- 1 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 05:54:48.76 ID:Oz6VSyOrM.net
-
冷飯を使う
- 5 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 05:55:53.00 ID:Fux/qlw6d.net
-
卵かけご飯にしてから炒める
- 22 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 05:59:11.02 ID:DiUIBTTO0.net
-
仕上げにマヨネーズ投入
- 3 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 05:55:19.33 ID:+KSHXYDZa.net
-
レタスを混ぜる
- 6 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 05:55:56.42 ID:dpKvbqV4M.net
-
カジキを入れる
- 8 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 05:56:11.68 ID:882uRLWH0.net
-
納豆チャーハン
- 17 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 05:58:12.75 ID:LFBFERFBM.net
-
>>8
これ
納豆は温かくするのは合わん
- 18 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 05:58:31.88 ID:2i2FSC2Pa.net
-
>>8
なんでや美味いやろ…
- 9 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 05:56:17.23 ID:GwlmX/s00.net
-
しらすを混ぜる
- 10 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 05:56:26.46 ID:NcY1Y6Bb0.net
-
炒める前に卵とご飯を混ぜる
- 206 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:43:23.18 ID:K1pZjbSwp.net
-
>>10
これってむしろ正解の作り方じゃないの?
- 208 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:43:46.95 ID:GVfvDD/Va.net
-
>>206
やればわかる
まずい
- 210 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:43:59.75 ID:9jYoV0J5d.net
-
>>206
米に火が通らないから食感がボソボソになる
- 237 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:50:20.79 ID:9b27s0ezr.net
-
>>210
つまり火力があればええって事か
店で作ってた時は先に卵と混ぜてたけどうまかったわ
- 11 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 05:56:36.83 ID:mSr2YmT90.net
-
IHで炒める
- 13 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 05:57:02.40 ID:3Z+7zY+j0.net
-
>>11
これ
- 15 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 05:57:37.28 ID:mBDpDhEe0.net
-
冷飯を使うのは割と常識やろ ちゃんとしたお店でも大抵そうしてるで
- 32 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:01:51.82 ID:NH9zWEHLx.net
-
>>15
この糞情報どっから広まったん?
- 43 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:03:54.07 ID:mBDpDhEe0.net
-
>>32
ウソじゃないぞ
飲食店はコメ冷まして小分けにして置いてるぞ
- 62 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:09:20.51 ID:jSTr5rRM0.net
-
>>43
いや前やってたけど高級店ほど熱々やで
- 76 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:11:16.46 ID:mBDpDhEe0.net
-
>>62
高級になるほど熱々ってなんかその言い方アホっぽくて笑えるな
- 77 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:11:18.19 ID:jSTr5rRM0.net
-
前テレビでやってたけど4つの名店のうち3つが熱々のメシ使ってた
別の番組でも熱い飯使ってた また別の豆知識番組でも熱々のメシだったから冷や飯は時代遅れや
水分をうまく飛ばせないらしいで
- 78 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:11:37.76 ID:+nYPseyI0.net
-
冷飯を水洗いして高火力大量の油で炒めてるわ
- 19 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 05:58:32.48 ID:1sAWcx7q0.net
-
卵かけご飯炒めはチャーハンではない
- 20 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 05:58:47.12 ID:woI5tUSI0.net
-
テフロンで作る
- 21 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 05:59:06.68 ID:nbUx7XHxH.net
-
クソみたいな火力のコンロで中華鍋
- 23 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 05:59:25.36 ID:05eW0Hhz0.net
-
IHと具材にツナ入れよる奴
- 24 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 05:59:40.64 ID:VPWoLsH50.net
-
具なしチャーハン
- 26 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:00:04.28 ID:SOX6UiH00.net
-
サラダ油で作ってええか?
- 27 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:00:18.73 ID:MuvVbduu0.net
-
炊飯器で炊く
- 28 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:00:23.53 ID:QfSHIHJR0.net
-
菜箸で炒める
- 29 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:00:25.62 ID:00HDZ9jP0.net
-
木ベラで炒める
- 51 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:05:58.31 ID:ALG3qzZ6M.net
-
>>28-29
もう(作れ)ないじゃん…
- 30 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:00:28.68 ID:gzcMNbdy0.net
-
オリーブオイルを使う
- 33 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:01:52.20 ID:uTh6dY//0.net
-
永谷園のチャーハンの素を使う
- 25 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 05:59:57.83 ID:pmv2VLTF0.net
-
ニチレイと味の素ほんま美味い
自分で作るの馬鹿らしくなるわ
- 112 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:17:24.17 ID:vuSVdAxf0.net
-
チャーハン警察って炒め方と具材ばっかりでまともな味付け語ってるやつおらんよな
- 121 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:18:23.60 ID:s7wR+gJt0.net
-
>>112
ワイは塩胡椒醤油オイスターソース
多分水分多いからチャーハン警察には怒られる🙄
- 129 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:19:38.10 ID:jP+vvKuY0.net
-
>>112
塩胡椒、鶏ガラスープの元、醤油
- 34 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:01:55.08 ID:TCg2OYoR0.net
-
炒飯は塩胡椒でシンプルに仕上げるのこそ至高
それ以外の味付けは邪道!(ドヤァ
- 36 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:02:20.39 ID:DpXgpe2o0.net
-
リストが弱すぎてフライパンすら振れない
- 39 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:02:35.83 ID:akzG3GJK0.net
-
ひき肉
- 40 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:02:43.37 ID:Y22jPKXBd.net
-
最後に酒入れる
- 42 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:03:39.32 ID:jSTr5rRM0.net
-
チャーハンとパスタって貧乏飯だからなんJで永遠に語られるの好き
- 54 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:07:08.33 ID:05eW0Hhz0.net
-
>>42
ワイはパスタ派やったな
中国産のにんにくとブラジル産のむね肉を大量に買ってペペロンチーノばかり食ってたわ
- 58 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:07:56.19 ID:GHK04YD50.net
-
>>54
唐辛子て意味だぞ
- 65 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:09:48.86 ID:05eW0Hhz0.net
-
>>58
な、なんやお前
鷹の爪とかバジルも入れてたで
- 84 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:12:38.44 ID:GHK04YD50.net
-
>>65
いやベペロンチーノて唐辛子の意味やのに唐辛子書いてないから・・・
オリーブオイルとニンニクと唐辛子以外のものを使ってるのにペペロンチーノ名乗ると怒る人がいるから気をつけてね
- 86 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:12:57.64 ID:j17N72YO0.net
-
>>84
なんやこいつ
- 88 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:13:29.39 ID:O7jTl6nxp.net
-
>>84
ニンニクくせぇな〜
- 95 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:14:22.44 ID:05eW0Hhz0.net
-
>>84
そうかあんがとな
オリーブオイルとにんにく入れとけばペペロンチーノやろと思ってたから気にしてなかったわ
- 97 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:15:17.38 ID:NH9zWEHLx.net
-
>>95
それアーリオオーリオやな
- 123 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:18:32.46 ID:05eW0Hhz0.net
-
>>97
詳しいな
貧乏飯やからあんまこだわらんのよな
- 99 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:15:27.73 ID:CTwz/Fu10.net
-
>>84
ペペロンチーノ警察まできとるやんけ
- 50 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:05:48.12 ID:tIZfcg8M0.net
-
具材がちくわ
- 49 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:05:25.52 ID:7U0atzjWM.net
-
ソーセージを入れる
- 45 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:04:28.14 ID:YCDxUL+K0.net
-
ウインナーいれるやつは死刑でいい
- 57 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:07:54.81 ID:T0zWLXZL0.net
-
ソースで味付けするガイジ
- 59 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:08:40.78 ID:9cvnD/990.net
-
油の代わりにマヨを使うけど量が全く足りてない
- 66 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:09:59.51 ID:jP+vvKuY0.net
-
かまぼこ
- 67 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:10:07.20 ID:VoEtGooRx.net
-
中華街で冷凍食品を使ってる店も多いって問題になってたが
今の冷凍食品ってそんなに安いんか?
- 87 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:13:26.88 ID:cfdUUVfwH.net
-
>>67
管理しやすいから廃棄少なくなって結果安く上がるかもしれんな
- 109 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:16:44.57 ID:VoEtGooRx.net
-
>>87
人件費と管理費の大幅カットのが確かに大きいのかな
- 68 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:10:18.88 ID:+1gXBg8E0.net
-
ワイがつくるベチャベチャのチャーハン、絶対見つかったら懲役刑になる自信あるわ
うまいんやがな
パラパラ信仰ってほんま必要か?
- 118 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:18:09.25 ID:ReMIWHF6a.net
-
>>68
これは逆張りガイジ
- 69 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:10:19.05 ID:RSEuGNsT0.net
-
先に卵でコーティングだけは許さん
チャーハンをパラパラにすることしか考えてない
- 72 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:10:29.17 ID:2vn2F4IUr.net
-
PLチャーハンはガチでうまいぞ
というかマヨネーズがうまい
- 73 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:10:38.98 ID:VPWoLsH50.net
-
てかチャーハン警察っていつも文句だけ言うて一回も美味いチャーハン食わせてくれへんから大嫌い
しねや
- 79 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:11:40.12 ID:TfISq61g0.net
-
冷凍チャーハンが最近美味すぎて作る気なくなったは
下手な店よか冷チャーの方が美味い
- 82 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:12:16.96 ID:zgHRs06a0.net
-
>>79
これ
- 81 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:12:12.78 ID:jP+vvKuY0.net
-
王将の冷凍チャーハンが旨い
- 93 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:14:14.61 ID:eGnCuat10.net
-
冷凍のビラフまあまあすき
- 85 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:12:44.49 ID:zl6tWPXo0.net
-
肉はウインナーとかベーコン
- 89 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:13:36.83 ID:vW67xdyY0.net
-
グリーンピースが入ってる
- 92 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:14:08.19 ID:irWY7vFz0.net
-
箸を出される
- 96 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:15:16.09 ID:s5AfpXdl0.net
-
卵かけご飯にしてから作ると単純に不味いよな
- 106 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:16:09.55 ID:jP+vvKuY0.net
-
>>96
テレビでやってるの真似たらべちゃべちゃになって不味かったわ
火力足りんかったんかもしれん
- 117 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:18:02.86 ID:zcrtiVOM0.net
-
レタス入りって食ったことないけど美味いんか?
レタスのシャキシャキ感とかみずみずしさってパラパラが至高とされるチャーハンの真逆にあるような気がするんやけど街の中華料理屋だと普通にメニューにあるよな
実際どうなん?
- 122 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:18:26.98 ID:jP+vvKuY0.net
-
>>117
普通に旨いよ
- 130 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:19:38.97 ID:QpkMEqkUa.net
-
>>117
カニレタスチャーハンまじでうまいで
- 133 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:20:01.77 ID:mdlG6k//0.net
-
>>117
王将にもあるやろ
- 153 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:23:23.86 ID:isDwrHU+d.net
-
一般家庭で作れるチャーハンなんてたかが知れてる
パンピー同士でマウント取り合うのマジで不毛だわ
- 170 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:27:16.71 ID:an4MRWP3d.net
-
頭でっかちなやつの料理不味そう
- 172 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:28:17.85 ID:k320W5LXd.net
-
チャーハンなんて冷蔵庫の余り物処理で作るようなもんだろ
- 184 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:35:45.16 ID:ZzgFogEBM.net
-
パラパラじゃないのもうまくない?
- 185 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:37:31.26 ID:n/vV/99Dd.net
-
>>184
わいはパラパラよりもラードでギトギトネチャァってしてる方が好き
身体に悪いものは美味いんだなぁって実感する
- 187 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:38:51.53 ID:VR/uiy6M0.net
-
>>184
美味い
家で食うチャーハンはパラパラにこだわる必要ないと思っとる
- 189 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:39:49.13 ID:yUPVGiHta.net
-
あ、それは"チャーハン"じゃなくて焼き飯だよ(ニチャア)
- 53 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:07:05.00 ID:cfdUUVfwH.net
-
そもそもチャーハンと銘打つだけで公安監視状態や
焼き飯と変えるだけで情報飛び交う憩いの場と化すで
- 41 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:03:33.90 ID:h5PUXdjl0.net
-
焼き飯という禁句
- 124 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:18:36.84 ID:qaEHLbAT0.net
-
結局チンチンに熱したフライパンと油でどうにでもなるよな
- 100 :風吹けば名無し :2021/01/20(水) 06:15:49.75 ID:cfdUUVfwH.net
-
最終的に美味けりゃええわの境地にたどり着くまでの勝負や
※連投、荒らし、宣伝、不適切と判断されたコメントは「非公開、規制」の対象になります
コメント一覧 (9)
あと昆布塩いれるとマジでうまい
火力の問題なのかなぁ