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【正論】中国人「日本人は弁当食べてるの？出来立ての熱々食べた方が美味しいじゃん」 BIPブログ

【正論】中国人「日本人は弁当食べてるの？出来立ての熱々食べた方が美味しいじゃん」

2021/10/8

カテゴリグルメ・料理 : 生活・日常

(23)

1 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:32:50.54 ID:Aci0zWa8d

日本と違って、中国で「弁当」が定着しなかった理由とは

　日本には弁当文化があり、朝作った弁当を学校や職場に持って行くのは一般的な習慣だ。しかし、中国には弁当文化がなく、弁当を持って学校や職場に行く人はほとんどいないと言えるだろう。中国のＱ＆Ａサイト・知乎にこのほど、「中国にはなぜ弁当の習慣がないのか」と問いかけ、その理由について意見を求めるスレッドが立った。

　スレ主の中国人ネットユーザーが学生時代は、昼には家に帰って食べるか、あるいは学校近くの飲食店で食べるかの二択が普通のことで、働き始めてからは弁当を作ったことがあるものの、広いオフィスの中で一人ぽつんと食べるのが寂しく、結局やめてしまったそうだ。ドラマなどで見る日本は弁当が習慣になっているため、「中国ではなぜ弁当が流行らないのだろう」と疑問を呈している。

　これに対して、多かった回答は「中国では弁当を持参する必要がないから」というものだった。以前よりフードデリバリーが定着している中国では、スマホさえあればたくさんのメニューの中から好きなものを気軽に注文することができて、配達料金も非常に安価だ。
それに中国では小さな食堂がどこにでもある。これはまた、「食べ物は出来立ての熱々が一番おいしい」という考え方のためかもしれない。冷めた弁当も、電子レンジがあれば温めなおすことができるが、それでも出来立てのおいしさには敵わないと思われているようだ。

　他には、朝から悠長に「弁当を作っている暇などない」という人も多かった。中国では、昔は昼食を持って行く人もいたが「貧しくて、時間があって、衛生面を考えて」自分で作っていたのであって、今は弁当を作る必要も時間もないと思っている中国人は多いようだ。

http://news.searchina.net/id/1702540?page=1

2 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:33:10.41 ID:qvW0Ycpxd

貧乏だから

9 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:34:40.66 ID:mPvxN4qL0

弁当は冷たいから弁当なんです

111 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:44:52.16 ID:Aci0zWa8d

>>9

https://i.imgur.com/7iAzg8Z.jpg

6 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:33:54.67 ID:G1znCc6n0

配達料金が安いのは中国人だから

10 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:34:45.84 ID:SWteVEZmp

中国人は体冷やすの嫌がるな
水もちょっとぬるめの飲むしか

529 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 18:20:07.62 ID:2hQkjGPg0

>>10
そういや、日本人は何でも冷やすし氷入れるって言われてるな

11 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:34:53.36 ID:2uZjVuMg0

中国まじで安いからな

21 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:36:28.75 ID:B1dNPTPZ0

寒食ゆうて冷たいモン食べるのを忌み嫌うからや
冷めたもん喰うのは囚人ぐらいらしいで

22 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:36:34.76 ID:w3eFDuX30

日本って社会人の間でもまだ弁当の文化そんなにあるん？働いてないからわからん

39 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:37:59.14 ID:Aci0zWa8d

>>22
派遣や常駐の人たちは弁当やカップ麺食ってるわ
社員が誕生日ランチを叙々苑でやるんだけどお呼ばれするの辛いと言われたことある
ワイでも3000円とか嫌やし

53 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:39:13.05 ID:S3yS8Aam0

>>39
嫌な職場やなお前んとこ

59 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:39:34.78 ID:w3eFDuX30

>>39
すげーな　社内格差って辛い

24 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:36:40.36 ID:0hdXLzkcd

文化の違いやろ
あっちは朝飯も外で食うの推奨しとるくらいやし
そりゃそっちのが効率はええんやけどな

26 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:36:51.84 ID:uEIesxIw0

水が大河で泥臭くてミネラル分強くて不味いから冷やすと駄目だからとか聞いたけどな
昔、中華一番で劉昴星が広東料理の修行の時に言ってた

27 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:36:52.01 ID:UbKKbO2n0

一人だけ温かい飯食うとか和を乱すクズやしな

36 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:37:50.72 ID:lM63D4ko0

重税で日本人の生活は苦しいから仕方ないね

37 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:37:53.68 ID:qnRdyfU+0

たし蟹こういうとこで食ってるイメージあるな
https://pbs.twimg.com/media/EXBIkpxUEAAZxqM.jpg

44 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:38:39.92 ID:F9HpORup0

>>37
なんの映画がしらんけど30秒後には戦闘になってそう

40 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:38:01.56 ID:F9HpORup0

牛丼チェーン増えまくって弁当派減ってるよな

41 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:38:14.93 ID:qQsX5PxW0

日本人は食事の時間を大事にする習慣がないからな

51 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:39:10.18 ID:0W9pihzt0

弁当以前に中国人は自炊しねえじゃん

70 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:40:34.49 ID:V4TgT2E90

https://i.imgur.com/4PKNcQ7.jpg

https://i.imgur.com/VzfmZ3z.jpg

チャイナ新幹線の中で売られてる弁当がこのレベルだからな

73 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:40:56.03 ID:7wzgZ/jid

>>70
不味そう

417 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 18:10:05.36 ID:kG6Ic/tT0

>>70
どんなに交通網立派でも魅力半減やわ
やっぱ飯よ飯

81 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:41:29.83 ID:6RSaLnZA0

中国で高速鉄道の駅弁買ったらアチアチに暖めてくれたわ

85 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:41:47.14 ID:k94mbQqFd

美味い弁当知らんのやろ
https://i.imgur.com/Q9Nks6U.jpg

https://i.imgur.com/09ZInDj.jpg

103 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:44:05.17 ID:3I/5zIXHa

でも冷ご飯が好きなんやが

114 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:44:59.94 ID:UbKKbO2n0

でも古代中国の故事とか見ると普通に手弁当の話あるよな
廃れた文化なんかね

130 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:46:55.59 ID:XglraL1c0

冷えてもうまいのが真の料理とか言ってる料理人がいたな

136 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:47:32.69 ID:zyyqD7eT0

中華料理って冷めるとほんま不味いよな

160 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:49:49.31 ID:AWmxEJUH0

>>136
油で食材をコーティングする技法が多いからな
冷めると油の粘度上がって口触りとか食感が悪くなる

148 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:48:33.44 ID:PwbHPMYia

中国って冷えてるもの基本食べないよな

153 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:49:03.41 ID:e8qF1sjCd

>>148
バンバンジーとか冷たいぞ

162 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:50:13.94 ID:AsW/rh120

>>153
あれ陳建民が日本人向けにアレンジしたから冷たいのであって本場は暖かいぞ

172 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:50:54.13 ID:4Cwx/UY40

>>162
またあれも陳の優しい嘘料理か

185 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:51:43.18 ID:NMlC5XTyH

>>162
陳建民ほんま有能やな

215 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:53:35.25 ID:Aci0zWa8d

>>162
回鍋肉→葉にんにくないの？キャベツ使うよ

担々麺→うどんやそばで慣れてる汁ありにするよ。辛シビはきびしいから芝麻醤効かすよ

176 風吹けば名無し 2021/10/08(金) 17:51:02.40 ID:agUjlOWJa

平日の昼間に混んでる店で食うならさっさと弁当食って休憩したい😢

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元スレ https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1633681970/

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★コメント

※1 2021年10月08日 20:54 ▼このコメントに返信

文化の違いなんでどっちが上でどっちが下かとか、どっちが正しいか間違いかなんてのは存在しないのを承知でいうがこれは中国のが正しいと思う
日本も出来るだけ見習うべき。まあ、食事自体を錠剤で済ませようとしてる流れだから無理だろうがな

※2 2021年10月08日 20:58 ▼このコメントに返信

中国の食の歴史って食中毒との戦いの歴史でもあるから本能的に無理なんだろう

※3 2021年10月08日 21:02 ▼このコメントに返信

そら熱々を食べた方が美味いのは知ってるけど熱々にできない時代から弁当食べてたしその習慣かな
習慣から文化になって冷めても美味いように調理を工夫してるし

※4 2021年10月08日 21:03 ▼このコメントに返信

食堂なんてほぼないような過疎村に常駐すると弁当以外の選択肢がなくなるんやで
都会はええなぁって孤独のグルメ見ながら思うわ

※5 2021年10月08日 21:06 ▼このコメントに返信

中国はプロポーションが良くて肌質も良いし医療レベルの割に寿命はトップクラス。
食文化は大事だな

※6 2021年10月08日 21:22 ▼このコメントに返信

ちがうぞ

不衛生な国　中国は

火を通さないと食べられないからだ

刺身が流行らないのはその理由だ。

※7 2021年10月08日 21:24 ▼このコメントに返信

中国は過熱しなければ
食中毒１００％だから
弁当を作ることができない

※8 2021年10月08日 21:26 ▼このコメントに返信

貧乏じゃーっぷがゴネてるのは解った

※9 2021年10月08日 21:31 ▼このコメントに返信

中国は油と衛生が弁当に向いてないからしょうがない

※10 2021年10月08日 21:36 ▼このコメントに返信

※1
冷温どっちもいけるのが日本
その点中国は片輪車というやつさ

※11 2021年10月08日 21:38 ▼このコメントに返信

これはそう。
朝作って家から持ってきた冷めたゴミよりも、惣菜屋の出来たてホカホカ弁当の方が美味い。

※12 2021年10月08日 21:40 ▼このコメントに返信

中国の屋台で飯食ったら腹下しそう

※13 2021年10月08日 21:43 ▼このコメントに返信

中国に人間に食に関してどうこう言われる筋合いは無い

※14 2021年10月08日 21:51 ▼このコメントに返信

中国の飯なんてすぐ腐るからな
そもそも弁当にできないんだよ

※15 2021年10月08日 22:17 ▼このコメントに返信

中国人が多いとこに昔いたけどみんな絶対弁当レンチンしてたわ
日本人は弁当そのまま食うよな基本

※16 2021年10月08日 22:40 ▼このコメントに返信

冷たい料理もふつうにあるよ

※17 2021年10月08日 22:58 ▼このコメントに返信

三國志の時代から飯炊きの煙で位置しられるアホ軍隊

※18 2021年10月08日 23:04 ▼このコメントに返信

中国は会社に昼食料理用のキッチンがあるとかいうし文化から違うんだろうな

※19 2021年10月08日 23:26 ▼このコメントに返信

>>1
馬鹿じゃねーの？日本は単に昔からの習慣ってだけだろ
中国はスマホで云々とか20年前はどうしてたんだって話だし楽に流されていっただけだろ

※20 2021年10月08日 23:27 ▼このコメントに返信

>>11
冷めたらゴミになるようなものしか作れないお前が悪い

※21 2021年10月08日 23:33 ▼このコメントに返信

日本の米は冷めても美味いんだよ

※22 2021年10月08日 23:46 ▼このコメントに返信

インド人かパキスタン人のカレーのキッチンカー
会社の近くに来てたんだけど
ナンを注文してからこねて焼くスタイルで
日本のランチタイムわかってねーなと思ってたら
2〜3回で消えた

※23 2021年10月09日 00:00 ▼このコメントに返信

中国の水で炊いた飯は冷めると臭いからやん
中華料理が油多用するのも汚い水前提やしな

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