記事が紹介した日本人の大好きな中華料理第３位は、「ラーメン」だ。

今では日本と中国のラーメンは全くの別物と言っても良いほど、日本のラーメンは改良に改良が重ねられているが、ラーメンの起源は中国ということで中華料理に枠づけされているようだと記事は分析。

続いて、第２位は「麻婆豆腐」が選ばれたと記事は紹介。


・麻婆豆腐



本場四川の麻婆豆腐は山椒と唐辛子をベースにしていて「舌がしびれる辛さ」を特徴としているのに対し、日本の麻婆豆腐は「辛さとしびれ」があまり感じられず、「ただしょっぱいだけ」だと付け加えている。

最後の１位は「餃子」だ。しかし、これには中国人としては同意できないという。

その理由として「日本人の想像する餃子と本場の餃子は全く違うから」だと指摘。中国では餃子と言えば水餃子だが、日本ではほとんどが焼き餃子だ。そしてなにより、「日本では白米に合わせたおかず」にしてしまっているのが許せないようだ・・

（source： サーチナ - これが日本人が好きな中華料理トップ３？　「中国人としては同意できない！」＝中国メディア）


・日本と本場中国の餃子って何が違うの？“中国留学生活の食生活”



まあ、中国料理じゃなくて中華料理なので

・日本でいう中国料理と中華料理は違うんだよな。しかも中国人が日本でアレンジしたものもある。文化レベルの違いだし、別に中国に認められたいためにやってるわけじゃなくニーズに答えてるだけでしょｗｗ

・同意できなかろうが知るか。記事にもあるが焼き餃子で全くの別物なんだし何も「日本の中華料理」を逆輸入しろとは言わんよ。

・お好み焼きややきそばにだって白米つけるんだから、餃子で白米喰ったって良いだろ別に。

・美味ければいい。重要なのはそこだけ

・どっちだろうが、おいしければ正義

・俺も同意出来んな。3位炒飯2位かに玉1位ラーメン だ

・中華料理は日本人向けと前置きしておいてそれか。ラーメンはお前らが食べている物と違うだろうに。納得すんな

・日本のカレーとインドのカレーと違うように、中国の料理と中華料理は別物じゃ。基本的に向こうも「別物」として見てるじゃろ…。

・麻婆豆腐なのか、チャーハンのほうが入ると思ってた。　　麻婆豆腐は個人的にはそんなに頻繁に食えないけど、チャーハンなら食えるし

・同僚に中国人がいるけど、日本の中華料理は普通においしいって言ってた。　変な癖がなくあっさりしてて食べやすいらしい。


・ビックリ日本:謎の餃子定食