610 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2007/10/29(月) 14:13:53 ID:HHoGwR2F
シュークリームがすごく簡単に作れること。
なんかあの皮を膨らませるのがすごく技術いるのかと思ってたけど
実際やってみたら拍子抜けするぐらいに簡単にできた。
オーブンでの焼成時間が長いんだけど(約30分)、ボテッとした生地が
じわじわ膨らんでおなじみのあの形になったのには感動すら覚えた。
カスタードクリームも材料を混ぜて鍋で煮るだけ。全卵を使うレシピなら
くどい甘さもないし、卵白も余らない。
これから家で作る定番のお菓子になっちまいそうだぜ。俺男なのに…
シュークリームがすごく簡単に作れること。
なんかあの皮を膨らませるのがすごく技術いるのかと思ってたけど
実際やってみたら拍子抜けするぐらいに簡単にできた。
オーブンでの焼成時間が長いんだけど(約30分)、ボテッとした生地が
じわじわ膨らんでおなじみのあの形になったのには感動すら覚えた。
カスタードクリームも材料を混ぜて鍋で煮るだけ。全卵を使うレシピなら
くどい甘さもないし、卵白も余らない。
これから家で作る定番のお菓子になっちまいそうだぜ。俺男なのに…