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大量の金時豆、甘めのやつもらったんだけどうまく処理する方法ないかしら。 : キチガイママまとめ保管庫

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大量の金時豆、甘めのやつもらったんだけどうまく処理する方法ないかしら。

2022/02/1011:00

カテゴリ: その他

何を書いても構いませんので＠生活板118
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1643606575
※本スレに書き込む場合は>1をよく読み、ルールを守って書き込みをするようにお願い致します。

335：名無しさん＠おーぷん 22/02/09(水)12:12:42 ID:OW.2z.L1

大量の金時豆、甘めのやつもらったんだけどうまく処理する方法ないかしら
甘煮は夫が食べないのよ

336：名無しさん＠おーぷん 22/02/09(水)12:24:41 ID:nm.jg.L1

>>335
金時豆　甘くないレシピ
で検索したら美味しそうなのがいくつか出てきた
金時豆の茄子みそとかうちでもやってみたい

337：名無しさん＠おーぷん 22/02/09(水)12:37:43 ID:OW.2z.L1

>>336
検索してみたら確かに出てきたわ
トマトソースで煮るとかなかなか派手なのもあるのね
でも既に甘煮になってるのよ…これどうしたらいいの…
水で煮たら甘みが抜けるかな。でもぐちゃぐちゃになりそうよね

338：名無しさん＠おーぷん 22/02/09(水)13:04:38 ID:Jw.vw.L1

>>337
すでに甘煮だとお菓子系に入れるしかないかもね

339：名無しさん＠おーぷん 22/02/09(水)13:35:51 ID:OW.2z.L1

>>338
やっぱそうかなぁ…
ホットケーキに混ぜてどら焼きの偽物みたいなのでも作ってみようかな

341：名無しさん＠おーぷん 22/02/09(水)14:01:31 ID:wp.7e.L1

>>335
俺もどっちかというと苦手なのでご主人の気持ちわかるわ
「金時豆　甘煮　リメイク」
で検索するといくつか出てくるよ
海苔塩豆とかチーズパイとかどうだろうか？

346：名無しさん＠おーぷん 22/02/09(水)17:48:39 ID:OW.2z.L1

>>341
ありがとう、リメイクって言葉が頭から抜けてたわ
海苔塩のおやつめちゃくちゃ美味しそう！試してみる
作ったらお裾分けしてあげたいわw

357：名無しさん＠おーぷん 22/02/09(水)20:13:57 ID:wp.7e.L1

>>346
よかった！
美味しかったらぜひ報告を...って思ったけど自分でわざわざ金時豆買わないかw
「〇〇リメイク」の検索は、余った翌日の料理に活躍するから是非活用してください
(もちろんヒットした中に地雷メニューがあるのも理解した上でですが)

【処】「断捨離しておいた方がいいですよ。色々と」

新幹線乗ってすぐビール飲む人なんなの？

【処】私は被害者のつもりだったけど、加害者になってしまった。

子猫がベッドの上にいた。この下に何かいるぞぉ！→毛玉ハンター、何度も狙います…

私を蔑ろにするのは構わんけどな、子供の前ではわきまえろや！

mamamatome
Comment( 37 )

コメント一覧

- 1. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 11:07 ID:dyi8x05R0
- モンブランみたいなケーキ作るとか

- 2. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 11:07 ID:eN286HFs0
- 餡子はつぶあんでも平気なのに金時豆は甘いとダメなのなんだろう。

- 3. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 11:15 ID:Kzwu4PvP0
- 坂田金時
  「ワイのスーパーモードは確かに肌が赤くなるけど……言うほど赤いか？この豆。まぁ美味いからいいけどさ♪」

- 4. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 11:19 ID:ZICk78Kt0
- >>2
  おかず面してるからじゃない？
  あと醤油入ってるレシピが多いから、あんことかとは風味違うのもあると思う。

- 5. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 11:20 ID:CgyXk4lh0
- 小豆から作るあんこと、金時豆の甘煮の違いは砂糖の量みたいなので
  甘煮の金時豆に砂糖をプラスして、お湯を気持ち入れて潰しながら煮たら金時豆餡子になるかも？
  
  ハチミツとか、きび砂糖にしてみるとか
  色んな楽しみ方もあるみたいですね
  餡子ができたら
  カリッと焼いた食パンにバターとハチミツを塗って、その上に餡子とバニラアイスを乗せて食べたら病みつきになって
  
  太れますよ

- 6. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 11:22 ID:eRHGpSRQ0
- ※4
  団子はみたらしもあるから、菓子に醤油はいける気がする
  甘い金時豆をみたらしにして団子にかける、はいけるのでは

- 7. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 11:25 ID:CgyXk4lh0
- >>6
  あれは香ばしさが美味い！と思うので
  トーストに乗せるとか
  たい焼きの中に入れるとか
  香ばしさがプラスされると美味い！と思うものには相性良さそうですね

- 8. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 11:32 ID:fdyZL4iu0
- 醤油を少しとクリームチーズと和えるとワインのつまみにいい

- 9. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 11:35 ID:fLXHAGdX0
- >>4
  おかず面してるって表現に笑ってしまったがw確かにそうかも
  いつものおかずの位置に餡子が「白飯で食え」ってふんぞり返っていたら嫌だもんw
  でも同じようなおはぎは大好きだもんなぁ

- 10. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 12:13 ID:PbI08.lO0
- >>5
  最後の1行の破壊力wwww

- 11. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 12:28 ID:jpvX05gq0
- 香川県のうどん屋さんには金時豆の天麩羅があるってケンミンショーか何かで見て、
  うどん屋巡りの時に各店で食べたよ、美味しかった〜。
  
  偶然なのか、各々の店でタイプが違ってて、
  煎餅みたいな天ぷらの上に豆が乗ってる(カップ麺の天麩羅みたいな感じ)とか、豆のかき揚げとか、すり身が入っているのかフワフワ仕立てなのとか。
  どれも甘じょっぱくて好きだった。
  
  地元は讃岐うどんをうたってても、豆の天麩羅はどこにも無いのが悲しい。
  
  あと、徳島県ではお好み焼きに入れると聞いて、家でやってみたら美味しかった。

- 12. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 12:30 ID:CKlDi2yZ0
- 赤飯炊いたら一発では、と思う甘い赤飯地域の民

- 13. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 12:30 ID:1lcrdAaU0
- 金時豆入った蒸しパン美味しいよねー

- 14. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 12:32 ID:D6oukk1H0
- >>4
  おかず面w
  その表現が最も適してるw

- 15. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 12:41 ID:dpGvSaab0
- >>9 >>4
  しっくりきたわおかず面www
  
  ウチの親が大学芋をおかずの一品として出すみたいなのもんか白飯で食えってのは

- 16. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 12:45 ID:.Vttkh8x0
- >>4
  当コメント欄にパワーワードいただきました♪
  「おかず面」

- 17. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 12:50 ID:gEx9O5P20
- おせちの黒豆の残りをパウンドケーキに混ぜて焼いたら美味しかったので、金時豆でもいけそう。
  豆が甘いので、生地は甘さ控えめに。

- 18. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 12:58 ID:fLXHAGdX0
- なにげに341って男性なのか

- 19. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 13:04 ID:.Vttkh8x0
- >>10
  しかも改行が効いているw

- 20. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 13:23 ID:zOOVMYw40
- 赤飯炊けよ。金時豆と言ったら赤飯だろ。

- 21. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 13:56 ID:00vLlEcn0
- 豆乳アイスにすると食べやすい

- 22. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 14:18 ID:LamqCQGB0
- >>12
  ナカーマ(^-^)人(^-^)
  赤飯にちょうどいいよね。
  
  つ食紅

- 23. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 14:20 ID:vqqhgG2n0
- >>2
  同じくおかず面って表現、斬新で愛しいわw
  でも豆を甘くしちゃうのって日本人独特なのよね
  世界中ではわりとおかず面してるのよね、豆…

- 24. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 14:20 ID:vqqhgG2n0
- >>5
  わかりやすくてパンチ効いてるわあw

- 25. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 14:26 ID:vqqhgG2n0
- >>20
  道産子？

- 26. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 14:43 ID:LytPqKlq0
- うまいよな

- 27. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 15:15 ID:vqqhgG2n0
- >>13
  ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
  ヤダ懐かしい！しばらく食べてないわー！

- 28. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 15:19 ID:ZljYSElI0
- パッと思ったのは蒸しパンに入れる、かなー　豆入りのパン、うまいよね。大量消費ならペースト化して甘み足してバタートーストにぬって食べるなどもありか

- 29. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 16:14 ID:NSrLupZs0
- 餅米と炊いて、食紅で赤くしてごま塩かける

- 30. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 17:40 ID:yGfXvxRI0
- いんげんの仲間とはいえ硬さがあるから手亡で作る白あんのようにはならないだろうけれど、マッシュしてひよこ豆のフムスのような味付けを多少強めにすればディップとしてはいけそうな気がする
  甘いままならミキサーでできるだけなめらかなペーストにしたのを卵黄とあわせてゼラチンプリンとか
  
  量があるなら冷凍バッグに入れて平べったく凍らせとばかなり保存きくはず
  大きな袋でやると鈍器と仮して解凍するにも扱いにくくなるから小分け推奨、凍りかけの段階で定規で押して折り目をつける

- 31. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 18:06 ID:xhcW.XWD0
- 関西圏の知人がお好み焼きパーティーの時に豆焼き作ってくれて、初め食べた時ウマーってなった!あまじょっぱオススメ!

- 32. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 18:08 ID:qc7IhHe.0
- 甘い豆類にはきな粉をかけて食べてる
  きな粉団子とかきな粉棒とか好きならいけると思う

- 33. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 18:13 ID:VHQQtiN70
- >>20
  ささげ地方の人間には、無理だよ。
  昔、ちらし寿司に入ったのを貰ったな。私は好きでは無かったけど。

- 34. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 18:31 ID:YLwpXh.l0
- 白玉とバニラアイスを添えてクリーム善哉風
  クリームチーズとあえてクラッカーにのせる
  さつまいもと炊いていとこ煮
  あたりオススメ。尚カロリー

- 35. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/02/10 18:48 ID:vqqhgG2n0
- 北海道の一部の地域でしか食べられてないみたいなんだけど、金時豆とデンプン(片栗粉)をまぜて焼くデンプン団子ってのがあるのよー。
  めちゃくちゃ素朴なおやつだけど美味しいのー！
  なんだかメジャーになっちゃったいも団子とはまたちがって、ほんとぷりぷりしててデンプン！って感じなんだけど好きだったわー
  いも団子と一緒で当たり前だと思ってたら内地出てきてローカルおやつと知った衝撃…
  多分札幌みたいな都会の人とかは知らないと思うわ！