1: ぐれ ★ 2022/05/15(日) 19:58:46.81 ID:uMuX8oaS9
>>2022/05/14 19:00徳島新聞

　徳島製粉(徳島市南二軒屋町3)の主力商品「金ちゃんヌードル」は1973年の発売開始以来、半世紀近くにわたって愛されるロングセラー商品だ。西日本を中心に県外でも販売されている中で、とりわけ沖縄での人気が高い。

　「毎月のように家族や友人と食べていた。おいしくて大好き。四角い豚肉やシイタケ、ふわふわの玉子などのトッピングが特に好き」。沖縄市出身の上村歩さん(21)=徳島文理大3年=も子どもの頃から親しんできた一人だ。自炊している徳島での学生生活に比べ、むしろ古里でよく食べたので「懐かしい味」なのだそう。徳島発のカップ麺が、直線距離で千キロ離れた二つの土地を結んでいる。

　沖縄で発売されたのも73年で、72年5月15日の本土復帰から間もない時期だ。

　「沖縄の味に合うので変えたら駄目と言われていたのをいまだに守っている」。代表取締役会長の田中信義さん(91)は、営業担当として初めて沖縄入りした50年前を振り返る。当時専務だった田中さんが兵庫県の営業先で、そうめん会社の沖縄担当だった旧友と再会したのがきっかけだ。この会社は本土復帰を機に、戦争で中断していた営業活動の再開を計画していた。そこで一緒に地元の食品卸会社に足を運び、自社の商品を売り込んだ。

　その食品卸の先々代社長が金ちゃんヌードルの味を気に入り、田中さんらとともに沖縄本島や石垣島、宮古島へ。荷物を担いで汗だくになりながら小売店を回った。沖縄はもともと本土のそばやうどんを食べる習慣がなく、中国や韓国、東南アジアの食と融合した特有の食文化が育まれてきた。金ちゃんヌードルの味は、そうした沖縄の人の好みに合っていたらしい。本土復帰後の沖縄に入ったカップ麺の中では時期も早かった。徳島製粉の沖縄での代理店は今もこの1社だけで、同社を通じて現地のスーパーやコンビニで販売されている。

　しょうゆベースのあっさりしたスープに、やや硬めの麺。湯を注いで3分が食べ頃だが、5分経過しても伸びにくいのが特長だ。

　長年、幅広く支持される要因について、田中さんは「おいしいだけでは駄目」と繰り返す。「すき焼きのように、ただおいしいものはすぐ飽きる。ご飯とみそ汁のように毎日食べても、また食べたいと思ってもらえる味を目指した」

続きは↓
https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/tokushima/region/tokushima-20220514185655

引用元: ・【ロングセラー】徳島と沖縄　二つを結ぶカップ麺　金ちゃんヌードルは沖縄県人に「懐かしい味」 [ぐれ★]

2: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/15(日) 20:00:15.49 ID:Ng+v42Ve0
くっそローカルなネタで草
3: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/15(日) 20:00:23.46 ID:s6vHP8/B0
ちなみに萩本欽一とは無関係
78: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/15(日) 20:49:38.07 ID:JOAJKC9f0
>>3
昔、金ちゃんヌードルCMに萩本欽一さん出てたぞ
7: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/15(日) 20:03:21.70 ID:kET8IqJb0
いや、徳島から沖縄への商売やろこれ。
結んでねーぞ
22: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/15(日) 20:11:58.06 ID:w1B2OSyE0
>>7
それが何故か、沖縄からの進学先で徳島が人気らしい。　徳島大学と徳島文理大学に沖縄県人が結構いるらしい、金ちゃんヌードル繋がりか？？
10: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/15(日) 20:05:21.06 ID:IkVugnFc0
ちょっと椎茸の香りがしたやつだったような。
13: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/15(日) 20:06:13.01 ID:TLmFUMUE0
高知出身だが上京して一番ショックだったのが金ちゃんラーメンが売ってなかったことだった
57: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/15(日) 20:36:56.89 ID:jdXKqCWK0
>>13
スーパーで売ってるよ
25: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/15(日) 20:13:08.08 ID:DmASQpEP0
コレの焼き豚が、カップ麺と思えないくらいクオリティ高くて美味い
https://www.kinchan.co.jp/uploads/item_img2_5ae2bf1769a1b.png
39: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/15(日) 20:25:21.79 ID:c67CLFMz0
>>25
個人的ベストカップ麺がこれ
２位も徳島製粉の金ちゃんねぎらーめん
ただ、たまに食べるのがいい味
63: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/15(日) 20:39:34.24 ID:KTQSqf8j0
>>25
地元民だけどこれは本当まじ最強
210: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/16(月) 07:17:59.84 ID:ZU1YKcj70
>>25
岡山だと手に入りにくい
昔は4分じゃなかった？
26: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/15(日) 20:14:21.65 ID:EfxAxpwb0
デザインが古いのがいい味出してるよね
このままでいてほしい
35: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/15(日) 20:24:06.52 ID:DmASQpEP0
>>26
確かにデザインが古臭いのが、いい味出してるよね
27: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/15(日) 20:16:10.27 ID:mCcpJBaF0
たしかに日清のカップヌードルは2～3回食うと飽きるが、金ちゃんヌードルは飽きんな

わざわざ買おうとまでは思わんが、時々は食いたくなる味
30: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/15(日) 20:17:58.90 ID:a1qmVpCY0
>>27
わざわざ買おうとまでは思わないが
時々は金ちゃんヌードル食べたくなるって
それ飽きるほど食ってないのでは
50: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/15(日) 20:33:53.01 ID:W+gmJmOD0
実は札幌のココカラファインでも売ってたりする
86: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/15(日) 20:54:01.16 ID:76YzijZm0
カップ麺は金ちゃんヌードル
カップ焼きそばはバゴォーン
袋麺はうまかっちゃん

入手性に難があるがそれぞれうまい
123: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/15(日) 21:41:18.03 ID:A2bFJQmw0
カップヌードルのぱちもんのような味でいてなかなか真似できない味
四国に行った時に箱買いしてる
136: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/15(日) 22:03:12.83 ID:we92QQ360
>>123
ぜんぜん違うが？シイタケ入ってるし
172: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/15(日) 22:58:28.97 ID:e2zfJ5nG0
金ちゃんヌードルより
金ちゃんラーメンカップ麺のほうがいい
なかなか売ってないけど
174: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/15(日) 23:02:59.92 ID:AQaCrTAf0
金ちゃんラーメンとヌードル
違うのんか？
193: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/16(月) 04:20:49.24 ID:X3QfJDi70
金ちゃんヌードルは袋麺の金ちゃんラーメンと共に西日本では絶大な人気を誇るロングセラー食品だ
206: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/16(月) 06:49:11.53 ID:/ItQbIwu0
特定の地域でしか入手できないカップ麺という意味で、かつてはラーメンだと金ちゃんヌードル、焼きそばだとペヤングが両巨頭だった
当時は容器の形状も似ていたっけ