cooking_tabasco


1: 名無し 21/09/08(水)14:59:50 ID:CILd
程よい辛さと酸味がたまらん
肉全般に使える



2: 名無し 21/09/08(水)15:00:07 ID:7qSP
緑のタバスコすこ



4: 名無し 21/09/08(水)15:00:20 ID:CILd
>>2
なにそれはつみみ




9: 名無し 21/09/08(水)15:01:15 ID:7qSP
>>4
スーパーだと割とノーマルタバスコの横らへんに置いてあるで



13: 名無し 21/09/08(水)15:01:43 ID:CILd
>>9
はえ～今度買ってみるわ



3: 名無し 21/09/08(水)15:00:19 ID:SvvE
冷凍スパゲティにかけてる



5: 名無し 21/09/08(水)15:00:31 ID:EVXw
ちょっと調子乗ってかけると地獄を見る



8: 名無し 21/09/08(水)15:01:03 ID:CILd
結構かけすぎても割と平気なタイプやからどばっといくで
いきなりステーキとかタバスコめっちゃ合う



10: 名無し 21/09/08(水)15:01:20 ID:ijM2
材料は唐辛子と塩と酢だけで作られている事実



13: 名無し 21/09/08(水)15:01:43 ID:CILd
>>10
樽の香りも入ってるゾ



11: 名無し 21/09/08(水)15:01:28 ID:FtFZ
昔パスタに瓶半分くらい使って店員から白い目で見られたことを思い出す



14: 名無し 21/09/08(水)15:02:40 ID:M8w2
普通の赤いタバスコはタバスコペッパーやから赤唐辛子と似たような辛さやが
緑のやつはハラペーニョやから赤いのほど辛くないで
そのかわりちょっと青臭いけど



17: 名無し 21/09/08(水)15:03:19 ID:CILd
>>14
なるほど
肉とかサンドイッチのソースとかに良さそう



15: 名無し 21/09/08(水)15:02:42 ID:CILd
こんな神の調味料が100円ちょいで買えるという贅沢



18: 名無し 21/09/08(水)15:03:26 ID:xmib
緑の奴みかけないんだよなぁ
カルディで売っているという話も聞くので探してみよう



20: 名無し 21/09/08(水)15:04:47 ID:CILd
今唐揚げにかけてる
美味すぎる



21: 名無し 21/09/08(水)15:04:58 ID:4cFL
ピザを注文してもデフォで付いてこなくなったの悲しい



23: 名無し 21/09/08(水)15:05:03 ID:EHaB
生牡蠣にかけるのが1番すこ



24: 名無し 21/09/08(水)15:05:24 ID:7qSP
>>23
生牡蠣はガーリックタバスコも合う



25: 名無し 21/09/08(水)15:05:24 ID:M8w2
タバスコシリーズの中で個人的に気に入ってるのはチポトレソースやな
燻製にしたタバスコソースなんやがスモークの香りがほんま食欲をそそるわ



28: 名無し 21/09/08(水)15:05:46 ID:CILd
>>25
めっちゃええやん
買ってくるわ



27: 名無し 21/09/08(水)15:05:37 ID:7om4
ワイはあのメタリックグリーンのテープ巻いた古典的なあれしかタバスコとは認めないわ
これ以外が出されたらどんな名店であろうと二度と行かなくなるね



32: 名無し 21/09/08(水)15:06:27 ID:CILd
>>27
たまにデスソース置いてるステーキ屋ある
デスソースも一滴くらいだとめっちゃうまいで



45: 名無し 21/09/08(水)15:10:29 ID:7om4
>>32
そういうエンターテイメント的な一滴なら面白いかもなあ？　



47: 名無し 21/09/08(水)15:10:55 ID:CILd
>>45
普通に美味しいで？



29: 名無し 21/09/08(水)15:05:56 ID:MTtJ
ウィスキー2フィンガーくらいにタバスコ1本入れてロックで飲むの大好き



30: 名無し 21/09/08(水)15:06:03 ID:U69t
あれもうちょっと容量減らしてくれ
半分も使わんうちに時間経って辛み飛ぶわ



35: 名無し 21/09/08(水)15:06:50 ID:7qSP
>>30
ミニサイズもたまに売ってるの見るで



34: 名無し 21/09/08(水)15:06:43 ID:N25g
ワイはレモスコ



38: 名無し 21/09/08(水)15:08:31 ID:CILd
脂っこいからあげもバクバクですわ



41: 名無し 21/09/08(水)15:09:44 ID:M8w2
タバスコはバッファローウィング作るのにドバドバ使うから大瓶のやつ買ってる
デーブルの上に置くとなかなかの存在感やで



49: 名無し 21/09/08(水)15:11:55 ID:CILd
ウィスキーと合うんか
JINBEAMでええか？



50: 名無し 21/09/08(水)15:11:58 ID:mE2O
肉に塩コショウかけるのとタバスコかけるのならタバスコの方が美味いの？

ワイは塩コショウの方が好きや



52: 名無し 21/09/08(水)15:12:30 ID:CILd
>>50
タバスコに塩っけはあまり無いから塩コショウかけてからタバスコかけろ



59: 名無し 21/09/08(水)15:15:06 ID:MTtJ
あとタバスコに塩と一味足して肉漬け込むのも好き
焼く時びっくりするぐらいむせるが



62: 名無し 21/09/08(水)15:15:59 ID:CILd
>>59
ええやん
何肉でもええんか？焼き方教えてや



65: 名無し 21/09/08(水)15:17:52 ID:MTtJ
>>62
ワイは牛もも肉でやっとる
1週間程漬け込んだら180°Cのオーブンで15～35分や
焼けたら出してアルミホイルで巻いてしばらく休ませるんやで



66: 名無し 21/09/08(水)15:18:12 ID:CILd
>>65
ローストビーフみたいやな



70: 名無し 21/09/08(水)15:23:45 ID:TQDY
酸味強すぎるわ
辛味が欲しかったら唐辛子刻むか黒胡椒かでええ



72: 名無し 21/09/08(水)15:25:59 ID:CILd
>>70
酸味が料理を引き立たせるんよなぁ



80: 名無し 21/09/08(水)15:31:18 ID:Zn2m
この前餃子にラー油がわりにタバスコかけたらうまかったで