株式会社湖池屋のスナック「罪なきとんかつ」、噛みきれない異物があったので問い合わせた結果…

実は前回ポチった時、噛みきれない異物があったので湖池屋に問い合わせたら、徹底的に調査してA4用紙4枚のレポートが送られてきました。さすが湖池屋、さすが日本製品です。安心のリピートです。 pic.twitter.com/qr9UgLWKeW

— ゲッキー＠激安🐣超特価商店街 (@gekiyasu) January 26, 2022

報告書から一部抜粋

・お預かり致しました当該品から大きさ約8mmと約10mmの黄白色の硬い塊を確認致しました

・外部検査機関にて検査致しましたところ、当該異物は小友でん粉を主体とした物質であるとの結果が得られました

・当該異物は衣の原材料の一部が塊状になったものと推察致しました

・製品の製造工程上で塊が発生しうる箇所として、衣付け工程が考えられましたので、衣の記事をパン粉の中に垂らし数日放置したものをフライする再現確認を行いました

・結果、衣の記事をパン粉の中に垂らし数日放置したものは硬く固まっており、罪なきとんかつと同じフライ条件でフライしたフライ後の塊は、当該異物同様の硬い塊になることを確認致しました

・以上より、多く付きすぎて落下したころも記事にパン粉が付着した塊が機械の中に残留し硬くなり、製品に付着してフライされ、その後の検品工程においても、発見できずにそのまま製品化したものを考えられました

・当該品は原材料に由来するものでございますので、食されたと致しましてもお身体への影響はございませんが、大変ご心配、ご不快な思いをお掛け致しましたことをお詫び申し上げます


詳細な対策方法とクオカードを送付

その昔、包丁にひびが入ったとき、メーカに送ったら電子顕微鏡写真までとって原因究明結果を送ってきたのを思い出しました

— boo007 (@Boo_0077) January 26, 2022

なんて真摯で誠実な対応。次お菓子買う時、湖池屋買お。良い企業は応援しなくては✨

— AMEX(^^) (@AMEX16483528) January 27, 2022

これ見て私もポチりました。こういう対応頑張ってくれる所は逆に好感度アップしますよね。

— スギタ (@pikamaronn) January 27, 2022

プラステック片が入っていて、#マルコメ に連絡したけど、結局、知らぬ存ぜぬで、ノラリクラリと済ませられたのでなんだかこの対応スゴイと思ってしまった。

— yakan (@candy22g) January 27, 2022

乳製品の会社に異物の報告をしたらこれと同じくらい詳細な資料とともに担当者が直接訪問の上で説明をしてくれたことがあったなぁ。稀な偶然で混入した封入容器の切れ端とわかって特に危険はないとわかって安心した。そうであれば訴訟や責任の追及などしない。 https://t.co/HR2P3ehSpS

— ブルーハワイ炊き込みごはん (@B_H_T_Rice) January 27, 2022

客観的な原因究明と、再現試験による検証と、手順書変更による恒久対策。お手本のような再発防止。
2週間後とか1ヵ月後に、恒久対策がちゃんと機能してるかどうか再検証してたら120点。 https://t.co/MWN7Sg8JCa

— ねこがみさま (@okenokig) January 27, 2022

この記事への反応

・某パン会社は500円QUOカードだけだった

・素晴らしい。ぜひこうありたい。

・湖池屋のポテチは備蓄すべき品目

・素晴らしい。こういうのを年何件くらいやっているんだろう。 製造過程か、開けた後か、クレーマーというか半分詐欺やたかりみたいに問い合わせしてくる客も居るには居るんだろうなぁ。

・私も菓子メーカーで異物混入あった。詳細なレポートが返ってきて「ここまでするんだ！」って驚いた。その件以前も以降もそのメーカーは好きでよく買ってますね

・すごいな、新品の不織布マスクに人毛が混入してて問い合わせた某企業は交換品にすら人毛入ってるレベルのクソだったのに

・一流企業ってここまでするのか

・どこぞの某パン会社の饅頭にビニール片入ってた時は平謝り＋菓子折でサクッと終わったなあ・・・。

・歯でも折ったらタダではすまないしちゃんと調査するにも企業のメリットは大きい

・完璧だな。嘘ついて誤魔化したりしないから、再発を防ぎ品質向上につながる。

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