ヒロイモノ中毒今週のイチオシ記事
これが自分の蕎麦屋に行く時のスタイルです |
鰹節の作り方www
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1622803177/
1 :名無しさん@おーぷん:21/06/04(金)19:39:37 ID:G0mz
めんどすぎィ
2:名無しさん@おーぷん:21/06/04(金)19:40:39 ID:Mbtx1
え元々魚やったんか鰹節って
4:名無しさん@おーぷん:21/06/04(金)19:41:03 ID:3TXc1
>>2
木やろ
3:名無しさん@おーぷん:21/06/04(金)19:41:01 ID:df4C1
出来上がるのに何日かかるんや
5:名無しさん@おーぷん:21/06/04(金)19:41:45 ID:4cym2
>>3
一年
6:名無しさん@おーぷん:21/06/04(金)19:43:52 ID:df4C1
>>5
ウソやろ??
9:名無しさん@おーぷん:21/06/04(金)20:03:46 ID:G0mz
>>6
にんべんのサイト見てきたけど数か月から半年って書いてあったわ
8:名無しさん@おーぷん:21/06/04(金)19:49:16 ID:df4C
すげえ手間かかってるんやな
10:名無しさん@おーぷん:21/06/05(土)09:41:16 ID:u3ai
この前NHKのドキュメンタリーで鰹節職人にスポット当ててたけど
こだわりの製造工程とか見てて面白かったな
11:名無しさん@おーぷん:21/06/05(土)09:53:07 ID:qtmd
日本の食生活になくてはならないものやね
7:名無しさん@おーぷん:21/06/04(金)19:46:28 ID:u8kL3
高級な鰹節のお吸い物とか味噌汁飲んでみたいわね
関連‐最初に鰹節作った人ってあんな堅いものどうして作ろうと思ったんだろう ←オススメ
グルメ漫画「カツオといえばタタキと来るが俺は刺身のほうが好きだ」
マグロはどんな部位も美味いまさにキング・オブ・フィッシュだね!
カツオにマヨネーズは合うけどマグロにも合うのかな?
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1622803177/
1 :名無しさん@おーぷん:21/06/04(金)19:39:37 ID:G0mz
めんどすぎィ
2:名無しさん@おーぷん:21/06/04(金)19:40:39 ID:Mbtx1
え元々魚やったんか鰹節って
4:名無しさん@おーぷん:21/06/04(金)19:41:03 ID:3TXc1
>>2
木やろ
3:名無しさん@おーぷん:21/06/04(金)19:41:01 ID:df4C1
出来上がるのに何日かかるんや
5:名無しさん@おーぷん:21/06/04(金)19:41:45 ID:4cym2
>>3
一年
6:名無しさん@おーぷん:21/06/04(金)19:43:52 ID:df4C1
>>5
ウソやろ??
9:名無しさん@おーぷん:21/06/04(金)20:03:46 ID:G0mz
>>6
にんべんのサイト見てきたけど数か月から半年って書いてあったわ
8:名無しさん@おーぷん:21/06/04(金)19:49:16 ID:df4C
すげえ手間かかってるんやな
10:名無しさん@おーぷん:21/06/05(土)09:41:16 ID:u3ai
この前NHKのドキュメンタリーで鰹節職人にスポット当ててたけど
こだわりの製造工程とか見てて面白かったな
11:名無しさん@おーぷん:21/06/05(土)09:53:07 ID:qtmd
日本の食生活になくてはならないものやね
7:名無しさん@おーぷん:21/06/04(金)19:46:28 ID:u8kL3
高級な鰹節のお吸い物とか味噌汁飲んでみたいわね
関連‐最初に鰹節作った人ってあんな堅いものどうして作ろうと思ったんだろう ←オススメ
グルメ漫画「カツオといえばタタキと来るが俺は刺身のほうが好きだ」
マグロはどんな部位も美味いまさにキング・オブ・フィッシュだね!
カツオにマヨネーズは合うけどマグロにも合うのかな?
- 関連記事
-
- 熊に復讐する男 ヒグマハンターが実在した! 2010/05/13
- フグとかいう毒を取り除いてまでして食いたい魚 2014/10/19
- 薬局へ処方箋持っていくと、根掘り葉掘り聞かれるのどうにかなんない? 2017/01/28
- 水上バイクは運転が未熟だと本当に危険 2016/07/20
- 金正日がプロデュースして制作された「プルガサリ」という怪獣映画 2017/04/07
- 女性天皇と女系天皇の違いがこちら 2021/05/10
- モーツァルトが22歳の時、19歳の従姉妹に送った手紙 2010/03/22
- I、Jカップ以上は揉み応えの次元がまるで違う 2017/07/08
- 本土最南端、佐多岬の廃れっぷり【画像】 2013/04/24
- 水虫になってしまった 2014/11/12
管理人オススメ記事
ラーメンライスって中国人には考えられないものらしいな 「七人の侍」という昔の映画を観たんやが 牛も悲しんで泣くらしい。これでも肉を食べたいですか? ニューナンブM60とかいう時代遅れの無能銃www |
★オススメリンク
|
|
★オススメリンク
|
381622:名も無き修羅:2021/06/05(土) 12:18
世界的にも堅くなる発酵食品は珍しいみたいやね
「鰹干したら堅くなってもうたわ、お湯に入れたら戻るかな…戻らんかったけどめっちゃ美味い汁出来たやんけ!」
ってことなんだろうけど、今の食文化が偶然の産物ってのは面白いな
「鰹干したら堅くなってもうたわ、お湯に入れたら戻るかな…戻らんかったけどめっちゃ美味い汁出来たやんけ!」
ってことなんだろうけど、今の食文化が偶然の産物ってのは面白いな
381625:名も無き修羅:2021/06/05(土) 13:15
ルパン三世で詐欺師がかつお節で鉛筆を作って野良猫とセットで、世にも珍しい鉛筆を食べる猫って売ってバレないうちに違う街へ逃げるって話で爆笑したのを思い出した
381626:名も無き修羅:2021/06/05(土) 13:17
インスタント味噌汁に花かつお入れて少し置いてから飲むと美味しい。
381629:名も無き修羅:2021/06/05(土) 13:34
木を魚の出汁に漬けるでもできるぞ
381630:名も無き修羅:2021/06/05(土) 13:47
世界一固い食品。
しかし、よくこんな手間のかかる製法を作れたな。
しかし、よくこんな手間のかかる製法を作れたな。
381631:名も無き修羅:2021/06/05(土) 14:17
こんなめんどくさい工程全部丸投げで
あんな安く買えるなんてありがたいな
あんな安く買えるなんてありがたいな
381634:名も無き修羅:2021/06/05(土) 15:39
かつお節一本なんて気軽に買えるものじゃないけど
かつお節の掻けなくなった最後の欠片を口に含むのが美味いんだ
鮭とば越えのおつまみのポテンシャルある
かつお節の掻けなくなった最後の欠片を口に含むのが美味いんだ
鮭とば越えのおつまみのポテンシャルある
381636:名も無き修羅:2021/06/05(土) 16:23
>>381634
わかるわ、最後の欠片
かいてる時の音も心地よいし、削れたかな~って引出を開けるときも楽しいし、色々急に記憶が甦ってきたわ
わかるわ、最後の欠片
かいてる時の音も心地よいし、削れたかな~って引出を開けるときも楽しいし、色々急に記憶が甦ってきたわ
381653:名も無き修羅:2021/06/05(土) 21:56
修繕する意味ってあるのかな
鰹節のまま売るなら見た目の為にやるのは解るんだけど
削り節に加工してから売る場合意味ない気がするんだが
鰹節のまま売るなら見た目の為にやるのは解るんだけど
削り節に加工してから売る場合意味ない気がするんだが
381655:名も無き修羅:2021/06/06(日) 00:02
米381626
ぜったい旨いやつ。
ぜったい旨いやつ。