651: 可愛い奥様 2020/10/08(木) 22:25:05.67 ID:MzXXo0dK0.net
やっとゴボウのささがきして豚汁作った。それだけで力尽きてメインは買ったお惣菜ですわ。
作るの久々で豚汁の構成要素を忘れて不安になった。八宝菜みたいに入れるもの決まってるし多いし。
作るの久々で豚汁の構成要素を忘れて不安になった。八宝菜みたいに入れるもの決まってるし多いし。
652: 可愛い奥様 2020/10/08(木) 22:41:55.34 ID:lKY0KEFM0.net
>>651
私も昨日おでん作ったら具が思い出せなくて入れ忘れが二種もあった
シーズンの始めは仕方ない！と開き直ってる
653: 可愛い奥様 2020/10/09(金) 06:18:20.11 ID:bDJ7m5cC0.net
>>652
私も卵を入れ忘れた
まぁおでんっぽい物だから良いんだけど
655: 可愛い奥様 2020/10/09(金) 08:44:58.55 ID:g+a2cArZ0.net
>>651
えっ、豚汁なんかその時ある野菜でいいんじゃないの？
うち、実家と夫が作る(大学の部活仕込み)豚汁は玉ねぎじゃがいもにんじんだけど、私は大根ごぼう里芋とかの方が好きだから、ハイブリッドでやってる
豚肉さえ入ってないことあるわ
しゃぶしゃぶサラダにするのに湯がいたあとので作ったりするから
あとごぼうは冷凍のやつ便利よ！
きんぴらとかハードルさがるわよ
656: 可愛い奥様 2020/10/09(金) 09:23:25.96 ID:cZ4+fU7N0.net
ゴボウは入れるけどささがきはしないな…
細長く切るだけ
細長く切るだけ
657: 可愛い奥様 2020/10/09(金) 10:02:07.29 ID:r3fzskn20.net
>>655
私もその時あるものを適当に
豚を入れなければけんちんのつもりでw
ただ牛蒡と椎茸だけは絶対に欠かせない
658: 可愛い奥様 2020/10/09(金) 10:14:55.83 ID:F2cLw9S80.net
>>655
普段は冷凍やパックのささがきゴボウ使用だけど、スーパー内限定やる気スイッチが入って生ゴボウ買っちゃったのよ。
あとは常備野菜で具は足りてるはずなんだけどな～んか物足りない気分で不安になった。ネギがないからかなあ？
あー今日も雨でスーパー行けない。晩ご飯どうしたものやら。。。。
659: 可愛い奥様 2020/10/09(金) 10:29:45.13 ID:vxHtXT3q0.net
>>656
うちも
豚汁にささがきだとゴボウ感薄いから薄切りのがおいしいし楽
完全に好みだけど
660: 可愛い奥様 2020/10/09(金) 11:39:44.75 ID:g+a2cArZ0.net
>>657
私もその２つは絶対入れる！出汁が美味しくなるのよね
あと、うちは木綿豆腐も入れる
けんちんと違って千切らないでカットするけど
昨日は一株だけ余ってた小松菜と、白菜少し入れたわ
もうすでに豚汁じゃないかもしれないw
でもやたら美味しかった
具沢山汁物は免罪符になるから好き
661: 可愛い奥様 2020/10/09(金) 11:42:40.41 ID:8wl0QeY10.net
豚汁にごぼうはやったこと無い
豚肉（大量）大根人参ネギ油揚げ糸コンくらいよ
豚肉（大量）大根人参ネギ油揚げ糸コンくらいよ
662: 可愛い奥様 2020/10/09(金) 12:23:21.78 ID:b2DkAMT60.net
豚汁、地域や個人で入れる物違うから面白いよね
引っ越すので子供の炊き出しで豚汁あると面白い
今の所は白菜ときのこを入れるらしくて美味しかったので家でも入れるようになった
他は大根・里芋・人参・蒟蒻・牛蒡
高校の炊き出しは各自家で作って持ち寄りだったからジャガイモの所もあった
引っ越すので子供の炊き出しで豚汁あると面白い
今の所は白菜ときのこを入れるらしくて美味しかったので家でも入れるようになった
他は大根・里芋・人参・蒟蒻・牛蒡
高校の炊き出しは各自家で作って持ち寄りだったからジャガイモの所もあった
663: 可愛い奥様 2020/10/09(金) 12:30:42.96 ID:bDJ7m5cC0.net
>>662
何入れてもそれらしくなるのが豚汁
豚を入れなかった時はクレームがきた
引用元: ・食事作りが苦痛で仕方ない奥様121食目
