food_curry_sarasara

256: 名無しさん@お腹いっぱい。 2021/04/03(土) 05:14:13.58 ID:qI/xmvk8r.net
白米を皿に満遍なく敷いた上にカレーのルーをかける

これやられるとルーの水分を白米が吸収してお粥状態になるんだよね
クソ不味い






259: 名無しさん@お腹いっぱい。 2021/04/03(土) 08:07:26.84 ID:Zzz+Czjx0.net
>>256

同じような構造のカレー丼を定食屋で食うことがあるが、そんな風にならんぞ
ルーをぶっかけた後にそのカレーを数時間~数日放置でもしてるの?

260: 名無しさん@お腹いっぱい。 2021/04/03(土) 08:25:07.19 ID:38xaLfz50.net
>>259

ここの嫁のカレーが店のみたいにまともなわけないだろ
シャバシャバカレーぶっかけたらそうなる気がする

261: 名無しさん@お腹いっぱい。 2021/04/03(土) 08:46:51.04 ID:Zzz+Czjx0.net
シャバシャバカレーをかけたとしても
米の硬さ的にお茶漬けみたいな感じにならんか?

お粥みたいになるのは米の炊き具合かもしれん
お椀に普通に盛り付けたとしてもベチョベチョな炊き具合ではなかろうか
なのでそもそもカレーの水分が~ってのは関係ないと思う

262: 名無しさん@お腹いっぱい。 2021/04/03(土) 09:12:29.50 ID:6VaxOfFhd.net
米の炊き方(水量)に問題じゃね?
シンクなんて少し傾いてるのにそこで目盛り見てるか、そもそも根本的に間違ってるか

263: 名無しさん@お腹いっぱい。 2021/04/03(土) 10:44:35.51 ID:Zzz+Czjx0.net
あと考えつく、普通の硬さの米にカレーをぶっかけて米を柔らかくするには

・皿にご飯を盛り付ける
・その上に緩さは問わないのでとりあえずカレーをかける
・なぜか皿の中身を全部鍋に入れて煮込む
・もう一度皿に盛り付ける

こんな感じだろうか

264: 名無しさん@お腹いっぱい。 2021/04/03(土) 11:16:50.50 ID:JXVE+TPq0.net
>>256

俺の嫁は更にそれをかき混ぜてくれる

265: 名無しさん@お腹いっぱい。 2021/04/03(土) 13:57:35.59 ID:Zzz+Czjx0.net
カレーをグチャ混ぜ派って一定数いるけど
そういうマニュアルか宗教でもあるんかね

266: 名無しさん@お腹いっぱい。 2021/04/03(土) 18:32:58.67 ID:95//+cQr0.net
親がそうやってたら子供もそういう風に覚えるし
それが基準になるから仕方ない

267: 名無しさん@お腹いっぱい。 2021/04/03(土) 21:06:28.71 ID:Zzz+Czjx0.net
そうか・・・
焼き魚の構造把握してなくて
食い方が汚い、下手くそな人と同レベル程度に不快だったが
考えを改めないといかんな

引用元: ・嫁のメシがまずい260皿





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