1: 記憶たどり。 ★ 2021/06/08(火) 13:26:53.50 ID:ujSCiHG69
https://www.kobe-np.co.jp/news/zenkoku/compact/202106/0014397119.shtml

政府は８日、２０２１年版「環境・循環型社会・生物多様性白書（環境白書）」を閣議決定した。
温室効果ガスの削減に向け生活様式を見直す必要性を指摘し、大豆など植物性タンパク質を
加工した代替肉が「食の選択肢の一つ」になると紹介した。

白書では、食品の生産や加工、廃棄といった各工程で環境負荷が生じていることを強調。
特に肉類は飼料輸送やウシのげっぷなどで温室ガスが多く排出されるとして
「何を食べるのかの選択の積み重ねが環境に大きく影響する」と記した。
飲食店やスーパーで代替肉の販売が増えているとのコラムも載せた。

引用元: ・【肉食うな】脱炭素へ向け代替肉を「食の選択肢の一つ」と紹介。政府の環境白書、生活様式の見直し訴え [記憶たどり。★]

3: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 13:28:37.64 ID:WSmIyUEU0
代替肉作るエネルギーと食われなかった動物が死ぬまでに出す二酸化炭素天秤にかけたらどっちが上なんだろ
7: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 13:29:27.75 ID:0DZkIKP00
炭酸飲料ビールも禁止やん
8: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 13:30:15.23 ID:E4vNEwjD0
>>7
まずそれな
人間からやれよと
10: 闇太郎 2021/06/08(火) 13:31:44.31 ID:ANjGK5cL0
なんか、「こういう漫画読んだぞ？」ってのがどんどん現実になってるな。
このスレタイに近い記憶は、ムラに魂売った弘兼憲史の黄昏流星群の中のひとつのエピだ。
14: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 13:36:22.85 ID:7eUYUSQl0
セクシーですね
16: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 13:37:24.43 ID:dA2E3s9c0
生類憐れみヴィーガンはアホだけど
生産効率ヴィーガンは一理あるからな
家畜のエサに使う穀物を人間で食べた方が良いだろという主張
牛肉一キロに対し穀物が10キロ必要だから筋は通ってる
64: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 14:07:11.09 ID:m1csxBCx0
>>16
牛は元々効率悪いからなぁ
効率で言えば豚に負ける
豚が育てられない環境でも育つってメリットはあるけどその場合味はお察し
22: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 13:40:33.37 ID:79LletK10
＞大豆など植物性タンパク質を加工
肉より大豆の方が少ないんだけど
23: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 13:41:26.23 ID:sxGfBK/j0
昔みたいに魚と植物食でいくしかない
24: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 13:41:31.86 ID:gvAUbbpk0
で、アミノ酸の類はどうやって?
29: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 13:45:26.14 ID:PImsrRWN0
ダイズミートみたいな代替肉って不味いと言う程では無いけど美味く無いからな
139: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 16:31:35.82 ID:f0ldxBY10
>>29
料理によるぜ？
中華なら代替肉の方がさっぱりして旨い
麻婆豆腐とか回鍋肉とか
カレーも肉のカレーより豆カレーが好きだ
41: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 13:51:31.19 ID:ILQbIoP70
そっちじゃなくて国を挙げて培養肉研究を支援しろよ
44: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 13:56:16.37 ID:JhOtCNT90
焼き肉焼いても肉食うな
51: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 13:59:25.53 ID:TuR2qx5q0
日本は楽に受け入れられるけど輸出国が文句言いそうだな
59: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 14:05:26.53 ID:0h+2MFM30
すきやきは年に一回のごちそう的な
ちょっと前の日本の食生活に戻るだけ
案外、健康的だったりしてな
82: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 14:28:26.87 ID:quAsSIqZ0
自分らは会食で高級ステーキを食ってるくせに代替え肉で満足出来るのかなぁ？
87: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 14:51:43.88 ID:nntNvnoL0
一番の問題は世界人口が多すぎることだよ。
100年くらい前の人口でいい。
88: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 14:51:50.71 ID:kLtdlE140
大豆摂り過ぎも不健康そうだしね。
色んな材料で代替肉作って欲しいわ
94: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 15:16:15.94 ID:u9SaDcXM0
1度は食ってみたいかな
高いならいらんけどな
95: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 15:16:58.78 ID:0e7kyALu0
美味しいように味つけて作るんやから美味しいんだと思う
125: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 16:16:13.12 ID:zlz4ZGRt0
牛の作りすぎってことかね。
牛の代替に大豆使うなら環境にいいよねってのは、
まあそうかもな。
134: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 16:27:12.50 ID:hBd1Ukq20
優先度低すぎる
137: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 16:28:43.25 ID:mvaAs8aK0
贅沢は敵だ　のやつ
138: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 16:30:53.25 ID:mT3AzZqM0
大豆は無限にある前提
EVみたいなおとぎ話
153: (｡･_･｡)ﾉ ◆jN6K3cbEWjLT 2021/06/08(火) 17:07:45.52 ID:K3GMMSnZ0
大豆肉の唐揚げって結構美味いよね
169: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 20:44:41.61 ID:3oBiq+Ru0
代替肉も最近のは出来が良いみたいだから、もっと普及すれば必要以上に家畜も居なくて良くなるし良い事ずくめだろ。

後はタワマンぶっ壊して都会のど真ん中の高層ビルで野菜を作れば良い。
170: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 21:13:40.21 ID:aNFj8xEA0
>>169
料理によるけどビックリするよ
質の悪い安物の肉使うならはるかに良い
172: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 21:22:15.47 ID:1M/CAFmq0
牛はどうすりゃいいの？
普通にしてたら増えていきそうだけど