1: 和三盆 ★ 2021/06/30(水) 22:07:09.84 ID:8QMIiq5C9
食品値上げの動きが広がってきた。今春に食用油や小麦粉、大豆などの主原料系で始まった価格改定は関連カテゴリーへ波及し、29日現在、本紙調べで約14業種が値上げを表明。主原料の高騰は今後もあらゆる食品に影響を及ぼすとみられ、すでに菓子業界でも流通向けに値上げの案内が始まった様子だ。昨今の内食需要の高止まりを背景に値上げが消費へ及ぼす影響は限定的との見方もあるが、所得環境の厳しさから買い控えを促進させる可能性もある。製配販の連携強化で需要の維持と適正な利益確保へ取組みを模索すべき局面だ。（篠田博一）

　前回19年時の一斉値上げは国内の人手不足による物流費・人件費の上昇が主要因だったが、今回は新型コロナウイルスの感染拡大に伴う環境変化が大きく影響。中国や欧米の需要回復で穀物原料がひっ迫しているほか、経済回復に伴う世界的なコンテナ不足で運賃が上昇、生産停滞による不作など、複合的な要因が絡み合ってコスト高騰を招いている。

　今回の価格改定のもう一つの特徴は「大豆や小麦に代表される輸入作物の高騰で粉・糖・油など加工食品主原料が値上げとなり、その影響が広範囲に及びそうなこと」（大手卸）という。

　食用油市場は8月に向けて今年3回目の値上げに踏み切るほか、マヨネーズでは7月にキユーピー、味の素社が価格改定を実施。9月以降はパスタやそばなど粉関連製品の値上げも控える。菓子も一部大手メーカーが卸向けに値上げのアナウンスに動いているとし、競合他社も一斉に追随する公算が高い。まだ値上げを表明していない即席麺やカレー、ドレッシング、アイスクリームなども価格改定を行う可能性もあり、「下期に向けて全ての食品カテゴリーで値上げや値締め、容量減などの動きが出てくるのでは」（同）と見通しを語る。

　懸念されるのが、消費へ値上げが及ぼす影響だ。22日、SM3団体が公表した既存店の5月食品売上げは前年比2.8％減と落ち込んだが、これは前年同月が11％増と大幅に伸びた反動。外出自粛や飲食店休業の影響などで内食需要は依然堅調を保ち、3～5月のSM売上げは19年実績を上回る推移だ。

　このため「巣ごもり消費が定着する中で特売頻度も下がっており、今回の値上げが市場に与える影響は限定的では」（他の大手卸）との見方もある一方、昨今の所得減少と値上げが家計を直撃し、消費や景気回復の足枷（かせ）になると懸念する声も強い。
https://news.nissyoku.co.jp/news/shinoda20210628104300228
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引用元: ・【くらし】食料品値上げ、ほぼ全てのカテゴリーに波及 14業種が値上げを表明 [和三盆★]

2: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/30(水) 22:08:27.84 ID:eIhloaUL0
逆の要因で値下げした事は
267: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/30(水) 23:41:31.75 ID:rziTkWsT0
>>2
俺もこっち関係の業種でいろいろ情報集めてるけど
逆になったとしても、今回で値上げした分を戻す気はさらさらないらしい
基本的には輸入物の取引が中国に買い負けしてるせい
力関係が変わらない以上、逆になっても状況が変わらんということのようだ
702: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 04:10:58.94 ID:vK1idCJ00
>>2
円高になると
円高還元セールとかやってる
3: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/30(水) 22:08:28.55 ID:0bMSWqM90
食品廃棄を大量にしてきたしっぺ返しを喰らいます。
6: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/30(水) 22:08:56.62 ID:bmu9nkrL0
単なる値上げならまだいい
かさを減らして価格据え置きとかしれっとやるからな
29: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/30(水) 22:16:33.50 ID:dR5BuUi30
箱入りカレールゥが以前より不味くなってる気がするんだが香辛料かなんかでコスト削減してるってことないよな
353: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 00:03:44.73 ID:u1KLKI0u0
>>29
増粘材で増やしてるからおかゆみたくなってる
それか糊のような感じ
399: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 00:15:00.24 ID:2mnvLXS30
>>29
カレースパイス買え。
お好みで味を調整出来るぞ。
44: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/30(水) 22:23:39.98 ID:jbyPhWaK0
カップ麺とかお菓子が高くなったな、高級品だわ
肉魚野菜が安いからどうでもいいけど
65: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/30(水) 22:29:30.73 ID:zl0VZEOn0
>>44
カップ麺は登場当初から高級品だったからな
袋入り麺が30円、かけそば120円、ラーメン140円の時代に
100円だった
81: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/30(水) 22:34:05.99 ID:jbyPhWaK0
>>65
その時代は知らないが、昔はしょっちゅう６０円になって箱買いしてたんだよな
100円切らなくなったよなぁ、どん兵衛とその他へんなの以外
67: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/30(水) 22:29:59.54 ID:aU1u81Ee0
スーパー行ったらさ、
コカ・コーラ社の500mlペットボトルが
全て350mlに置き換わってたわ。
値段は10円安いだけ。
70: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/30(水) 22:30:57.31 ID:mr/SFmvQ0
>>67
確かスーパーじゃ500mlの扱いやめたんじゃなかったか
75: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/30(水) 22:32:16.00 ID:BOdzKDWS0
政府が上級国民忖度しまくったツケを下級国民に押し付けるとこうなると言う典型例
既にスタッグフレーションの中期
94: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/30(水) 22:38:26.39 ID:1TS97+dA0
>>75
消費税は格差を広げるだけの最悪の税制
123: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/30(水) 22:48:36.04 ID:6T6A0OBm0
炭水化物まで高くなったら終わる
153: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/30(水) 23:02:25.47 ID:lFZzAZlC0
>>123
今や炭水化物は低所得者の食糧だぞ

日本の貧困層は飢えずに太る。糖尿病患者の半数以上が年収200万円未満の衝撃
https://www.mag2.com/p/money/770836
125: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/30(水) 22:48:45.37 ID:zZgDyS0Y0
下級国民にとってはかなりの負担増やな
まるで消費税がさらに増税されたみたい
136: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/30(水) 22:53:27.92 ID:lW2IQmCu0
>>125
インフレは実質的には増税みたいなもんだしね
これでコロナ増税もやりそうなのがなぁ
180: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/30(水) 23:16:12.41 ID:rXYiZouL0
食料品だけでも消費税は廃止にしてくれ生存権の侵害だぞ
197: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/30(水) 23:22:03.55 ID:9SPeeVIg0
ポテチはもうそんなに空気入れなくていいよってくらい空気だな
パッケージ半分のサイズにしても入るだろ
618: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 02:08:44.64 ID:JiPEadrM0
>>197
外国のポテチ買ったらあそこまで空気入れてなかったぞ
緩衝効果とか言って余計に窒素ガス入れてるわバレバレ
230: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/30(水) 23:31:42.20 ID:mywBHpWG0
外食減らせば無問題
231: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/30(水) 23:31:52.42 ID:VXKC/ANn0
こうやって値上げで対応するんだから最低賃金上げたらいいんだよ
233: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/30(水) 23:32:14.64 ID:8qZpPuZk0
インフレ進めたがっていたんだから喜ぶべき
243: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/30(水) 23:35:00.93 ID:kfYJ9Sre0
>>233
インフレになってますます物が売れなく
なる、
給料が上がる訳ないし
ここは馬鹿の国ですか？
261: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/30(水) 23:39:29.62 ID:9Xj/iZhe0
エンゲル係数がどんどん上がっていくな
政府はｸｴﾃﾙｶﾗﾏｼｰとかそのうち言い出すんだろう
269: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/30(水) 23:41:42.28 ID:ERFAwOpU0
>>261
政府「食のレジャー化」
396: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 00:14:16.17 ID:F3u1m6Gy0
この間生協でサウジアラビアの
ポテチ売ってたから食べたけど
袋にいっぱいで全部食い切れなかった
これだよな?本来のポテチってさ
今の日本のポテチはあっと言う間に
食い終わる、２袋食わないと
満足できない
446: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 00:30:11.24 ID:beuTSO130
歯磨きも容量減った
洗濯石鹸も1kgが今じゃ800g箱まで来てる
そういった実質値上げよりは素直に上がる方がマシだな
552: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 01:20:22.99 ID:3BObJb/P0
デフレだからダメなんだ！インフレにすれば良くなる！

良かったじゃん、インフレだぞ？
お前ら喜べよ
553: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 01:20:23.04 ID:XMxc1Ktc0
またヨーグルトの量が減るのかよ。
５００→４５０→４００→３５０？
566: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 01:25:55.44 ID:WFx3Mr370
>>553
ヨーグルトに溶けやすい付属の砂糖が付いてた頃が懐かしいな
767: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 06:28:43.19 ID:gI472b3D0
物価が上がらないと給料も上がらない
もっと値上げすべきだよ
772: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 06:42:16.52 ID:HXB7Mwho0
>>767
物価が上がっても給料上がらないよ。
一部の大企業だけあがっても、大半の中小企業があがらないから意味がない
782: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 07:03:52.45 ID:/XadiMNR0
>>772
ほんと馬鹿だよな順番逆だっツーのに
賃金上げて消費回復させて需要＞供給の結果物価が上がるのに
供給過多の状況で意義のない物価上昇とか頭悪すぎて頭痛くなる
808: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 08:49:40.58 ID:FPSc+Sal0
豆腐ときのこ、もやし生活になるなぁ。
あとは業務用スーパーのうどんとか。
この辺り値上がりしたらまた考えよう。
830: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 10:14:47.69 ID:tADtqE+Y0
>>808
大豆も値上がりしてるから
823: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 10:04:28.21 ID:zjToldpM0
給料下がってんのに物価上げるって頭おかしいわ
826: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 10:09:09.85 ID:LWIf4jAo0
>>823
給料は国内の事情
輸入品の価格は国際的な事情で決まるからな
824: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 10:05:22.23 ID:NZ3aWgPq0
マジかよ食う量減らすわ