1 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2022/02/05(土) 10:15:05.84 ID:tCpna3S+0.net
【ロンドン共同】世論調査大手ユーガブは4日、世界の17カ国・地域でイタリア料理のさまざまな食べ方の是非を尋ねた結果をツイッターで公表した。イタリア人にとって
最も受け入れがたいのが「パスタにケチャップをかけること」。「容認」が7%、「容認できない」が89%に上り、日本で人気のナポリタンなどはイタリアでは邪道に映るという「食文化の差」が浮き彫りになった。
調査は昨年11〜12月に実施。
イタリアで評判が悪かったのは他に、パスタをゆでる際「冷水に入れてから沸騰させる」、「ピザにパイナップルを乗せる」など。それぞれ否定派が71ポイント、63ポイント多かった。
https://news.yahoo.co.jp/articles/286cda1be0b5a4d7cfea75dda6440dc5f8ebcd72
2 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2022/02/05(土) 10:16:03.02 ID:tuAUWizn0.net
ボクも同じ意見だよ。但しナポリタン除く!(`・ω・´)
8 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2022/02/05(土) 10:18:50.69 ID:eItLzHqU0.net
ケチャップをかけるんじゃなくて
炒めながらケチャップをからめるんだよ。
36 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 10:24:45.39 ID:x2hS/ze20.net
>>8
これ
ケチャップは火を通すと味が大きく変わるから、ナポリタンを「パスタにケチャップをかけた」と表現するのはいただけない
56 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2022/02/05(土) 10:28:20.45 ID:vdE8fBKv0.net
明太パスタしか食わん
20 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2022/02/05(土) 10:22:33.66 ID:vdE8fBKv0.net
パスタに明太子ってイタリア人的にはありなのか?
54 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 10:27:30.84 ID:3pDzaKRI0.net
>>20
「美味しいけど、たらこはイタリアにない。だからこれはパスタ料理とは認められない」だった。
49 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2022/02/05(土) 10:26:26.21 ID:3hPAi46W0.net
でも日本に来るイタリア人はナポリタンうめえと食ってる
82 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 10:33:06.36 ID:+0J5b52e0.net
>>49
これはパスタではない
けどなんかよくわからんがうまいって感じよな
162 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 10:51:13.12 ID:+hlE1TTg0.net
>>82
どちらかというと焼きそばしか焼きうどんのカテゴリーだよな
ラーメン屋やうどん屋に焼きそばや焼きうどん置いていないのと同じ感じか
81 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 10:33:05.92 ID:meQGujZr0.net
ユーチューブにも幾つか動画が挙がってるが、最初はメチャクチャ否定してるけど、いざ食べてみると皆美味いって絶賛してるな
6 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 10:18:31.46 ID:c8qjK7Hy0.net
126 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 10:42:55.12 ID:4q8KkTzd0.net
>>6
マヨネーズが海外と日本で違うように、イタリアのケチャップでナポリタンを作っても本場のナポリタンにはならないのではないか
203 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 11:02:10.00 ID:FewNuUfh0.net
>>6
これを見に来たw
しかし二段目の真上向いてる絵、見るたびいつも古い感じがする
ヤマザキマリってそんなに年配でもないのにどういう作家の系譜かねぇ
228 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 11:13:04.96 ID:V0B8yPoJ0.net
>>203
誰かのアシやったわけでもなく高校中退してヨーロッパぐらしだから手塚治虫(ブラックジャック)くらいまでの画風になってるんじゃないの?
387 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 11:59:16.86 ID:FewNuUfh0.net
>>228
なるほど納得
762 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2022/02/05(土) 15:46:27.15 ID:fw1FtmIS0.net
>>126
本場のナボリタンというのは日本でくわれてるのだぞ
それ以外にはないはず
漫画でも言われてるようにナポリで食われてるのは違う名前がついている
あえて言うならトマト使ったものかかなぁ
と塩野七生が言ってた
286 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2022/02/05(土) 11:33:58.12 ID:nNuf9Hqa0.net
>>6の漫画も『東北人に芋煮作った』という話でも同じような展開になるかと
307 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 11:39:23.05 ID:wg1aKYJ60.net
>>286
いや本場の料理とは違うって話にはそりゃなるけど、こんな怒りまで伴うかって話だろ
東北人ってそんなに器が小さいん?
316 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2022/02/05(土) 11:41:21.92 ID:nNuf9Hqa0.net
>>307
知らんのか
芋煮で戦争が起こるぞ
24 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 10:23:14.52 ID:SsCD6rbC0.net
ケチャップパスタって日本人の感覚だとどんな感じだろ
味噌汁に味噌じゃなくて魚醤を使うみたいな?
172 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 10:53:09.51 ID:MNRpi3He0.net
>>24
おにぎりの具がケチャップとかそんな感じだろう。
マヨネーズ味は受けいれられたが、ケチャップはまだだな。
206 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 11:03:29.88 ID:+hlE1TTg0.net
>>172
具ではないけどチキンライスおにぎりならあるけどな
245 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 11:18:03.33 ID:YxH6KTnC0.net
>>24
アメリカで豆腐が流行った時に黒人がケチャップをかけてるのを見たときは戦慄した
399 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 12:02:11.24 ID:3YngKvHE0.net
>>245
デザート感覚なんだろう
米もデザートで使うからな
417 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2022/02/05(土) 12:07:49.20 ID:qK/p9/Zj0.net
外国じゃ緑茶が味気ないっていうんで砂糖やシロップを混ぜるらしいしな
日本じゃそういうのは受け入れられないのといっしょだな
424 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 12:09:31.98 ID:bYeO+02x0.net
>>417
抹茶アイスに抹茶フラペチーノと大人気だろ
452 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 12:16:19.25 ID:wSlTum450.net
>>417
ペットボトルでほうじ茶ラテや抹茶ラテまで売られてるのに
428 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2022/02/05(土) 12:10:30.67 ID:6pRv4Ty00.net
>>417
台湾の自販機とかで売ってる緑茶とか
気をつけないと甘いのあるぞ
431 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2022/02/05(土) 12:10:55.81 ID:9cpU5sDF0.net
>>417
味付ける文化と
素材の味が尊の違い
ソースと醤油の使い方
みたいなイメージ
174 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 10:53:31.65 ID:8gGRZgze0.net
それにしてもまあ外国は他国の料理のアレンジ品に堂々と自国の名前をつけちゃうのに
日本だけ自国発祥の料理をわざわざ外国の名前にするのは壮絶なコンプレックスだよなあ
197 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 11:00:55.72 ID:N4IN2sGW0.net
>>174
フレンチフライ
フレンチトースト
カフェアメリカーノ
アイリッシュカフェ
アメリケーヌソース
ピンチョモルーノ(〜のモーロ人風)
アイリッシュ・シチュー
ダッチベイビー
ロシア風サラダ
ちょっと考えただけでもこんなに大きく国を冠する海外の料理レシピ出てくるけどさ、また自分の偏狭で乏しい知識だけで偉そうに語ってるの?
発言する前に調べ見る癖つけたら?
217 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 11:08:04.98 ID:FewNuUfh0.net
>>174
舶来物=上等、高級って時代がめちゃ長かったからな
234 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2022/02/05(土) 11:15:34.52 ID:r7KqbkxT0.net
>>174
それをコンプレックスと言うのがお前のコンプレックスだよw
新潟県では焼きうどんのミートソース炒めを「イタリアン」と称してるがあれはコンプレックスじゃなく単に「雰囲気を出してるだけ」だ
【ロンドン共同】世論調査大手ユーガブは4日、世界の17カ国・地域でイタリア料理のさまざまな食べ方の是非を尋ねた結果をツイッターで公表した。イタリア人にとって
最も受け入れがたいのが「パスタにケチャップをかけること」。「容認」が7%、「容認できない」が89%に上り、日本で人気のナポリタンなどはイタリアでは邪道に映るという「食文化の差」が浮き彫りになった。
調査は昨年11〜12月に実施。
イタリアで評判が悪かったのは他に、パスタをゆでる際「冷水に入れてから沸騰させる」、「ピザにパイナップルを乗せる」など。それぞれ否定派が71ポイント、63ポイント多かった。
https://news.yahoo.co.jp/articles/286cda1be0b5a4d7cfea75dda6440dc5f8ebcd72
2 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2022/02/05(土) 10:16:03.02 ID:tuAUWizn0.net
ボクも同じ意見だよ。但しナポリタン除く!(`・ω・´)
8 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2022/02/05(土) 10:18:50.69 ID:eItLzHqU0.net
ケチャップをかけるんじゃなくて
炒めながらケチャップをからめるんだよ。
36 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 10:24:45.39 ID:x2hS/ze20.net
>>8
これ
ケチャップは火を通すと味が大きく変わるから、ナポリタンを「パスタにケチャップをかけた」と表現するのはいただけない
56 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2022/02/05(土) 10:28:20.45 ID:vdE8fBKv0.net
明太パスタしか食わん
20 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2022/02/05(土) 10:22:33.66 ID:vdE8fBKv0.net
パスタに明太子ってイタリア人的にはありなのか?
54 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 10:27:30.84 ID:3pDzaKRI0.net
>>20
「美味しいけど、たらこはイタリアにない。だからこれはパスタ料理とは認められない」だった。
49 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2022/02/05(土) 10:26:26.21 ID:3hPAi46W0.net
でも日本に来るイタリア人はナポリタンうめえと食ってる
82 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 10:33:06.36 ID:+0J5b52e0.net
>>49
これはパスタではない
けどなんかよくわからんがうまいって感じよな
162 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 10:51:13.12 ID:+hlE1TTg0.net
>>82
どちらかというと焼きそばしか焼きうどんのカテゴリーだよな
ラーメン屋やうどん屋に焼きそばや焼きうどん置いていないのと同じ感じか
81 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 10:33:05.92 ID:meQGujZr0.net
ユーチューブにも幾つか動画が挙がってるが、最初はメチャクチャ否定してるけど、いざ食べてみると皆美味いって絶賛してるな
6 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 10:18:31.46 ID:c8qjK7Hy0.net
126 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 10:42:55.12 ID:4q8KkTzd0.net
>>6
マヨネーズが海外と日本で違うように、イタリアのケチャップでナポリタンを作っても本場のナポリタンにはならないのではないか
203 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 11:02:10.00 ID:FewNuUfh0.net
>>6
これを見に来たw
しかし二段目の真上向いてる絵、見るたびいつも古い感じがする
ヤマザキマリってそんなに年配でもないのにどういう作家の系譜かねぇ
228 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 11:13:04.96 ID:V0B8yPoJ0.net
>>203
誰かのアシやったわけでもなく高校中退してヨーロッパぐらしだから手塚治虫(ブラックジャック)くらいまでの画風になってるんじゃないの?
387 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 11:59:16.86 ID:FewNuUfh0.net
>>228
なるほど納得
762 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2022/02/05(土) 15:46:27.15 ID:fw1FtmIS0.net
>>126
本場のナボリタンというのは日本でくわれてるのだぞ
それ以外にはないはず
漫画でも言われてるようにナポリで食われてるのは違う名前がついている
あえて言うならトマト使ったものかかなぁ
と塩野七生が言ってた
286 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2022/02/05(土) 11:33:58.12 ID:nNuf9Hqa0.net
>>6の漫画も『東北人に芋煮作った』という話でも同じような展開になるかと
307 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 11:39:23.05 ID:wg1aKYJ60.net
>>286
いや本場の料理とは違うって話にはそりゃなるけど、こんな怒りまで伴うかって話だろ
東北人ってそんなに器が小さいん?
316 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2022/02/05(土) 11:41:21.92 ID:nNuf9Hqa0.net
>>307
知らんのか
芋煮で戦争が起こるぞ
24 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 10:23:14.52 ID:SsCD6rbC0.net
ケチャップパスタって日本人の感覚だとどんな感じだろ
味噌汁に味噌じゃなくて魚醤を使うみたいな?
172 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 10:53:09.51 ID:MNRpi3He0.net
>>24
おにぎりの具がケチャップとかそんな感じだろう。
マヨネーズ味は受けいれられたが、ケチャップはまだだな。
206 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 11:03:29.88 ID:+hlE1TTg0.net
>>172
具ではないけどチキンライスおにぎりならあるけどな
245 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 11:18:03.33 ID:YxH6KTnC0.net
>>24
アメリカで豆腐が流行った時に黒人がケチャップをかけてるのを見たときは戦慄した
399 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 12:02:11.24 ID:3YngKvHE0.net
>>245
デザート感覚なんだろう
米もデザートで使うからな
417 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2022/02/05(土) 12:07:49.20 ID:qK/p9/Zj0.net
外国じゃ緑茶が味気ないっていうんで砂糖やシロップを混ぜるらしいしな
日本じゃそういうのは受け入れられないのといっしょだな
424 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 12:09:31.98 ID:bYeO+02x0.net
>>417
抹茶アイスに抹茶フラペチーノと大人気だろ
452 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 12:16:19.25 ID:wSlTum450.net
>>417
ペットボトルでほうじ茶ラテや抹茶ラテまで売られてるのに
428 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2022/02/05(土) 12:10:30.67 ID:6pRv4Ty00.net
>>417
台湾の自販機とかで売ってる緑茶とか
気をつけないと甘いのあるぞ
431 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2022/02/05(土) 12:10:55.81 ID:9cpU5sDF0.net
>>417
味付ける文化と
素材の味が尊の違い
ソースと醤油の使い方
みたいなイメージ
174 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 10:53:31.65 ID:8gGRZgze0.net
それにしてもまあ外国は他国の料理のアレンジ品に堂々と自国の名前をつけちゃうのに
日本だけ自国発祥の料理をわざわざ外国の名前にするのは壮絶なコンプレックスだよなあ
197 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 11:00:55.72 ID:N4IN2sGW0.net
>>174
フレンチフライ
フレンチトースト
カフェアメリカーノ
アイリッシュカフェ
アメリケーヌソース
ピンチョモルーノ(〜のモーロ人風)
アイリッシュ・シチュー
ダッチベイビー
ロシア風サラダ
ちょっと考えただけでもこんなに大きく国を冠する海外の料理レシピ出てくるけどさ、また自分の偏狭で乏しい知識だけで偉そうに語ってるの?
発言する前に調べ見る癖つけたら?
217 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2022/02/05(土) 11:08:04.98 ID:FewNuUfh0.net
>>174
舶来物=上等、高級って時代がめちゃ長かったからな
234 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2022/02/05(土) 11:15:34.52 ID:r7KqbkxT0.net
>>174
それをコンプレックスと言うのがお前のコンプレックスだよw
新潟県では焼きうどんのミートソース炒めを「イタリアン」と称してるがあれはコンプレックスじゃなく単に「雰囲気を出してるだけ」だ
それではさっそくBuonappetito! (Kissコミックス)
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