.76 ID:LzCd0EJg0.net
おえええ
- 20 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:34:32.81 ID:BmtITr9S0.net
戻す風習があるのって、どこの田舎だ？
キタナイだろ
他人の唾液とか鼻水とか虫歯菌を食いたいの？
素手で握った寿司を平気で食う日本人らしいな
外国からみれば、考えられない
日本人って、全く不潔な食文化だ
- 21 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:34:37.51 ID:EDSaWV/G0.net
一人鍋ならやるわ
でも所帯持ちや外食ではまずしないだろ
- 22 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:35:16.56 ID:2Insk6wD0.net
なんのために戻すのか？
- 23 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:35:24.08 ID:z+FPaFCf0.net
漢方薬が薬草を煮だしたもので
ラーメンのスープもいい素材を煮だしてつくる
味も栄養もすべて汁の方へ行く
鍋の残った汁こそ最重要で
溶き卵でおじやにするなり
残さず飲む食べるが正しい
- 24 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:35:28.04 ID:oCCN11RU0.net
キモー
- 25 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:35:36.57 ID:4rziNhAq0.net
戻すのが九州の文化のようにいうヤツがいるが、
デ タ ラ メ ま き 散 ら す な
九州でも、ふつうの家庭は戻さんわ。
- 26 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:35:52.09 ID:spExXysw0.net
そもそもなんのために鍋に戻すの？
- 27 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:35:57.82 ID:sdQQwP7Y0.net
そもそもなぜ戻すの
意味がわからない
- 28 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:36:03.05 ID:cZitZIM80.net
博多出身の重盛さと美が「福岡の人は戻します」って言ってたな
まぁ博多の人間だけだと思うがｗ
- 29 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:36:03.29 ID:53a39W8j0.net
あり得ない
- 31 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:36:10.01 ID:RBGJYlim0.net
戻すという発想が無かった
- 32 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:36:21.86 ID:oZmnvpe40.net
戻されたらもう無理だぁ
- 33 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:36:22.52 ID:ihfRcr2f0.net
これはテレビでもっとやって欲しい
なんなら冬の時期は毎日何かしらの番組で取り上げてもいいくらい
戻すのが当然という感覚の人は止める間もなく戻しやがるから、戻さない派も多いということはせめて知っておいてほしいから
- 34 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:36:23.26 ID:aZ1C9oFy0.net
子供がそんなことしてたらお説教だわ
- 35 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:36:48.05 ID:dW3dxa6p0.net
家族でも絶対に戻さないわ
残ったつゆはそのまま飲む
- 36 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:36:55.55 ID:f7ze36JG0.net
流し台での話だろさすが（
- 37 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:37:04.39 ID:Zk3u77v70.net
まじで？
家族でもせんし
- 38 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:37:07.48 ID:tmzTEPzw0.net
どこの基地外だよ戻すとか言ってんのはｗ
- 39 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:37:12.60 ID:i597bNFN0.net
博多大吉がやってるやつか
- 40 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:37:26.59 ID:nbeWou9k0.net
コロナも同様だが虫歯菌保有者が戻すとその感染リスクを被るってことだし単純に悪習だぞこれ
- 41 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:37:34.77 ID:k/LOG2GQ0.net
ありえんわ
アンケに適当に答えてるだけだろ
- 42 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:37:44.72 ID:3kKUwh5d0.net
秋田だけど常識だけどな
- 43 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:37:44.93 ID:Ui+xft4a0.net
一人ならわからんでもないが友達はもちろん家族と囲んだ鍋だろうと戻すことなんてないぞ
- 45 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:37:51.14 ID:zEzwyor80.net
一人鍋の話じゃね？
- 46 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:37:51.98 ID:4FAkHzIe0.net
家族でもやんねーよ気でも狂ったか
- 47 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:38:25.67 ID:/TYad5M50.net
コロナ感染goto関係ないって事が判明しました
- 48 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:38:37.32 ID:42iPD2ZB0.net
いやこんなやつ見たことないぞｗ
- 50 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:38:42.31 ID:sR0m/S2R0.net
あまり他人のことはとやかく言わない俺もこれはあり得ない
- 52 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:38:52.74 ID:ZwuUtcOY0.net
いい出汁が取れそう
- 54 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:39:00.85 ID:C9c0Y4JD0.net
家族ですら戻さないわ
- 57 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:39:18.95 ID:TAi9C9ny0.net
一人鍋ならまあ…理解はできるかな…
- 58 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:39:29.31 ID:k3dvmvS90.net
きもすぎ
吐くわ
- 59 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:39:33.46 ID:ie+Zu6B20.net
不潔wwww朝鮮人みたい
- 60 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:39:44.00 ID:E4SGH7lJ0.net
そりゃ今までインフルエンザとか流行りまくってたわけだ
- 61 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:40:00.86 ID:K6vGu+5R0.net
それって朝鮮人の関係じゃない？
- 62 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:40:01.41 ID:YjnX405T0.net
気持ち悪い
マジで死ね
- 63 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:40:03.31 ID:AYVOPA1t0.net
一人鍋ならお椀すら使わん
- 65 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:40:20.48 ID:BISlRueL0.net
これがクラスター源だったか…
- 67 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:40:26.54 ID:M3F8i0NY0.net
5ちゃんのネタスレの中だけの話だと思ってた…
- 69 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:40:43.64 ID:8f0gOL5uO.net
〆のうどんや雑炊するのに汁を増やすためだろうが嫌だな
- 70 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:40:47.79 ID:lsl52PU20.net
老舗の桜なべの店に行って〆をお願いしたら店員に強制的につゆ戻されて戸惑ったわ
- 71 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:40:48.82 ID:gjkK/57Z0.net
1人飯の話だよな？
- 72 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:40:56.82 ID:KGNLTo700.net
昔彼女ができたとき、俺の歯ブラシを彼女が使っていて、
それダメじゃん？と言ったら、どうせキスするし一緒と彼女は言ったけど、俺は納得しなかった。
- 73 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:40:57.96 ID:P+TnotSR0.net
戻すわけね～だろ
- 74 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:41:08.48 ID:45DxlLT/0.net
大阪は戻すよな
- 75 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:41:27.90 ID:c5b+zoZr0.net
嫌々、戻すって何だよｗ
- 76 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:41:30.49 ID:spExXysw0.net
戻す派は食べ残したご飯を炊飯器に戻すのか？
- 77 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:41:35.40 ID:kcm7L6bw0.net
一人鍋なら何も問題ない
家族なら全員やってるならまあいい
他所ではやるな、間違いなく揉める
- 78 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:41:37.32 ID:cQsuQ8d20.net
ありえんだろ…
- 81 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:41:41.25 ID:GyN3Pdnm0.net
戻さんなあ
- 83 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:41:46.47 ID:bmHmEgoH0.net
神経質が多すぎる
箸や茶碗や歯ブラシも適当に使い回しだわ
- 84 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:41:50.49 ID:WkSITyKA0.net
汚い！
- 85 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:41:56.02 ID:4FAkHzIe0.net
韓国では戻すのか？
- 86 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:42:02.07 ID:rVeJCju40.net
今までネタだと思ってたのに…
マジで戻す奴居るのか
- 87 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:42:13.59 ID:iv0+JqCj0.net
片付けの時の話だろ、お前ら釣られすぎ
- 88 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:42:16.62 ID:EJtQzv5S0.net
九州土人は八州連合に入ってマナーの勉強してこいや
- 89 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:42:25.13 ID:AuXanANU0.net
前に小町かなんかで義実家が戻す家で、行く度に食事するのが憂鬱だというトピを見たことあるよ
そこの家は飲み残した味噌汁とか、皆がつついて残った煮物とかも鍋に戻すそうだ
- 90 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:42:27.62 ID:QPvLkR0w0.net
戻すとかどういう下級人間よ。
- 91 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:42:40.04 ID:SrmXNSOF0.net
なんJのネタ話じゃなかったのか…
- 92 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:42:52.58 ID:F466unde0.net
戻す奴なんか見たことないぞ
都市伝説だろこれ
- 94 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:42:59.73 ID:wi51H9ck0.net
一人鍋でも嫌だ
- 95 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:43:13.39 ID:gI3vZwvI0.net
西の方の人間だけだろ
- 96 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:43:28.92 ID:ds+QSZm+0.net
こんなん必死に正当化するなら穴開きオタマで取る努力でもせいよ貧乏人
- 97 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:43:29.50 ID:E9RLaGVX0.net
本当かよ
戻すとか聞いたこともなかったわｗ
- 100 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:43:57.13 ID:m4dakpBa0.net
複数人と鍋やってる時戻すとかねえわ
- 101 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:44:01.85 ID:zdBFwzUP0.net
Don't stop!
- 102 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:44:11.78 ID:cJOZUD9R0.net
戻す奴に初めて遭遇した時が飲み会だった
戻す前に戻していいですかって聞いてきたけど一瞬何の事かわからずついどうぞとと答えたら戻されてキモかった
その後は鍋に手を付けなかった
- 103 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:44:19.40 ID:B6iK7wWp0.net
ありえん
- 104 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:44:25.44 ID:MrrT1cHl0.net
〆のおじやはダシ取り用に食べ終わった手羽元の骨を1回戻すよねﾆｯｺﾘ
- 108 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:45:11.81 ID:3DpYJ3yp0.net
家族でも戻さん
- 109 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:45:21.27 ID:vZJHCtyf0.net
認知症以外戻さないだろｗ
- 110 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:45:22.21 ID:42iPD2ZB0.net
なんだ福岡土人の話か
- 111 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:45:31.26 ID:o1kY85wt0.net
えんがちょ
- 113 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:45:45.34 ID:sFN9qlTt0.net
きたねええ
けど博多大吉華丸は当然のようにやってるらしい
九州の文化なのかな
- 114 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:45:46.78 ID:bruuFKJr0.net
戻した瞬間「何してくれたん？」ってキレるわ
- 115 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:45:55.84 ID:6El96uIN0.net
つゆは飲む
- 116 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:45:57.03 ID:goPquWnQ0.net
一人の時だけにしとけ
- 117 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:46:30.24 ID:n91LjQqg0.net
は?家でも戻すなよ。
ぶっ飛ばぞそんなの
- 118 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:46:31.33 ID:iekn2t+l0.net
俺は姉ちゃんと妹が戻すのみて食うのやめた
- 119 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:46:36.84 ID:sUTKs/iY0.net
家族でも嫌や
- 120 名前：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/18(金) 20:46:45.39 ID:SrmXNSOF0.net
汁を戻すような感覚の持ち主だと具も直箸で鍋から取ってそうだなあ
韓国は屋台とかでも、残った汁を普通に戻す。
前の客が残したものを、普通に盛り付けなおして次の客に出す。
九州、しかも福岡、ってのは、つまりはそういう事だ。
嘘だと思ったら、ググッてみな。