富山市のメーカーが廃棄が懸念される牛乳を無料提供へ　

http://www3.nhk.or.jp/lnews/toyama/20211214/3060009234.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

新型コロナウイルスの影響で、この年末年始に牛乳や乳製品の原料となる生乳がかつてない規模で余り、
大量に廃棄される懸念が全国的に広がっています。
こうしたなか富山市にあるメーカーでは、出荷できずに余った牛乳を、
県内の医療機関や福祉施設などに無料で提供することを決めました。

新型コロナの感染拡大後、生乳の生産量が増加する一方で、業務用のバターや
脱脂粉乳の需要は落ち込んでいて、この年末年始は、生乳がかつてない規模で余り
大量に廃棄される懸念が出ています。

こうした中、富山市で牛乳を生産するメーカー「とやまアルペン乳業」でも、
バターや脱脂粉乳用の需要が落ち込んでいるうえ、これから学校が冬休みに入り
給食向けの出荷がなくなると、毎日約１０トンの余剰が生じて、牛乳あまりが深刻になると見こんでいます。

このためメーカーでは、出荷できずに余った牛乳を県内にある医療機関や福祉施設の職員や
子ども食堂などに、無料で提供することを決め、提供先を募っています。
提供するのは２００ミリリットルのパック牛乳で、１２月２０日から来年１月２０日までの間に
約１万５０００本を無料で提供することにしています。

「とやまアルペン乳業」の樋口俊幸社長は「脱脂粉乳などの加工工場が余剰乳を引き受けてくれない。
せっかく生産された生乳を捨てるのはもったいないので、廃棄にならないよう、
なんとか皆さんの協力をお願いします」と話しています。

「とやまアルペン乳業」では、電話やＦＡＸで牛乳の提供先を募集しています。
連絡先は▽電話が０７６－４２８ーωωωω、▽ＦＡＸが０７６－４２８ーωωωωで、
電話は平日の午前８時から午後４時まで受け付けています。

12/14 16:41