- 1: ごまカンパチ ★ 2021/10/18(月) 23:20:42.30 ID:jSGokc8c9
- https://news.yahoo.co.jp/articles/52137203c81ddf7dac72b0ed146f1b281e8f2c42
佐田岬半島沖の豊後水道が主漁場で、愛媛が2008年から10年連続全国一の水揚げ量を誇ったタチウオが今年、記録的不漁となっている。
三崎漁協（伊方町）では水揚げ減少が続き、20年度は10年前の約86％減と過去最低。
今年は現在漁の最盛期を迎えているが、昨年度をさらに下回る見通しだ。原因は海の環境変化や乱獲との指摘もあり、三崎漁協は資源保護のため
自主的に禁漁期間を設けているが、改善の兆しはない。
漁業者からは国、県主導の資源管理計画策定を求める声が出ている。
「全然おらん。幻の魚や」。漁船で約100本の釣り針を引く三崎漁協の漁業堀田好文さん（52）が海を眺めて嘆く。
同漁協では銀皮に傷を付けない釣り漁が主体で、皮にもうま味が残るといわれる主力魚種。
「ここまで釣れんことは今までにない。10年前までは1日30～40箱（1箱約5キロ）釣れよったんが、今年はよくて2、3箱。去年の激減で今年こそはと思ったけど、もうけにならん」
県水産研究センターなどによると、タチウオは瀬戸内海や宇和海、九州沿岸海域を周遊しつつ、3～11月の産卵期に主に豊後水道沖で産卵するとみられ、春と秋が特に多い。
釣り漁で県内一の三崎漁協では売り上げ全体の約2～3割を占め、11年度には141トンの漁獲があった。
しかし長期的な減少傾向に加え、19年度はクロサバフグに漁具を食い切られる被害を受け96トン、20年度は被害が少なかったにも関わらず20トンと、
記録が残る04年度以降最低に下落した。21年度は9月30日現在で2373キロと、前年度をさらに下回るペースという。
豊後水道には許可を得たまき網漁船が八幡浜、宇和島、愛南などからも参入しているが、同様の傾向。
11年度に1593トンを取り扱った八幡浜市営魚市場（八幡浜市沖新田）でも激減している。
19年度207トン、20年度は前年度比65％減の73トンと、過去10年で最大の下落幅となった。
県全体でみると20年度約400トンと、10年前のおよそ6分の1に落ち込んでいる。
引用元: ・【魚】「全然おらん。幻の魚や」 豊後水道のタチウオ、記録的不漁 改善の兆しなし 愛媛 [ごまカンパチ★]
- 3: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/18(月) 23:22:17.61 ID:DqU/2Oih0
- 東京湾で採れるからええやん 輸送も短いし
- 5: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/18(月) 23:24:13.14 ID:5/RWgH6o0
- タチウオの塩焼き食いたくなった
- 7: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/18(月) 23:24:30.05 ID:tu94GltB0
- 長崎で取れてるから問題なし
- 9: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/18(月) 23:26:06.98 ID:8mPhFViD0
- その昔、大分に住んでた頃はむしろよく食べてたのにそんなに不良になったのか
- 10: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/18(月) 23:26:15.46 ID:iHWC4y7u0
- >>1
北海道南部も赤潮でウニと鮭が全然ダメらしいな。 - 191: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/19(火) 15:21:41.78 ID:K60SCuTe0
- >>10
最近は北海道でタチウオが取れるとか - 11: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/18(月) 23:27:16.19 ID:4twucRll0
- 先々月ぐらい大分県の釣り好きの友人が、
毎日太刀魚の釣果をアップしていて、そんなに釣れるんだあと思っていたらw - 13: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/18(月) 23:27:37.79 ID:CzQToY3K0
- 日本海側に住んでて太刀魚たまにみるけど細すぎる 小骨もあって身を取りづらいから肉厚じゃないと食べ応えないわ
- 24: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/18(月) 23:33:48.88 ID:ciV4BBvA0
- >>13
日本海側はポツポツ釣れるイメージ。
大阪湾とかめちゃくちゃ釣れてたけど、この1、2年場所によって偏り出てるような。 - 14: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/18(月) 23:28:01.69 ID:8mPhFViD0
- 道の駅のくにさきの太刀魚美味しいのに。
- 15: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/18(月) 23:28:18.45 ID:V6l0xmdC0
- 温暖化の影響なのかな
- 16: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/18(月) 23:28:30.24 ID:tRAb8Tv30
- >>1
太刀魚は確かに美味いが、
あのエゲツない骨、なんとかならんか？
ならん？
あっそう。 - 33: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/18(月) 23:41:21.15 ID:fekTnpcz0
- 美味しいんだけど骨がなー
圧力鍋で50分も加圧すれば骨までいけるだろうけど、身もボロボロになるだろうな - 39: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/18(月) 23:45:08.10 ID:ciV4BBvA0
- >>33
なんで？ 小骨ないし。
タチウオ刺身、炙り最高やん。
骨は揚げたら骨せんべい。
揚げるの面倒くさかったら、タチウオアラのお吸い物最高なんだが？ - 47: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/18(月) 23:56:56.86 ID:lY5tqbdK0
- 和歌山とかでも最近とれんと聞く
焼き霜の寿司を塩で食いたい - 48: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/18(月) 23:57:44.71 ID:Dpk4c5So0
- 太刀魚すきだけど、日本海側だからいいのがないなぁ～
瀬戸内が羨ましい - 50: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/19(火) 00:06:28.67 ID:VxO4LRbl0
- むしろ太刀魚ばっか釣れてるぞ
@静岡 - 60: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/19(火) 00:17:05.55 ID:EzQZH7lu0
- やはり海の中で何かが起きてるんだろう
温暖化で海水温や海流ルートの変化もあるだろうし - 105: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/19(火) 05:02:24.85 ID:ZI8ELzcc0
- 釣りたての太刀魚のギラギラ感はこの世のものとは思えぬ綺麗さ。
- 147: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/19(火) 08:33:11.51 ID:u9dWW/Vs0
- 骨が多い
→骨の取り方がある、調理前
身が薄い
→指6本以上の太いタチウオ食べるべし
特に指8本以上の塩焼きは絶品
タチウオは太ければ太いほど正義 - 162: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/19(火) 09:28:05.57 ID:Yh8+FiGR0
- 東京湾で釣れまくってるのに
そのかわり例年いるアジが少ない
やっぱ海水温が上がっていると思われる - 170: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/19(火) 09:58:21.57 ID:KEXSpBIp0
- 東北出身だけど食ったことがない
- 179: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/19(火) 10:42:49.11 ID:grgTf60+0
- タチウオはイワシの群れを追いかけて湾内に入ってくるよな。
子供の頃は夜釣りで海面を照らしたら銀色にギラギラ光るタチウオが群れてたものよ。
中長期スパンで見るとエサのイワシが減った食物連鎖で数は減り基調。
買ってまで食う感覚じゃないので忘れられた魚だな。 - 183: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/19(火) 10:50:50.87 ID:2QUVOeR+0
- うろこながいから料理が楽だわ
刺身か塩焼きにしかしたことないが
