1 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:08:54 ID:POl
どうなん？
どうなん？
2 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:11:39 ID:WGk
美味しい
高くなければ毎日食べたい
3 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:11:47 ID:2Zy
硬くてそんなにうまいもんではないやろ
たてがみはまぁまぁうまい
5 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:12:59 ID:WGk
>>3
本当の馬刺し食べたこと無さそう
6 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:13:36 ID:gb6
美味い
辛味噌より醤油で食べた方がうまい
7 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:13:48 ID:POl
刺身だから醤油につけて食べるんか
13 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:15:29 ID:vBf
>>7
醤油におろし生姜、おろしニンニク、刻みネギあたりの薬味を入れて食べる
9 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:14:34 ID:CGJ
うまい
10 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:15:05 ID:M05
脂身より赤身のがうまい
11 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:15:05 ID:28h
死ぬほど美味いで
借金してでも食べた方が良い
12 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:15:15 ID:nd6
馬刺しは美味いで
19 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:19:26 ID:zzx
九州の甘口の醤油に合うって話は聞いた覚えがある
22 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:20:16 ID:O42
ニンニク醤油で食べるとめっちゃうまいぞ
24 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:21:29 ID:zQb
地元が馬刺しの名産地なんでうまい馬刺ししか食ったことが無いから
普通の馬刺しがうまいのかどうかはわからんわ
うちの地元の馬刺しは死ぬほどうまい
28 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:23:19 ID:N4b
クッソ美味いのに数が少ないよな
牛みたいに量産すればええのに
32 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:24:51 ID:N4b
スーパーで取り扱ってるところも限られてるな
33 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:25:23 ID:M05
ワイは赤身が好きだから会津産がええわ
34 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:25:26 ID:P0C
うまい
馬刺し用の醤油につけて荒めに削ったニンニクや生姜と食うのが最高
酒が進む
36 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：21/03/12(金)13:26:35 ID:6Uh
ウマ娘ハマってから馬刺し食いたくなってきたわ
居酒屋なんかより専門店行って食べた方がええやろか
37 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:26:38 ID:R8v
あー食いてえなあ
38 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:26:56 ID:JuI
馬のレバ刺しもおいC
39 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:27:06 ID:mR2
馬刺しは血の味がして美味いよ
41 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:28:07 ID:zQb
甘みのある醤油の方が合うわね
ワイの中ではタテガミ＞赤身＞霜降りや
タテガミはトゥルントゥルンしてて面白い食感やぞ
50 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:32:00 ID:Iaw
馬刺しはうまい上にカロリーも大したことないから安かったら頻繁に買いたいわ
もっと肉用の馬繁殖させてくれ
51 名前：■忍【LV1,トロルキング,AU】[] 投稿日：21/03/12(金)13:32:31 ID:oK2
ごま油で食うとうまい
79 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:40:54 ID:JuI
タテガミと普通のやつを同時に食うとうまぁい！
83 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:42:05 ID:w9l
馬刺しと桜鍋のコースで食うねん
最高やぞ
84 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:42:16 ID:z95
普通のお刺身とかはちょっと食べたらもういいかなってなるけど
馬刺しはいくら食ってもうってならない
85 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:42:37 ID:NeF
ワイ流の買い方やけどコウネは白髪ネギと合わせるのが好き
91 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:45:28 ID:Qz2
新幹線で博多に降りうどんを食う
電車で大分に回りとり天を食う
宮崎に降りてチキン南蛮を食う
鹿児島で黒豚のしゃぶしゃぶを食う
熊本で馬刺しを食う
佐賀まで通り抜けて牡蠣の網焼きを食う
博多に戻りラーメン食って新幹線で帰る
これが九州旅行や
112 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:49:52 ID:zQb
>>91
今更やけど長崎無視されてるやんけ
長崎にもチャンポンとかあるんやぞ
106 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:47:38 ID:ViY
美味い馬刺しを出す店は最高や
薬味やタレも数種類用意してくれてあっていろんな馬刺しの部位といくつもの組み合わせを楽しめる
もちろん酒も美味いのがあれば言うことなし
136 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:57:43 ID:EMC
馬刺し=赤身やと思ってたから専門店で世界変わったわ
馬の脂うますぎ
146 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)14:00:14 ID:zQb
食用馬の生産量は
熊本2300トン
福島1100トン
青森500トンらしい
思った以上に熊本ダントツだった
153 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)14:05:51 ID:3m9
もうイッチおらんかもやが
とろけるような脂身を味わいたいなら熊本産
食べ応えある肉っぽさを感じたいなら会津産やな
霜降り肉は熊本のほうがうまいと思う
まあマグロの赤身が好きなら会津
マグロのトロが好きなら熊本で大外れはしないと思う
160 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)14:09:27 ID:Ata
熊本産とか言っとるのはにわか
本番は青森の五戸産
163 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)14:10:48 ID:zQb
まあ結局慣れ親しんだ味が一番よな
ワイも九州人だから熊本のが一番うまく感じるし
東北人は会津や青森が一番好きやろうと思う
別のものと思ってもええかもしれん
169 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)14:14:41 ID:AlP
行きつけの飲み屋行くと必ず馬刺しの紅白盛りで日本酒ぐびーや
170 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)14:16:08 ID:zQb
まあ馬刺しはやっぱ酒の肴やな
ワイはメシも食える
171 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)14:17:24 ID:ViY
ワイは日本酒派
馬刺しとの相性は至高
172 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)14:18:43 ID:EMC
ワイ甘い醤油アカンのよなあ
普通の醤油置いてる馬刺し屋ありがたい
173 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)14:21:38 ID:AlP
>>172
魚の刺身に甘い醤油はワイもNGやけど、馬のたてがみ刺しに関してはこれがベストや
あと酢もつとかにちょびっと垂らして混ぜるのも美味い
182 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)14:26:25 ID:EMC
はあー罪なスレやわ
転載元：馬刺しって食べたことないんだけど美味いの？
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1615522134/
ぶっちゃけ日本料理とか懐石料理ってうまいか？
結局一番うまいカップ麺って何だ？
焼酎は何で割ったら美味しいか教えてくれ
鳥の唐揚げはごはんのおかずになるか？
ダイドー自販機のｗｋｔｋ感は異常
安くてお腹がいっぱいになるもの
一人暮らしの飯のときによくありがちなこと
最高にうまい魚決定戦
天ぷらにすると最高にうまいのは何か
男の簡単料理 【vip】
一人暮らしの自炊
アユの塩焼き美味すぎワロタｗｗｗｗ
安くて簡単で美味しい自炊料理教えろ
ビールが好きすぎる
ニンニク中毒のやつちょっとこいよ
酒が弱い俺でも楽しめる飲み方教えて
ビール好きいるか？ビールの美味しい飲み方とか、美味しいビール教えて。
おいしいチャーハンの作り方と言ったら
二日酔い防止に一番効果のあるものは何か 【「飲み過ぎない」は禁止】
ラーメン二郎ギルティ集
ビールに一番合うつまみ出し合おうｗｗｗ
缶詰をそのままコンロにかけるような荒々しい酒の肴教えろ
1人暮らしの男の手料理スレ
東京行ったらこれだけは食っとけってものある？
飯の写真撮ってる奴きもすぎだろ
おまえら 『これ』 のことなんて呼んでるか正直に呼び名書け
お前らの極上男飯を教えてくれ
なんで新幹線で飲むビールはうますぎるのだろうwwwwwwwwww
美味しい
高くなければ毎日食べたい
3 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:11:47 ID:2Zy
硬くてそんなにうまいもんではないやろ
たてがみはまぁまぁうまい
5 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:12:59 ID:WGk
>>3
本当の馬刺し食べたこと無さそう
6 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:13:36 ID:gb6
美味い
辛味噌より醤油で食べた方がうまい
7 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:13:48 ID:POl
刺身だから醤油につけて食べるんか
13 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:15:29 ID:vBf
>>7
醤油におろし生姜、おろしニンニク、刻みネギあたりの薬味を入れて食べる
9 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:14:34 ID:CGJ
うまい
10 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:15:05 ID:M05
脂身より赤身のがうまい
11 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:15:05 ID:28h
死ぬほど美味いで
借金してでも食べた方が良い
12 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:15:15 ID:nd6
馬刺しは美味いで
19 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:19:26 ID:zzx
九州の甘口の醤油に合うって話は聞いた覚えがある
22 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:20:16 ID:O42
ニンニク醤油で食べるとめっちゃうまいぞ
24 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:21:29 ID:zQb
地元が馬刺しの名産地なんでうまい馬刺ししか食ったことが無いから
普通の馬刺しがうまいのかどうかはわからんわ
うちの地元の馬刺しは死ぬほどうまい
28 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:23:19 ID:N4b
クッソ美味いのに数が少ないよな
牛みたいに量産すればええのに
32 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:24:51 ID:N4b
スーパーで取り扱ってるところも限られてるな
33 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:25:23 ID:M05
ワイは赤身が好きだから会津産がええわ
34 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:25:26 ID:P0C
うまい
馬刺し用の醤油につけて荒めに削ったニンニクや生姜と食うのが最高
酒が進む
36 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：21/03/12(金)13:26:35 ID:6Uh
ウマ娘ハマってから馬刺し食いたくなってきたわ
居酒屋なんかより専門店行って食べた方がええやろか
37 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:26:38 ID:R8v
あー食いてえなあ
38 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:26:56 ID:JuI
馬のレバ刺しもおいC
39 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:27:06 ID:mR2
馬刺しは血の味がして美味いよ
41 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:28:07 ID:zQb
甘みのある醤油の方が合うわね
ワイの中ではタテガミ＞赤身＞霜降りや
タテガミはトゥルントゥルンしてて面白い食感やぞ
50 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:32:00 ID:Iaw
馬刺しはうまい上にカロリーも大したことないから安かったら頻繁に買いたいわ
もっと肉用の馬繁殖させてくれ
51 名前：■忍【LV1,トロルキング,AU】[] 投稿日：21/03/12(金)13:32:31 ID:oK2
ごま油で食うとうまい
79 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:40:54 ID:JuI
タテガミと普通のやつを同時に食うとうまぁい！
83 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:42:05 ID:w9l
馬刺しと桜鍋のコースで食うねん
最高やぞ
84 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:42:16 ID:z95
普通のお刺身とかはちょっと食べたらもういいかなってなるけど
馬刺しはいくら食ってもうってならない
85 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:42:37 ID:NeF
ワイ流の買い方やけどコウネは白髪ネギと合わせるのが好き
91 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:45:28 ID:Qz2
新幹線で博多に降りうどんを食う
電車で大分に回りとり天を食う
宮崎に降りてチキン南蛮を食う
鹿児島で黒豚のしゃぶしゃぶを食う
熊本で馬刺しを食う
佐賀まで通り抜けて牡蠣の網焼きを食う
博多に戻りラーメン食って新幹線で帰る
これが九州旅行や
112 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:49:52 ID:zQb
>>91
今更やけど長崎無視されてるやんけ
長崎にもチャンポンとかあるんやぞ
106 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:47:38 ID:ViY
美味い馬刺しを出す店は最高や
薬味やタレも数種類用意してくれてあっていろんな馬刺しの部位といくつもの組み合わせを楽しめる
もちろん酒も美味いのがあれば言うことなし
136 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)13:57:43 ID:EMC
馬刺し=赤身やと思ってたから専門店で世界変わったわ
馬の脂うますぎ
146 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)14:00:14 ID:zQb
食用馬の生産量は
熊本2300トン
福島1100トン
青森500トンらしい
思った以上に熊本ダントツだった
153 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)14:05:51 ID:3m9
もうイッチおらんかもやが
とろけるような脂身を味わいたいなら熊本産
食べ応えある肉っぽさを感じたいなら会津産やな
霜降り肉は熊本のほうがうまいと思う
まあマグロの赤身が好きなら会津
マグロのトロが好きなら熊本で大外れはしないと思う
160 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)14:09:27 ID:Ata
熊本産とか言っとるのはにわか
本番は青森の五戸産
163 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)14:10:48 ID:zQb
まあ結局慣れ親しんだ味が一番よな
ワイも九州人だから熊本のが一番うまく感じるし
東北人は会津や青森が一番好きやろうと思う
別のものと思ってもええかもしれん
169 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)14:14:41 ID:AlP
行きつけの飲み屋行くと必ず馬刺しの紅白盛りで日本酒ぐびーや
170 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)14:16:08 ID:zQb
まあ馬刺しはやっぱ酒の肴やな
ワイはメシも食える
171 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)14:17:24 ID:ViY
ワイは日本酒派
馬刺しとの相性は至高
172 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)14:18:43 ID:EMC
ワイ甘い醤油アカンのよなあ
普通の醤油置いてる馬刺し屋ありがたい
173 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)14:21:38 ID:AlP
>>172
魚の刺身に甘い醤油はワイもNGやけど、馬のたてがみ刺しに関してはこれがベストや
あと酢もつとかにちょびっと垂らして混ぜるのも美味い
182 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/03/12(金)14:26:25 ID:EMC
はあー罪なスレやわ
転載元：馬刺しって食べたことないんだけど美味いの？
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1615522134/
ぶっちゃけ日本料理とか懐石料理ってうまいか？
結局一番うまいカップ麺って何だ？
焼酎は何で割ったら美味しいか教えてくれ
鳥の唐揚げはごはんのおかずになるか？
ダイドー自販機のｗｋｔｋ感は異常
安くてお腹がいっぱいになるもの
一人暮らしの飯のときによくありがちなこと
最高にうまい魚決定戦
天ぷらにすると最高にうまいのは何か
男の簡単料理 【vip】
一人暮らしの自炊
アユの塩焼き美味すぎワロタｗｗｗｗ
安くて簡単で美味しい自炊料理教えろ
ビールが好きすぎる
ニンニク中毒のやつちょっとこいよ
酒が弱い俺でも楽しめる飲み方教えて
ビール好きいるか？ビールの美味しい飲み方とか、美味しいビール教えて。
おいしいチャーハンの作り方と言ったら
二日酔い防止に一番効果のあるものは何か 【「飲み過ぎない」は禁止】
ラーメン二郎ギルティ集
ビールに一番合うつまみ出し合おうｗｗｗ
缶詰をそのままコンロにかけるような荒々しい酒の肴教えろ
1人暮らしの男の手料理スレ
東京行ったらこれだけは食っとけってものある？
飯の写真撮ってる奴きもすぎだろ
おまえら 『これ』 のことなんて呼んでるか正直に呼び名書け
お前らの極上男飯を教えてくれ
なんで新幹線で飲むビールはうますぎるのだろうwwwwwwwwww
コメント一覧
たまに食べたくなる程度には好き なんか肉食べてる感が好き
あれ見た目と食感違い過ぎない？
去年保健所の監査入った途端に販売終了してて草
まずいとは思わないけどうまいとも思わない
生肉の味だし
薬味は新鮮なやつでもつけるぞ
あっさりしてるから肉好きじゃない人もいけると思う
部位による。
脂身はキツいです。
ごま油。
下手なところだと半解凍状態の凍ったやつ出されて風味も何もあったもんじゃない
丁寧に扱ってる店のはホンマに馬い
それを食べるなんて日本人は本当に民度が低い
イルカやクジラも食べるし野蛮すぎるだろ
魚よりもうまい
カツオの叩きでも何かを察してそう
ただ美味いと知られている店や口コミの製品しか食った事ないから、やっぱり不味いのもあるんだろうな
偽物があるのかな？
関東で庶民でも買える値段かつ関東の醤油で食おうと思ったらマズい。
未だにサラブレッドが馬刺しになると思ってるやついるよね。全くないとは言い切れんけど、あんなちっこい馬まともに商用ベースに乗るほど肉が取れんわ。重種馬じゃないと。軽種馬の肥育してる畜産農家とか確実にいない。
生肉だし鮮度が物を言う食べ物だからな
ひひーん
生姜が付いてくるのは
寄生虫の問題より臭いの問題やろ
カツオも冷凍で良くなったけど
けっこう血なまぐさいよ
長野に馬刺し用の肉の卸の店があって、そこで2千円分くらい買って
飯の上にたっぷり並べて、青ネギ・生姜・にんにくをのせて、生醤油ぶっかけて食うのが好きだ
生姜に殺菌力あるって知識を披露したかったんだね、わかるわかるｗ
うるさいやつだ
お前も食ったろか？
生肉はたいていそうだな
鯨とか羊も薬味なしでダイレクトに肉の旨みが広がる
でも薬味で味の変化楽しめるし飽きずに食えるのは重要
世界中で食われとるわ
むしろ日本の馬肉生産量、消費量は大したこと無い
煽るにしても無知すぎ
俺は九州の醤油よりきりっとした醤油の方が好き
北海道も！
今なら安くお試しできるから気になる人は行ってみなよ
熊本、松本、会津のどこかには毎年行ってた。一年で三箇所巡っちゃうような年もあったな。
熊本ではサシの入った馬刺しを甘い醤油とニンニクでいただき、会津では抜群にうまい厚切り赤身を辛味噌でいただき、松本ではごま油と塩ニンニクでいただくんや。
コロナ終わったらまた行きたいなぁ…。
出来れば一度、生の馬刺を食うことをオススメする。冷凍品とはマジで比較にならんから
まあ、住んでるところによっては難しいけどね・・・
タンが美味い
血生臭いもの嫌いな人はダメだろうな
元々牛も火通した方が好きな位生ってあんま好きじゃないのよ
俺はピザとか揚げたこ焼きの方が好きだからチューハイ飲みながらそっち食ってるけど。
コロナでその料理出してた店つぶれたけど。
本当にやると、競走馬は薬漬けなので下手したら死ぬ
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VIPPERな俺の掲示板も実はあったり…