food_gyouza_mise


1: 名無し 2021/12/05(日) 08:33:21.75 ID:rI+e5IJkp
中国だと水餃子と蒸し餃子が主流なのに…



2: 名無し 2021/12/05(日) 08:33:56.57 ID:d+l5SJFG0
水餃子は餃子の良さ殺してる



7: 名無し 2021/12/05(日) 08:35:21.65 ID:ESkGVri4M
>>2
逆だな
焼餃子は具の風味が吹っ飛ぶ
水餃子は皮がちゅるんとしてて具も楽しめる




3: 名無し 2021/12/05(日) 08:34:37.42 ID:oPauIpDu0
黙って揚げろや



4: 名無し 2021/12/05(日) 08:35:11.18 ID:ZFOp0T8f0
蒸し餃子美味いけど焼売の方が美味いからなぁ



5: 名無し 2021/12/05(日) 08:35:16.11 ID:47FS/ESp0
香ばしさってのは日本人にとって強いフレーバーやからなあ



6: 名無し 2021/12/05(日) 08:35:20.10 ID:+xmtlcCO0
焼きは調理が単純なのがええんや



8: 名無し 2021/12/05(日) 08:35:47.93 ID:ysvvEv4S0
水餃子が台頭したらワンタンの存在価値がなくなるやん



10: 名無し 2021/12/05(日) 08:35:53.25 ID:VimcKoneM
飯に合わない



13: 名無し 2021/12/05(日) 08:36:56.31 ID:XgrIj4q00
いや焼きも水も蒸しも揚げも食うよね



14: 名無し 2021/12/05(日) 08:37:13.18 ID:t5cXAZ9K0
米飯に合うかがどうかが審査基準だから



16: 名無し 2021/12/05(日) 08:37:46.46 ID:cQ74B3/ed
蒸しが一番うまい



24: 名無し 2021/12/05(日) 08:39:56.51 ID:V7Sn9Nvg0
>>16
餃子専門店で持ち帰った生餃子は蒸しが美味いな
冷食のやつは何してもそこそこしか美味くない



17: 名無し 2021/12/05(日) 08:38:04.18 ID:o+ENCi7t0
水餃子ってラーメンの亜種やろ



25: 名無し 2021/12/05(日) 08:40:06.61 ID:tLSleVHzM
>>17
そうそう
あれは主食



18: 名無し 2021/12/05(日) 08:38:22.36 ID:7whqd6VO0
焼き餃子飽きたから水餃子っつーかスープ餃子にしたらめちゃ美味かったよ



19: 名無し 2021/12/05(日) 08:38:54.06 ID:lkcw2hlM0
日本って焼きと蒸しの併せやないのか



22: 名無し 2021/12/05(日) 08:39:28.07 ID:ZV08LwPg0
日本人の味覚はご飯に合うかどうかが大事やしな



38: 名無し 2021/12/05(日) 08:43:27.39 ID:hGR/ifQm0
蒸し餃子より小籠包の方が美味
水餃子よりワンタンの方が美味い

焼け



44: 名無し 2021/12/05(日) 08:44:31.89 ID:Ob1yOMyZM
水餃子はそもそも中国では主食やからな
米と一緒に食べるようにできてない



46: 名無し 2021/12/05(日) 08:45:25.25 ID:DCKkxw0ea
以前中華風居酒屋で水餃子食べたんやがかなりコッテリというか脂っこいような感じがして驚いた



47: 名無し 2021/12/05(日) 08:45:26.41 ID:vUaROFrr0
ゆうて中国でも鍋貼あるしへーきへーき



51: 名無し 2021/12/05(日) 08:46:22.23 ID:FDtXCucJd
ビールに合わないんや…
水餃子くっそ美味いけど合う酒ってパッと思い付かんやろ？



127: 名無し 2021/12/05(日) 09:03:22.83 ID:ZV08LwPg0
>>51
紹興酒もなんか違うしな



59: 名無し 2021/12/05(日) 08:47:10.55 ID:8KQe6zGGa
水餃子美味しいやん
好きやけどな
蒸し餃子は今ひとつ好きになれんが
中華ではメインぽいな



62: 名無し 2021/12/05(日) 08:47:43.61 ID:b+lO4JkOa
揚げ餃子やろ
焼き餃子の売りのパリパリ感焼き目のところだけじゃなくて全体にあるから上位互換やろ



63: 名無し 2021/12/05(日) 08:47:48.60 ID:gymwVTA50
蒸すならシュウマイでいいよね



68: 名無し 2021/12/05(日) 08:50:30.04 ID:ibxh6V9D0
水餃子はダシの味に負けるんや



69: 名無し 2021/12/05(日) 08:50:33.87 ID:5hXJHRb8d
米や酒に合うか否かやからな日本人の基準は



70: 名無し 2021/12/05(日) 08:51:17.86 ID:p9qRrYla0
水餃子こそ餃子
ご飯いらんねん



71: 名無し 2021/12/05(日) 08:51:41.61 ID:dKMWM0L30
食の大国中国が餃子ライスのうまさを理解できないとか信じられないわ



77: 名無し 2021/12/05(日) 08:53:05.33 ID:Ob1yOMyZM
>>71
うまいかどうかじゃないねん
主食と主食の組み合わせをしないだけで



86: 名無し 2021/12/05(日) 08:55:15.11 ID:6E5vXbjWd
>>77
別になくはないで



136: 名無し 2021/12/05(日) 09:06:07.05 ID:0gIVtyXL0
>>77
日本人も焼きそばとご飯とかお好み焼きとご飯っていうとはあ？みたいな反応するやつおるやろ



76: 名無し 2021/12/05(日) 08:52:59.86 ID:n8AUjfirM
焼いて香ばしくなった皮と中に包まれたニンニクたっぷりの餡
こいつは蒸したり煮たりするよりよっぽどうまい



78: 名無し 2021/12/05(日) 08:53:07.07 ID:5Ih6fwrGM
酢醤油食いたいからしゃあない



88: 名無し 2021/12/05(日) 08:55:24.09 ID:uQMGbg0YM
水餃子でビール←😰
蒸し餃子でビール←😰
焼き餃子でビール←🥰



97: 名無し 2021/12/05(日) 08:56:35.78 ID:DE8yLkcO0
>>88
わかる😤



118: 名無し 2021/12/05(日) 09:02:19.86 ID:hqSDEXel0
>>88
全部美味いぞ



89: 名無し 2021/12/05(日) 08:55:28.50 ID:sE7VKW0X0
水餃子はすぐ飽きるから数食えんわ
焼きはなんぼでもいけるけど



99: 名無し 2021/12/05(日) 08:57:01.41 ID:8KQe6zGGa
>>89
逆やなぁ
焼き餃子は油が回って沢山食べられへんわ
水餃子は幾らでも（誇張）食べられる



107: 名無し 2021/12/05(日) 08:59:46.56 ID:dKMWM0L30
友達の家で水餃子パーティーやるからっていうから行ったら延々と水餃子だけがどんどん出てきた
本式はそういうものらしい



128: 名無し 2021/12/05(日) 09:03:36.18 ID:hqSDEXel0
>>107
タコパみたいなもんか



108: 名無し 2021/12/05(日) 08:59:49.50 ID:Kci6gQv/0
水餃子は肉団子くらい強い味の肉団子が入ってれば美味いんだろうけど弱いよな



139: 名無し 2021/12/05(日) 09:06:53.16 ID:0gIVtyXL0
水餃子めっちゃすきやわ
モチモチの皮したやつが特に



141: 名無し 2021/12/05(日) 09:06:59.95 ID:ZV08LwPg0
今思いついたけど麦焼酎のお湯割りなら水餃子と合うかもしれんな



147: 名無し 2021/12/05(日) 09:08:24.91 ID:PPXfgso/0
水餃子好きやからもっとはやってほしいんけどな



153: 名無し 2021/12/05(日) 09:09:07.02 ID:dKMWM0L30
ツルツルしてタレがからみにくい



160: 名無し 2021/12/05(日) 09:12:19.81 ID:oYEmNNId0
焼き餃子は飯のおかずになるから覇権取ったような気がする
蒸しと水はおかずパワー落ちるからな