1 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:22:08 ID:AspO
ズバリホッケです!!
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ホッケええな
でもサンマも食いたい時期ちゃうけど
3 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:22:56 ID:Yk7G
居酒屋だとこれか
4 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:23:19 ID:AspO
ホッケ最強です!
5 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:23:22 ID:20im
珍しく全面的に同意できるスレ
6 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:23:28 ID:NmSB
たまに無性に焼き魚食いたくなる
8 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:24:04 ID:AspO
油が乗ってんのよ
13 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:24:54 ID:IDCR
ホッケすぐ無くなる?
他の魚に比べて淡白な味やから一口も大きいんだ
14 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:25:40 ID:I1bE
ホッケは調達性に難がある
9 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:24:10 ID:5rNs
ししゃも
11 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:24:21 ID:1HEy
サバ?
12 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:24:52 ID:WRmw
結局かシャケ
15 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:25:41 ID:AspO
16 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:26:13 ID:5ivo
>>15
ちょっと物足りない感あるけどええやん
18 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:26:55 ID:AspO
半身で米食って半身でビール飲むねん?
34 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:34:59 ID:LHAw
美味しいけどいつもちょっと骨取りづらいなって思っちゃう
35 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:35:52 ID:AspO
>>34
分かる
今苦労してるわ
21 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:28:06 ID:RyX5
どう考えてもアジの開きしかない
22 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:28:27 ID:OYdO
鮎のあの香りもなかなか
29 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:32:01 ID:0U9a
山形で食べたカレイの塩焼きが美味すぎて感動した
32 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:34:17 ID:AspO
>>29
はえー気になる
37 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:37:14 ID:0U9a
>>32
煮付けしか食べたことなかったけど塩焼きめっちゃ美味いやん!!!ってなった
東北民や北陸民はこんな美味い魚が当たり前に食べられるんやろなぁ
44 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:38:32 ID:AspO
>>37
ワイ東北やけど塩焼き食ったことないわ!見つけたら絶対食うわ
33 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:34:54 ID:wwQa
きんきの開きもかなりうまいで
なお値段
36 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:36:18 ID:atuz
ホッケって西におったらまず見ることないよな
50 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:39:53 ID:NOfI
>>36
干物ならどこにでもあるが
生は見ることないな
53 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:40:58 ID:wwQa
>>50
生は小サイズで一匹198円前後やな
それでもなかなかの大きさやが
58 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:42:10 ID:atuz
>>50
干物やったらあるんやろか
こっちではあんまり見たことないんやが
38 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:37:14 ID:wwQa
一人暮らしだと特売の4匹1000円くらいの小ぶりのホッケの開きで十分よな
一匹500円前後の縞ほっけとか白米なくても腹いっぱいになるわ
39 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:37:28 ID:LHAw
焼き魚は血合いの感じが好きやね
血合いだけで見たらアジが一番かな
42 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:37:59 ID:0U9a
>>39
フライならアジが最強やと思っとる
40 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:37:50 ID:ggra
ノドグロは?
52 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:40:44 ID:NOfI
>>40
うまいけど
評価され過ぎてる気がする
46 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:38:42 ID:Yk7G
ホッケって居酒屋で出るもので
家で食べる感がない・・・
47 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:39:25 ID:AspO
>>46
マジ?ワイ実家でもおかずでよう出てきたからめっちゃ米と食うで
48 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:39:39 ID:wwQa
>>46
北のほうだと普通に家で食べる
54 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:41:01 ID:AspO
関西ってホッケ食べないんか
もしかして東北の魚?
56 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:42:01 ID:swbG
>>54
寒い海の魚やからね
57 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:42:02 ID:NOfI
ホッケは腐るの早いから
産地以外じゃ生は厳しいんやないかな
59 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:42:25 ID:AspO
海で泳いでるやつをテキトーに捕まえてきて掻っ捌いて塩塗って焼くだけでこんな美味いのすごすぎる
64 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:45:40 ID:dzwH
関係ないけどホヤだけはきっと一生食う事も食おうと思う事もないわ美味いんかあれ?
65 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:46:09 ID:wwQa
>>64
新鮮なやつはマンゴーに似た何か
68 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:47:18 ID:dzwH
>>65
そうなんや…なんかあれ食べた後水飲んだらより冷たく感じるってほんとか?
69 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:48:24 ID:wwQa
>>68
ワイは感じたことないなぁ…
あれ食べるときは大体酒飲んでるし
67 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:47:03 ID:AspO
>>64
海の生臭さを凝縮したような味
ワイは好き
75 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:50:26 ID:QO3u
海無し県やから遠巻きに見てる
新鮮で美味しいの食べに行きたいんゴ
81 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:51:49 ID:AspO
>>75
ワイも実家は港町で海無し県引っ越してきたけど辛すぎるわ
スーパーの魚のレパートリーが少なすぎる
91 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:54:58 ID:QO3u
>>81
港町かー新鮮なの食べて育ったんやね
ワイ生まれも育ちも海無し県やから有名どころくらいしか食って事無いんや
95 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:56:30 ID:wwQa
>>91
漁師以外の港町民は意外と魚嫌いな人多いで
シーフードヌードルすら食べれないやつもおったわ
96 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:57:10 ID:NOfI
>>95
漁師ですら魚嫌いおるしな
73 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:50:15 ID:gNhV
たとえ庶民舌と言われようがワイはジュウジュウ音を立てている秋刀魚を塩と大根おろしでいただくのが
76 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:50:42 ID:yjma
なんやかんやで塩焼きナンバーワンはサンマや
78 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:51:02 ID:h0hp
分かるで、トップを争うのはホッケやらシャケやらサンマや
でも上位にもイサキやタカべといったマイナー魚達がいることをワイは忘れて欲しくないんや
80 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:51:35 ID:Y3Gh
焼きはサバ、フライはアジやな
88 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:53:42 ID:yjma
フライといえば海老フライの素晴らしさについて最近改めて考えたんやけど
フライにした時に素材のままとの味のギャップでかくて
しかもフライの中でも特に唯一無二の味わいになる上に
安物でも絶対的なおいしさを約束してくれる海老フライって素晴らしい存在やない?
89 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:54:38 ID:Y3Gh
>>88
海老なら天ぷらがええわ
90 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:54:46 ID:h0hp
>>88
食感がずるいわ
あんなぷりぷり感はフライにされるために生まれてきたようなもんや
94 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:56:26 ID:Yk7G
97 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:57:16 ID:TWBM
ワイはブリカマが好き
98 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:58:22 ID:Yk7G
100 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:58:46 ID:wwQa
>>98
ぶり大根かしら
102 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:59:03 ID:TWBM
>>98
ええなぁ
腹へった
105 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 20:59:49 ID:TWBM
煮魚ってうまいよな
106 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 21:00:01 ID:AspO
煮魚は赤魚
汁まで美味い
107 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 21:00:02 ID:Yk7G
115 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 21:02:30 ID:TWBM
>>107
ええなぁ
カレイも好き
108 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 21:00:27 ID:h0hp
根魚を煮ると美味いぞ?
メバルとかカサゴとか?
110 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 21:01:36 ID:wwQa
111 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 21:01:58 ID:Yk7G
>>110
カレイ しばらく食べてないな
おいしそう
118 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 21:03:24 ID:QO3u
>>110
ええなあ
112 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 21:02:05 ID:h0hp
華麗な煮付けやな
114 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 21:02:19 ID:Yk7G
120 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 21:04:40 ID:TWBM
>>114
鯛のカブトもええよな
133 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 21:12:51 ID:Yk7G
136 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 21:21:22 ID:TWBM
>>133
下のなんや?
137 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 21:22:28 ID:Yk7G
>>136
冷汁やで
焼いたお魚をほぐしてかけるんよ
138 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 21:38:20 ID:TWBM
>>137
冷や汁か、食べたこと無いな!
どっかの郷土料理?
140 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 21:41:43 ID:Yk7G
>>138
宮崎だったかな
145 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 21:53:58 ID:TWBM
>>140
そうなんか!
関東やから九州は博多料理くらいしか食べる機会ないんよな
148 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 22:22:58 ID:ZmMc
ときどき鯖の塩焼きが無性に食べたくなるんやけど缶詰で我慢してしまう
152 :名無しさん@おーぷん 22/05/18(水) 22:39:22 ID:Yk7G
むかしは自分でご飯のおかわりできたけど
今はお願いするのかな
コメント一覧 (16)
魚の中で一二を争うレベルで骨の取りやすい魚じゃないの??
それも一晩くらい置いておいて冷たいやつ
美味しさにびっくりしたのは後にも先にもこれだけ。
高級牛肉や珍味の類より、銀だら西京漬けがNo.1。
分かる
美味しいやつはほんと美味い。
西京焼き自体が好きだからサワラのも好きだけど。
タチウオは柔らかすぎて好かん
よく買うのは鮭の西京漬け
あとアカウオのみりん干しとかも好き
それと鰺の干物
お腹減ってきたw
めったに売ってないので、自分で釣るくらいしか入手方法がないが。
路線は違うけど鯵の塩焼きもいいな
魚は塩焼きにした方が旨さが際立つって思ってる