キャベツなどの野菜が多くて、生地は卵多めで小麦粉がめちゃくちゃ少なくて、生地はギリギリ具材を繋ぎ止めるだけの分量しか入れないタイプのお好み焼きって、大阪のスタンダードなお好み焼きだけどね…

なるほど〜
具はうちもそんな感じだけど粉多めだわ。
いいこと読んだから次はもっと減らしてチャレンジしてみよ！

モダン焼きを広島風だって広めた奴と
チキン南蛮のタルタルverを広めた奴は一生許さない

なるほど〜
具はうちもそんな感じだけど粉多めだわ。
いいこと読んだから次はもっと減らしてチャレンジしてみよ！

昔は普通に広島風お好み焼きって言われてたのに
何故か最近広島焼きって言われるようになったことに違和感あるわ
どこ発祥なんだアレ

最近かな？関西では30年前でも広島焼きだった

大正時代、どんどん焼き、一銭洋食というものを
東京でお好み焼きと称するようになり
大阪などで改良されて現在の形になった
どんどん焼きの具を増やして、名前だけ変えたのが広島風
広島が最初というわけでも先進的なわけでもない

議員の話だったらあれは広島焼きという名称どうこうより
「妻がお好み焼きを作ってくれていた」に対して「広島焼きおいしそ〜」ってリプだったから
なんで本人がお好み焼きって言ってんのに違う呼び方してんだろ？と思った
だって「ポタージュ作った！」って言ってる人に「ビシソワーズ美味しそう」とか言う人いないっしょ

広島で食べたお好み焼き美味しかったな
ホテルのフロントで聞いたらスタッフさん一押しのお店を教えてくれた
薄い生地にたっぷりの野菜、肉。
超庶民店だったけどまた行きたい

東京風お好み焼きってなんだろ

まあそもそもマスコミに騙される愚か者であって
各店ちゃんと食べれば些細な違いだと普通なら気付くんだがなぁ

ケンミンショーや吉本芸人程度を鵜呑みにして
自分の足で食べに行かない引きこもりが多すぎる

広島風お好み焼きって長すぎ
お好み焼きだけだと世の中の99％は関西風を思い浮かべるからいちいち広島風って付けないといけない

だから広島焼きで良い。広島県人の気持ちとか知るかよ。私たちの気持ちを理解してとか乙女かよ気持ち悪い

モダン焼きとはなんぞや

※8
そばが入っていたからやろ。大阪のお好み焼きだったらそばが入ってないのが普通なんだよ。だから「広島焼き」とその議員もリプしたんやろ
たんにそばのあるなしの話なのにいちいち広島焼きなんて呼ばない！とか絡むほうがはっきりいって気持ち悪かったわ

広島県民だけど大学入学で大阪に出て初めて広島焼きって言葉を知って、
なにそれめっちゃ便利じゃん！広島でもその名称使えばいいのに！って思った。
広島では入って見るまで、薄皮のか混ぜ焼きのかわかんないんだよ。
結構ぞんざいな扱いで県外に出るまで有名って事も知らなかったよ。

その本場広島で看板に「広島焼き」と付けてるお好み焼き屋がいくつもある件

米14
だからそういう話じゃないよ…
本人がお好み焼きって言ってんならお好み焼きでいいし、違うくね？と思ってもめでたい時のツイートなんだからわざわざそんな水さす事指摘しなくても「美味しそうですね」でいい話なの

広島県内でも府中焼、呉焼、竹原焼、尾道焼、色々あるよ
広島焼きに怒ってる広島の人は京都市民みたいなもんだよ

都内在住だけど百貨店の地下によく、広島のお好み焼き屋さんが催事でくるのね
１週間とか限定のやつ、必ず広島焼きって暖簾かかってる
広島風お好み焼きなんて書いてあるの見たことない

※15
広島でお好み(※)と云えば小麦粉の薄皮で作るのが大多数で、関西風の混ぜて焼くお好みは『徳川』のお好みぐらいしか無いから、自分は困る事はなかったなぁ…広島でも混ぜ焼きのお好みって案外多いんかな？

※広島では(少なくとも自分の周りでは)『お好み焼き』ではなく、単に『お好み』で通じます。

米3だけどお前を許さない
そば=広島っていう思い込みを広めるなドアホ
ただのトッピングじゃ
大阪と広島は作り方から違うんじゃ

お好み焼き（大阪）
広島焼き（広島）

で分かりやすいから他県民はそれでいい。
広島県人だけ勝手にお好み焼きって呼べばいい。
だけどそれを他県に持ち出すな強要するな。

それ言うなら関西風をお好み焼きっていうの強要すんなよなと思う

自分はお好み焼き食いたいー関西のやつーとか広島のやつーとか言ってるけどな
そんくらい面倒か？？？？？
同じお好み焼きだけど全く別物なんだからしょうがないじゃん
広島焼きっていうのはやっぱどうしても気持ち悪いんだよ、、、、

広島対大阪の争いがあるので、自分はそば入りお好み、とか豚玉とかイカたまのそば入りとか具材の名前で呼んでる。
そうじゃないと同僚達が煩いんだよなー。
(関西に本社があって、西日本出身が多い会社に勤めてる東京出身の自分。

西の人はお好み焼きとたこ焼き焼くの本当に上手いのな。
同僚とお好み焼き食いに行くと、自分の出る幕無いから超楽だw

お好み焼きの発祥は京都の壹銭洋食
そばめし・モダン焼きの発祥は神戸・長田

焼きそば入れたお好み焼きが
広島焼きって事だろ？
別にそれで良いだろ

大阪出身の夫が、東京の縁日の屋台で売っている大阪焼きを見て、こんなの大阪には売っていないと言う。