563: 可愛い奥様 2020/11/18(水) 19:47:03.61 ID:oc+QVyHn0.net
シャトルシェフか圧力鍋買おうと思ってるんだけど
どっちが面倒じゃない？
どっちが面倒じゃない？
564: 可愛い奥様 2020/11/18(水) 19:51:13.86 ID:PkWX4Uqf0.net
圧力鍋はフタを洗うのが面倒
570: 可愛い奥様 2020/11/18(水) 20:46:07.89 ID:wU2li9Wc0.net
>>563
豚軟骨や鶏手羽元を短時間で軟らかく煮たいので自分だったら圧力鍋
ないと困る
シャトルシェフは夏場に使い方を誤ったのか1日持たずに中身を全部腐らせたことがあるw
出来るだけ時短で！っていうのが圧力鍋で
じっくりゆっくり時間を掛けて調理するのがシャトルシェフなので
どちらが自分の目的に合っているかで選んだ方がいいと思うよ
572: 可愛い奥様 2020/11/18(水) 20:50:28.97 ID:I0/88VEP0.net
私はシャトルシェフで何日も下茹でしてしまう
角煮用の塊肉とか牛スネ肉とかを買ってきたものの、面倒になって取りあえず下茹で
その後も調理する気にならず、また火に掛けるだけ掛けて保温を2日繰り返して結果トロトロのビーフシチューとかかが出来るw
角煮用の塊肉とか牛スネ肉とかを買ってきたものの、面倒になって取りあえず下茹で
その後も調理する気にならず、また火に掛けるだけ掛けて保温を2日繰り返して結果トロトロのビーフシチューとかかが出来るw
573: 可愛い奥様 2020/11/18(水) 20:58:05.38 ID:ezTCbIf/0.net
自分も圧力鍋検討してる
最近炊飯器ほとんど使わずストウブで炊いてるから
圧力鍋かホットクック的なものに買い替えてもっとご飯作りが楽にならないかなーと
でも使いこなすのが面倒そうなんだよねw
最近炊飯器ほとんど使わずストウブで炊いてるから
圧力鍋かホットクック的なものに買い替えてもっとご飯作りが楽にならないかなーと
でも使いこなすのが面倒そうなんだよねw
574: 可愛い奥様 2020/11/18(水) 21:25:11.82 ID:hW+TD0M/0.net
シャトルシェフと圧力鍋持ってる
どちらも普通の鍋としか使ってない
どっちも水加減が難しい
どちらも普通の鍋としか使ってない
どっちも水加減が難しい
575: 可愛い奥様 2020/11/18(水) 21:30:03.36 ID:j+jTeGa30.net
私も手抜きや時短になるかなと思って
結構お高い圧力鍋を買ったけど
説明書を読むのさえ面倒で5年間しまいっぱなし
結構お高い圧力鍋を買ったけど
説明書を読むのさえ面倒で5年間しまいっぱなし
579: 563 2020/11/18(水) 21:46:40.74 ID:qzuuF5d70.net
どれも参考になってますます迷ってきた
目的は「楽したい」だけなんだけど自分の料理の腕ではシャトルシェフ使いこなせないかもと思いはじめてきた
保温調理の加減がわからなそうで生煮えが不安でレシピ以上に火を通してしまう自分には向いてない予感
とりあえずフタが洗いやすい圧力鍋探しの旅に出てくる
みんなありがとう
目的は「楽したい」だけなんだけど自分の料理の腕ではシャトルシェフ使いこなせないかもと思いはじめてきた
保温調理の加減がわからなそうで生煮えが不安でレシピ以上に火を通してしまう自分には向いてない予感
とりあえずフタが洗いやすい圧力鍋探しの旅に出てくる
みんなありがとう
583: 可愛い奥様 2020/11/18(水) 23:45:18.30 ID:Zr3x3VEo0.net
>>579
使いこなす自信ないなら普通にビタクラフトとかジオプロダクトあたりの多層ステンレス鍋が普通の鍋と同じで手入れが楽でいいと思う（気持ち重め）
保温力があるから一度きちんと火が通ると勝手に煮込んでくれててかなり火が通るからね
仕事してたらダメかもしれないけど朝仕込んで夕方食べる前に煮ればスペアリブのトマト煮とかもホロホロだったよ
引用元: ・食事作りが苦痛で仕方ない奥様122食目
肉は柔らかさが全ての俺には手放せん