コーヒーショップを開業したい人が増加中
新型コロナウイルスの感染拡大の影響で、「コーヒーに関わる仕事がしたい」と考える人が増えている。家でコーヒーを飲む機会が増えたのに加え、雇用への不安から起業への関心が高まったことなどが理由とみられる。世田谷区の喫茶店ではセミナーを開いたり焙煎（ばいせん）機を貸し出したりするなど、コーヒーの専門家の育成に力を入れている。（福益博子）
（省略）
全文
https://news.yahoo.co.jp/articles/0bd4c29813106c5290dcdb7c0764b234ec3a8675
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2：2022/08/27(土) 21:28:02.17 ID:lBNlfKpB0
あなた疲れてるのよ
5：2022/08/27(土) 21:29:12.94 ID:Wprj+Iyn0
元唐揚げ屋がやるんだろうな
6：2022/08/27(土) 21:29:21.94 ID:c/NecSBH0
タピオカ屋の末路を見てなかったのか？
10：2022/08/27(土) 21:30:19.36 ID:/YXnYq3Q0
>>6
木下が
総出で潰す
タピオカ屋
39：2022/08/27(土) 21:37:26.54 ID:vZAMRGLi0
>>10
上の句と下の句を入れ換えた方が語感良さそう
タピオカ屋の末路を見てなかったのか？
10：2022/08/27(土) 21:30:19.36 ID:/YXnYq3Q0
>>6
木下が
総出で潰す
タピオカ屋
39：2022/08/27(土) 21:37:26.54 ID:vZAMRGLi0
>>10
上の句と下の句を入れ換えた方が語感良さそう
7：2022/08/27(土) 21:30:01.17 ID:roMpHXub0
マリファナ吸えるの？
97：2022/08/27(土) 21:56:33.79 ID:bSp4DGgt0
>>7
タイに帰化するのです
マリファナ吸えるの？
97：2022/08/27(土) 21:56:33.79 ID:bSp4DGgt0
>>7
タイに帰化するのです
8：2022/08/27(土) 21:30:06.47 ID:5KQbB1LO0
飲食店経営とかなんで自分から地獄に踏み込むのか
9：2022/08/27(土) 21:30:17.81 ID:TdAGOdeR0
あ〜あ、ここに珈琲屋があったらなあと思ったことがない
つまりそんなビジネスは上手くいかない
13：2022/08/27(土) 21:30:48.23 ID:QjNCkXlR0
コーヒー飲まなくなったなぁ
14：2022/08/27(土) 21:30:51.27 ID:skeG2B8P0
ブルーボトル日本開店おめでとう。西海岸で飲む、いつもの味。僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う。
231：2022/08/27(土) 22:38:12.46 ID:EtrW9qUb0
>>14
いつ見ても無駄の無い名文だわ
ブルーボトル日本開店おめでとう。西海岸で飲む、いつもの味。僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う。
231：2022/08/27(土) 22:38:12.46 ID:EtrW9qUb0
>>14
いつ見ても無駄の無い名文だわ
15：2022/08/27(土) 21:31:03.72 ID:BTbQnWcL0
まだラーメン屋のほうが将来性あるで
27：2022/08/27(土) 21:34:14.92 ID:/YXnYq3Q0
>>15
これから将来性のあるラーメン屋は寸胴鍋や吊るした豚骨が全てフェイクでスープの素と市販の麺使って開店30前に仕込みはじめればOKな楽してそこそこ旨い店
98：2022/08/27(土) 21:57:58.12 ID:ylaIYlt40
>>15
ラーメン屋も飽和状態でキツいだろ
失敗したら数十年は十字架背負わなあかんくなるし
まだラーメン屋のほうが将来性あるで
27：2022/08/27(土) 21:34:14.92 ID:/YXnYq3Q0
>>15
これから将来性のあるラーメン屋は寸胴鍋や吊るした豚骨が全てフェイクでスープの素と市販の麺使って開店30前に仕込みはじめればOKな楽してそこそこ旨い店
98：2022/08/27(土) 21:57:58.12 ID:ylaIYlt40
>>15
ラーメン屋も飽和状態でキツいだろ
失敗したら数十年は十字架背負わなあかんくなるし
16：2022/08/27(土) 21:31:09.72 ID:wv5thfuj0
韓国化してるな。
チキン屋とコーヒーショップ
17：2022/08/27(土) 21:31:27.84 ID:+d3lICOa0
オランダ式コーヒーショップを希望します
57：2022/08/27(土) 21:42:53.37 ID:05byA7gN0
>>17
大麻解禁してからやれ
オランダ式コーヒーショップを希望します
57：2022/08/27(土) 21:42:53.37 ID:05byA7gN0
>>17
大麻解禁してからやれ
18：2022/08/27(土) 21:31:41.49 ID:4PvmUsAF0
×開業したい人が増加中という記事
○開業したい人向けのセミナーの広告記事
19：2022/08/27(土) 21:32:01.44 ID:TdAGOdeR0
学生時代に研究室で先輩がその場で挽いて入れてくれたコーヒーはたしかに別格の旨さだったわ
20：2022/08/27(土) 21:32:20.17 ID:wv5thfuj0
コーヒーショップは難易度高い
コンビニと大手チェーンがライバルだからな
21：2022/08/27(土) 21:32:24.98 ID:IGvgSOsA0
スクナビコナコーヒーも思い出してあげて下さい
22：2022/08/27(土) 21:32:38.11 ID:qEagTNkA0
儲かりますよプロデュースはお任せください！
25：2022/08/27(土) 21:33:45.93 ID:BQmkJZBD0
美味しく淹れるコツは
お湯の温度を下げる事だな、とにかく皆温度高杉。
余計なエグみ雑味まで抽出しちゃってるよマジで。
29：2022/08/27(土) 21:34:39.04 ID:2VJKsn8O0
さてはペルソナ5に影響されたな☕
32：2022/08/27(土) 21:35:35.40 ID:TdAGOdeR0
スタバに勝てると思うならやってみればよろしい
35：2022/08/27(土) 21:36:32.03 ID:spMKzBSw0
>>32
おぉ、やってみるわ
40：2022/08/27(土) 21:38:18.18 ID:/YXnYq3Q0
>>32
スタバは甘味処だよ
スタバに勝てると思うならやってみればよろしい
35：2022/08/27(土) 21:36:32.03 ID:spMKzBSw0
>>32
おぉ、やってみるわ
40：2022/08/27(土) 21:38:18.18 ID:/YXnYq3Q0
>>32
スタバは甘味処だよ
33：2022/08/27(土) 21:35:38.51 ID:IBYV/l9O0
都内でコロナで撤退したとこの居抜きがあるけどどうか？って誘われたな。
ぜんぜん儲からなそうな場所だけど、、、税金対策なんだろうかとおもうほど。
コーヒーだけじゃなくてケーキなども置かないといけないだろうし。
Jazzだけながして客のローテーション考えずにノンビリできる環境だけ整えて…
っての考えたけれども、ぜったい儲からなそうで断ったｗ
135：2022/08/27(土) 22:11:01.01 ID:2dI29c4r0
>>33
ダハハ
都内でコロナで撤退したとこの居抜きがあるけどどうか？って誘われたな。
ぜんぜん儲からなそうな場所だけど、、、税金対策なんだろうかとおもうほど。
コーヒーだけじゃなくてケーキなども置かないといけないだろうし。
Jazzだけながして客のローテーション考えずにノンビリできる環境だけ整えて…
っての考えたけれども、ぜったい儲からなそうで断ったｗ
135：2022/08/27(土) 22:11:01.01 ID:2dI29c4r0
>>33
ダハハ
38：2022/08/27(土) 21:36:58.70 ID:FvW6kcoK0
外で飲むならうまいコーヒーよりうまい紅茶が飲みたい
41：2022/08/27(土) 21:38:35.96 ID:O6YWOa9x0
半年もつのかな？
49：2022/08/27(土) 21:40:15.81 ID:RQqEaens0
ジャズ喫茶でも初めて見ては？
51：2022/08/27(土) 21:40:40.65 ID:xQrMDzxF0
近所にも自宅の一部を改装しえ週末だけ営業してる店があるわ
55：2022/08/27(土) 21:42:02.85 ID:83krEiJ80
個人で開業したコーヒー豆のお店増えたよね
58：2022/08/27(土) 21:43:03.72 ID:85o/+WcE0
客単価も低いし回転も悪い
立ち食いソバこそ未来がある
60：2022/08/27(土) 21:43:10.78 ID:bi+oNf7y0
蕎麦屋も脱サラで始める連中居るな
64：2022/08/27(土) 21:43:56.06 ID:fLx9+jG90
またフランチャイズ詐欺か(´･ω･｀)
65：2022/08/27(土) 21:44:03.91 ID:2WQXELOF0
純喫茶ブームくるか
73：2022/08/27(土) 21:46:35.56 ID:TdAGOdeR0
Web会議のせいで電車が遅延したら困るからとか大目に時間に余裕をもっておくこともないから
ますます厳しいと思う
75：2022/08/27(土) 21:47:11.44 ID:snxx0lQR0
1日何杯売ったら儲けが出るのさ…気が遠くなりそう…
78：2022/08/27(土) 21:48:02.88 ID:khVlWHnY0
コーヒーは飽和状態だからティーにしな
82：2022/08/27(土) 21:49:21.65 ID:/OOspnPP0
今コスト爆アゲで大変だろうに
84：2022/08/27(土) 21:49:31.38 ID:qM3DvziT0
喫煙可にする？
88：2022/08/27(土) 21:51:55.12 ID:BfDTGbl10
概ねすぐ潰れる
92：2022/08/27(土) 21:55:31.82 ID:qfXUTGYl0
ただでさえコーヒー豆高くなってんのに
93：2022/08/27(土) 21:55:34.06 ID:2qEBnMOk0
近所に小さいコーヒー屋できたけど
こだわりかなんだか知らんが
1杯500円も払えんわ
94：2022/08/27(土) 21:55:47.18 ID:Ct29BFd80
豆が高くなっているのに
99：2022/08/27(土) 21:59:26.53 ID:Ux05eueb0
繁華街に自分の土地があって自分だけでやるならオススメするぞ
多分何やってもうまく行くと思うわ
102：2022/08/27(土) 22:00:22.39 ID:l7r3rgXL0
やりたかったけどやらなくてよかった
飲食は今後厳しそうだし
104：2022/08/27(土) 22:00:44.34 ID:m2IsOOCW0
都会こら移住してきて田舎に古民家カフェ出したりする若い夫婦よくいるよな
109：2022/08/27(土) 22:02:31.49 ID:TdAGOdeR0
デスマッチより危険らしいよ
110：2022/08/27(土) 22:02:50.54 ID:ylaIYlt40
自分でハンドドリップで毎日いれてるけどセブンのよりは美味いわ
豆も飽きないように3種類をローテしてる
111：2022/08/27(土) 22:03:03.57 ID:nI4gJgK50
蕎麦屋やりたくなるのと同じメンタル
118：2022/08/27(土) 22:06:26.41 ID:XUVMi2UV0
人生の楽園でも見たのか
120：2022/08/27(土) 22:07:20.46 ID:fFeFjny80
結局大半の人間がやりたいことは自分の思うように自分のこだわりの方法でお店屋さんごっこしたいだけ
だから儲からないのよ
126：2022/08/27(土) 22:08:01.75 ID:GUR5DLx30
1時間もおられたら赤字やろな
大体ジジババだし
オフィス街か若者の繁華街が狙い目だね
140：2022/08/27(土) 22:12:48.72 ID:Kf1xX1ss0
西海岸のいつもの味
151：2022/08/27(土) 22:17:24.95 ID:6kKjmoEH0
マックブックを開いてドヤれる
ブランディングが必要
152：2022/08/27(土) 22:17:38.90 ID:MQuCpRf90
美味いコーヒーをコンビニより安く売る 若しくは多少割高でも居心地の良い空間を提供出来る
の二択で生き残れるかが決まるんじゃないかな
153：2022/08/27(土) 22:18:09.82 ID:+IVknX+E0
飲食店の生存率は癌より低い
特に前職が飲食業でない脱サラ組は
９割が潰れる
155：2022/08/27(土) 22:18:45.74 ID:6kKjmoEH0
>>153
理想だけで
マーケティング無視して独立するからなぁ
161：2022/08/27(土) 22:20:22.34 ID:cwzS93zp0
>>153
俺がやりたいことを俺がやりたいようにやる！ってだけの考えのみでやるからね
店構えるその土地でどんな人間がそこに何を求めてやってくるのかを理解してないからね
166：2022/08/27(土) 22:22:25.38 ID:2dI29c4r0
>>161
あるな
手打ちそば屋がどんどん潰れた
飲食店の生存率は癌より低い
特に前職が飲食業でない脱サラ組は
９割が潰れる
155：2022/08/27(土) 22:18:45.74 ID:6kKjmoEH0
>>153
理想だけで
マーケティング無視して独立するからなぁ
161：2022/08/27(土) 22:20:22.34 ID:cwzS93zp0
>>153
俺がやりたいことを俺がやりたいようにやる！ってだけの考えのみでやるからね
店構えるその土地でどんな人間がそこに何を求めてやってくるのかを理解してないからね
166：2022/08/27(土) 22:22:25.38 ID:2dI29c4r0
>>161
あるな
手打ちそば屋がどんどん潰れた
157：2022/08/27(土) 22:19:11.64 ID:lB271HBc0
学生の頃は良く行ってたな
アイスココアかレモンスカッシュしか頼まなかったけど
200：2022/08/27(土) 22:30:14.04 ID:RCUc4SSD0
ハウステンボス見たオランダ人がオランダと違うのは街角にコーヒーショップが無いことだけ言うてたな
201：2022/08/27(土) 22:30:38.06 ID:NPzuQgnI0
コーヒーチェーンの闇は深い
209：2022/08/27(土) 22:32:43.36 ID:R+qCtAYO0
意識高い系に器具を買わせるコンサル
220：2022/08/27(土) 22:35:56.62 ID:21G5R+E/0
コーヒー飲み過ぎは結石行き
223：2022/08/27(土) 22:36:38.98 ID:0O638UOK0
もう品種もプロセスも分からんコーヒー飲むの無理だ
233：2022/08/27(土) 22:38:34.99 ID:qkTZQuCv0
>>223
心配しなくてもお前らもコンビニのカレー弁当に30種類のスパイスが調合された特別なルーとか言われたらうまいうまいって言って食ってるだろ？あれ中身は市販のカレー粉っての知らないだけで
もう品種もプロセスも分からんコーヒー飲むの無理だ
233：2022/08/27(土) 22:38:34.99 ID:qkTZQuCv0
>>223
心配しなくてもお前らもコンビニのカレー弁当に30種類のスパイスが調合された特別なルーとか言われたらうまいうまいって言って食ってるだろ？あれ中身は市販のカレー粉っての知らないだけで
227：2022/08/27(土) 22:37:47.99 ID:MBIKYsFp0
専業主婦が始めたようなコーヒー屋に行きたくねえよな
238：2022/08/27(土) 22:40:03.38 ID:HUgoBPs80
白いたい焼き、ドーナツ、タピオカ、から揚げ
コーヒーってだけのニュースでしょ
240：2022/08/27(土) 22:40:51.75 ID:2dI29c4r0
カルディはコナコーヒー
置かなくなったし
「大阪出身なんだー、じゃあ面白いこと言ってよ！」←はぁ？
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