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陳建民「回鍋肉を作ります。まずはニンニクの葉を用意して…」NHK「ここにはない」 BIPブログ

    titleicon 陳建民「回鍋肉を作ります。まずはニンニクの葉を用意して…」NHK「ここにはない」

    2021/5/29
    categories カテゴリ ワロタ
    hatena はてブ | twitter comment (5)
    m3945
    1 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:33:12.90 ID:noHnn2Nz0NIKU

    陳建民「じゃあキャベツにします」

    4 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:33:46.65 ID:z1IL3Ydx0NIKU

    やっぱり中国って懐深いわ

    6 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:34:46.27 ID:7swcgMkUMNIKU

    陳建民「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」　

    8 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:35:09.49 ID:118wIee1aNIKU

    >>6
    かっこいい

    9 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:35:39.29 ID:oElBYfII0NIKU

    >>6
    美味いなら正義

    14 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:36:22.28 ID:z6keKREbdNIKU

    >>6
    神

    85 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:42:57.21 ID:rv7CEzr90NIKU

    >>6
    日本人好みの味付けにした中華広めた人やからな

    247 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:51:09.49 ID:tuBwTYMY0NIKU

    >>6
    数年で日本人の味覚傾向を看破するセンスよ

    5 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:34:18.51 ID:FDDXrcdUMNIKU

    ニンニクの葉とか売ってるのみたことないわ

    10 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:35:40.49 ID:1iOHctyk0NIKU

    これはまさしく日本中華料理の祖ですわ

    11 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:35:40.88 ID:nBDs0pOZ0NIKU

    この人が居なかったら食卓に中華が上がる事はなかったやろな

    16 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:36:48.53 ID:o1Zfd1BL0NIKU

    芽は売ってるけど葉はなかなか売ってない

    23 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:37:34.19 ID:1rWjWVfH0NIKU

    「回鍋肉にキャベツを入れる」
    「ラーメン風担担麺（中国では汁なしが一般的）」
    「エビチリソースの調味にトマトケチャップ」
    「麻婆豆腐には豚挽肉と長ネギ」

    25 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:37:44.64 ID:nQ5AXWsUaNIKU

    https://i.imgur.com/IJMMu3u.gif

    256 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:51:42.56 ID:ur0NrPjbdNIKU

    >>25
    草

    171 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:47:08.14 ID:eXLXvoRP0NIKU

    >>25
    これ初出が同性愛板なのほんと怖い

    548 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 20:07:22.61 ID:Q+A8BU66pNIKU

    >>171
    なんでそんなこと知ってるんですか

    571 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 20:08:42.72 ID:RQ9OSFfF0NIKU

    >>171
    あんたの方がやべぇよ

    996 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 20:29:10.58 ID:8n7cyDyxaNIKU

    >>171
    怖いのはお前じゃ

    40 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:39:39.51 ID:PEmYJnAU0NIKU

    焼き餃子発明したのも陳建民なんだっけ

    49 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:40:13.52 ID:nBDs0pOZ0NIKU

    >>40
    焼き餃子はちゃう
    満州から引き上げた人らや

    46 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:40:07.13 ID:ory5kxIs0NIKU

    陳建一麻婆豆腐店めっちゃ旨いらしいな。
    行ってみたいわ

    52 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:40:37.73 ID:mOR7AZ8k0NIKU

    この人の弟子の麻婆豆腐マジで旨かったわ

    57 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:40:52.27 ID:7uzpFPIY0NIKU

    陳麻婆うまいよな
    なんか弟子のとこで食ったけど旨味と辛味が絶妙で米がめっちゃ進んだ

    78 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:42:43.50 ID:mOR7AZ8k0NIKU

    >>57
    ワイの食った弟子の人のも唐揚げも他のメニューもめっちゃ旨かった
    陳建民偉大や

    81 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:42:47.04 ID:o4iJQEeC0NIKU

    中華料理のアレンジは構わんけど酢豚ケチャップ味はガイジ、パイナップルいれるのもガイジ

    62 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:41:19.40 ID:+fR8cQzT0NIKU

    南米なんかも現地化した中華あるんよな
    ペルーやっけ

    100 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:43:52.48 ID:e5+YRAaMdNIKU

    >>62
    イギリスにもある
    中国の料理なんて幅広過ぎてなんでもあるから中華料理とだけ言えばいくらでも混ぜられるんや
    地域絞ったら辛いのが多いとか甘いの多いとかあるが

    63 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:41:24.11 ID:PEmYJnAU0NIKU

    スキー場で中華鍋乗って滑ってきたのも陳建民だっけ？

    70 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:41:55.01 ID:nBDs0pOZ0NIKU

    >>63
    それ金萬福

    68 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:41:51.53 ID:NnnT+4wM0NIKU

    日本での中華料理の今のポジションってこういう応用のおかげだよな

    73 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:42:14.27 ID:w/PftIkGaNIKU

    この人何が凄いってのは本人は料理作るのも教えるの上手なのは当然としてもお弟子さんも同様に上手なとこなんだよ

    大抵、有名な料理人って本人は良いけど弟子が…ってのがあるから

    104 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:44:02.99 ID:VR1zzIaq0NIKU

    >>73
    息子も有能やしな
    孫はまだ分からんが

    107 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:44:20.76 ID:QbnBR0KG0NIKU

    >>73
    神田川も軍団連れてよう鉄人出てたな

    101 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:43:57.87 ID:RbXTOagX0NIKU

    陳建一が料理動画上げてるってすごい時代になったな

    111 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:44:28.79 ID:i5Q5kdN/0NIKU

    昔中国に旅行に行った時の料理なんか臭くて口に合わなかった
    帰国して王将のうまさに感動したわ

    119 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:44:46.16 ID:o4iJQEeC0NIKU

    本場の中華料理の油の多さは異常
    油に匂いつけて揚げるとか油に力入れすぎやろ

    136 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:45:30.72 ID:HE+SGoAf0NIKU

    葉ニンニクうまいのになんで日本で普及しないんやろな

    142 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:45:38.40 ID:76BO98gsdNIKU

    アメリカの中華もやが国に合わせたローカライズしとるのは凄い思う

    181 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:47:34.05 ID:0sjl/XGlMNIKU

    この人のYouTube動画だけ見て店開いてた大学生いたわ

    184 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:47:45.27 ID:RQ8l36hEpNIKU

    でも麻婆豆腐から山椒少なくしたのはアカンわ

    246 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:51:08.60 ID:trj+On8paNIKU

    >>184
    当時の日本人に麻辣はわからなかったからしゃーない

    189 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:47:53.25 ID:HE+SGoAf0NIKU

    青椒肉絲に使うようなピーマンも中国じゃ辛いんだよな

    200 風吹けば名無し 2021/05/29(土) 19:48:28.55 ID:tcHMqqG80NIKU

    あの人のおかげで中国料理日本に定着したがあの人のせいで日本の中国料理が四川料理に傾いてしまった

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    元スレ https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1622284392/

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      ※1 2021年05月29日 21:51 ▼このコメントに返信
      本スレ119
      中華一番の一話読めば分かるよ
      ※2 2021年05月29日 21:58 ▼このコメントに返信
      腹の減る良いまとめであったわ
      ※3 2021年05月29日 22:06 ▼このコメントに返信
      本人が超有能、息子有能
      弟子まで有能とは伝説レベルの人物やな
      ※4 2021年05月29日 22:23 ▼このコメントに返信
      神田川って今なにしてるんやろってググったらコロナで亡くなってたんやな…びっくりしたわ
      ※5 2021年05月29日 23:43 ▼このコメントに返信
      陳麻婆って陳建民関係ないやろ
      あれは成都の陳なんたらって婆さんが自分の食堂で出してて人気になったから陳麻婆豆腐って名前になったんやぞ
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