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馬刺しって食べたことないんだけど美味いの?
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1615522134/
1 :名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:08:54 ID:POl
どうなん?
2:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:11:39 ID:WGk1
美味しい
高くなければ毎日食べたい
4:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:12:52 ID:vBf2
何年か前に食ったな
美味しかったよ
27:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:23:15 ID:Z6a1
食べたことないな
101:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:46:34 ID:Ubm7
昔食べたけど味忘れてしまったわ
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1615522134/
1 :名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:08:54 ID:POl
どうなん?
2:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:11:39 ID:WGk1
美味しい
高くなければ毎日食べたい
4:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:12:52 ID:vBf2
何年か前に食ったな
美味しかったよ
27:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:23:15 ID:Z6a1
食べたことないな
101:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:46:34 ID:Ubm7
昔食べたけど味忘れてしまったわ
7:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:13:48 ID:POl1
刺身だから醤油につけて食べるんか
13:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:15:29 ID:vBf1
>>7
醤油におろし生姜、おろしニンニク、刻みネギあたりの薬味を入れて食べる
15:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:16:01 ID:gb63
>>13
辛子味噌やぞ😡😡😡😡😡
17:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:19:12 ID:vBf2
>>15
ワイが食べた例を出したんやすまんな
辛子味噌もあるんやね
16:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:16:38 ID:vBf4
漫画の続きは?
18:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:19:20 ID:POl1
>>16
23:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:21:08 ID:vBf1
ぷーしゅー
98:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:46:14 ID:6Pa3
ワカコ酒すき
19:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:19:26 ID:zzx3
九州の甘口の醤油に合うって話は聞いた覚えがある
28:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:23:19 ID:N4b1
クッソ美味いのに数が少ないよな
牛みたいに量産すればええのに
50:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:32:00 ID:Iaw
馬刺しはうまい上にカロリーも大したことないから安かったら頻繁に買いたいわ
もっと肉用の馬繁殖させてくれ
32:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:24:51 ID:N4b2
スーパーで取り扱ってるところも限られてるな
146:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)14:00:14 ID:zQb4
食用馬の生産量は
熊本2300トン
福島1100トン
青森500トンらしい
思った以上に熊本ダントツだった
34:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:25:26 ID:P0C5
うまい
馬刺し用の醤油につけて荒めに削ったニンニクや生姜と食うのが最高
酒が進む
41:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:28:07 ID:zQb1
甘みのある醤油の方が合うわね
ワイの中ではタテガミ>赤身>霜降りや
タテガミはトゥルントゥルンしてて面白い食感やぞ
33:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:25:23 ID:M051
ワイは赤身が好きだから会津産がええわ
76:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:39:13 ID:NeF6
会津は赤身多めでちょっとしっかりとした食感や
九州はサシが入っててしっとりとした食感や
九州は甘い醤油で食べるし会津はニンニク入った辛子味噌で食うやで
ワイは会津の方が好きやけど
46:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:30:28 ID:vZK4
辛子ニンニク味噌で食う馬刺しで、ご飯3杯は本当に食べちゃう
97:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:46:12 ID:JuI1
前に熊本で食べたやつピンクの部位はなんやろか?
117:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:52:10 ID:22M
>>97
見た感じフタエゴって部位かなぁ
120:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:52:40 ID:POl8
>>97
こんな霜降りみたいな感じなんか
馬肉って脂身があまりないイメージだった
122:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:53:51 ID:zQb9
脂そんなに無い部位もあるで
123:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:54:19 ID:22M8
>>120
福島の方で食う馬刺しは大体こんなんやね
想像通りのサシが少なめの赤身や
126:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:55:29 ID:R8v10
>>123
クジラ肉みたいやな
136:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:57:43 ID:EMC2
馬刺し=赤身やと思ってたから専門店で世界変わったわ
馬の脂うますぎ
142:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:59:13 ID:22M2
ワイも馬の脂言ったら火傷の薬しか思い浮かばなかったから九州のタテガミとか極道めしで知った時はビックリしたわ
37:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:26:38 ID:R8v1
あー食いてえなあ
45:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:30:09 ID:O421
やべー食べたい
25:名無しさん@おーぷん:21/03/12(金)13:22:00 ID:POl2
食べてみたくなった
居酒屋行ってあったら頼んでみよう
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373283:名も無き修羅:2021/03/12(金) 16:02
以下、
コイツは酒飲めない人間を見下してるから嫌い。
甘党見下してぷしゅーとかいうのが酒飲みの楽しみかよwwwwwwww
禁止。
コイツは酒飲めない人間を見下してるから嫌い。
甘党見下してぷしゅーとかいうのが酒飲みの楽しみかよwwwwwwww
禁止。
373285:名も無き修羅:2021/03/12(金) 16:11
美味いけど、別にそんなスタミナ系のイメージないな
373286:名も無き修羅:2021/03/12(金) 16:15
グリコーゲンと鉄分が多くて健康に凄く良い
特に女性におすすめ
特に女性におすすめ
373287:名も無き修羅:2021/03/12(金) 16:24
疲れが取れないって
飲みすぎじゃ
飲みすぎじゃ
373290:名も無き修羅:2021/03/12(金) 16:53
コイツは酒飲めない人間を見下してるから嫌い。
甘党見下してぷしゅーとかいうのが酒飲みの楽しみかよwwwwwwww
373291:名も無き修羅:2021/03/12(金) 16:53
脂身の部分好き。なぜか赤身より高いけど
373292:名も無き修羅:2021/03/12(金) 16:54
>>373290
甘党辛党は元々酒の好みの分類だぞ?
甘党辛党は元々酒の好みの分類だぞ?
373294:名も無き修羅:2021/03/12(金) 17:03
食った事あるけど美味いとは思わなかったわ
今後食う事は無いだろう
今後食う事は無いだろう
373296:名も無き修羅:2021/03/12(金) 17:04
2大産地が近年の災害の直撃を受けているからね。
供給が安定しない様に思う。
産地の方も大変だろうが、是非これからもお願いしたい。
個人的には獣肉の中では一番好き。
供給が安定しない様に思う。
産地の方も大変だろうが、是非これからもお願いしたい。
個人的には獣肉の中では一番好き。
373298:名も無き修羅:2021/03/12(金) 17:06
※373290
そこは、
いえ~い、見てる~?
何度でも書くやで~ww
だろ?
そこは、
いえ~い、見てる~?
何度でも書くやで~ww
だろ?
373300:名も無き修羅:2021/03/12(金) 17:17
美味い、と思う
レバー食べられん人でもコッチは食べられるんやなかろか
レバー食べられん人でもコッチは食べられるんやなかろか
373301:名も無き修羅:2021/03/12(金) 17:21
その馬の戦績も一緒に
373302:名も無き修羅:2021/03/12(金) 17:28
焼肉屋の牛レバ刺し禁止なのが馬レバ刺しOKな謎理論
たてがみは見た目で損してると思う
たてがみは見た目で損してると思う
373303:名も無き修羅:2021/03/12(金) 17:28
馬肉の寿司が美味しかったな
373304:名も無き修羅:2021/03/12(金) 17:40
>>373290
これを見に来た
毎回頼むで
これを見に来た
毎回頼むで
373306:名も無き修羅:2021/03/12(金) 17:55
美味いけど高い
牛豚鶏の日本三大メジャー食肉とは供給量が違いすぎるから仕方ないとはいえ
牛豚鶏の日本三大メジャー食肉とは供給量が違いすぎるから仕方ないとはいえ
373308:名も無き修羅:2021/03/12(金) 17:57
カナダで育った馬を熊本で加工すると熊本産馬刺しで売れるという謎ルール
373310:名も無き修羅:2021/03/12(金) 18:54
けがしたときに貼るやつ
373312:名も無き修羅:2021/03/12(金) 18:58
安い馬刺し試したいなら“馬刺し 業務スーパー”で検索してみたらいい
冷凍だけどそこまで悪くない馬刺しが買えるぞ
冷凍だけどそこまで悪くない馬刺しが買えるぞ
373313:名も無き修羅:2021/03/12(金) 19:12
刺し身系の肉ではかなり美味しい部類
ナガスクジラ>馬>ミンククジラぐらいのレベル
ナガスクジラ>馬>ミンククジラぐらいのレベル
373316:名も無き修羅:2021/03/12(金) 19:22
>373313
ナガスクジラそんなに美味なの?
ナガスクジラそんなに美味なの?
373317:名も無き修羅:2021/03/12(金) 19:39
熊本民は熊肉も平気で食えるんだろうか?
373319:名も無き修羅:2021/03/12(金) 19:50
※373317
山の獣は処理ちゃんとしないとキツい
さっさと処理して柔らかくもさせて、味噌で煮ればどうってことないかな
刺しで食うって話なら論外 虫湧いて死ぬで
馬は体温高めで寄生虫の心配が薄いからこうやって食える
ニンニクはちょっぴりで生姜気持ち多目で食べたい
山の獣は処理ちゃんとしないとキツい
さっさと処理して柔らかくもさせて、味噌で煮ればどうってことないかな
刺しで食うって話なら論外 虫湧いて死ぬで
馬は体温高めで寄生虫の心配が薄いからこうやって食える
ニンニクはちょっぴりで生姜気持ち多目で食べたい
373320:名も無き修羅:2021/03/12(金) 19:53
馬刺って勝てなかった競走馬なの?
373321:名も無き修羅:2021/03/12(金) 20:00
>>373317
神奈川県民は神をも食らうのか?
違うだろ?
神奈川県民は神をも食らうのか?
違うだろ?
373325:名も無き修羅:2021/03/12(金) 20:21
競走馬は筋肉カチカチで人間が食っても大して美味くないやろ
そういうのはドッグフードry
そういうのはドッグフードry
373326:名も無き修羅:2021/03/12(金) 20:27
初心者「(赤身食って)馬刺しウマっ!!」
中級者「馬の脂ウマっ!」
上級者「赤身ウマっ!!!」
中級者「馬の脂ウマっ!」
上級者「赤身ウマっ!!!」
373327:名も無き修羅:2021/03/12(金) 20:29
美味いけどあの甘口の醤油じゃないとイマイチ
373328:名も無き修羅:2021/03/12(金) 20:30
>>373302
牛・豚のレバ刺しは奥まで大腸菌やカンピロバクターがいることが多いから、表面をそぎ落とすトリミングをしても駄目らしいぞ
牛・豚に比べると馬はそのリスクが低いらしい
牛・豚のレバ刺しは奥まで大腸菌やカンピロバクターがいることが多いから、表面をそぎ落とすトリミングをしても駄目らしいぞ
牛・豚に比べると馬はそのリスクが低いらしい
373329:名も無き修羅:2021/03/12(金) 20:43
御殿場行くときは必ず「富〇竹」で馬刺し買うわ。
373334:名も無き修羅:2021/03/12(金) 21:15
志村が昔馬刺し食ったらうんこが止まらなくなったって言ってた
消化いいのかな
消化いいのかな
373339:名も無き修羅:2021/03/12(金) 21:47
ぷーしゅー
373340:名も無き修羅:2021/03/12(金) 22:14
旨さを思い出してポチってしまったわ
たけーよ...
たけーよ...
373341:名も無き修羅:2021/03/12(金) 22:20
山梨来てスーパーで買え
373342:名も無き修羅:2021/03/12(金) 22:23
この調味料なら、どんな肉でもこんな味するだろう、って思っちゃうな馬刺し
本当に良い馬刺し食べて価値観変えてみたい
本当に良い馬刺し食べて価値観変えてみたい
373343:名も無き修羅:2021/03/12(金) 22:33
良いって程じゃなくてもよいよ。
普通の馬刺しで十分。
普通の馬刺しで十分。
373345:名も無き修羅:2021/03/12(金) 22:43
別にウマいとは思わんが精はつくような気がする
たまご落としたおかゆとか芋酒みたいなもん
たまご落としたおかゆとか芋酒みたいなもん
373346:名も無き修羅:2021/03/12(金) 22:51
良いかはともかく不味い、悪い馬刺ししか食ってない人がああだこうだいってるのは分かった。
373347:名も無き修羅:2021/03/12(金) 22:58
焼酎ももちろん合うけどブランデーなんかとも合うぞ
あと騙されたと思ってテキーラとやってみろ美味いぞー
あと騙されたと思ってテキーラとやってみろ美味いぞー
373348:名も無き修羅:2021/03/12(金) 23:15
疲れがとれないのは飲みすぎで肝臓が死んでるからでは🤔
373349:名も無き修羅:2021/03/12(金) 23:40
お店で食べるとウマいけど、スーパーで買ったカナダ産冷凍物はいまいちだった