美味しんぼ山岡「一流の寿司職人は寿司を握る姿も美しい」
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1640491693/


1 ：名無しさん＠おーぷん：21/12/26(日)13:08:13 ID:KqwQ1





ええな


5：名無しさん＠おーぷん：21/12/26(日)13:11:24 ID:sWx72
はえ～


16：名無しさん＠おーぷん：21/12/27(月)13:11:25 ID:mM7r
握る姿美しい～


19：名無しさん＠おーぷん：21/12/27(月)13:12:32 ID:erXa
ガチですごい寿司職人って粒単位で正確に握れるからすごいよな


3：名無しさん＠おーぷん：21/12/26(日)13:09:25 ID:LoCk1
小手返し一手使えない雑魚やぞ


15：名無しさん＠おーぷん：21/12/27(月)13:10:48 ID:QGOH
>>3
それなんの漫画やっけ？


17：名無しさん＠おーぷん：21/12/27(月)13:11:40 ID:tFuY
>>15
将太の寿司やな


18：名無しさん＠おーぷん：21/12/27(月)13:12:18 ID:QGOH
>>17
サンガツ


6：名無しさん＠おーぷん：21/12/26(日)13:15:24 ID:sWx71
何年修行したらここまでになれるんや


7：名無しさん＠おーぷん：21/12/26(日)13:17:13 ID:pM891
>>6
ロボが作ったシャリに乗せる作業なら
バイトでも


8：名無しさん＠おーぷん：21/12/26(日)13:19:07 ID:kDnG1
ロボの握ったシャリふんわりしててすこ


9：名無しさん＠おーぷん：21/12/26(日)13:22:59 ID:sWx73
よくマグロ触るまで8年とかいうやん


10：名無しさん＠おーぷん：21/12/26(日)13:28:16 ID:KqwQ3
>>9
寿司学校に3か月通って店出した人もいるし


13：名無しさん＠おーぷん：21/12/26(日)14:12:55 ID:PdXy1
資本が有れば卸がちゃんとした魚くれるしな
それが無い奴は有名店で修行してコネを作らんとあかん
修行年数はそれだけよ


21：名無しさん＠おーぷん：21/12/27(月)13:14:06 ID:zC7H
たまに自分で握るが確かに難しいわな



これワイが握った王鰈の握り


22：名無しさん＠おーぷん：21/12/27(月)13:15:05 ID:tFuY
>>21
美味そうやね


26：名無しさん＠おーぷん：21/12/27(月)13:29:46 ID:7PME
>>21
普通に上手


30：名無しさん＠おーぷん：21/12/27(月)13:34:19 ID:QGOH
これだいぶ初期の方の話やね


32：名無しさん＠おーぷん：21/12/27(月)13:40:18 ID:tFuY
>>30
せやね
7巻や


23：名無しさん＠おーぷん：21/12/27(月)13:23:44 ID:QGOH
今度寿司屋行ったら大将の握る姿見てみるわ



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