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1 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)12:55:06 ID:lskK

もうすぐ中秋月だからね
(´・ω・`)






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2 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)12:55:26 ID:fyO9

期待





4 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)12:55:33 ID:lskK

まずはシロップを仕込んだよ(´・ω・`)





6 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)12:55:58 ID:lskK

写真(´・ω・`)
佐藤たくさん使うよ

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8 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)12:56:37 ID:h47S

はえー
以外に大変なんやな





9 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)12:56:38 ID:lskK

焦がしてキャラメルにするよ(´・ω・`)

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11 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)12:57:05 ID:eZqP

ふむふむ





13 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)12:57:35 ID:lskK

シロップの仕込みは午前にしたよ(´・ω・`)
生地作りと包みはリアタイで頑張るよ(´・ω・`)





15 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)12:58:26 ID:lskK

焦げたら水を入れるよ(´・ω・`)

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16 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)12:59:07 ID:lskK

残りのお砂糖もくわえるよ(´・ω・`)

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17 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)12:59:19 ID:Y7lR

キャラメル作りは気を付けないとこのタイミングで火災報知器作動する





18 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)12:59:44 ID:lskK

なりそうだからまどあげてるよ(´・ω・`)





19 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:00:07 ID:lskK

秘密兵器の登場だよ(´・ω・`)

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20 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:00:36 ID:h47S

梅つかうんか

てか月餅っておいしいの?





25 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:01:16 ID:lskK

(´・ω・`)わいは好きだよ、季節のお菓子を食べると高等な気持ちになるよ





21 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:00:40 ID:lskK

ここにまさかの梅干しとレモンいれちゃうよ(´・ω・`)

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22 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:00:58 ID:Yz5R

菓子作りとかいう引くほど砂糖使う魔の工作





23 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:01:10 ID:h47S

>>22
上手いから大丈夫





29 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:03:15 ID:lskK

半分くらいまで煮詰めたら完成だお(´・ω・`)

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31 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:04:50 ID:XuuR

月餅ってこうやって作るんか





33 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:07:11 ID:lskK

ここからリアタイだよ(´・ω・`)
小麦粉に作ったシロップとAmazonで今届いたピーナツオイルを入れるよ(´・ω・`)

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34 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:07:52 ID:lskK

こねこねするよ(´・ω・`)





37 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:10:38 ID:lskK

こねこねしたけど量が少ないよ(´・ω・`)

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39 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:15:48 ID:lskK

さらに生地を追加してこねたよ(´・ω・`)

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40 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:17:03 ID:lskK

冷蔵庫で寝かせるよ(´・ω・`)

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42 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:18:04 ID:lskK

次はごま餡子つくるよ(´・ω・`)





45 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:22:32 ID:lskK

しろあんに練りゴマたすよ(´・ω・`)

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48 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:24:48 ID:lskK

あんこをいって水分飛ばすよ(´・ω・`)

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49 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:26:42 ID:lskK

ここにもピーナツ油をいれるよ(´・ω・`)

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51 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:29:31 ID:lskK

暗黒物質できたよ(´・ω・`)

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53 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:32:15 ID:lskK

クルミを刻むよ(´・ω・`)
包丁2本でやるとはやくきざめるよ(´・ω・`)

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55 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:36:08 ID:Zrik

またすごいことしとるな





58 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:36:37 ID:ulrP

月餅美味しいよね





61 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:37:05 ID:y0fW

なんでこんな黒いん





70 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:41:01 ID:lskK

>>61胡麻餡だよ(´・ω・`)





62 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:37:08 ID:uEx0

月餅特有の模様とか文字は入れるんけ?





70 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:41:01 ID:lskK

>>62これから入れるよ(´・ω・`)
かたについてるよ(´・ω・`)





64 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:37:35 ID:Zrik

結構手間かかりそうやな





73 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:42:11 ID:lskK

適当に家にあったナッツ入れるよ

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75 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:42:29 ID:MayG

うまほう





76 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:42:43 ID:ulrP

月餅食べたくなってきた…





77 :名無し 21/09/18(土)13:42:56 ID:9yqL

アホクソカロリー高いお菓子やけど、秋にお店に並ぶと食べたくなる





80 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:44:07 ID:lskK

クランベリーもたしたお(´・ω・`)

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81 :名無し 21/09/18(土)13:44:24 ID:9yqL

クランベリーすこすこのすこ





85 :名無し 21/09/18(土)13:45:24 ID:9yqL

ゴマ風味のアンコにナッツにクランベリー…?
想像出来んな





87 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:48:46 ID:lskK

これはふつうのあんこ(´・ω・`)
混ざらんからおいあんこ(´・ω・`)

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89 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:50:02 ID:lskK

これはすごく美味しい種ができた(´・ω・`)!!





95 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:52:12 ID:eZqP

>>88
期待





97 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:58:52 ID:lskK

あんこえんどナッツくらいになったよ

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98 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:59:41 ID:lskK

あんこ団子にしてくよ(´・ω・`)





109 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:15:56 ID:lskK

50グラムにまとめます(´・ω・`)

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110 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:18:36 ID:lskK

形をととのえます(´・ω・`)

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111 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:18:58 ID:uEx0

食べ応えありそう





113 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:20:03 ID:lskK

そしてこれてますよ(´・ω・`)!!!

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115 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:23:07 ID:lskK

アヒルの卵の塩漬けですわ(´・ω・`)





114 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:22:32 ID:y0fW

>>113
どこで仕入れたんや?





116 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:23:13 ID:lskK

Amazonですわ(´・ω・`)





117 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:25:05 ID:y0fW

ええやんなんぼや





118 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:25:56 ID:lskK

おぼえとらんわ(´・ω・`)





119 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:26:16 ID:uEx0

ピータンみたいな?





120 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:26:49 ID:lskK

風味はちかいよ(´・ω・`)





121 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:29:11 ID:lskK

あんこおんとぅめご

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126 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:34:37 ID:lskK

種出来ましたわ(´・ω・`)

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127 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:35:16 ID:y0fW

2種類つくるってこと?





128 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:36:07 ID:lskK

そうどす(´・ω・`)
ごま餡卵入りとナッツあんこどす(´・ω・`)





129 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:36:49 ID:lskK

生地がかたくてわけれない(´;ω;`)





130 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:37:39 ID:zVsC

泣くなちゃんとしなさい





132 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:38:55 ID:lskK

生地粉々になってまう(´;ω;`)
なんでなん(´;ω;`)

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134 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:41:24 ID:lskK

(´・ω・`)どうしよ





137 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:43:58 ID:QqkJ

ちゃんと霧吹きとかで水入れで混ぜたか?





138 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:44:17 ID:lskK

なにそれ(´;ω;`)





139 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:45:20 ID:QqkJ

>>138
粉々になる理由は基本的に水分が足りとらん、昔和菓子屋でバイトしてたワイが言うんやから間違いない





146 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:59:12 ID:lskK

つくりなおす(´・ω・`)

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147 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)15:07:05 ID:lskK

やるぜ俺はやるぜ(´・ω・`)





148 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)15:09:30 ID:uEx0

さぁ2時間が経過しております





149 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)15:13:30 ID:lskK

包んでるぜ(´・ω・`)!!





150 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)15:14:11 ID:lskK

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(´・ω・`)





152 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)15:28:51 ID:lGB9

ええやん





153 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)15:41:17 ID:lskK

ふうふう(´・ω・`)

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154 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)15:59:41 ID:lskK

にょろーん(´・ω・`)

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155 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)16:42:19 ID:uEx0

丸い月餅イメージしてたわ
まさかの四角





156 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)16:44:00 ID:y0fW

薄皮すぎる





157 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)16:46:44 ID:lskK

まる(´・ω・`)
生地足りなくて薄皮になった(´・ω・`)

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159 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)16:52:33 ID:uEx0

丸型もあったんか
にしてもこんないっぱい作って大丈夫か?
知り合いに配ったりするん?





162 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)18:42:59 ID:lskK

月餅できました(´・ω・`)
お付き合いありがとうございました(´・ω・`)

E42NUNJ





168 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)19:31:41 ID:IsJb

>>162
うまそうやんか!





165 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)19:23:05 ID:lskK

あんこが少ないなり(´・ω・`)

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